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Hall Ranch Paso Robles Sauvignon Blanc

Der Hall Ranch Sauvignon Blanc stammt aus Paso Robles in Kalifornien und wird vom Weingut Hall Ranch erzeugt, das für klare Stilistik, Nachhaltigkeit und präzise ausgearbeitete Weine bekannt ist. 

Die Nähe des Weinbergs zum Weingut ist einer der Gründe, warum die frischen Aromen dieses 100%igen Sauvignon Blanc so gut einfangen werden. Man öffnet das Weingut früh und erntet nachts, um die Trauben kühl zu halten. Hall Ranch verwendet ein schonendes Pressverfahren, um den Saft zu gewinnen; anschliessend füllt man ihn in speziell entwickelte Tanks, die den Kontakt mit Sauerstoff minimieren.

Im Geschmack zeigt sich der Sauvignon Blanc lebendig und elegant mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, ergänzt durch grüne Apfelnoten, weiße Pfirsiche und feine Anklänge von Kräutern und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und präzise, mit einer knackigen, gut integrierten Säure, mineralischen Nuancen und einem klaren, erfrischenden Abgang. 

Die Qualität des Hall Ranch Sauvignon Blanc spiegelt die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller wider: eine selektive Lese, schonende Verarbeitung und ein Ausbau, der die Rebsorte zwar unverfälscht zur Geltung bringt, aber dennoch die Fülle und Harmonie eines kalifornischen Weißweins ermöglicht. Alles zusammen ergibt einen ausgewogenen, ausdrucksstarken Wein, der sowohl als eleganter Solist, als auch als vielseitiger Begleiter zu leichten Speisen, wie Salaten, Fisch oder Austern, überzeugt.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Kalifornien
Land:
USA
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
7,4 g/l
Restzuckergehalt:
2,0 g/l
pH:
3,46
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
324 kJ / 77 kcal
GTIN/EAN:
847159002765
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Hall Ranch

Hall Ranch ist ein traditionsreiches Weingut aus der aufstrebenden amerikanischen Weinregion Paso Robles in Kalifornien, die für ihr warmes, sonniges Klima und ihre markanten Rotweine bekannt ist. Seit den frühen 1990er-Jahren bewirtschaftet Hall Ranch eigene Weinberge mit einer Vielfalt an Rebsorten und vereint dabei den Pioniergeist der amerikanischen Weinbaugeschichte mit einem klaren Fokus auf Qualität, Frucht und Struktur.

Die Weinberge der Hall Ranch zeichnen sich durch ein ausgewogenes Zusammenspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten aus – ideale Bedingungen, um Trauben mit intensiver Aromatik und reifer Frucht auszubilden. Aus diesem Terroir entstehen charaktervolle, zugängliche Weine, die den unverwechselbaren Charakter der Central Coast AVA widerspiegeln.

Im Keller legt Hall Ranch größten Wert auf präzise, moderne Kellertechnik, die das natürliche Potenzial der Trauben erhält und betont. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Frucht, ausgewogener Säure und einer stilistischen Balance zwischen amerikanischer Fülle und eleganter Trinkstruktur.

Hall Ranch genießt Anerkennung für seine Rotweine, darunter kräftige Cabernet Sauvignon-Varianten, lebendige Zinfandel-Ausprägungen und ausgewogene Rotwein-Blends. Mit einer überzeugenden Palette aus charaktervollen Weinen gehört Hall Ranch zu den interessanten Vertretern der kalifornischen Weinlandschaft.

