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Catena Chardonnay

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Catena Chardonnay

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Artikelnummer: 1011371

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Einer der besten Chardonnays der Neuen Welt in seiner Preisklasse!

Auf raffinierte Weise spiegelt er die markanten Charakterzüge der drei Weinberge La Pirámide (940 Meter), Domingo (1.130 Meter) und Adrianna (1.500 Meter) wider.

Das erklärt den Facettenreichtum und die Balance dieses Weins, der mit animierender Zitrusfrucht und Noten von Birnen, Feigen, exotischen Früchten und einem feinen mineralischen Zug besticht.

Am Gaumen voll und rein mit frischer knackiger Säure.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Mendoza
Land:
Argentinien
Weingut/Marke :
Bodega Catena Zapata
Rebsorten:
100% Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
pH:
3,20
Trinktemperatur:
10 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite, Ei, Milch
Brennwert pro 100 ml:
316 kJ / 76 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
7794450025029
Einführer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn
Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata gilt als Pionier des modernen Weinbaus in Argentinien und hat den internationalen Ruf von argentinischem Malbec maßgeblich geprägt. Gegründet 1902 in Mendoza von der aus Italien stammenden Familie Catena, wird das Weingut heute von der renommierten Winzerin und Wissenschaftlerin Dr. Laura Catena in vierter Generation geleitet.

Das Weingut ist berühmt für seine hochgelegenen Weinberge in den Anden – insbesondere die Lagen Adrianna Vineyard (1.500 m) und Nicasia Vineyard –, die dank großer Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und kalkreicher Böden komplexe, elegante und langlebige Weine hervorbringen. Im Fokus stehen Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay – allesamt mit bemerkenswerter Tiefe, Frische und Struktur.

Catena Zapata verbindet traditionelle Weinbaukunst mit wissenschaftlicher Präzision. Das Weingut betreibt eigene Forschungszentren zur Bodenanalyse und Biodiversität und setzt Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit und Qualität. Mit seiner unverkennbaren Architektur in Form einer Maya-Pyramide und Weinen wie dem Nicolás Catena Zapata oder Adrianna White Bones zählt Catena Zapata zu den Ikonen der Weinwelt.

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Unsere Empfehlung

Catena Cabernet Sauvignon
Catena Cabernet Sauvignon
Eine der Stärken von Catena ist die genaue Analyse der Weinberge und des Weincharakters bis hin zur einzelnen Parzelle.Die intensive Cassis-Frucht und das reife, geschmeidige Tannin gehen auf den La Pirámide-Weinberg (940 Meter) zurück. Für die würzigen und pfeffrigen Noten dagegen ist Domingo (1.130 Meter) verantwortlich, während Adrianna (1.500 Meter) Balance, Konzentration und den Hauch von Mineralien und Eukalyptus beisteuert.Genießen Sie den Catena Cabernet Sauvignon zum Beispiel zu Schmorgerichten, Grillfleisch oder einer Lammkeule.

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Catena Malbec
Catena Malbec
Die Weinberge des argentinischen Weinguts Bodega Catena Zapata erstrecken sich in Lagen bis zu 1500 Metern hoch. Die Trauben für den Catena Malbec stammen aus verschiedenen Lagen und ausgewählten Parzellen der Mendoza-Berge. Sie werden von Hand verlesen und separat verarbeitet. Der Rotwein wird für rund 12-14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut.Das Bukett ist reich an Frucht und Würze. Hier treffen Kirschen und Brombeeren auf Kaffeearomen, Tabaknoten und pfeffrige Akzente. Am Gaumen zeigt der elegante Wein eine saftige Fruchtfülle mit seidiger Textur und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang ist lang und fruchtig. Servieren Sie den Gaumenschmeichler beim Grillen. Besonders gut passt er zu argentinischem Ribeye-Steak.

