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In einem hellen Rubinrot glänzt der Alto Shiraz 2018 im Glas. Dieser südafrikanische Rotwein vom international renommierten Weingut Alto aus der Stellenbosch-Region zeigt einmal mehr, welche eindrucksvollen Qualitäten ein Shiraz aus Südafrika immer wieder mit sich bringt. Die 4,5 Sterne (von maximal 5) in John Platter’s Wine Guide sind ein verdientes Gütesiegel.
Der Shiraz (Syrah) duftet vielschichtig nach roten Früchten (Pflaumen) und floralen Noten, vor allem Veilchen. Hinzu kommen eine anregende Holzwürze sowie Noten von weißem und schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen ist der Alto Shiraz 2018 trocken, mit mittlerem Körper. Die intensive Fruchtigkeit und die merklichen, meisterhaft integrierten Tannine ergeben im Zusammenspiel ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis von großer Ausgewogenheit. Weinkritiker Greg de Bruyn schreibt bei Platter: „Der vielschichtige 2018er zeichnet sich durch Würze, getrocknete Kräuter und Leder aus, die die Fruchtnoten von Pflaume und Maulbeere umgarnen, florale Nuancen im anhaltenden Nachgeschmack.“
18 Monate reifte dieser herausragende südafrikanische Shiraz im Eichenholz, wobei Alto eine Kombination aus Fässern erster, zweiter und dritter Füllung einsetzte. Genießen Sie diesen Shiraz von den Hängen des Helderberg Mountain bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Rotwein vom Kap ist ein idealer Begleiter zu würzigem Lamm oder Rindfleisch. Entdecken Sie den Alto Shiraz 2018 zum Beispiel zu einem italienischen Rosmarin-Rollbraten vom Rind.
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Alto gehört zu den traditionsreichsten Rotwein-Weingütern Südafrikas und liegt an den nördlichen Hängen des Helderbergs in der renommierten Weinregion Stellenbosch. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1919, der erste Jahrgang wurde 1922 vinifiziert. Seit über einem Jahrhundert steht Alto für charaktervolle Rotweine, die das besondere Terroir des sogenannten Golden Triangle widerspiegeln. Bemerkenswert ist dabei die Kontinuität des Weinguts: In seiner mehr als 100-jährigen Geschichte haben lediglich fünf Kellermeister den Stil der Weine geprägt – ein Ausdruck der konsequenten Ausrichtung auf Qualität, Tradition und Herkunft.
Die Weinberge erstrecken sich in Höhenlagen zwischen 100 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Verwitterte Granitböden, warme Sonnentage und die kühlenden Meeresbrisen der nahen False Bay schaffen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rotweinsorten. Das Herzstück des Weinguts bildet dabei besonders der Cabernet Sauvignon, der seit Jahrzehnten den unverwechselbaren Stil von Alto prägt. Im Sortiment finden sich vor allem kraftvolle Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, der legendäre Alto Rouge sowie exklusive Cuvées, bekannt für Tiefe, Eleganz und hervorragendes Reifepotenzial.
Heute führt Kellermeister Bertho van der Westhuizen die Philosophie des Hauses fort. Mit größtem Respekt vor dem Terroir und einer zurückhaltenden Vinifikation entstehen Weine, die Kraft, Finesse und Herkunft harmonisch miteinander verbinden. Alto gilt damit als einer der bedeutendsten Botschafter südafrikanischer Rotweinkultur und genießt weltweit einen hervorragenden Ruf.
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