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Casisano Rosso Di Montalcino DOC

Der lebendige, frische und leicht zu trinkende Casisano Rosso Di Montalcino DOC stammt aus den hoch gelegenen Weinbergen von Casisano südöstlich von Montalcino. Die Sangiovese Grosso Traube, aus der der Wein gekeltert wurde, wächst an jungen Rebstöcken, die im Jahr 2015 gepflanzt wurden.

Die Mazeration fand 12 Tage auf der Schale statt. Anschließend reifte der italienische Rotwein 8 Monate in slowenischen Eichenfässern und nach der Flaschenabfüllung weitere 6 Monate. Trotz seiner eingeschränkten Entwicklung können die Qualitäten des Casisano Rosso Di Montalcino DOC genossen werden. 

Die Farbe des Weins ist intensiv rubinrot mit einer schönen Transparenz. Das komplexe Bouquet erinnert an Veilchen, Pflaumen und kleinen roten Früchten, kombiniert mit zarten Noten von Gewürzen. Der Geschmack ist trocken, mit einer angenehmen Balance zwischen Tanninen und Säure. Der Abgang ist frisch und anhaltend.

Servieren Sie den Casisano Rosso Di Montalcino DOC mit einer Trinktemperatur von 18°C zu gegrilltem roten Fleisch und Käse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Toskana
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Trinktemperatur:
18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
8004645302200
Importeur/Abfüller:
Podere Casisano
Loc. Casisano, 52
53024 Montalcino Siena
Italien
Podere Casisano

Unsere Empfehlung

Casisano Brunello Di Montalcino DOCG
Casisano Brunello Di Montalcino DOCG, der Name verrät uns schon seine Herkunft. Gekeltert in Montalcino, ein kleiner Ort in der toskanischen Provinz Siena, aus der für die Region typischen Sangiovese Grosso Traube. Dieser Brunello stammt aus dem italienischen Weingut Casisano, das von hundertjährigen Wäldern umgeben ist, auf einer Höhe von 480 Metern über dem Meeresspiegel in den Hügeln südöstlich von Montalcino. Hier ist der Boden reich an Steinen und Galestro (schieferhaltiger Ton).Traditionell und nach strengsten DOCG Regeln wurde der wunderbare Rotwein hergestellt. Die Mazeration fand für etwa 25 Tage auf der Schale statt. 3 Jahre lang vollzog sich die Reifung in slowenischen Eichenfässern mit einem maximalen Fassungsvermögen von 60 hl. Nach der Flaschenabfüllung musste der Wein weitere 6 Monate reifen.Die Farbe des Casisano Brunello Di Montalcino DOCG ist tiefrubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt sich die elegante und frische Komplexität der fruchtigen und würzigen Noten, die typisch für den Sangiovese Grosso sind. Den Gaumen verwöhnt der Rotwein mit reichen Früchten und samtigen Tanninen. Der Abgang ist erstaunlich lang.Der Wein gilt als perfekter Begleiter zu Wildgerichten, gegrilltem roten Fleisch oder reifem Käse bei einer Trinktemperatur von 18°C.

Inhalt: 0.75 Liter (58,53 €* / 1 Liter)

