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Hugel Gewürztraminer Vendange Tardive 0,375 Liter 2018

Der Gewürztraminer Vendange Tardive vom renommierten Weingut Hugel wird erst lange nach der regulären Ernte und nur in den besten Jahren geerntet, wobei die Trauben von Hand gelesen und schonend durch Schwerkraft zur Presse gebracht werden. Die Edelfäule verleiht dem Wein eine unvergleichliche Aromatik und ein nahezu unbegrenztes Alterungspotenzial, während die schonende Verarbeitung und die kontrollierte Gärung für ein elegantes, vollmundiges Ergebnis sorgen.In der Nase entfaltet der Süßwein ein verführerisches und komplexes Bouquet aus Rosen, Jasmin, Akazienblüten sowie exotischen Noten von Mango und Zitrone. Am Gaumen zeigt sich der Hugel Gewürztraminer Vendanges Tardives samtig, harmonisch und reichhaltig, mit einer feinen Süße, die perfekt mit der vollen Frucht und Eleganz des Weins verschmilzt.Dieser edelsüße Gewürztraminer passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, zu Foie Gras oder einer Auswahl an Blauschimmelkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, damit sich das volle Aromenspektrum optimal entfaltet.

Inhalt: 0.375 Liter (66,40 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

I Muri Bianco Puglia IGP 2024

Ausgewogen in seinem Aroma und fruchtig im Abgang zeigt der unverwechselbare I Muri Bianco Puglia alle Vorzüge der Verdeco-, Malvasia- und Chardonnay-Rebe. Erleben Sie die hohe Winzerkunst Apuliens gut gekühlt.Gut gewachsene 15 bis 30 Jahre alte Rebstöcke und der Ausbau im Edelstahltank entlocken den Trauben für den Bianco Puglia enorme Intensität und Aromafülle. Als typisches Kind der kräftigen Weine des Weingutes Vigneti del Salento begeistert der blassgelbe Wein aus Italien schon beim Öffnen mit exotisch-fruchtigem Duft.Gut gekühlt bei 10 °C Trinktemperatur begleitet der fruchtig-frische, nach gelben exotischen Früchten duftende Weißwein Delikatessen wie Fischsuppe, Pasta mit mediterran-leichter Soße und edle Weichkäse-Spezialitäten.

Inhalt: 0.75 Liter (8,20 € / 1 Liter)

6,15 €

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Fl.

I Muri Negroamaro Puglia IGP 2024

Der I Muri Negroamaro IGP aus Apulien ist ein intensiver Wein, der trotz seiner reifen Würze überzeugend weich am Gaumen ist. Hier präsentiert sich die Negroamaro-Traube sehr ausbalanciert.Apulien ist seit Jahrhunderten berühmt für kräftige Weine aus der Negroamaro-Traube. Der I Muri Negroamaro IGP setzt diese Tradition gekonnt fort. Weichheit und ein großzügiger Gaumen zeichnen diese regionale Spezialität vom Weingut Vigneti del Salento aus.Im Glas gibt der Negroamaro mit violetten Reflexen in tiefroter Farbe einen Hinweis auf seinen runden Körper. Dieser entfaltet sich am Gaumen mit einem Kern aus reifen Waldfrüchten und Johannisbeeren. Die fruchtige Herznote wird von Holzaromen und Anklängen italienischer Kräuter fein akzentuiert. So ergibt sich ein sehr weiches und rundes Mundgefühl, das stellvertretend für alle gekonnt gekelterten Weine aus der Region stehen kann.Dieser Wein aus Italien verträgt Temperatur und sollte bei 16 bis 18 °C genossen werden. Mit seinem mittelstarken Charakter passt er gut zu Pasta, hellem Fleisch und mittelreifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (8,87 € / 1 Liter)

ab 6,65 €

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I Muri Primitivo Puglia IGP 2024

