Gehaltvolle körperreiche Rotweine aus Italien

Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze DOCG 2019

Der Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze DOCG des Weinguts Vite Colte ist ein Wein auf höchstem Niveau. Dieser Rotwein setzt sich aus einer Auswahl spezieller Cru-Lagen wie La Volta bei Barolo, Ravera bei Novello, Scarrone und Montanello bei Castiglione Falletto, Bussia, Monforte und Annunziata bei La Morra zusammen. Die Böden aus kalkhaltigem Tonmergel, Sand und Sandstein verleihen diesem Nebbiolo-Wein eine unverwechselbare Eleganz und aromatische Komplexität.Im Glas präsentiert sich der Vite Colte Barolo de Comune die Barolo Essenze DOCG in intensivem Rubinrot mit Granattönen. Die Nase ist außergewöhnlich komplex, mit Noten von Veilchen, Teer, Vanille und einem feinen balsamischen Unterton. Am Gaumen überzeugt der „Essenze“ trocken, körperreich und kraftvoll, mit großer Struktur und einem langen, eleganten Finale, das reife schwarze und rote Früchte offenbart.Dieser hervorragende Rotwein reift in Eichenfässern und entfaltet seine volle aromatische Vielfalt bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Er passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Rind, Wild oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 € / 1 Liter)

31,90 €

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Fl.

Z1N Il Numero Uno Zinfandel 2023

Intensiv in Farbe und Geschmack präsentiert sich der Z1N Il Numero Uno Zinfandel. Um diese Konzentration zu erreichen, erntet das Weingut Masca del Tacco einige der Trauben für diesen Wein überreif. Gekeltert wird dieser Rotwein sortenrein aus der Rebsorte Zinfandel, die in Italien auch unter dem Namen Primitivo bekannt ist. Deren Reben gedeihen unter der Sonne Apuliens. Der halbtrockene Wein reift ein Jahr in kleinen Eichenfässern.Im Glas schimmert der Wein in einem zinfandel-typischen Dunkelrot. Ebenso charakteristisch ist die Mischung aus Gewürznoten und Fruchtaromen. So betört sein Bouquet mit Nuancen von Brombeeren, Pflaumen, Schokolade, Gewürzen und Eichenholz. Auf der Zunge ist er vollmundig, komplex und fruchtbetont mit ausgewogenen Tanninen und einer feinen Säure. Das Finale ist frisch und anhaltend.Dieser konzentrierte Rotwein aus Apulien entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Dabei harmoniert er mit kräftigen und würzigen Speisen wie Lamm, Rind oder Wild.Passend zum Z1N Il Numero Uno Zinfandel hat Sternekoch Christian Richter ein köstliches Gericht kreiert:Schweinefilet mit Kräuter-Pfefferkruste, Paprikapaste und Kartoffel-KürbisstampfUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch im Blog von Vineshop24.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Details

Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Der Zenato Amarone della Valpolicella Classico lädt Sie mit seinem aufregenden Frucht-Bouquet ein. Der kräftige Rotwein aus Venetien überzeugt am Gaumen mit einem Geschmack von reifen Früchten und intensiven Aromen.Außergewöhnlich und elegant – Dieser trockene Rotwein aus dem bekannten Anbaugebiet Venetien brilliert schon im Weinglas mit seiner tiefen, rubinroten Farbe. Der Zenato Amarone della Valpolicella Classico ist ein mächtiger Rotwein und verführt Sie mit seinem fruchtigen Bouquet. Düfte von reifen Wildkirschen und einem Hauch zarter Schokolade entfalten sich bereits nach dem Entkorken der Flasche. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Italien samtig weich und reich an fruchtigem Geschmack. Die feinen Aromen ziehen sich wie ein roter Faden durch den Weingenuss und finden im langen Abgang ihre Vollendung.Genießen Sie diesen italienischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 18 °C zu würzigen Speisen wie rotem Fleisch oder Wildgerichten. Auch reife Käsesorten begleiten den Wein ideal.

Inhalt: 0.75 Liter (55,87 € / 1 Liter)

41,90 €

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Fl.

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