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Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2018

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Content: 0.75 litre (€23.27* / 1 litre)

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Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2018 is an expressive gourmet wine from the traditional Haut-Médoc, one of the most renowned wine-growing regions in Bordeaux. The vines grow on gravelly soils with limestone and clay, which give the grapes a special finesse and structure. The Château Fontesteau vineyard, known for its sustainable cultivation, produces a great red wine that harmoniously combines elegance and power.

In the glass, the wine is a deep ruby red with violet reflections. The nose reveals a complex interplay of aromas of blackcurrants, blackberries and ripe cherries, accompanied by subtle hints of violets, cedar wood and roasted cocoa beans. It is full-bodied on the palate, with a fine tannin structure, well-integrated acidity and a long, spicy finish with notes of licorice and tobacco.

The grapes are carefully selected and vinified traditionally. Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2018 was matured in 75% barrique barrels, 20% of which were new. This gave it additional depth and elegance. The perfect balance of fruit and wood makes it accessible at a young age, but also gives it good ageing potential.

This dry red wine is an excellent accompaniment to classic French dishes such as bœuf bourguignon, rack of lamb or duck breast. It is also an excellent choice with strong cheeses or grilled beef.

For best enjoyment, a serving temperature of 16-18 °C is recommended.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2032
Region:
Bordeaux , Haut-Médoc
Country:
France
Vineyard/Brand :
Château Fontesteau
Grape variety:
55% Cabernet Sauvignon
41% Merlot
4% Cabernet Franc
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
4,4 g/l
Residual sugar:
4,6 g/l
Recommended drinking temperature:
17-19 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Ingredients:
external link
GTIN/EAN:
4008077398064
Bottler:
Château Fontesteau
33250 Saint-Sauveur Médoc
Frankreich
Château Fontesteau

Château Fontesteau liegt im Haut-Médoc, unweit von Paulliac inmitten seiner Weinberge, und ist eines der traditionellen Weingüter mit der Klassifizierung „Cru Bourgeois“.

Château Fontesteau geht zurück auf das Jahr 1277. Über dem Eingang befindet sich noch heute der gekrönte Salamander, das Wappen aus der Zeit des französischen Königs Francois 1., der unter anderem auch die großen Loire Schlösser Blois und Chambord erbauen ließ.

Von dem 100 Hektar umfassenden Besitz werden heute etwa 35 Hektar unter der Leitung von Dominique und Jean-Christophe Barron bewirtschaftet. Um kontinuierlich hohe Qualität zu garantieren, wird beim Ausbau der Weine moderne Technik mit traditionellen Methoden verbunden. Die einzigartige Konstruktion des 1997 erbauten Barrique-Kellers von Château Fontesteau garantiert während des ganzen Jahres ein natürliches, gleichbleibendes Klima - ideale Reifebedingungen für edle Rotweine. Die gut strukturierten Rotweine des Château Fontesteau werden im Barrique ausgebaut. Feine Röst- und Vanilletöne fügen sich harmonisch in das breite Spektrum edler Fruchtaromen ein und verleihen den Weinen ein gutes Alterungspotenzial. Je nach Jahrgang sollte Château Fontesteau noch 2-3 Jahre in der Flasche reifen, bevor er seine Trinkreife erreicht. Große Jahrgänge wie der 2000er oder 2001er entwickeln sich zehn und mehr Jahre.

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Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2014
Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2014
2020 wurde Château Malescasse in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel gehoben, die höchste Stufe, die es innerhalb dieser Klassifikation zu erreichen gilt."Schuld" daran dürfte auch der 2014 Malescasse sein, der als erster Jahrgang unter Mitwirkung des Star-Önologen Stéphane Derononcourt entstand. 54% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot machen eine im besten Sinne runde Assemblage aus, wobei die malolaktische Gärung im Holzfass stattfand, bei 35% Neufassanteil und der Wein schließlich für volle 14 Monate in den Fässern nachreifen durfte.Eine rubinrote Farbe begrüßt uns, in der ausdrucksstarken Nase begegnen uns Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, alle mit einer schönen, reifen Note. Aromen von Röstmokka verleihen dem Wein eine große Eleganz und Komplexität. Am Gaumen sehr rund und stoffig, mit einem perfekten Spiel von Säure und Alkohol. Die Tannine sind seidig und führen zum ausgesprochen langanhaltenden und intensiven Ausklang hin.Wir empfehlen, den Wein mindestens eine halbe Stunde lang zu dekantieren.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

