Pinot Noir aus Neuseeland

Bishop’s Leap Pinot Noir 2023

Der Pinot Noir besitzt im Glas eine helle karminrote Farbe. In der Nase zeigen sich typische Pinot Noir Aromen von Kirsche, roten Beeren und Noten von schmackhaften Pilzen. Am Gaumen besitzt der Rotwein aus Neuseeland einen leichten bis mittleren Körper, er ist ein „easy drinking“ Pinot Noir mit einem weichen, runden Geschmack, gut ausgewogener Säure und lange verweilenden Aromen. Schwarze Kirschen und Johannisbeeren dominieren den Geschmack, unterstützt von einem Hauch Pflaumen und Waldboden.Die Trauben für diesen Wein stammen von einer Auswahl verschiedener Lagen in Marlborough. Die Ernte erfolgte bei optimaler Reife, für die Gärung wurden nur ausgewählte Hefestämme verwendet. Der Wein wurde sanft gepresst und für die malolaktische Gärung und Reifung in einen Mix aus Edelstahl und französischer Eiche gefüllt.Genießen Sie den Bishop's Leap zu roten Fleisch, Nudelgerichten oder gegrilltem Thunfisch.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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Bio

Clos Henri Estate Pinot Noir Organic 2022

Der Clos Henri Estate Pinot Noir Organic überzeugt im Bouquet mit eleganten Noten von Schokolade, tiefen Aromen von schwarzen Früchten sowie Pflaumen, Kirschen und Heidelbeeren. Hinzu kommen dezent rauchige Noten. Am Gaumen saftige Frucht, Frische und geschmeidiges Tannin.Um dem Wein mehr Struktur und Komplexität zu verleihen, reifte neun Prozent in neuen französischen Eichenfässern heran. Die Ausgewogenheit von Frucht und Eiche führt zu den weichen Tanninen, die diesen charaktervollen Pinot Noir auszeichnen.Der Wein ist lebendig und saftig, weich und cremig, kräftig, würzig und intensiv. Er ist ein wunderbarer Begleiter von Entenbrust und Käse-Variationen.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

ab 18,50 €

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Cloudy Bay Pinot Noir 2022

Pinot Noir aus der Marlborough-Region im Norden der Südinsel Neuseelands erfreut sich weltweit immer größerer Beliebtheit. Wer den Cloudy Bay Pinot Noir probiert, weiß, warum das so ist. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Aromen dunkler Früchte aus, vor allem Brombeeren und Kirschen. Dazu kommen Nuancen von Grafit. Am Gaumen ist dieser trockene Rotwein aus Neuseeland geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einer feinen Balance mit einer saftigen Säure. Dazu kommen Noten der Loganbeere (amerikanische Kreuzung aus einer Brombeerenart und Himbeere) und von Pflaumen. Dieser Pinot Noir klingt noch außergewöhnlich lange nach.Elf Monate lang reifte der Cloudy Bay Pinot Noir in französischen Eichenfässern. Dabei kamen zu 35% neue Fässer zum Einsatz.Die ideale Trinktemperatur für diesen Rotwein liegt bei 14 bis 16°C. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu einem lange gereiften Parmaschinken mit frischem Ciabatta (gern mit etwas italienischem Olivenöl), einem Weichkäse mit Walnüssen oder geräucherten Tomaten mit Feta und Knoblauch.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)

38,50 €

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Fl.

Lake Chalice The Falcon Pinot Noir 2022

Der Lake Chalice The Falcon Pinot Noir ist ein reicher, konzentrierter Rotwein aus Marlborough in Neuseeland. Im Glas ein dunkles Granatrot und die Nase wird von herrlichen Aromen reifer schwarzer Kirschen in Kombination mit warmen Gewürzen verwöhnt. Am Gaumen präsentiert sich eine Fülle an roten Früchten, Beeren und Kakao. Der Lake Chalice The Falcon Pinot Noir schmeckt saftig, voll und konzentriert. Reife Frucht begleitet den Abgang.Der Wein wurde acht Monate im Fass gereift, was ihn mittelkräftig und geschmeidig macht.Ganz köstlich ist der Lake Chalice The Falcon Pinot Noir zu Entenbrust, Lammkeule oder Hirschbraten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,07 € / 1 Liter)