43,90 €*
Fl.
Casisano Colombaiolo Brunello Di Montalcino Riserva DOCG
Eleganz, Struktur und Harmonie vereinen sich im Colombaiolo. Aus einer einzigen Parzelle gelegen in einer der hochwertigsten Lagen südöstlich von Montalcino stammt dieser hervorragende Brunello Riserva. Ein italienischer Rotwein erster Klasse. Casisano umfasst 22 Hektar Sangiovese Grosso Weinberge. Derzeit gibt es 10 Parzellen, jede mit ihrem eigenen Charakter, der durch die Zusammensetzung des Bodens und die Höhenlage zwischen 400 und 480 Metern bestimmt wird.Bei kontrollierter Temperatur von 28/30° fand die Fermentation in 70 hl Holzfässern statt. Während der 20-25 Tage andauernden Gärung wurde die Maische täglich umgepumpt. Danach erfolgte eine 4 jährige Reifung in 18 und 25 Litern slowenischen Eichenfässern. Nachdem der Casisano Colombaiolo Brunello Di Montalcino Riserva DOCG in Flaschen abgefüllt wurde, reifte dieser weitere 6 Monate.Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem intensiven rubinrot. Seine Geruchsnoten sind komplex und fein. Aufgrund der langen Reifung verbinden sich süße Gewürze und Noten von Frucht. Am Gaumen ist der Casisano Colombaiolo Brunello Di Montalcino Riserva DOCG streng mit reifen und samtigen Tanninen. Struktur und Eleganz sind im Gleichgewicht, der Abgang ist frisch und harmonisch.Ein besonderer Genuss ist dieser Rotwein bei einer Trinktemperatur von 18°C und ein wunderbarer Begleiter zu roten Fleischsorten, Schmorgerichten, Wildgeflügel, Pilzen oder Trüffeln.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*
Fl.
Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC
Der würzige Rotwein Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC stammt aus einer der berühmtesten Weinanbauregionen Italiens, den Weinbergen des kleinen toskanischen Ortes Montalcino. In dem mediterranen, trockenen Klima und auf den kalk- und siliziumhaltigen Böden wachsen die roten Trauben der Rebsorte Sangiovese, aus der dieser trockene Rotwein gekeltert wird.Der Col d'Orcia Rosso di Montalcino betört die Sinne mit einem Aroma von reifen Beeren und zarten Nuancen von Holz. Im Geschmack ist der intensiv rubinrote Wein vollmundig und strukturiert mit geschmeidigen Tanninen.Der würzige Rote vom Weingut Col d'Orcia lässt sich besonders gut zu Fleisch wie Wild, Gegrilltem und Schmorgerichten, aber auch zu Käse genießen. Er wird am besten bei einer Temperatur von 18 °C serviert.

Inhalt: 0.75 Liter (21,73 €* / 1 Liter)

ab 16,30 €*
Gabbiano Chianti Classico DOCG
Die mäßige Verwendung von Holz und die Wahl von großen Fässern erlaubt dem Gabbiano Chianti Classico DOCG, nach der klassischen Methode die natürlichsten Eigenschaften der Rebsorte Sangiovese mit einer perfekten Harmonisierung zu erhalten:90% Sangiovese, 5% Merlot und 5% andere rote RebsortenEin fruchtiger, frischer Wein mit Tanninen.Nach dem traditionellen Gärungsprozess des Chianti Classico hergestellt, in Becken unter kontrollierter Temperatur, einer Temperatur von 28 ° C auf den Schalen der Trauben, aufbewahrt. Die Malolaktik findet auf natürliche Weise in Stahlbecken statt. Der Wein wird ein Jahr nach der Ernte abgefüllt, nachdem der Wein ca. 5-7 Monate lang in Fässern aus französischer Steineiche reifen konnte, Fässer von mittlerer und hoher Kapazität, von 15 bis 50 hl.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*
Il Poggione Rosso di Montalcino DOC
Der Il Poggione Rosso di Montalcino DOC ist ein gut strukturierter aromatischer Rotwein, den Sie zu vielen verschiedenen Anlässen genießen können. Lassen Sie sich von seinem fruchtigen Aroma begeistern.Der Il Poggione Rosso di Montalcino DOC zeichnet sich durch sein fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren und einem lang anhaltenden Geschmack aus. Er fließt in einer intensiven rubinroten Farbe ins Glas und schmeichelt dem Gaumen mit weichen, samtigen Tanninen.Der Rosso di Montalcino wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben im Herzen der Weinbau-Region Montalcino gekeltert und von Weinliebhabern in aller Welt für seinen leichten und dennoch eleganten Geschmack geschätzt. Servieren Sie diesen köstlichen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu italienischer Pasta und zu leichten Fleischgerichten. Auch bei der sommerlichen Grillparty oder als Begleitung zur Käseplatte ist dieser Wein hervorragend geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

