Wine of France

La Villette Cabernet Sauvignon VdF 2022

Der reinsortige Cabernet Sauvignon schimmert in einem schönen Karminrot im Glas. In der Nase verströmt er Aromen schwarzer Kirschen und würzigem Zimt mit Nuancen von Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder. Dazu kommen seidige Tannine und im Abgang delikate Aromen von Zedernholz. Der französische Rotwein reifte für sechs bis neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, so entstand ein sehr feiner, komplexer Wein mit viel Eleganz und einer schönen Würze. Der La Villette Cabernet Sauvignon VdF passt perfekt zu Geflügel, Wild, Kartoffelgratin mit Lamm und grünen Bohnen und Pizza. Der reinsortige Cabernet Sauvignon schimmert in einem schönen Karminrot im Glas. In der Nase verströmt er Aromen reifer, schwarzer Beeren und Zimt mit Nuancen von Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder. Dazu kommen seidige Tannine und im Abgang delikate Aromen von Zedernholz. Der Rotwein reifte für sechs bis neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, so entstand ein sehr feiner, komplexer Wein mit viel Eleganz und einer schönen Würze.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Chardonnay VdF 2023

Benannt nach dem bekannten Stadtviertel "La Villette" in Paris, kommen die Trauben für den reinsortigen La Villette Chardonnay VdF von Weinbergen am Fuße der Pyrenäen im Südwesten Frankreichs. Nach einer Gärung von 10 bis 12 Tagen in französischen und amerikanischen Eichenfässern, liegt der Wein für weitere sechs Monate „sur lie“ (auf der Hefe). Um die natürliche Frische des Weins zu behalten, durchläuft die Hälfte des Weins eine malolaktische Gärung. Das fördert die Entwicklung der frischen, typischen Chardonnay Aromen.Dieser erfrischende und komplexe Chardonnay duftet nach Zitronenkuchen, Banane und Birne, gefolgt von warmen Gerüchen von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit Noten von Vanille und gerösteten Nüssen. Ein Weißwein mit authentischer französischer Ausstrahlung für Weintrinker aus aller Welt.Der La Villette Chardonnay VdF passt gut zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Hühnerfleisch und Ziegenkäse.

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La Villette Grenache Syrah Mourvedre VdF 2023

La Villette Grenache Syrah Mourvedre is a creation from the classic Mediterranean grape varieties Grenache, Syrah and Mourvèdre. After separate fermentation and maturation in French and American oak barrels, the perfect blend is produced, which matures for a further few months in oak barrels before bottling.The fruity blend offers intense aromas of blackcurrant, plum and red fruit with notes of cocoa and spice. On the palate, the rich and powerful red wine reveals aromas of dark fruits and licorice, accompanied by velvety tannins. The dry cuvée from France is powerful with a dense texture and a finish with good length.Serve this red blend at a drinking temperature of 16-18 °C with grilled red meat, spicy and savory dishes, pasta dishes or mature cheese.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Merlot VdF 2023

Die Trauben für den La Villette Merlot VdF stammen von 10 bis 15 Jahre alten Weinreben aus der Region Nîmes bei Beziers an der Ostseite des Audetals. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen, dunklen Früchten und Konfitüre. Hinzu kommen rauchige Noten und ein würziger Duft nach mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der französische Rotwein schön rund mit weichen, samtigen Tanninen. Ein langer und komplexer Abgang rundet den wunderbaren Genuss ab.Genießen Sie den im Eichenfass gelagerten Merlot zu Steaks vom Grill, Gerichten mit rotem Fleisch, Eintopf, gegrilltem Gemüse oder kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Pinot Noir VdF 2023

Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir aus Südfrankreich gedeihen in Weinbergen an den Ausläufern der kühleren Pyrenäen und Cevennen auf Böden aus Kalkstein. Um die frischen Fruchtnoten im Wein zu erhalten, fängt die Weinbereitung mit zwei Tagen Kaltmazeration an. Es folgt eine weitere Gärung von zwei Wochen. Anschließend reift der La Villette Pinot Noir VdF für sechs Monate in französischer Eiche. In der Nase beeindruckt der Rotwein mit erfrischenden und subtilen Aromen von reifen Himbeeren und Preiselbeeren mit Noten von Pflaume und Toast. Am Gaumen zeigt der Pinot Noir eine schöne Balance von reifen Früchten und Frische mit einem ansprechenden würzigen Raucharoma.

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La Villette Sauvignon Blanc VdF 2024

The La Villette Sauvignon Blanc VdF with grapes from four terroirs presents itself light yellow in the glass. Each region gives the Sauvignon grapes growing there something special. The Hérault plain provides fruitiness and roundness, the Gard and the Aude valley offer complex aromas and the eastern part of the Aude region, the colder region, brings freshness. The white wine offers fresh, fruity aromas of passion fruit and passion fruit with undertones of lemon and flowers on the nose and palate. It impresses with a rich and round finish.Enjoy La Villette Sauvignon Blanc VdF as an aperitif or as an accompaniment to fish, white meat and salads.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Viognier VdF 2024

Der La Villette Viognier VdF ist ein aromatischer Weißwein mit den für die Viognier-Traube charakteristischen Noten von Früchten und Blumen. Im Bouquet zeigen sich Aromen von Pfirsich und Aprikose, die am Gaumen mit floralen Aromen von Lilien, Lavendel und Akazienblüten sowie einem Hauch frischer Banane ergänzt werden. Die Reben wachsen auf Weinbergen des Weinanbaugebietes Minervois. Das Minervois gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs und liegt im Départements Hérault. Der reinsortige Viognier reift vor der Abfüllung für einige Monate auf der Hefe. Er ist powervoll und hat wenig Säure.

