Graham’s "The Tawny" Reserve Tawny Port

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 2365356

verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Fl.
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Die Symington-Familie stellt nun bereits in der fünften Generation im Douro-Tal Premium-Portweine her. Sie legen Wert auf traditionelle Herstellung, vergessen aber keineswegs die Innovationen. Nach wie vor sind sie unmittelbar an der Herstellung beteiligt; der Master-Blender, Charles Symington, hat diesen Port selbst kreiert.Graham´s The Tawny ist seine persönliche Interpretation eines feinen, holzgereiften Ports. The Tawny verbrachte durchschnittlich 7-9 Jahre im Eichenfass, wobei ihm zum Teil wesentlich ältere Portwein beigefügt werden, um mehr Komplexität und Charakter zu erhalten.Dieses steht in einer ausgewogenen Balance zu den in Hülle und Fülle vorhandenen Aromen von schwarzen und roten Früchten, die sich mit Orange, Orangenschale, Zimt, Feigen, Rosinen und Pflaumen zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis verschmelzen.Dieser bernsteinfarbene Port ist außergewöhnlich aromatisch und voll; er kann etwas gekühlt solo genossen werden als Aperitif oder nach einem guten Dinner. Auch als Partner zu einer Mandeltorte oder Crème Brûlée macht The Tawny eine sehr gute Figur.
Geschmack:
süß
Region:
Porto
Land:
Portugal
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Touriga Francesa
Touriga Nacional
Alkoholgehalt:
20,0 % vol
Trinktemperatur:
10-14 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Graham's Porto
Rua do Agro 141
4400-281 Vila Nova de Gaia
Portugal
Graham’s

Graham's ist die Geschichte der Familien Graham und Symington, in deren Besitz das Unternehmen seit nunmehr zusammengerechnet drei Jahrhunderten ist. Graham's steht für Tradition und Innovation im Douro-Tal und produziert seit je her feinsten Port, sowohl im Einstiegsbereich bis hin zu Vintage-Ports oder Portweinen aus besonderen Lagen.

Es begann damit, dass die schottischen Brüder William und John Graham, die ihr Geld als erfolgreiche Unternehmer im Handel mit Indien verdienten, im Jahre 1820 im Austausch für die Lieferung von Waren 27 Fässer Port akzeptierten. Ganz offenbar gefiel den Herr Graham der Port so gut,  dass sie kurz darauf beschlossen, selbst mit Port zu handeln.

1890 wurde der nächste Schritt getan und man erwarb das Weingut Quinta dos Malvedos im Douro-Tal. Die Qualität der Weine dieses Gutes, welches über beste Lagen, Boden und Klima verfügt, war und ist herausragend, so dass sich der Name Graham's als Garant für Premium Ports etablierte. In der Folge wurde weitere Weingüter akquiriert, die alle im Privatbesitz der Mitglieder der Familie Symington stehen. 

Diese übernahm 1970 das Unternehmen, wobei die Symingtons bereits seit 4 Generationen in der Portweinherstellung tätig sind. Gegenwärtig ist Charles Symington der Master Blender; einer seiner Vorfahren AJ Symington, war bereits vor einhundert Jahren bei den Graham's tätig, so dass sich hier der Kreis schließt.

Graham's ist angesiedelt in Vila Nova de Gaia, wo sich auch Graham's 1890 Lodge befindet, in wunderschöner Lage am Ufer des Río Douro gelegen.  Dort angeschlossen ist auch das Restaurant, mit Blick von der Terrasse auf die pittoreske Altstadt von Porto.