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Unsere Empfehlung

Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier
Der Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier vereint die Frische von Chenin Blanc aus Farmington und Madera mit der lebendigen Eleganz des Viognier aus Lodi. Das Terroir dieser Regionen verleiht dem Wein prägnante Zitrus- und Tropenfruchtaromen, während warme Tage und kühle Nächte für eine straffe Säure und pure Frische sorgen.Im Glas zeigt sich eine lebendige Symphonie aus frischer Ananas, saftiger Aprikose und spritziger Zitrone, unterstützt von dezenten blumigen und fruchtigen Nuancen. Kalt vergoren in Edelstahltanks und ohne Holz ausgebaut, bewahrt der Wein seinen klaren, unverfälschten Fruchtcharakter und bietet ein erfrischendes, harmonisches Geschmackserlebnis.Der Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten oder sommerlichen Gerichten. Bei 8–10 °C entfaltet er seine Frische, Fruchtigkeit und feine Eleganz optimal.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 18,90 €
Fl.
Upper Case R Riesling Washington State
Erleben Sie die delikate Finesse des Upper Case R Riesling aus dem Bundesstaat Washington. Dieser herausragende Weißwein verkörpert die einzigartige Vielfalt und Qualität der Riesling-Trauben, die in den Weinbergen dieser Region gedeihen. Der Upper Case R Riesling präsentiert sich mit einer klaren, hellgelben Farbe und bezaubert mit einem verlockenden Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, saftigen Melonen und einem Hauch von weißen Blüten. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt gelesen und schonend vinifiziert, um ihre lebendigen Aromen und die natürliche Frische optimal zu bewahren. Genießen Sie die lebendige Säure und die spritzige Fruchtigkeit dieses halbtrockenen Rieslings, der am Gaumen mit einer feinen Mineralität und einem erfrischenden Abgang begeistert.Der Upper Case R Riesling ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl zu scharfem asiatischem Essen, Meeresfrüchten, Sushi als auch einfach als Aperitif verwendet werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,90 €
Fl.
Wente Morning Fog Chardonnay
Wente Vineyards steht für feinste Chardonnay-Kreationen aus dem Livermore Valley nahe der Bucht von San Francisco. Der morgendliche Küstennebel, den die Pazifikwinde in die Lagen des traditionsreichen Weingutes tragen, lässt die Chardonnay-Trauben gleichmäßig ausreifen. So ergeben sich wundervoll ausgewogene Weine mit einer schönen Mineralität und Säure.Der Wente Morning Fog Chardonnay ist eine Komposition aus Chardonnay und Gewürztraminer. Der trockene Weißwein ist vollmundig und mit schönem Säurespiel. Er bietet in der Nase belebende Aromen von Äpfeln und tropischen Früchten, die wunderbar durch Aromen von Vanille und unterschwelligen Toast-Noten ergänzt werden. Den Gaumen verwöhnt der Geschmack von Birnen, grünem Apfel und ein Hauch von Limettenkuchen.Der frische, knackige Weißwein wurde für fünf Monate zu 50% in amerikanischer Eiche ausgebaut und zu 50% in Edelstahltanks, um die natürlichen Fruchtaromen zu betonen. Genießen Sie diesen Wein von Wente. Das Weingut besteht seit 1883 und hat sich unter anderem mit seinen Chardonnay-Weinen einen internationalen Namen erarbeitet.Genießen Sie den kalifornischen Wein zu gegrillten Garnelen, gegrilltem Mais oder Pasta Primavera.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 13,90 €
Charles Smith Kung Fu Girl Riesling
Was soll man davon halten?, denken Sie jetzt vielleicht, wenn Sie zum Ersten auf das Etikett der Flasche blicken und dann noch den Namen des Weins lesen. Ja, alles sehr außergewöhnlich und vielleicht sogar ein bisschen verrückt? Aber so ist Charles Smith, extrovertiert und kompromisslos in allem, was er tut. Für die Etiketten engagierte er die dänische Künstlerin Rikke Korff, die zur Aufgabe bekam, die Kampfsportart, chinesisches Essen und seine Vorliebe für Riesling umzusetzen.Der Kung Fu Girl Riesling stammt auf der Region Washington, nördlich von Kalifornien gelegen. Eine Region in den USA mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten, ideal für Riesling. Dieser Weißwein ist modern gemacht, sofort zugänglich und klar. Die Trinkfreude wird erzeugt durch seinen mineralischen Charakter und eine ausgezeichnete Balance von Säure und Frucht. Der hellgelbe Kung Fu Girl Riesling zeigt leicht grünliche Schattierungen. Der halbtrockene Wein duftet nach hellem Pfirsich, Mandarine und Aprikose. Am Gaumen dominieren eine feine Mineralik und eine ausgesprochen gute Frische.Kombinieren Sie den eleganten Riesling mit gedünstetem Fisch, Sushi, indischen Gerichten oder gegrilltem Geflügel süßsauer.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 18,90 €
Fl.