Content: 0.75 litre (€10.27 / 1 litre)

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Le B par Maucaillou Bordeaux Superieur AOC 2020

Der Le B par Maucaillou 2020 ist der Bordeaux Supérieur vom berühmten Château Maucaillou aus der renommierten Appellation Moulis. Maucaillou heißt übersetzt so viel wie schlechte Steine, was aus dem Kontext der Zeit der Namensgebung des Weinguts darauf hindeutet, dass der Boden aufgrund der dortigen großen Kiesel nicht für eine normale Landwirtschaft taugte. Die Kehrseite der Medaille war aber, dass das Terroir ideal für den Weinbau ist und Maucaillou seither fantastische Rebsäfte produziert, die in großen Jahrgängen, wie 2020, richtige Trouvaillen sind.Le B spiegelt die Frucht seines großen Bruders, dem Grand Vin, wieder und ist ein absoluter gute Laune-Knaller. Selten hat uns ein junger Bordeaux-Wein - mit einem solchen Preis-Leistungsverhältnis - direkt aus der Flasche heraus mit seinem Charme und seiner vollen und frischen Frucht begeistert. Wir hatten fast den Eindruck, einen guten Kalifornier vor uns stehen zu haben, so opulent verführte uns das tiefe Himbeerbukett dieses Weins.Pascal und Magalie Dourthe, die Eigentümer von Château Maucaillou bezeichnen diesen Rebsaft, der zur vollen roten Frucht auch noch schöne Röstnoten, Mokka und Gewürznoten präsentiert, als den perfekten Einstieg in das Universum dieses Weinguts. Dem kann man nur zustimmen.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Le Marquis de Calon Ségur 2018

Der Merlot-Anteil dieses Weins ist höher als beim Grand Vin (53% und 47% Cabernet Sauvignon), so dass der Marquis früher trinkreif sein dürfte, jedoch immer noch zu den Langstreckenläufern aus dieser Appellation gehört. 17 Monate Fassausbau in 30% Neuholz machen diesen Wein zu einem hedonistischen Erlebnis, wie Robert Parker es formuliert.Die Farbe ist ein tiefes Purpur-Schwarz, in der Nase Kräuter, Pflaume, Minze, Creme de Cassis, Kirsche, Himbeere und Sandelholz. Am Gaumen volumenreich, von vollem Körper und ganz viel schwarze Früchte. Der Abgang ist kräftig und lang anhaltend.Robert Parker: 92-94/100 Punkte; Jeb Dunnuck: 95/100 Punkte

Content: 0.75 litre (€51.33 / 1 litre)

€38.50

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Le Petit Haut Lafitte Rouge 2019

Dass kleine Brüder aber auch nicht ohne sein können, zeigt der 2015er Petit Haut Lafitte, der aus jüngeren Reben des Gutes gewonnen wird, aber mit der selben Hingabe im Weinkeller hergestellt wird. Der Wein reift für 14 Monate in 20% neuen Eichenfässern, die in der eigenen Küferei gefertigt werden.Der Petit Haut Lafitte 2015 ist von dunkler und intensiv-roter Farbe. Die Nase zeigt einen eleganten Mix aus roten und dunklen Früchten, Kirsche, Himbeere, Johannisbeere und etwas Kräuternoten. Am Gaumen sehr füllig und konzentriert mit schönen, geschliffenen Tanninen. Ein Korb frischer Früchte, Eukalyptus, getrocknete Kräuter und etwas florale Anflüge.Dieser Wein ist derzeit auf der Höhe der Trinkreife, die noch mindestens 5 Jahre andauern kann.Sowohl als Solo-Wein auf der Terrasse ein Genuss, aber auch ausgezeichnet zu Käse, Hackfleisch-Aufläufen oder zu Gegrilltem.James Suckling: 92-93; James Molesworth: 89-92; Wine Spectator: 89-92; Tim Atkin: 92

Content: 0.75 litre (€59.87 / 1 litre)

€44.90

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Le Rosé par Paul Mas IGP 2024

The grapes for Le Rosé par Paul Mas grow on a soil of clay and limestone. They are harvested by machine at night. In order to preserve the fruity aroma of the grapes, fermentation takes place in barrels at a controlled temperature after destemming and pressing at 5 degrees. After maturing on the lees for three months, the salmon-colored wine is bottled.The expressive rosé wine smells of red fruits, especially raspberries. On the palate, there is a good balance between the fruit, volume, freshness and character of the wine from France.Enjoy the dry Le Rosé par Paul Mas simply on its own as an aperitif or with grilled meat, exotic spicy dishes and salads.The great bottle design is also not to be sneezed at. The bottle makes a wonderful decorative element.

Content: 0.75 litre (€11.27 / 1 litre)

From €8.45

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Les Forts de Latour 2011

Château Latour ranks among the most famous wine producers in the world. Its second wine Les Forts de Latour is produced with the same precision brought to bear in the grand vin. The main differences are that the Les Forts de Latour has a higher percentage of Merlot (25-30%) and it matured in oak casks, of which 50% were new barrels.The Les Forts de Latour 2011 is a deep, dense purple in the glass. Fruitiness and floral notes characterize its bouquet. On the palate, the wine is sumptuous and velvety, with a complex, powerful and prolonged finish. Bordeaux expert René Gabriel writes about this assemblage consisting of 61.5% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot and 0.5% Cabernet Franc: “This wine has a brilliant, baroque, quite warm Cabernet bouquet hinting of coffee and dark precious wood, with an amazing depth.” Robert Parker judges: “One of the finest second wines now being made.”

Content: 0.75 litre (€305.33 / 1 litre)

€229.00

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