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Sake

Sake

Sake is a traditional Japanese beverage made from fermented rice. Its flavor profile ranges from light and delicate to rich and complex, depending on the brewing method and style.

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Hakushika Junmai Daiginjo Kuromatsu Sake 300 ml
Hakushika Junmai Daiginjo Kuromatsu Sake 300 ml
Die Farbe des Hakushika Junmai Daiginjo Kuromatsu ist klar und hell. In der Nase ein Duft nach Mandeln, Reis und viel roter süßer Frucht. Dazu kommen Noten von kandierten Bananen und ein Hauch Vanille. Dieser Sake schmeckt wunderbar weich, geschmeidig, angenehm. Er hat eine mineralische Note und ist intensiv im Abgang. Servieren mit den Hakushika Junmai Daiginjo Kuramatsu zu asiatischem Fingerfood.

Content: 0.3 litre (€53.00 / 1 litre)

€15.90

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Hakushika Tokubetsu Junmai Kuromatsu Sake 180 ml
Hakushika Tokubetsu Junmai Kuromatsu Sake 180 ml
Der Hakushika Tokubetsu Junmai Kuromatsu ist ein geschmeidiger und aromatischer Sake mit weicher Textur und feinen tropischen Früchten in der Nase. Am Gaumen zeigt sich ein gutes Volumen und eine breite Aromenpalette. Dieser Sake eignet sich hervorragend zu leichten Fleischgerichten, Maki oder Softshell-Krabben.

Content: 0.18 litre (€36.94 / 1 litre)

€6.65

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Ichishima Honjozo Sake 720 ml
Ichishima Honjozo Sake 720 ml
Der Ichishima Honjozo ist ein kraftvoller, mundfüllender Sake mit ausgeprägten erdigen Noten von Waldpilzen, Enoki, Shiitake. In der Nase erwartet Sie ein subtiler Duft nach Gras und leichtem Parfüm. Im Nachgeschmack kommen saftige Kiwi Noten zum Ausdruck. Dieser Sake passt kalt getrunken hervorragend zu Sushi. Wenn Sie ihn heiß genießen wollen, kombinieren Sie den Ichishima Honjozo zu frittierten Gerichten oder heißem Fleisch.

Content: 0.72 litre (€34.03 / 1 litre)

€24.50

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Ichishima Silk Deluxe Sake 500 ml
Ichishima Silk Deluxe Sake 500 ml
Der Ichishima Silk Deluxe Sake ist klar und leuchtend im Glas. Er riecht nach Grünem Tee, Nektarine, Apfel und frischer Banane. Am Gaumen finden sich Noten von gelber Frucht und getrockneter Banane mit süßlichem Nachdruck. Der Silk Deluxe Sake von Ichishima ist angenehm voll und mit weichen Tönen von Melone im Hintergrund. Im Abgang zeigt er sich zart und cremig. Ein exzellenter Begleiter zu Sushi und Sashimi oder leicht pochiertem Fisch.

Content: 0.5 litre (€39.80 / 1 litre)

€19.90

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Kizakura Tu no Honjozo Sake 180 ml
Kizakura Tu no Honjozo Sake 180 ml
Der Kizakura Tu no Honjozo schmeckt kraftvoll und ist ein mundfüllender Sake mit ausgeprägten erdigen Noten von Waldpilzen, Enoki, Shiitake. Im Duft zeigt siche eine würzige, aromatische und herbstliche Note.Der Kizakura Tu no Honjozo lässt sich sehr schön mit Eintöpfen und Bouillabaisse kombinieren. Er kann sowohl bei Raumtemperatur als auch warm getrunken werden.

Content: 0.18 litre (€29.17 / 1 litre)

€5.25

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Kizakura Yuzu high-ball Sake 330 ml
Kizakura Yuzu high-ball Sake 330 ml
Der Yuzu High Ball Sake hat einen mittelsüßen und überraschenden Geschmack. Angenehm leicht prickelnd wurde er mit Yuzu-Saft versetzt. Der Saft aus der Yuzu Frucht ist sauer-aromatisch, leicht bitter und saftig. Dadurch erhält der Sake seine frischen Zitrusnoten und Aromen von Wacholder und Minze. Dieser Sake ist leicht moussierend und köstlich als Aperitif oder als Zugabe zu Desserts.

Content: 0.33 litre (€25.76 / 1 litre)

€8.50

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