ab 15,95 €*

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Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria
Der rubinrote Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria überzeugt durch seine vielfältigen Aromen und eine elegante Struktur, die den Gaumen verwöhnt. Der Rotwein aus dem süditalienischen Apulien wird aus sonnengereiften Primitivo-Trauben gekeltert.Mit dem edlen Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria aus dem sonnigen Apulien können Sie nichts falsch machen. Gleich nach dem Entkorken entfaltet der halbtrockene Wein seinen köstlichen Duft nach roten Beeren, zu dem sich zarte Nuancen von Marmelade und Zimt gesellen. Mit seinem Finale, dessen Nachklang lange anhält, überzeugt dieser erlesene Tropfen jeden Feinschmecker.Der vielschichtige elegante Rotwein stammt vom Weingut Masca del Tacco auf dem Absatz des italienischen Stiefels. Hier durfte er 10-15 Monate lang in Eichenfässern reifen und so seinen unverwechselbaren Geschmack entwickeln.Servieren Sie den Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria bei 16-18 °C zu Fleischgerichten, Pastagerichten mit pikanten Soßen oder zu einer würzigen Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso di Salento
Der Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento ist eine Cuvée aus dem Gran Trio, den drei großen Rebsorten Apuliens: Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die Reben profitieren von der sonnigen Lage und den kühlen Brisen der Adriaküste. Während der Primitivo sich durch seine weiche Textur auszeichnet, ist ein würziges Aroma typisch für die Rebsorte Negroamaro. Charakteristisch für Malvasia Nera ist ein zarter Duft.Dank dieser Mischung ist der herausragende Rotwein der Winzergenossenschaft Cantine San Marzano ein wahres Geschmackserlebnis. Dabei treffen Aromen von Pflaumen, reifen Kirschen, kandierten Früchten und Kakao auf Noten von Gewürzen, Schokolade, Beeren und Feigen.Um den Geschmack gänzlich auszukosten, servieren Sie diesen halbtrockenen Rotwein am besten bei einer Trinktemperatur von angenehmen 16 bis 18 °C. Der Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento ist ein hervorragender Begleiter von reifen Käsesorten. Ebenso gut passt er zu Fleischgerichten wie Lamm mit Knoblauch und Rosmarin.Cantine San Marzano hat eine lange Geschichte. 19 Winzer, deren Familien das Land seit Generationen bewirtschaften, schlossen sich 1962 zusammen. Im südlichen Apulien (im Absatz des „Stiefels“ Italien) hat sich seither eine bemerkenswerte Kooperative von mehr als 1000 Winzern etabliert. Auf dem Land zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer reifen wunderbare Weine heran, die wesentlich zum Aufstieg des süditalienischen Weinbaus beigetragen haben.

Inhalt: 0.75 Liter (8,93 €* / 1 Liter)

