Full-bodied Reds

Chateau Meyney Saint-Estephe AOC 2019

Château Meyney, gelegen in der nördlichsten der bekanntesten Appellationen des Médoc, in Saint-Estèphe, hat eine erstaunliche Wandlung hinter sich. War dieser Wein schon immer solide und in besseren Jahren sehr gut, produziert Meyney in den letzten Jahren Weine auf außerordentlich hohem Niveau, die sich in der erweiterten Spitzengruppe von Saint-Estèphe etabliert haben. Dabei lässt sich dies (noch) nicht am Preis spüren, so dass man Château Meyney immer ein außergewöhnlich gutes Preis- Leistungsverhältnis bescheinigen muss.2019 ist Teil der Trilogie 2018-2020, mit wunderbaren Bedingungen für den Weinbau am linken Ufer der Gironde. 57% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 16% Petit Verdot stellen die Assemblage dieses Weines, dessen Trauben manuell gelesen werden und sogar im Keller eine optical sorting machine durchlaufen.Der Château Meyney 2019 überzeugt durch ein sehr konzentriertes, dunkles Bouquet. Blaubeeren, Schoko, Cassis, Pflaumen, Vanille, dunkler Tabak, Trüffel, Graphit und Waldboden vermitteln ein eindrucksvolles Aromenbild. Dieser Wein zeigt viel Power und Wucht mit feinen Tanninen und gutem Fett, erschlägt aber den Geniesser nicht mit seiner Kraft. Der Nachhall ist lang und spiegelt die schwarzen Früchte intensiv wieder.

Content: 0.75 litre (€43.87 / 1 litre)

€32.90

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Chateau Pedesclaux Fleur de Pedesclaux Pauillac AOC 2019

Der Fleur de Pédesclaux, übersetzt die Blume von Pédesclaux , ist der Zweitwein vom Cru Classé Pedesclaux aus der weltberühmten Appellation Pauillac am linken Ufer der Gironde, im Médoc. Er ähnelt dem Grand Vin sehr, mit seiner wunderbaren Frucht und der warmen und sehr seidigen Textur. Hier ist allerdings der Merlot Anteil höher (67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot), was ihn etwas geschmeidiger und zugänglicher macht. Das Jahr 2019 brachte außerordentlich gute Ergebnisse in Bordeaux hervor, so dass sich der Fleur de Pédesclaux mehr auf Augenhöhe mit seinem großen Bruder befindet als in nicht so guten Jahrgängen.Wir lieben sein reiches und duftendes Merlot-Bukett und seine roten und schwarzen Früchte, die eleganten und geschliffenen Tannine und den langen Nachhall. Kein Wunder, dass dieser Wein viel mehr ist als es der profane Begriff "Zweitwein" vermuten lässt. Star-Önologe Eric Boissenot hat hier beratend seine Finger im Spiel, Managing Dircetor Emmanuel Cruse bringt das Wein-Know-How von Château d´Issan mit und Jackie Lorenzetti, Eigentümer von Château Pédesclaux, hat keine Mühen und vor allem Millionen gescheut, Pédesclaux eine unglaubliche Dynamik in der Entwicklung zu spendieren.Der Fleur wird handgelesen, im Keller wird der Most und der Wein alleine durch Gravitation bewegt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in 30% neuen Fässern. Ein frischer, sehr hochwertig und rein vinifizierter Pauillac, der schon jung viel Freude bereitet und gegenwärtig trinkreif ist, allerdings durchaus auch das Potential zur Lagerung von einigen Jahren bietet.

Content: 0.75 litre (€30.53 / 1 litre)

€22.90

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Château Pédesclaux Grand Cru Classé Pauillac 2018 AOP

Château Pedesclaux aus der Appellation Pauillac im Médoc, ist ein 5ème Cru der Klassifikation von 1855. Das Weingut war lange Zeit sehr vernachlässigt worden, was sich änderte, als der Geschäftsmann Jackie Lorenzetti Château Pedesclaux im Jahre 2009 übernahm. Seitdem erkennt man das Weingut nicht wieder (im wahrsten Sinne des Wortes, durch die architektonischen Änderungen) und auch der Wein ist nun tatsächlich mehr als einem klassifizierten Gewächs würdig.Der 2018er Pedesclaux, der aus 48% Merlot, 47% Cabernet-Sauvignon, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc besteht, ist ein toller, archetypischer Vertreter Pauillacs.René Gabriel: 18/20 Punkte; James Suckling: 95/100 Punkte; Falstaff: 94/100 Punkte.