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Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2016
Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2016
Dieser 2016er Cru bourgeois aus der renommierten Appellation Haut-Médoc ist der beste Beweis dafür. Die klassische Assemblage aus 53% Merlot, 38% Cabernet-Sauvignon und 9% Petit Verdot bringt einen verführerischen, vollmundigen und hervorragend ausbalancierten Wein hervor. Dieser Jahrgang profitiert insbesondere davon, dass der Cabernet-Sauvignon in Ruhe ausreifen konnte und mit seiner Eleganz ein schönes Gegenstück zur üppigen Frucht des Merlots darstellt. Der Wein begrüßt den Kenner mit einem tiefen Rubingranat. In der Nase dann viele dunkle Beeren, rote Kirschen und Grenadine. Am Gaumen komplex, mit süßer Frucht und Aromen von Pflaumen und gut integriertem Holz. Viel Würze, schöne, präsente Tanninstruktur und ein langer Abgang.Der Decanter beschreibt ihn als einen der besten Malescasse überhaupt und vergibt 91 Punkte. Bewertung Falstaff: 91-93 Punkte. Der Malescasse 2016 wird mindestens für 20 Jahre lagerfähig sein; die Trinkreife wird in 2-3 Jahren einsetzen. Wer ihn heute schon probieren möchte, sollte ihn mindestens zwei Stunden vorher dekantieren.Dieser klassische Haut-Médoc Wein, ist ein Genuss zu allem Gegrilltem, aber auch zu Hartkäse, Wild oder Pasta-Gerichten. Natürlich auch als Solo-Wein eine Gaumenfreude für lange Kaminabende, gern mit einem Stück dunkler Schokolade.

Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

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Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2018
Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2018
Der 2018er Château Malescasse ist ein Spiegelbild dieses Ausnahme-Jahrgangs. Malescasse, seit 2012 im Besitz von Phillipe Austruy, ist seit dieser Zeit auf einem bewunderswerten Höhenflug. Die Hingabe und Investitionen, die Malescasse zu Gute kamen, wurden nun durch die Einstufung als Cru Bourgeois Exceptionel im Jahre 2020 belohnt.Kommt dann noch ein besonderes Jahr, wie es 2018 war, hinzu, kann nur ein großartiger Wein dabei herauskommen!Der Rebsaft, bestehend aus 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot. Der Rotwein beeindruckt mit tiefdunklen und violetten Reflexen. In der Nase viel schwarze Kirsche, Brombeere, Karamel und etwas Minze. Insgesamt viel Druck, viel Frucht und eine Cremigkeit und Süße, die dennoch nicht die Komplexität vermissen lassen. Also kein "Fruchtkompott", sondern eine üppige Aromatik, gegenbalanciert von feinen Tanninen und einem sehr langen Abgang.Dieser Charmeur hat noch ein langes Leben vor sich und profitiert noch davon, etwas zu warten, bis er sich vollends in der Flasche entwickelt hat. Dieses dürfte etwa 2025 der Fall sein. Wer aber gar nicht warten kann, sollte den 2018er Château Malescasse mindestens 1- 1 1/2 Stunden vorher dekantieren.Aufgrund seiner Intensität ein Wein, der besonders solo beeindruckt. Aber auch zu Wild, Gulasch oder Pasta ein toller Partner.

Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

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Château Fontesteau 2020 is a remarkable red wine from the prestigious Haut-Médoc appellation in Bordeaux. The historic Château Fontesteau, which dates back to the 13th century, is surrounded by a rich ecosystem, including a forest of centuries-old oaks and a picturesque pond. During the reclassification in the Médoc, Château Fontesteau was promoted to the "Cru Bourgeois Supérieur" category, with only 14 of a total of 249 Cru Bourgeois represented in this higher category. The grapes for this red wine grow on the 35 hectares of vineyards on the 100-hectare estate on gravelly soils, which allow optimal drainage and ensure slow, even ripening of the grapes. The cuvée is made up of the typical Bordeaux grape varieties, primarily Cabernet Sauvignon and Merlot.After the harvest, vinification takes place in stainless steel tanks in order to preserve the fruitiness and elegance of the wine. The wine is then matured in French oak barrels, which gives it additional depth and a fine spiciness. In the glass, Château Fontesteau is a deep ruby red with violet reflections. The bouquet exudes intense aromas of blackcurrants, dark cherries and fine roasted aromas, complemented by nuances of cedar wood and graphite. On the palate, the wine impresses with a successful balance of powerful tannins, juicy fruit and well-integrated acidity. The fine spice from the wood maturation rounds off the taste and leads to a long-lasting, elegant finish.This classic Bordeaux is an excellent accompaniment to grilled beef, rack of lamb or braised duck. It is also an excellent choice with mature hard cheese or a traditional French cheese platter.Château Fontesteau should be served at 16 to 18 °C and ideally decanted before drinking to allow the aromas to develop to their full potential.A classic Haut-Médoc with structure, depth and elegance - perfect for Bordeaux lovers and festive occasions.

Content: 0.75 litre (€27.87* / 1 litre)

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Château Beaumont Haut-Médoc Cru Bourgeois AOC
Château Beaumont Haut-Médoc Cru Bourgeois AOC
Der Château Beaumont 2020 ist ein Cru Bourgeois aus dem Haut-Médoc, eine der berühmten Appellationen vom linken Ufer der Gironde in Bordeaux.Er verkörpert die klassischen Werte eines sehr hochwertigen Weins aus dem Bordelais, mit schöner, klarer Struktur, guten Tanninen, Frucht und einem hohen Alterungspotential. Das Jahr 2020 trug hierzu einiges bei, handelt es sich doch um einen der drei Ausnahmejahrgänge in der Serie von 2018-2020.Die Assemblage besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.Der Château Beaumont 2020 ist von tief violett-roter Farbe mit schönen Purpurreflexen. Das Bouquet überzeugt durch schöne Brombeernoten, Tabak, Unterholz, Schokolade und dunkler Frucht. Am Gaumen seidige Tannine, durchaus stoffiger und fülliger Körper, mit einem würziger Nachhall.Bereits jetzt nach etwas Dekantieren trinkbar, hat der Beaumont 2020 eine ausgezeichnete Lebenserwartung.James Suckling: 90-91/100; Neal Martin in Vinous: "This is a bloody great Beaumont" - 91-93/100.

Content: 0.75 litre (€22.33* / 1 litre)

€16.75*

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Chateau d'Aurilhac Cru Bourgeois 2018
Chateau d'Aurilhac Cru Bourgeois 2018
Das Château d´Aurilhac ist ein Cru Bourgeois des Haut-Médoc und befindet sich nördlich der renommierten Appellation Saint-Estèphe. Zu den Nachbarn gehören Sociando-Mallet und Charmail, vor denen sich d´Aurilhac jedoch keinesfalls verstecken muss. Seit Anfang des Milleniums werden hier auf höchstem Niveau Rebsäfte produziert, die die klassischen Werte Bordeauxs, zu kleinen Preisen, repräsentieren.Beim Château d´Aurilhac vereinen sich die hohen Qualitätsansprüche des holländischen Besitzers, Erik Nieuwaal, mit den optimalen Voraussetzungen eines herausragenden Bordeaux-Jahrganges.Uns fasziniert besonders an diesem Wein, wie fleischig, tiefgründig und facettenreich ist, im besten Sinne eines sehr guten Bordeaux. Die typische Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und ein bisschen Petit Verdot. Dennoch ist bereits jetzt so viel Frucht vorhanden, dass erste Trinkversuche gestartet werden können.André Kunz vergibt satte 18/20 für dieses Meisterstück eines Cru Bourgeois und führt aus: „Dichtes, tiefgründiges, kräftiges Bouquet, schwarze Beeren, Cassis, Korinthen, Lakritze. Fein konzentrierter, vielschichtiger, aromatischer Gaumen mit viel feinem Tannin, dunkler, süsser Frucht, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, aromatischer Abgang.“Hinzuzufügen ist eigentlich nur noch, dass man einen besseren Bordeaux zu einem solchen Preis nicht bekommen kann. Ein Preis-Leistungs-Gigant!

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

€15.90*

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