Cabernet Sauvignon aus Argentinien entdecken

Salentein Gran VU Blend Valle de Uco 2020

Die Bodegas Salentein in Mendoza, Argentinien, sind eines der renommiertesten Weingüter Südamerikas. Beste Lagen am Fuße der Anden, ein Winemaker, der als früherer Lehrstuhlinhaber für Önologie als der Experte für den Weinbau des Landes gilt und Kelleranlagen, die manchen französischen Grand Cru vor Neid erblassen lassen, sind nur einige Asse im Ärmel von Salentein.Was benötigt ein Ausnahmeproduzent wie Bodegas Salentein, um seine Trümpfe auszuspielen? Richtig, ein Wein-Aushängeschild, ein Flagschiff, um das Know-how der Weinbereitung auf höchstem Niveau präsentieren zu können. Und das ist der Gran VU, nämlich der Premium- und Iconblend der Bodegas Salentein. Er besteht aus etwa 3/4 Malbec und 1/4 Cabernet Sauvignon und bleibt für 24 Monate in französischen Eichenfässern, um in Ruhe ausreifen zu können. Der Rotwein leuchtet intensiv dunkelrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist konzentriert und offenbart ein komplexes Geflecht von schwarzen Beerenfrüchten, Lakritze und leichten Minz-Noten, sowie Gewürzen und etwas Graphit. Der Gaumen wird umschmeichelt von einer eleganten Struktur, einem unglaublich voluminösen Körper und sanften und samtigen Tanninen, die bereits jetzt schon sagenhaft gut eingebunden sind. Es folgt ein kaum enden wollender Nachhall, ein bleibender Eindruck eines traumhaft guten Weines.Wir empfehlen den Salentein Gran VU eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren; seine optimale Trinktemperatur liegt bei etwa 16 Grad. Der Gran VU ist jetzt bereits herrlich trinkreif, wird sich aber auch noch einige Jahre auf diesem Stand halten können.Salentein ist ebenfalls Produzent von argentinischem Beef; was liegt da näher, als diesen Wein zu einem guten Steak zu servieren. Und natürlich ein absoluter Solo-Wein, bei dem es bei jedem Schluck immer wieder neue Aromen zu entdecken gibt.Wine Enthusiast 2016: 93 Points - 2012; Expovina (Zurich) 2016: 93 Points - 2012; Decanter Magazine 2016: 91 points-Highly Recommended - 2014.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)

69,00 €

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Fl.

Bodega Atamisque „Atamisque“ Cabernet Sauvignon 2022

Der Bodega Atamisque Cabernet Sauvignon ist ein eindrucksvoller Rotwein aus der Premiumlinie des Weingutes. Der Wein ist eine meisterhafte Interpretation der Cabernet Sauvignon-Traube durch die leidenschaftlichen Winzer von Bodega Atamisque in Argentinien.Die Trauben stammen aus einem einzigartigen Weinberg in der Region Tupungato, der 1300 Meter über dem Meeresspiegel liegt. In der Nase präsentiert sich der Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunklen Kirschen. Nuancen von würzigen Noten, wie Pfeffer und Zedernholz, verleihen dem Bouquet eine zusätzliche Komplexität. Am Gaumen beeindruckt der Atamisque Cabernet Sauvignon mit einem vollen Körper und kräftigen Tanninen. Die Fruchtaromen vereinen sich mit subtilen Anklängen von Vanille und einem Hauch von dunkler Schokolade. Der Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Struktur und Eleganz. Der Bodega Atamisque Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der die Stärke und Finesse dieser edlen Rebsorte perfekt einfängt.Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Braten oder gereiftem Hartkäse. Er ist der ideale Begleiter für Genießer, die die kraftvolle Eleganz eines guten Cabernet Sauvignons schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Fl.

Trapiche Tesoro Cabernet Sauvignon 2023

Der Trapiche Tesoro Cabernet Sauvignon stammt aus der berühmten Weinregion Mendoza, Argentinien. Die traditionsreiche Bodega Trapiche, bekannt für ihre exzellente Weinqualität, bringt mit diesem Wein einen ausdrucksstarken und charaktervollen Rotwein hervor, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte auf wunderbare Weise widerspiegelt.Der argentinsche Rotwein hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie Tabak, Schokolade und Mokka. Am Gaumen ist der Tesoro Cabernet Sauvignon vollmundig mit weichen, geschmeidigen Tanninen, einer harmonischen Säure und einem langen, würzigen Abgang.Der Wein reifte 13 Monate in gebrauchten Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und feine Röstaromen verleiht.Der Trapiche Tesoro Cabernet Sauvignon schmeckt hervorragend zu einem Hirschsteak mit einer Sauce aus Schwarzen Johannisbeeren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,80 € / 1 Liter)

ab 11,85 €

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Cabernet Sauvignon aus Argentinien