Full-bodied Reds

Chateau Belgrave Haut Medoc Grand Cru Classe 2020

53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Petit Verdot machen ein klassisches linke-Ufer Cuvée aus, wobei der Cabernet Sauvignon dafür sorgen wird, dass der Wein durchaus etwas Kellerreifung vertragen kann. In jedem Falle sollte der Wein vor dem Genuss atmen können, je nach Geschmack sollte 1-2 Stunden vorher auch dekantiert werden.Der Château Belgrave zeigt ein sattes, dunkles Granat. Die Cabernet-Nase ist komplex und würzig-pfefferig, am Gaumen satte Frucht mit viel schwarzbeeriger Aromatik. Die Tannine sind wuchtig und klassisch Bordeaux-präsent, ohne aber zu überfordern. Eine sehr gute Struktur und ein langer Abgang imponieren und verdeutlichen, dass der Wein gut und gerne noch 20-30 Jahre auf dem Höhepunkt sein kann.Lamm, rotes Fleisch, Wild, Steak, Ente oder Hartkäse begleiten diesen Ausnahme-Haut-Médoc besonders gut. Oder warum nicht gleich solo genießen?

Content: 0.75 litre (€47.33 / 1 litre)

€35.50

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Château Branaire Ducru Saint-Julien Grand Cru AOC 2020

Der Château Branaire Ducru ist ein 4ème Cru aus der renommierten Appellation Saint-Julien, am linken Ufer der Gironde. Da 2019, zusammen mit 2018 und 2020, zu den Ausnahmejahrgängen im Bordelais zählt, darf der Weinliebhaber vom Château Branaire Ducru viel erwarten. Und er wird nicht enttäuscht!58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc bilden die Cuvée dieses Weines, der in diesem sonnenverwöhnten Jahrgang zu einem Höhenflug angesetzt hat, was seinen Charme und Appeal betrifft.Der Wein zeigt ein süßes, verführerisches Frucht-Bouquet, viel Pflaume, Kaffee, Pfeffer, schwarze Kirschen und Lakritz. Am Gaumen eine gute Frucht, seidige Tannine und eine sehr klassische Struktur. Der Abgang ist fein und lang.Der Branaire Ducru dürfte ab 202025 trinkreif sein. Wer ihn vorher probieren möchte, begeht zwar keine Sünde, sollte ihn aber vorher gehörig lange dekantieren.Wir empfehlen diesen außergewöhnlichen Saint Julien solo, aber auch zu Geschmortem, Geflügel, Wild oder Gegrilltem.

Content: 0.75 litre (€79.33 / 1 litre)

€59.50

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Château Cantemerle Grand Cru Haut-Médoc AOC 2019

Château Cantemerle greets wine travelers on the D2, the most famous wine route in the world, like a kind of gatekeeper to the Médoc peninsula. Arriving from Bordeaux, Château La Lagune on the right and Château Cantemerle on the left send you on a trip to the wonderland of Bordeaux. The estate has been classified as a Cinquieme Grand Cru Classé since the 1855 classification, making it one of the "caste" of the truly best and most prestigious wines of the Bordelais.2019 was the second year in a series of three outstanding years in Bordeaux. Unsurprisingly, the Cantemerle 2019 is a shining testament to this fact, and not just in terms of its beautiful, deep red sparkling robe. The blend consists of 47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Petit Verdot and 7% Cabernet Franc.This Cantemerle matured for 12 months in French oak barrels, with 40% new barrels.Lots of blackberry, cassis, tobacco, freshly picked flowers, wood and wild mushrooms on the nose. The palate is not too full-bodied, with polished tannins and good structure. A rather softer representative of the left bank, but still a very classic Bordeaux. The finish is long and flattering.Château Cantemerle 2019 should be allowed to mature for at least three years before 2022 in order to maximize the drinking experience.James Suckling: 95/100Decanter: 92/100Robert Parker: 92/100

Content: 0.75 litre (€39.87 / 1 litre)

€29.90

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Château Chante Alouette Grand Cru Saint-Émilion AOC 2018