Content: 0.75 litre (€73.33 / 1 litre)

€55.00

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Château Phélan Ségur 2019

Phéan Ségur has been at the top of the Saint Estéphe appellation, the northernmost wine-growing commune in the Médoc, for years. The wines here are dominated by Cabernet Sauvignon, very terroir-oriented and absolute marathon runners. A good Saint Estèphe should always be left to mature for at least 10 years before enjoying it.2019 was also a brilliant vintage in Saint Estèphe, resulting in an equally great grape juice.56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot and 2% Cabernet Sauvignon found their way into the cuvée, which impresses with its very deep and multi-dimensional bouquet. Lots of dark berries, precious woods, cassis, coffee and chocolate. Very dense but elegant and well-structured on the palate with a very long finish.This Phelan Ségur will be ready to drink from around 2026, but will then have a very long life ahead of it.René Gabriel: 18/20 pointsJames Suckling: 95-96 pointsRobert Parker: 93-95 points

Content: 0.75 litre (€73.33 / 1 litre)

€55.00

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Château Saint-Roch Roubials Côtes Catalanes 2022

Grenache grapes were harmoniously paired with about 10-20% Shiraz to create this wonderful cuvée from the province of Roussillon in the south of France. This wine was produced in the picturesque canton of La Vallée d’Agly near the little town of Maury, in which the tireless winemaker and owner of the estate, Jean-Marc Lafage, grew up and thus knows the terroir like the back of his hand.After he had taken over the vineyards in 2006, he created a wine from grapes that ripened on slate soils at an altitude of 140 metres. The sumptuous richness and warm texture of the Saint-Roch also result from Jean-Marc Lafage’s habit of waiting to harvest the grapes until they’ve reached maximum maturity, on the verge of being overripe. They are then picked by hand from 30-60-year-old vines, and the wine matures in tanks after a brief maceration. Subsequently, the Saint-Roch Roubials was aged for 11 months in 500-litre casks made of French oak, of which 20% were new barrels.It is thus no surprise that this wine from Southern France is vibrant and of great stature, and is often compared to Italian Amarone wines or the renowned Super Tuscans. The spicy and powerful Saint-Roche Roubials is a deep red in colour. On the nose, it is fresh and spicy, offering an abundance of fruit aromas such as black berries, liquorice, chocolate and plums. The wine is ample, inviting and juicy on the palate, showing a good, solid structure and a light sweetness. The finish is long, with soft and well-integrated tannins.The Saint-Roche Roubials is impressively full-bodied but not too strong. It is a perfect accompaniment to steaks, spicy meat loaf or grilled dishes. It is also a real insider’s tip to enjoy on a long winter evening in front of a fireplace.Robert Parker as well as the Wine Advocate award the Saint-Roch-Roubials 92 points (2016 vintage), whilst the 2017 vintage was awarded 92 points by Jeb Dunnuck.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

From €15.90

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Château Saintem Grand Cru 2019

This Saint-Émilion Grand Cru is a 100% Merlot with an exciting history. It is produced on a 9-hectare estate in Saint Etienne de Lisse, in the vicinity of such illustrious names as Valandraud, by Denis Durantou, who also owns the renowned Château L'Eglise Clinet.The Merlot ensures that the French wine is already extremely accessible, with the emphasis on its fruity and fresh notes.The Saintem appears in a deep garnet red. Lots of plum, chocolate, some cherry, smoke, lavender and floral hints. The wine is smooth, fruity and has a lovely sweetness that is not overwhelming. Maturation for 14 months in French oak barrels gives this dry red wine a great structure without overemphasizing the wood.An absolute Merlot best buyJames Suckling 92-93/100 pointsGalloni: 89-92/100 pointsRobert Parker: 89-91/100 points

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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Chateau Siaurac 2018

Das Château Siaurac ist das größte Weingut in der Appellation Lalande-de-Pomerol. Es erstreckt sich über fast 40 Hektar und befindet sich seit 1832 im Besitz der Familie Guichard Goldschmidt, der auch das Saint Emilion-Weingut Le Prieure gehört.Der Château Siaurac verströmt ein herrlich fruchtiges Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, zu denen sich würzige Aromen gesellen. Am Gaumen zeigt sich der Château Siaurac elegant, fruchtig und raffiniert mit seidigen Tanninen. Die Cuvee aus 74% Merlot und 20% Cabernet Franc und 6% Malbec beeindruckt mit einem langen, eleganten Finale mit feinen Trüffel- und weißen Pfefferaromen.

Content: 0.75 litre (€31.87 / 1 litre)

€23.90

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Château Sociando Mallet Haut-Médoc AOC 2018