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Catena Malbec Vista Flores
Catena Malbec Vista Flores
Der Catena Malbec Vista Flores brilliert mit einem verführerischen der Duft von Beerenkompott, Veilchen und Nuancen von Tabak. Am Gaumen ist der intensive Rotwein saftig mit seidiger Textur und feinkörnigem Tannin. Ein toller Malbec aus der Region Mendoza für einen guten Preis.Dieser trockene Rotwein ist als erster Spitzen-Malbec in die Geschichte Argentiniens eingegangen. Bis heute ist sein Niveau unverändert hoch: 90 Punkte und mehr von Parker und vom Wine Spectator sind regelmäßig fällig.Genießen Sie den Malbec aus den historischen Weinbergen von Vista Flores zu Wild, Braten, Rind und Käse.

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Kaiken Malbec
Kaiken Malbec
Der Kaiken Estate Malbec stammt aus den Weinbergen von Agrelo in Luján de Cuyo, rund 40 km südlich von Mendoza. Das warme Tagesklima und die kühlen Nächte der Region sorgen für Trauben mit guter Frische und aromatischer Frucht. Die tiefen Lehmböden unterstützen einen ausgewogenen Rotwein mit weichen Tanninen und angenehmer Struktur.Die Trauben werden von Hand gelesen und nach dem Entrappen in Betontanks vergoren. Ein Teil des Weins reift einige Monate in französischen Eichenfässern, während der größere Anteil ohne Holzkontakt ausgebaut wird. So bleibt der Wein saftig und fruchtbetont, mit einer dezenten Würze und weichen Tanninen.Im Glas zeigt sich der Kaiken Malbec in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von Pflaumen und Kirschen, unterstützt von leichten floralen Noten. Am Gaumen ist der Malbec frisch, ausgewogen und einfach zugänglich.Ideal passt er zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder halbgereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 15–17 °C; Dekantieren ist nicht nötig.Der Kaiken Estate Malbec ist ein unkomplizierter, fruchtiger Rotwein – perfekt für den täglichen Genuss.

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Colomé Torrontés
Colomé Torrontés
Der Colomé Torrontés ist ein faszinierender Weißwein aus den Höhenlagen des Calchaquí-Tals in Argentinien. Hergestellt von der traditionsreichen Bodega Colomé, die zu den ältesten Weingütern des Landes zählt, spiegelt dieser Wein die einzigartige Terroir-Prägung und das Potenzial der Torrontés-Traube perfekt wider. Sein intensives Aromenspiel und die erfrischende Struktur machen ihn zu einem der besten Vertreter dieser Rebsorte.Die Torrontés-Trauben für diesen Wein wachsen in extremer Höhenlage von bis zu 1.700 Metern über dem Meeresspiegel. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage sorgen für eine langsame Reifung und eine außergewöhnliche Aromenentwicklung. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Verführerische Blütenaromen von Jasmin und Orangenblüte, begleitet von frischen Noten exotischer Früchte wie Litschi, Pfirsich und Limette.Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch, lebendig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Die floralen und fruchtigen Nuancen setzen sich fort und führen in ein elegantes, langes Finish mit einem Hauch von Mineralität.Dank seiner aromatischen Frische passt der Colomé Torrontés hervorragend zu asiatischen Gerichten, Ceviche, Sushi, gegrilltem Fisch oder leichten Sommersalaten. Auch zu Käseplatten mit Ziegenkäse oder cremigem Brie ist er eine wunderbare Wahl.Dieser Wein entfaltet seine volle Ausdruckskraft bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Er eignet sich sowohl als erfrischender Aperitif als auch als eleganter Speisenbegleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

ab 8,90 €

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Catena Malbec Vista Flores
Catena Malbec Vista Flores
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Catena Malbec
Catena Malbec
Die Weinberge des argentinischen Weinguts Bodega Catena Zapata erstrecken sich in Lagen bis zu 1500 Metern hoch. Die Trauben für den Catena Malbec stammen aus verschiedenen Lagen und ausgewählten Parzellen der Mendoza-Berge. Sie werden von Hand verlesen und separat verarbeitet. Der Rotwein wird für rund 12-14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut.Das Bukett ist reich an Frucht und Würze. Hier treffen Kirschen und Brombeeren auf Kaffeearomen, Tabaknoten und pfeffrige Akzente. Am Gaumen zeigt der elegante Wein eine saftige Fruchtfülle mit seidiger Textur und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang ist lang und fruchtig. Servieren Sie den Gaumenschmeichler beim Grillen. Besonders gut passt er zu argentinischem Ribeye-Steak.