ab 13,55 €

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Mount Riley Pinot Noir 2023

Der Mount Riley Pinot Noir aus Neuseeland besitzt im Glas eine tiefrote Farbe. Im Bouquet dominieren Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Rotwein zugänglich und elegant, mit weichen, gut integrierten Tanninen.Die Trauben für diesen Wein reifen langsam und unter nahezu perfekten Wetterbedingungen und sorgen so für intensive Fruchtaromen und einer wunderbar, natürlichen Säure. Dies sind Eigenschaften, die die Region Marlborough im Norden der Südinsel Neuseelands auszeichnen. Der Pinot Noir reifte für neun Monate in französischen Eichenfässern.Genießen Sie den Mount Riley Pinot Noir als Aperitif oder mit einem leckeren Hühnchengericht. Außerdem passt er ausgezeichnet zu Lachs, rotem Fleich oder zu Nudelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 € / 1 Liter)

ab 12,25 €

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Nautilus Pinot Noir 2020

Der Nautilus Pinot Noir ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus der renommierten Weinregion Marlborough in Neuseeland. Er hat eine dunkelrote Farbe und ein reichhaltiges Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen wie Nelken und Zimt.Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Noir weich und geschmeidig mit fein strukturierten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Die Aromen von roten Früchten werden von subtilen Noten von Schokolade, Vanille und Eichenholz begleitet, die ihm eine schöne Komplexität verleihen.Der Abgang ist langanhaltend und elegant mit einer feinen Mineralität und einer delikaten Säure. Insgesamt ist der Nautilus Pinot Noir ein hervorragender Wein, der die typischen Eigenschaften der Pinot Noir-Traube und der Marlborough-Region perfekt verkörpert.Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Gerichten wie Lamm, Ente und Wild sowie zu Pilzgerichten und reifem Käse. Er kann auch als Aperitif oder zu einem gemütlichen Abend genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

25,50 €

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Fl.

Saint Clair Origin Pinot Noir 2024

Der Pinot Noir vom Weingut Saint Clair zeichnet sich durch seine feine, elegante Art und seinem ausgeprägten Fruchtaromen von Himbeeren, Brombeeren und Kirschen aus.Der üppige Rotwein mit mittlerem Körper zeigt am Gaumen Aromen von Brombeeren und Boysenbeeren sowie eine Hauch von Himbeeren und Johannisbeeren. Dieser Wein hat einen weichen, vollen Geschmack, gut ausgewogene Säure und geschmeidige Tannine.Eine Mischung aus neuer und gebrauchter französischer Eiche bei der Herstellung führt bei diesem trockenen Rotwein zu reichen, würzigen Noten am Gaumen und einen vollen, langen Abgang.Genießen Sie diesen veganen Wein aus Neuseeland bei einer Trinktemperatur von 17-19 °C zu gegrilltem roten Fleisch oder Nudelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

ab 14,50 €

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Saint Clair Vicar’s Choice Pinot Noir 2023

Pinot Noir aus Neuseeland ist längst kein Geheimtipp mehr, sondern in der Weinwelt fest etabliert als besonderes Geschmackserlebnis. Wenn dazu noch die Weinbaukunst von Saint Clair kommt, dürfen sich Genießerinnen und Genießer auf ein kleines Fest für die Sinne freuen. Viel Spaß beim Entdecken des Saint Clair Vicars Choice Pinot Noir.Der neuseeländische Rotwein duftet vielschichtig nach dunklen Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Johannisbeeren und Blaubeeren. Durch den Ausbau im Eichenholz kommen feine Holznoten hinzu.Am Gaumen ist der Saint Clair Vicars Choice Pinot Noir trocken, mit mittlerem Körper und einem angenehmen Säurespiel sowie einer feinen Tannin-Struktur. Der Pinot Noir besitzt eine intensive, fruchtbetonte Aromatik (Kirschen, Pflaumen, rote Johannisbeeren). Schon jetzt ein Hochgenuss, wird der Rotwein in den kommenden drei bis fünf Jahren sogar noch an Komplexität gewinnen. Genießen Sie diesen granatroten Wein von Saint Clair zum Beispiel zu geräuchertem Lachs mit neuen Kartoffeln und einem frischen Sommersalat.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Villa Maria Private Bin Pinot Noir 2023

Der Villa Maria Private Bin Pinot Noir stammt aus Neuseeland, um genauer zu sein aus der Region Marlborough.Im Glast spiegelt sich die dichte, rote Farbe des trockenen Weines wieder. Im Bouquet des Rotweines von dem Weingut Villa Maria Estate finden sich reife Aromen von Kirschen und Himbeeren wieder.Wenn dieser reinsortige Pinot Noir erstmal am Gaumen angekommen ist, entfalten sich reife Fruchtaromen in Kombination mit feinen Würze und definierter Struktur.Erst nach 10-monatiger Barriquereife wird der Blend festgelegt.Der Villa Maria Private Bin Pinot Noir passt sehr gut zu geräuchertem Lachs oder gut gereiftem Käse und sollte bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 18 °C getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

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Fl.

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