Der I Muri Primitivo IGP hat im Glas eine herrlich dunkelrote Farbe. Sein Duft nach reifen roten Früchten und seine feine Würze machen ihn zu einem vorzüglichen Tischwein für besondere Gelegenheiten.Der I Muri Primitivo IGP ist ein Wein aus dem Hause Vigneti del Salento, dessen Weinberge im sonnigen Süden Italiens am sogenannten Absatz des Stiefels liegen. In dieser ausgezeichneten Lage reifen die reinsortigen Primitivo-Trauben mit ihrem unnachahmlichen Geschmack nach reifen, saftigen Waldfrüchten. Bezeichnend für diesen italienischen Rotwein sind seine samtig-weichen Tannine und sein vollmundiger Geschmack. Am Gaumen begeistert der Primitivo mit feinen Nuancen nach Zimt und anderen Gewürzen. Der Abgang ist weich und lang anhaltend.Das macht den I Muri Primitivo IGP zum idealen Tischwein zu würzigen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild. Auch zu herzhaften Vorspeisen oder einer gemischten Käseplatte ist der trockene Italiener eine gute Wahl. Reichen Sie ihn mit einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (8,87 € / 1 Liter)

ab 6,65 €

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Ichishima Honjozo Sake 720 ml

Der Ichishima Honjozo ist ein kraftvoller, mundfüllender Sake mit ausgeprägten erdigen Noten von Waldpilzen, Enoki, Shiitake. In der Nase erwartet Sie ein subtiler Duft nach Gras und leichtem Parfüm. Im Nachgeschmack kommen saftige Kiwi Noten zum Ausdruck. Dieser Sake passt kalt getrunken hervorragend zu Sushi. Wenn Sie ihn heiß genießen wollen, kombinieren Sie den Ichishima Honjozo zu frittierten Gerichten oder heißem Fleisch.

Inhalt: 0.72 Liter (34,03 € / 1 Liter)

24,50 €

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Fl.

Ichishima Silk Deluxe Sake 500 ml

Der Ichishima Silk Deluxe Sake ist klar und leuchtend im Glas. Er riecht nach Grünem Tee, Nektarine, Apfel und frischer Banane. Am Gaumen finden sich Noten von gelber Frucht und getrockneter Banane mit süßlichem Nachdruck. Der Silk Deluxe Sake von Ichishima ist angenehm voll und mit weichen Tönen von Melone im Hintergrund. Im Abgang zeigt er sich zart und cremig. Ein exzellenter Begleiter zu Sushi und Sashimi oder leicht pochiertem Fisch.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Il Messo Governo Rosso Toscana IGT 2023

Der Il Messo Governo Rosso Toscana aus der Region Toskana in Italien wird nach der alten, aus dem 14. Jahrhundert stammenden, toskanischen Governo All'uso Methode hergestellt. Bei dieser alten Technik werden teilweise getrockenete Trauben, in diesem Fall Merlot und Sangiovese, nach der Gärung dem Most zugegeben. Dadurch wird eine zweite Gärung in Gang gesetzt. Das verleiht dem trockenen Rotwein von dem Weingut Barbanera mehr Kraft, Tiefe und Fruchtigkeit.Der Il Messo Governo Rosso Toscana duftet nach Aromen von reifen Kirschen, Nelken und Waldfrüchten. Am Gaumen ist der Wein voll, komplex und sehr aromatisch. Ein unverwechselbarer, saftiger Wein mit einem kaum enden wollenden Abgang.Servieren Sie den Il Messo Governo Rosso Toscana zu Wild- oder Nudelgerichten bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18 °C. Auch Luca Maroni ist voll überzeugt und vergibt 98 Punkte, was in dieser Preisklasse nur äußerst selten passiert.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

ab 7,95 €

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Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2019

Für den Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG wird die Sangiovese-Traube nur von den allerbesten Weinbergen der Toskana rund um Montalcino geerntet. Der Wein reift drei Jahre in Eichenholzfässern, anschließend noch ein Jahr in der Flasche. So entsteht eine körperreiche Spezialität mit langer Lagerfähigkeit und einem ausgefeilten Aromenspiel.Schon der Duft überzeugt mit einem intensiven Aroma roter Früchte und feinen Würznoten, die der Fassreifung entspringen. Am Gaumen entfaltet der Brunello ein fast warmes Gefühl, das von einem runden Körper, weichen Tanninen und den typischen Fruchtnuancen bestimmt ist. Wie zu erwarten, ist der Nachhall sehr geschmackvoll und lang anhaltend.Reifer Käse, würzige Wildgerichte und rotes Fleisch zeigen zu diesem tiefen Tropfen die nötige kulinarische Stärke. Dieser Wein aus Italien sollte dekantiert mindestens eine Stunde atmen und bei 18 °C serviert werden.Auf Anfrage auch als Magnum-Flasche (1,5 Liter) und Doppel-Magnum-Flasche (3,0 Liter) lieferbar!

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 € / 1 Liter)

44,90 €

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Fl.

Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 0,375 l halbe Flasche 2020

Für den Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG in der Halbflasche wird die Sangiovese-Traube nur von den allerbesten Weinbergen der Toskana rund um Montalcino geerntet. Der Wein reift drei Jahre in Eichenholzfässern, anschließend noch ein Jahr in der Flasche. So entsteht eine körperreiche Spezialität mit langer Lagerfähigkeit und einem ausgefeilten Aromenspiel.Schon der Duft überzeugt mit einem intensiven Aroma roter Früchte und feinen Würznoten, die der Fassreifung entspringen. Am Gaumen entfaltet der Brunello ein fast warmes Gefühl, das von einem runden Körper, weichen Tanninen und den typischen Fruchtnuancen bestimmt ist. Wie zu erwarten, ist der Nachhall sehr geschmackvoll und lang anhaltend.Reifer Käse, würzige Wildgerichte und rotes Fleisch zeigen zu diesem tiefen Tropfen die nötige kulinarische Stärke. Dieser Wein aus Italien sollte dekantiert mindestens eine Stunde atmen und bei 18 °C serviert werden.

Inhalt: 0.375 Liter (65,33 € / 1 Liter)

24,50 €

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Il Poggione Rosso di Montalcino DOC 2022

Der Il Poggione Rosso di Montalcino DOC ist ein gut strukturierter aromatischer Rotwein, den Sie zu vielen verschiedenen Anlässen genießen können. Lassen Sie sich von seinem fruchtigen Aroma begeistern.Der Il Poggione Rosso di Montalcino DOC zeichnet sich durch sein fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren und einem lang anhaltenden Geschmack aus. Er fließt in einer intensiven rubinroten Farbe ins Glas und schmeichelt dem Gaumen mit weichen, samtigen Tanninen.Der Rosso di Montalcino wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben im Herzen der Weinbau-Region Montalcino gekeltert und von Weinliebhabern in aller Welt für seinen leichten und dennoch eleganten Geschmack geschätzt. Servieren Sie diesen köstlichen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu italienischer Pasta und zu leichten Fleischgerichten. Auch bei der sommerlichen Grillparty oder als Begleitung zur Käseplatte ist dieser Wein hervorragend geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)

ab 15,95 €

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Il Poggione Rosso di Toscana IGT 2022

Der Il Poggione Rosso di Toscana IGT ist ein klassischer Rotwein aus der Toskana, rund im Geschmack und sehr aromatisch. Trinken Sie den Wein zu gegrillten Fleischspezialitäten, milden Käsesorten oder Nudelgerichten.Ursprung des klassischen Rotweins Il Poggione Rosso di Toscana IGT ist das neue Weingut Tenuata Il Poggione, auf einem Hügel in Montalcino gelegen. Laut Hugh Johnsen ist es „das vielleicht beständigste Weingut für Brunello und Rosso di Montalcino“. Der Wein besteht aus der Rebsorte Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Durch diese Mischung überzeugt der Wein aus Italien als echter Allrounder mit angenehm weichem Geschmack. Äußerlich kräftig rubinrot, zeigt sich in der Nase ein feiner Duft von Früchten. Neben den erwähnten Fleischspeisen passt der Poggione Rosso auch ausgesprochen gut zu Vorspeisen wie Käsehäppchen oder getrocknetem Schinken. Ideal kommt er zur Geltung, wenn Sie ihn bei 16 bis 18 °C servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 € / 1 Liter)

ab 9,45 €

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Ilmbacher Hof Julius-Echter-Berg Silvaner trocken 2021

Der Ilmbacher Hof Julius-Echter-Berg Silvaner trocken stammt aus der Weinbauregion Franken. Inhaber und Kellermeister Thomas Fröhlich ist ausgewiesener Spezialist für die Rebsorte Silvaner. Er konnte schon einiges an Preisen mit seinen Weinen gewinnen. Der Ilmbacher Hof liegt im schönen Weinort Iphofen und die Reben für diesen Silvaner stehen auf der berühmtesten Lage des Ortes, dem Julius-Echter-Berg. In der Nase zeigen sich Noten von Banane, Mango und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist der klassische Silvaner klar und präzise. Ein saftiger Weißwein mit leichter Mineralität und spritziger Säure. Knackig trocken ausgebaut.Der Julius-Echter-Berg Silvaner trocken vom Ilmbacher Hof passt hervorragend zu knackig frischen Salaten, Meeresfrüchten oder einer deftigen Spargelcremesuppe.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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