Chante Alouette 2018 is a typical Bordeaux from the right bank of the Saint-Émilion appellation. The vineyards are located between such famous neighbors as Château Pavie and La Gaffeliére; the sand and clay soils, in addition to careful vinification, are responsible for producing particularly elegant and rich wines with a lot of charm.Château Chante Aloutte was taken over in 1995 by the Guy d'Arfeuille family, who combine the best of tradition and modernity while respecting and appreciating nature. The blend consists of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. It is matured in barriques with 30% new wood for one year.The 2018 Chante Alouette has a deep garnet-purple color. Blueberries, sweet cherries, licorice, baked plums, tobacco and violets on the nose. The palate is wonderfully elegant, opening up a world of dark fruits with chocolate. Lots of velvet and well-integrated tannins with an intense finish complete a very rounded picture of the exceptional 2018 vintage.A wonderful solo wine, drinkable now until around 2038, which also cuts an excellent figure with game, braised meat, grilled lamb or hard cheese.

Content: 0.75 litre (€26.00 / 1 litre)

€19.50

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Château Chasse-Spleen 2020

Chasse-Spleen, aus der Appellation Moulis, ist seit den 1980er Jahren ein immer verlässlicher, charaktervoller Wein, der preislich nie über das Ziel hinausschießt. Vielleicht ist auch das einer der Gründe, warum der Chasse-Spleen so beliebt ist und eine treue Anhängerschaft in Deutschland sein eigen nennt.Der 2020er Chasse-Spleen ist ein wunderbar klassischer Vertreter Bordeauxs, der dem Kenner durch seine Tiefgründigkeit und Rotfruchtigkeit gefallen wird.Die Assemblage besteht aus 50% Cabernet Sauvignon, 40 Merlot, 10% Petit Verdot.Die Farbe ist ein funkelndes, tiefes Bordeaux-Rot. In der Nase Röstnoten, Vanille und etwas Kirsche. Nach etwas Belüftung treten herrliche Aromen roter Früchte hinzu. Am Gaumen eine schöne Stoffigkeit, der Merlot bringt die Fülle, der Cabernet Sauvignon ist für die Finesse und den seidigen Touch verantwortlich. Die vorhandenen Tannine bringen eine schöne Balance in die Gleichung mit ein. Der Abgang ist lang und intensiv.Die Trinkreife dürfte bis ca. 2030 andauern. Der Chasse-Spleen 2020 passt hervorragend zu Wild, Braten, Pasta oder gereiftem Käse.Neil Martin: 90-92/100 Punkte; René Gabriel: 16/20.

Content: 0.75 litre (€50.00 / 1 litre)

€37.50

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Chateau d'Aurilhac Cru Bourgeois 2018

Das Château d´Aurilhac ist ein Cru Bourgeois des Haut-Médoc und befindet sich nördlich der renommierten Appellation Saint-Estèphe. Zu den Nachbarn gehören Sociando-Mallet und Charmail, vor denen sich d´Aurilhac jedoch keinesfalls verstecken muss. Seit Anfang des Milleniums werden hier auf höchstem Niveau Rebsäfte produziert, die die klassischen Werte Bordeauxs, zu kleinen Preisen, repräsentieren.Beim Château d´Aurilhac vereinen sich die hohen Qualitätsansprüche des holländischen Besitzers, Erik Nieuwaal, mit den optimalen Voraussetzungen eines herausragenden Bordeaux-Jahrganges.Uns fasziniert besonders an diesem Wein, wie fleischig, tiefgründig und facettenreich ist, im besten Sinne eines sehr guten Bordeaux. Die typische Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und ein bisschen Petit Verdot. Dennoch ist bereits jetzt so viel Frucht vorhanden, dass erste Trinkversuche gestartet werden können.André Kunz vergibt satte 18/20 für dieses Meisterstück eines Cru Bourgeois und führt aus: „Dichtes, tiefgründiges, kräftiges Bouquet, schwarze Beeren, Cassis, Korinthen, Lakritze. Fein konzentrierter, vielschichtiger, aromatischer Gaumen mit viel feinem Tannin, dunkler, süsser Frucht, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, aromatischer Abgang.“Hinzuzufügen ist eigentlich nur noch, dass man einen besseren Bordeaux zu einem solchen Preis nicht bekommen kann. Ein Preis-Leistungs-Gigant!