ab 6,70 €*
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva
Als einer der besten Primitivo di Manduria von Luca Maroni, dem italienischen Weinpapst, ausgezeichnet mit 97 Punkten, besticht der Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria Riserva mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität.Im Glas ein tiefes Rubinrot und die Nase verwöhnt mit intensiven Noten nach Pflaume, Waldbeere und schwarzer Kirsche. Durch seine neunmonatige Reife in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern erhält der trockene Rotwein eine wunderbare Grundwürze. Im Mund entwickeln sich eine Fülle und Kraft, die ihresgleichen suchen. Dieser Primitivo di Manduria Riserva kommt frühestens zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt. Das verleiht dem Wein vom Weingut Masseria la Volpe eine besondere Ausgewogenheit und Zartheit. Im Abgang fest und nachhaltig.Probieren Sie den Uno Primitivo di Manduria Riserva zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildbret.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Fl.
Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC
Tauchen Sie ein in die sonnenverwöhnte Welt der Toskana mit dem Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC - einem erfrischenden Weißwein aus den malerischen Weinbergen der renommierten Bruni-Kellerei. Das strahlende Strohgelb des Bruni Plinio Vermentino spiegelt die warmen Sonnenstrahlen wider, die die Reben dieser einzigartigen Region verwöhnen. Die Vermentino-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und sanft vinifiziert, um ihre fruchtigen Aromen und ihre natürliche Frische optimal zu bewahren. Genießen Sie ein Bouquet von saftigen Pfirsichen, exotischen Früchten und weißen Blüten, das von einer feinen Mineralität begleitet wird. Dieser Vermentino begeistert mit seiner Fülle und seinem intensiv erfrischenden Charakter, der das mediterrane Lebensgefühl perfekt einfängt. Der Abgang verzaubert mit süßen Noten.Der Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC ist die ideale Begleitung zu Meeresfrüchten, frischen Salaten oder einfach nur als Aperitif an einem sonnigen Tag. Seine belebende Frische und sein fruchtiges Aroma machen ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für Liebhaber hochwertiger Weißweine.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Fl.
Epicuro Primitivo Puglia IGT
Der Epicuro Primitivo Puglia IGT ist ein samtig-würziger Wein. Vollmundig und gehaltvoll überzeugt er zu Fleischgerichten und eignet sich auch als eleganter Rotwein in gemütlicher Runde.Der Epicuro Primitivo Puglia IGT wird aus der Rebsorte Primitivo gekeltert, die die Winzer aus dem Hause Femar Vini auf den eisenhaltigen und dunklen Vulkanböden Apuliens anbauen. Am „Stiefelabsatz“ Italiens entsteht auf diese Weise jener Primitivo, der mit tiefdunklem Purpurrot überrascht, das im Gegenlicht leicht violett schimmert. Dekantiert man den Wein, entfaltet sich sein Bouquet mit dem Duft von Süßkirschen und saftigen Pflaumen. Diese vollmundige Fruchtigkeit wird von feiner Würze begleitet. So erscheint der intensive Rotwein am Gaumen samtig-weich, zeigt leichte Tannin-Impressionen und ist im Abgang sehr präsent.Bei einer empfohlenen Trinktemperatur zwischen 17-19 °C passt der Epicuro Primitivo Puglia IGT besonders gut zu kräftigen und gehaltvollen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*
Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC
In mittlerweile 13. Generation erfreut sich die Familie Hugel mit ihren Weißweinen aus dem Elsass unter Weinfreundinnen -und freunden riesiger Beliebtheit. Auch der Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis, an dem Sie ihre Freude haben werden. Das Bouquet des Gewürztraminers bietet anregende Noten von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Kaki, Litschi und Mango. Dazu kommen florale Töne von Weißdornblüten und Lilie sowie eine tolle Würze (Ingwer und Pfeffer). Am Gaumen ist der Hugel-Wein beeindruckend ausgewogen und harmonisch, mit einer feinen Süße und einem erfrischenden, aromatischen Finale.Der Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC schimmert im Glas pastellgelb mit blassgrünen Reflexen. Der jugendlich frische Wein, der von Reben stammt, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, ist als Aperitif eine absolute Empfehlung, gut gekühlt bei 8 Grad Trinktemperatur. Er harmoniert mit seiner tollen Fruchtigkeit und einer feinen Süße auch perfekt mit Gerichten der marokkanischen, chinesischen, thailändischen, koreanischen oder der mexikanischen Küche. Die Kombinationen süß-sauer, süß-salzig sowie verschiedener Gewürze und Schärfe ergänzen sich wunderbar mit diesem Gewürztraminer aus dem Elsass. Er ist bereits jetzt ein echtes Geschmackserlebnis, kann aber auch noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*