Full-bodied Reds

Boschendal 1685 Shiraz 2020

Dark mulberry in colour, this youthful wine is a true South African Shiraz and has luxurious fruit with aromas of cassis, blackberry, pepper and liquorice. It is elegant and complex, with well-integrated wood and soft tannins on the palate. With its excellent maturation potential, it will reward cellaring. It is an excellent complement to rich sauces, roast lamb and other grilled meats.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

€18.90

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Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2022

Ein Pinot Noir der Extraklasse aus Südafrika: Verführerische Noten von Sauerkirschen und Wald-Himbeeren prägen das Bouquet, wunderbar harmonierend mit Nuancen von getrocknetem Lorbeerblatt. Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 hinterlässt von Beginn an Eindruck.96 Punkte von Master of Wine Anne Krebiehl im Falstaff International Global Pinot Noir Feature sprechen eine deutliche Sprache. Krebiehl schreibt von zarten, reifen roten Kirschen am Gaumen und sanften, reifen, aromatischen Früchten. Den südafrikanischen Rotwein zeichne eine „exquisite Leichtigkeit“, aber auch „eine schöne aromatische Tiefe“ aus. „Es gibt Länge und subtile Konzentration, vor allem aromatische Reinheit.“Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 begeistert auch Tim James, der in John Platter’s Wine Guide 93 Punkte für die Kreation aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, vergibt. „Subtile, trockene Tanninpräsenz, aber feine Säure, die im Ganzen prägend ist. Schon jetzt ein wahres Vergnügen, noch mehr in der Zukunft“, urteilt James. 10 Monate reifte dieser Pinot Noir aus Südafrika im Eichenholz, wobei zu 30 Prozent – wie das Weingut schreibt – neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Galpin Peak Pinot Noir 2019 zu einem guten Essen. Ein Pinot Noir zeigt dabei seine ganzen Qualitäten.

Content: 0.75 litre (€43.87 / 1 litre)

€32.90

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Bouchard Finlayson Hannibal 2021

Vielschichtige, intensiv fruchtige Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Pflaumen und Datteln prägen das Bouquet des Bouchard Finlayson Hannibal 2020. Der faszinierend komplexe Duftstrauß bietet darüber hinaus Noten von Tabak und grünen Oliven, dazu Nuancen von Trüffel und Menthol.In John Platter’s Wine Guide erhält dieser Rotwein aus Südafrika 93 Punkte. Kritikerin Cathy Marston erkennt Kirschfrucht, Leder, Wild und Würze.Auch am Gaumen hinterlässt dieser ungewöhnliche Blend aus 41% Sangiovese, 26% Nebbiolo, 5% Barbera, 14% Shiraz, 11% Pinot Noir, 3% Mourvedre Eindruck. Der trockene Rotwein aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat einen mittleren Körper und zugleich eine wunderbar anregende Säure. Die geschmeidigen Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Finale wird von einer schönen Würze getragen und klingt noch lange nach. Noch bis 2032 ist der Bouchard Finlayson Hannibal ein Hochgenuss.Die einzelnen, akribisch gelesenen Rebsorten wurden separat in französischen Eichenfässern ausgebaut, in denen sie fast ein Jahr lang heranreiften. Dabei kamen zu fast einem Viertel neue Fässer zum Einsatz. Nach zahlreichen Tastings kreierte Bouchard Finlayson dann einen finalen Blend, der noch einige Monate nachreifte, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.Die Namensgebung leitet sich etwas speziell her: Da in diesem südafrikanischen Rotwein prägende Rebsorten des Weinbaus in Italien und Frankreich assembliert werden, soll der Name Hannibal an den karthagischen Feldherrn erinnern. Er überquerte in einem legendären Feldzug mit einer größeren Zahl an Elefanten im dritten Jahrhundert vor Christus die Alpen von Frankreich nach Italien, um einem römischen Angriff zuvorzukommen (Zweiter Punischer Krieg).Der Bouchard Finlayson Hannibal 2020 ist eine herausragende Komposition des südafrikanischen Weinbaus. Der rubinrote Wein zeichnet sich auch dadurch aus, dass er ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter ist. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zur indischen Küche oder zu Ziegenkäse auf Brioche-Toast. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte: Auch zu Fisch Vindaye, typisch für die Küche in Mauritius, ist der Rotwein aus der Provinz Westkap ein idealer Begleiter. Aber auch die klassische, würzige italienische Küche bietet sich an.