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Graham's Portweine aus dem Douro-Tal sind immer eine sichere Bank, wenn es um Qualitäts-Port zu exzellenten Preisen geht. Der Graham's Fine Ruby ist ein perfektes Beispiel dafür.Graham's Fine Ruby ist von tiefer, rubinroter Farbe. Rote und schwarze Früchte, am Gaumen Kirschnoten, Brombeeren und rotbeerige Aromen. Sein Nachklang ist ausgesprochen lang und ebenfalls von einer großen Fruchtigkeit geprägt.Der Graham's Fine Ruby ist ein Port für jede Gelegenheit, da er genau die richtige Balance zwischen einer opulenten Fülle und junger, frischer Frucht bewahrt. Seine intensiven Aromen sind das Ergebnis einer zweijährigen Fassreifung in Eichenfässern, die offenbar für diesen Port genau die angemessene Zeitspanne sind, um im Holz zur vollen Entfaltung zu gelangen.Seine runde, ausgesprochen fruchtige Art macht ihn zu einem every-day Port, der sich solo oder zu Käse oder Schokoladen-Desserts genießen lässt.Graham's Fine Ruby braucht nicht dekantiert zu werden. Wir empfehlen, ihn zwischen 12 und 16 Grad zu servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*
Fl.
Delaforce Fine Ruby Port
Dieser gehaltvolle, junge Port duftet nach Himbeeren und Pflaumen. Am Gaumen wunderbar samtig und sehr fruchtbetont, mit großer Ausgewogenheit und einem lang anhaltenden Finale.Dieser Blend aus den traditionellen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz kann direkt genossen werden. Lagern Sie den Delaforce Fine Ruby Port am besten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Dieser Portwein ist ein feiner Begleiter von Blauschimmelkäse, reifem Cheddar, Nüssen und Schokoladen-Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 €* / 1 Liter)

13,25 €*
Fl.
Churchill's 10 Years Old Tawny Port
Lassen wir einfach Robert Parker sprechen: „Dieser zehn Jahre alte Blend ist zweifellos der feinste Tawny Port, den ich seit Jahren verkostet habe. Was ihm so viel Tiefe verleiht, ist der komplexe Duft von gerösteten Nüssen und süßen Früchten. Im Mund mit einer makellosen Präzision und Fülle, einer samtigen Textur und einem langen, kräftigen Finish. So sollte ein Tawny sein.“ Am Ende stehen 94 Punkte für den Churchill's 10 Years Old Tawny Port.Der ziegelrote Port mit bernsteinfarbenem Schimmer vereint in Perfektion die Komplexität des Alters mit einer jugendlichen Frische und Säure. Zu den komponierten Rebsorten zählen Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca and Tinta Francisca. Etwa zehn Jahre wurde dieser Tawny im großen Eichenfass ausgebaut. Genießen Sie den Churchill's 10 Years Old Tawny Port zu milden, weichen Käsesorten wie Brie und Camembert oder zu einem Früchtekuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Fl.
Taylor's Late Bottled Vintage Port 2017
Im Bukett des Taylor’s Late Bottled Vintage Port vereinen sich vielschichtige Noten von schwarzer Frucht, Kräutern und Nuancen von Lakritz und dunkler Schokolade mit feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist die Komposition aus den Rebsorten Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Nacional, Touriga Francesa und Tinta Cao samtweich und zugleich üppig, sehr dicht, mit viel Körper und der dunkelwürzigen Frucht des Buketts. Das sehr aromatische Finale klingt noch lange nach, mit würzig-süßem Nachhall.Der tief rubinrote Port ist ein wunderbarer Dessertwein zum Abschluss eines feinen Menüs. Auch zu würzigem Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort) oder dunklen Schokoladendesserts und Fruchtkompotts (Pflaumen, Waldbeeren, Schattenmorellen) ist dieser LBV ein schöner Begleiter.Genießen Sie den Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2017 in einem bauchigen Weinglas, in dem das Bukett voll zur Geltung kommt. Dieser Portwein muss nicht dekantiert werden und eignet sich hervorragend für den glasweisen Ausschank. Nach dem Öffnen hält er sich einige Wochen.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*
Fl.
Quinta do Noval Fine Tawny Port
Der bronzefarbene Tawny Port (durch die lange Lagerung im Holzfass) duftet nach Himbeeren und Trockenobst, wunderbar harmonierend mit Haselnussaromen. Am Gaumen ist diese Komposition aus klassischen Rebsorten wie Tinta Roriz, Touriga Francesa und Tinta Barroca halbtrocken, mit einer guten Balance von Frucht und Fülle. Der Quinta do Noval Fine Tawny Port ist ein hochwertiger Aperitif von einem der berühmtesten und geachtetsten Portwein-Häusern der Welt mit Spitzenlagen im oberen Douro-Tal.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

ab 13,90 €*