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Catena Alta Chardonnay
Catena Alta Chardonnay
Catenas Weißwein-Flaggschiff kommt von einer kleinen Parzelle des Adrianna-Weinbergs und nimmt es locker mit der Chardonnay-Elite der neuen Welt auf. Der Wein wurde in französischen Barriques vergoren und lagerte 14 Monate in französischen Barriques auf der Hefe. Heraus gekommen ist ein fulminanter Chardonnay auf höchstem Niveau:Im Duft Zitrusfrüchte, Birnen, Mirabellen, tropische Früchte und Eichenholz.Am Gaumen zeigt der Catena Alta Chardonnay Tiefe und Komplexität.1994 erscheint der erste Premium-Malbec Argentiniens, „Catena Alta“ (alta = hoch) nennt er sich, eine Anspielung auf seine Qualität und auf die hochgelegenen Lagen. Ein Cabernet Sauvignon und ein Chardonnay folgen alsbald. Alle drei Catena Alta-Weine sind bis heute hochklassige Selektionen der besten Parzellen geblieben.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Escudo Rojo Chardonnay Reserva
Escudo Rojo Chardonnay Reserva
Der Escudo Rojo Chardonnay glänzt in attraktivem Strohgelb mit lebhaftem Gold. Raffiniertes, vielschichtiges Bouquet mit subtilen Anklängen von weißen Blüten und gerösteten Mandeln, die sich später zu kraftvollen, leicht exotischen Aromen von weißem Pfirsich und Mango entfalten, elegant verschmolzen mit zarten Röstnoten und feiner Vanille.Am Gaumen zuerst rund und reichhaltig mit viel aromatischer weißer Frucht, gestützt von einem Hauch frischer Vanille. Dann saftig, mit elegantem Schmelz und perfekter Balance von exotischer Frucht, Lebkuchen und Haselnuss.Das ausdrucksvolle, lang anhaltende Finale ist ein exzellenter Indikator für die rigorose Auswahl bester Casablanca Valley-Reben. Eine wahre Explosion von Blüten, Früchten und Gewürzen, die am Gaumen diese intensive, aromatische Fülle, Harmonie und Vielschichtigkeit hinterlässt, die zum Markenzeichen großer, eleganter Chardonnays aus Chile geworden ist!Escudo Rojo Chardonnay stammt aus dem Casablanca Valley, Chiles Region par excellence für weiße Reben, insbesondere Chardonnay. Rund 80 Kilometer nordwestlich der Stadt Santiago und gerade einmal 30 Kilometer Luftlinie vom Pazifischen Ozean entfernt, genießen die Reben hier ein mildes, maritimes Klima ohne plötzliche Temperaturschwankungen, bei dem die Trauben in aller Ruhe ausreifen und ihre saftigen Fruchtaromen bewahren können. Die im Vergleich zu den weiter südlich gelegenen Weinbergen, leicht erhöhten Säurewerte der Trauben aus dem Casablanca Valley, verleihen dem Chardonnay eine wunderschöne Balance von Aromen, Alkohol und Säure.Passt wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, gegrillt, gebraten und an sahnigen Saucen, auch zu Hummer mit frisch aufgeschlagener Mayonnaise, Carpaccio vom Lachs oder Thunfisch, zu zartem Kalbfleisch und Gemüseterrinen.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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Catena Chardonnay

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