Sociando-Mallet, gelegen etwa 10 km nördlich von Pauillac in der Appellation Haut-Médoc, ist einer der verlässlichsten Werte im Bordelais. Hier werden regelmäßig und konstant auf hohem Niveau Weine hergestellt, deren moderate Preise die guten alten Zeiten in Bordeaux widerspiegeln, als ein rassiger Bordeaux noch erschwinglich war.Kommt dann noch ein Ausnahmejahr wie 2018 hinzu, steigen die Noten der Weinkritiker weit in den Bereich der 90er Punkte, und dies völlig zu recht.Das Terroir besteht aus Kies- und Lehmböden, mit einem Untergrund aus Lehm und Kalk. Der Lehm kommt dem Merlot entgegen, der die Assemblage dominiert, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc. Die Trauben werden handverlesen, die Weinbereitung wird in thermoregulierten Zement- und Edelstahlbehältern durchgeführt. Die Gärzeit beträgt 25 Tage, die malolaktische Gärung erfolgt anschließend im Fass. Letztere bestehen zu 90% aus neuem Holz, in welchem der Sociando-Mallet für 12 Monate reift.Das Ergebnis ist ein äußerst charaktervoller Sociando, mit einem herrlichen Mix aus dunklen Beeren und rassiger Struktur, die diesem Jahrgang ein langes Leben bescheren werden. Ein tiefes Purpur begrüsst das Auge des Weinliebhabers. Dann Cassis, dunkle Kirschen, Johannisbeeren, Zigarrenbox, dunkle Schokolade, Unterholznoten, Minze, etwas Lavendel und Lakritz. Alles sagenhaft eng verwoben, verankert in einem starken Tanningerüst und viel Muskeln. Jane Anson nennt ihn einen "Blockbuster-Sociando, one of the best in recent vintages". Der Abgang ist ausgesprochen lang und gibt noch einmal intensiv die Aromen wieder.

Content: 0.75 litre (€55.87 / 1 litre)

€41.90

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Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2021

The Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon from the Columbia Valley has a dark, dense ruby red color with black reflections. Aromas of ripe blackberries and prunes on the nose. There are also spicy notes of cloves, sweet tobacco and light smoky aromas reminiscent of a freshly filled red wine barrel.The palate reveals a strong, juicy structure and the fruit of the Cabernet, combined with fine tannins, is complemented by beautifully integrated oak aromas. After destemming, the Cabernet Sauvignon fermented for eight days with the addition of pure yeasts. The mash was flooded twice a day and after a gentle pressing, the wine matured for 16 months in French and American oak (32% new).Drink the Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon with grilled dishes, fillet of beef and pasta.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

From €16.90

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Château TrotteVieille 2016 Saint-Émilion

Dieser Premier Grand Cru Classé aus Saint Émilion stammt von einem der ältesten Weingüter der Appellation, welches noch über Rebbestände verfügt, die aus der Zeit vor der Reblaus datieren. Die Tradition in diesem Château wird hochgehalten; hier werden ganz klassische Saint Èmilions vinifiziert, die nicht vom Holz oder vordergründiger Frucht erschlagen werden. Der Trotte Vieille aus dem Jahr 2016 ist daher ein ganz ursprünglicher Vertreter Saint Èmilions, der dem sagenhaften Jahrgang alle Ehre macht.53% Cabernet Franc, 45% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon machen die Cuvée aus, die mit einem "fein opulenten, dichten Bouquet, schwarze Kirschen, Pralinen, Brombeeren, Cassis und Röstaromen überzeugt". André Kunz bei Bxtotal beschreibt ihn weiter als "dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen mit kräftiger Frucht, viel feinem Tannin, samtener, fein muskulöser Struktur, dichter, vielfältiger Aromatik, sehr langer, frischer Abgang".Obwohl dieser Wein von vollem Körper und sehr guter Struktur ist, ist er immer noch feingliedrig genug, um harmonisch und elegant zu sein. Die Tannine sind hervorragend eingebunden, sie schmelzen förmlich in den Trotte Vieille hinein.

Content: 0.75 litre (€145.33 / 1 litre)

€109.00

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Château TrotteVieille 2018 Saint-Émilion

Das Château Trotte Vieille ist ein 1er Grand Cru Classé aus Saint-Èmilion. Trotte Vieille, im Besitz des Handelshauses Borie-Manoux, zählt zu den herausragenden Vetretern dieser Appellation und vinifiziert in den letzten Jahren Weine auf einem glänzenden Niveau.2018 war auch in Saint Èmilion ein Überfliegerjahr und so ist es kein Wunder, dass der 2018er Trotte Vieille in fast himmliche Stratosphären abhebt.Die Assemblage besteht aus 54% Cabernet Franc, 44% Merlot und 2% Cabernet Sauvignon. Der Wein verfügt über eine ungeheure Wucht, was seine Fruchtigkeit und Intensität betrifft; derzeit sollte er daher mindestens bis zum Ende der 2020er Jahre schlafen, dürfte dann aber ein sehr langes und trinkreifes Leben vor sich haben.James Suckling: 98-99/100 Punkte; Decanter: 96/100 Punkte.

Content: 0.75 litre (€145.33 / 1 litre)

€109.00

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Cielo e Terra Amaregi Amarone Riserva della Valpolicella DOCG 2019

Der Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG ist ein intensiver und angenehmer Wein mit reichlich Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. Corvina und Rondinella Trauben wurden in diesem herrlichen Rotwein vermählt, der in Valpolicella vom italienischen Weingut Cielo e Terra erschaffen wurde.Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern.

Content: 0.75 litre (€49.20 / 1 litre)

€36.90

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