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

€15.90

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Château de Beaucastel Hommage Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape 2018

This wine is a tribute to the former cellar master Jacques Perrin of Château de Beaucastel, and is considered one of the best - perhaps even the very best - Châteauneuf-du-Pape. Made from the oldest vines of this legendary estate, which are in fact still ungrafted, the cuvée consists of 75% Mourvedre, 10% Grenache, 10% Syrah and 5% Counoise. In fact, one can only genuflect before this wine, as it is the intrinsically flawless essence of what constitutes an elegant and exceptional representative of the Rhône region. The 2018 Hommage Perrin Beaucastel Châteauneuf is an iconic wine and its complexity, finesse and breed are awe-inspiring. This starts on the nose, which combines such an intensive depth of dark berry with floral notes, cherry, peach and mango as well as a beautiful minerality that you'll constantly be discovering new, remarkably dense and intricately interwoven aromas. This continues on the palate with great depth and freshness, still dominated by the fragrant fruit and framed with a bit of salt, licorice, and strong yet exquisite and sophisticated tannins. The finish approaches infinity and once again reflects the concentration that we have already experienced on the palate. This wine is a marathon runner and requires several more years of ageing in the cellar to ensure that you can fully appreciate its superlative hedonism. However, as already predicted, it will also bring joy to the heirs of today's wine connoisseurs with its longevity.The wine critics are raving about the Hommage Perrin Beaucastel Châteauneuf 2018: Parker: 99/100; Jeb Dunnuck: 97/100; Decanter: 97/100; Galloni: 97/100.

Content: 0.75 litre (€532.00 / 1 litre)

€399.00

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Château de Beaucastel Hommage Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape 2020

Dedicated to the former cellar master of Château Beaucastel, the 2020 Château de Beaucastel "Hommage à Jacques Perrin" is a legendary representative of Châteauneuf-du-Pape, if not the leader of these renowned wines.Produced according to biodynamic principles, the 2020 is also the essence of what can be understood as the purest and truest expression of its terroir. 2020 was not as hot a year as 2019 in the southern Rhône, but did not offer difficult weather conditions, but a constant, slightly windy climate. The harvest could be carried out without time pressure, so that plot by plot could be harvested for the best ripeness.75% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Grenache and 5% Counoise make up the cuvée, which is of great complexity, rich in black fruits, ripe oranges, cigar, spring flowers and lots of spices. At this point, James Suckling should be quoted, who ascribes "myriad nuances" to the grape juice. Decanter calls it "stylish and seductive", while Robert Parker even predicts that it will achieve a three-digit score.An outstanding Châteauneuf-du-Pape, with correspondingly fabulous ratings:James Suckling 99/100Decanter: 98/100Robert Parker: 97-99/100

Content: 0.75 litre (€566.67 / 1 litre)

€425.00

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Château du Glana 2019

Du Glana ist ein unglaublicher Schmeichler. Harmonie, fast schon Margaux´sche Finesse und Balance sind die jährliche Überschrift dieser Weine.Der Bordeaux begrüßt uns mit einem wunderschönen Rubinrot. In der Nase voll und komplex mit Aromen von Kräutern und frischgepressten Beeren. Am Gaumen rund und seidig, mit Blumen, Zitrus und am Ende Beeren. Die Säure balanciert dieses perfekt und die Tannine leiten in das lange Finale über. Der Château du Glana passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€36.67 / 1 litre)

€27.50

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Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2018

Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2018 is an expressive gourmet wine from the traditional Haut-Médoc, one of the most renowned wine-growing regions in Bordeaux. The vines grow on gravelly soils with limestone and clay, which give the grapes a special finesse and structure. The Château Fontesteau vineyard, known for its sustainable cultivation, produces a great red wine that harmoniously combines elegance and power.In the glass, the wine is a deep ruby red with violet reflections. The nose reveals a complex interplay of aromas of blackcurrants, blackberries and ripe cherries, accompanied by subtle hints of violets, cedar wood and roasted cocoa beans. It is full-bodied on the palate, with a fine tannin structure, well-integrated acidity and a long, spicy finish with notes of licorice and tobacco.The grapes are carefully selected and vinified traditionally. Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2018 was matured in 75% barrique barrels, 20% of which were new. This gave it additional depth and elegance. The perfect balance of fruit and wood makes it accessible at a young age, but also gives it good ageing potential.This dry red wine is an excellent accompaniment to classic French dishes such as bœuf bourguignon, rack of lamb or duck breast. It is also an excellent choice with strong cheeses or grilled beef.For best enjoyment, a serving temperature of 16-18 °C is recommended.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

From €16.90

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Details

Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2020

Château Fontesteau 2020 is a remarkable red wine from the prestigious Haut-Médoc appellation in Bordeaux. The historic Château Fontesteau, which dates back to the 13th century, is surrounded by a rich ecosystem, including a forest of centuries-old oaks and a picturesque pond. During the reclassification in the Médoc, Château Fontesteau was promoted to the "Cru Bourgeois Supérieur" category, with only 14 of a total of 249 Cru Bourgeois represented in this higher category. The grapes for this red wine grow on the 35 hectares of vineyards on the 100-hectare estate on gravelly soils, which allow optimal drainage and ensure slow, even ripening of the grapes. The cuvée is made up of the typical Bordeaux grape varieties, primarily Cabernet Sauvignon and Merlot.After the harvest, vinification takes place in stainless steel tanks in order to preserve the fruitiness and elegance of the wine. The wine is then matured in French oak barrels, which gives it additional depth and a fine spiciness. In the glass, Château Fontesteau is a deep ruby red with violet reflections. The bouquet exudes intense aromas of blackcurrants, dark cherries and fine roasted aromas, complemented by nuances of cedar wood and graphite. On the palate, the wine impresses with a successful balance of powerful tannins, juicy fruit and well-integrated acidity. The fine spice from the wood maturation rounds off the taste and leads to a long-lasting, elegant finish.This classic Bordeaux is an excellent accompaniment to grilled beef, rack of lamb or braised duck. It is also an excellent choice with mature hard cheese or a traditional French cheese platter.Château Fontesteau should be served at 16 to 18 °C and ideally decanted before drinking to allow the aromas to develop to their full potential.A classic Haut-Médoc with structure, depth and elegance - perfect for Bordeaux lovers and festive occasions.

Content: 0.75 litre (€27.87 / 1 litre)

€20.90

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Chateau Gloria 2020

Dieses Château aus der berühmten Appellation Saint Julien im Médoc ist bis heute im Familienbesitz und produziert Jahr für Jahr einen der besten Weine der Region.2020 war ein sehr guter Jahrgang in einer Reihe von Ausnahmejahrgängen (2015, 2016, 2018, 2019) und knüpft nahtlos an die Erfolge dieser Weine an.65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc stellen die Assemblage dieses Cru Bourgeois.Noch etwas verschlossen, ist hier viel Frucht und Beerigkeit vorhanden; dazu Tabak, Rauch, Grafit, Brombeeren, Cassis und Veilchen. Sehr klassischer Saint Julien-Gaumen, der sich zwischen Pauillac Power und Struktur und Eleganz einpendelt. Deutliche, saftige Tannine, die aber noch schmelziger werden. Weine vom Château Gloria haben ein gutes Alterungspotential und brauchen etwas Geduld. Der Abgang ist lang und aromatisch.Trinkreif ab voraussichtlich 2027, dann aber mit einer "Mindestlaufzeit" von einem Vierteljahrhundert.Winespectator: 93-96/100 Punkte; James Suckling: 94/100 Punkte; René Gabriel: 17/20 Punkte (mit Aussicht auf mehr).

Content: 0.75 litre (€69.33 / 1 litre)

€52.00

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