Content: 0.75 litre (€39.33 / 1 litre)

€29.50

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Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2020

Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschende Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten, sowie einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze im Hintergrund.

Content: 0.75 litre (€83.33 / 1 litre)

€62.50

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Braida Il Bacialé Monferrato Rosso DOC 2020

Der Braida Il Baciale wird als Insidertipp gehandelt. Denn die Cuvée aus den Stars der Rebenauswahl im Piemont macht keine halben Sachen: Weich, vielfältig und unbedingt würzig gibt dieser Wein aus Italien in Sachen Genuss alles.Im Braida Il Baciale vom top bewerteten Weingut Giacomo Bologna Braida entfalten Barbera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot ein Fest für die Sinne. Angeführt von der Tiefe der regionaltypischen Barbera-Traube gibt der Rotwein bei jedem Schluck eine neue Facette von sich preis.Im Glas zeigt er intensive Rubinfacetten, die kräftig leuchten. Ein Vorgeschmack auf gut balancierte Tannine und würzige Noten bestimmen das Bouquet, durchmischt mit dem typischen Aroma des Pinot Noir. Auf der Zunge zeigen Pfeffer, Zimt und Pflaumen eine wunderbare Wärme, die durch das Spiel der Tannine in dieser sorgfältigen Cuvée zusätzlich überzeugt.Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C und das Dekantieren, damit sich diese kleine Geschmackssensation aus dem Piemont zu Vorspeisen, hellem und dunklem Fleisch sowie mildem und jungem Käse entfalten kann.

Content: 0.75 litre (€30.33 / 1 litre)

€22.75

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Buitenverwachting Christine 2017

The Buitenverwachting Christine is an elegant Bordeaux cuvée from South Africa, consisting of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. The Buitenverwachting wine estate stands for precise viticulture and wines with a strong character that reflect the elegance and complexity of the Constantia Valley near Cape Town.This Bordeaux-style cuvée combines power and finesse in perfect harmony and delights with wonderful blackberry and vanilla aromas as well as spicy, piquant notes.After careful selection of the grapes, the wine matures for 24 months in new French oak barrels (barriques) and then for a further 3.5 years in the bottle. On the palate, Buitenverwachting Christine is full-bodied, structured and harmonious, with velvety fruit density and a finely spiced tannin structure that makes it one of South Africa's most sought-after red wines.Enjoy Buitenverwachting Christine with grilled or roasted beef, braised lamb or mature hard cheese at a drinking temperature of 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€35.33 / 1 litre)

€26.50

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Bulgarini Gerumi Garda Merlot IGT 2021

The Bulgarini Gerumi Garda Merlot IGT is a powerful and elegant red wine from the municipality of Cavriana in the province of Mantova, in the heart of the morainic hills south of Lake Garda. This region, characterized by clayey and gravelly soils, offers ideal conditions for the cultivation of Merlot and gives the wine its characteristic depth and complexity.The grapes come from carefully selected plots and are only harvested by hand in particularly favorable vintages. After briefly drying the grapes in small crates, they are gently destemmed and macerated for around ten days. Malolactic fermentation gives the wine additional roundness before it matures for twelve months in medium-toasted oak tonneaux. Subsequent bottle ageing for a further five to six months ensures harmony and depth.In the glass, Gerumi is an intense ruby red with violet hues. The bouquet is broad and complex, characterized by ripe cherry, pickled wild berries and fine spicy notes. Aromas of vanilla, cinnamon, cloves and black pepper combine with hints of roasted coffee, tobacco and licorice, giving it an unmistakable profile.On the palate, the wine is warm, full-bodied and powerful, with soft tannins and a long, harmonious structure. The Bulgarini Gerumi Garda Merlot IGT is an ideal accompaniment to red meat, roasts, game dishes and medium-aged cheeses - a wine with character, depth and Mediterranean elegance.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

€18.90

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Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017

The Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero is an exceptional, high-quality taste experience from the Valpolicella region. The ruby-red wine shows an intense bouquet of sweet sour cherries and chocolate along with a lovely spice, floral nuances and balsamic notes, complemented by subtle hints of sweet tobacco and coffee. On the palate, this Amarone is sumptuously fruity, powerful, elegant and harmonious, showing a remarkable balance of fruitiness, alcohol content and body. The tannins are nicely integrated.This blend from the Cà dei Frati estate, consisting of Corvina, Corvinone, Rondinella and Croatina, was aged for 24 months in wooden casks and for 12 months in stainless steel tanks, before it matured for a further 24 months in the bottle. Before pressing, the grapes dried for four months in crates.Try this very special red wine with ripened cheese, braised meat, game and slow-cooked meat dishes. The Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero has a high ageing potential.

Content: 0.75 litre (€77.20 / 1 litre)

€57.90

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Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG 2020

Der Wein vermittelt einen unglaublich runden, trinkbaren Eindruck. Die außergewöhnliche Bekömmlichkeit liegt in seiner Frische und der sehr gut balancierten Säure. Im Glas funkelt ein intensives Granatrot. Die Nase wird von einem konzentrierten Duft aus einer Kombination von reifen Blaubeer-, Kirsch- und Pflaumenaromen verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich neben einer würzigen Eichennote viel Beerenaroma. Der Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG ist ein komplexer, vollmundig reicher Rotwein, wunderbar ausgewogen und langanhaltend im Abgang. Probieren Sie diesen aufsehenerregenden Amarone zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder einem Rindereintopf mit Polenta.

Content: 0.75 litre (€66.53 / 1 litre)

€49.90

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Caiarossa Toscana Rosso 2021

Der Caiarossa Toscana Rosso ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Toskana, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht. Dieser Wein spiegelt die Philosophie des Weinguts Caiarossa wider, das sich der Biodynamik und der Erzeugung von Weinen mit unverwechselbarem Charakter verschrieben hat. Der Caiarossa Toscana Rosso ist eine meisterhafte Cuvée aus mehreren internationalen und einheimischen Rebsorten, darunter Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Sangiovese und Grenache. Diese Mischung sorgt für eine faszinierende Balance zwischen Kraft, Eleganz und Finesse.Der Rotwein hat eine tiefrubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Ein komplexes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Tabak, Leder und einer feinen mineralischen Nuance. Am Gaumen ist der Caiarossa Toscana Rosso vollmundig und samtig mit geschmeidigen Tanninen. Die Fruchtaromen werden von einem langen, harmonischen Abgang begleitet.Die Trauben für diesen hervorragenden Wein werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Betontanks und Holzfässern mit natürlichen Hefen. Der Wein reift anschließend für 14 Monate in französischen Eichenfässern, davon etwa 30 % neu. Vor der Abfüllung ruht der Wein weitere Monate im Edelstahltank, um seine Balance zu perfektionieren.Der Caiarossa Toscana Rosso ist ein vielseitiger Begleiter zu gehobenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und mediterranen Speisen mit Kräutern.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

€65.00

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Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon 2021

A very deep attractive ruby red colour shows a young wine at the moment of its release.On the nose the wine is intense, but elegant, with acid perfume notes probably coming from the cherry aromas that also outstand. Barrel scents emphasize more than usual, but with a couple of months of bottle ageing the wine will be completely integrated.On the palate, very tasty notes and complex aromas enhance, although in a soft and elegant way. A long after tasting with a pleasant end.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

From €12.50

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Caliterra Tributo Carménère 2023

The Caliterra Tributo Carménère from the Caliterra winery is a red wine full of character, elegance and expressiveness.Carménère is a specialty wine from Chile that used to be found in Bordeaux. However, the French version of the grape was never a single variety. In Chile, they know how to make a fantastic red wine from these grapes.The Caliterra Tributo is a wine with a deep reddish color in the glass and a harmonious nose with aromas of black fruits, cloves and roasted peppers.Powerful on the palate with plenty of body, a beautiful structure, lively acidity and maturity from French oak. This is a harmonious and expressive red wine with plenty of depth and soft, ripe tannins. This combination is the best prerequisite for good ageing potential.Goes well with pasta dishes, lamb and beef variations.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

From €12.50

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