Wines from Bordeaux

Chateau du Retout Cru Bourgeois 2020

Auf Château du Retout, geführt vom Ehepaar Helene und Frederic Soual-Kopp, entstehen seit nunmehr fast 20 Jahren wunderbar klassische Bordeaux-Weine, die sich kaum hinter einem noch so großen Namen aus dem Médoc verstecken müssen. Verantwortlich hierfür ist zum einen das herausragende Terroir dieses Cru Bourgeois Supérieur, zum anderen aber auch die Hingabe seiner Besitzer, die ihr nahe der Appellation Margaux gelegenes Weingut bewußt umweltfreundlich führen und mit dem Label HVE3 (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet sind. Das Beste an Château du Retout ist indes der Preis; Weine von derart umwerfender Qualität dürften weltweit kaum zu solch moderaten Preisen zu finden sein.2020 war ein ausgezeichnetes Jahr am linken Ufer der Gironde, und so macht es uns Spaß, Ihnen diesen Wein präsentieren zu dürfen, der dominiert wird von einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon (der Rebberg setzt sich aus 74 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot und 10 % Petit Verdot zusammen).Der du Retout 2020 wirkt verführerisch fruchtig an der Nase, mit viel Schwarzkirsche, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaume und Cassis. Auch Pflaume, etwas Lakritz und Zedernholz, Gewürznoten, Sandelholz und Kakao spielen hier mit durchaus straffen, aber gut integrierten Tanninen zusammen. Das Gesamtpaket ist äußerst intensiv, mit einem lang nachhallenden Ausklang. Ein Best-Buy-Wein, der nach etwas Dekantieren bereits jetzt schon genossen werden kann, allerdings von einer Kellerreife noch profitieren wird.Wir empfehlen den du Retout 2020 Solo, oder aber als food-pairing mit Ente, Geschmortem, Rind, Lamm und Hartkäse.Gabriel (A. Kunz): 18/20; James Suckling: 92/100; WA: 90/100.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

€16.90

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Château Martinet Saint-Émilion Grand Cru 2019

Château Martinet, gelegen in der renommierten Appellation Saint Émilion, ist ein Geheimtipp unter der Weinen des rechten Ufers der Gironde. Selten bekommt man so viel klassischen Saint Èmilion für einen solchen Preis in sein Glas.Die Cuvée besteht, typisch für die Region, aus überwiegend Merlot und etwa 1/3 Cabernet Franc, die Reben sind rund 40 Jahre alt.Der Wein ist kraftvoll und zeigt seidige Tannine. Aufgrund seines jungen Alters empfehlen wir eine ausgiebige Belüftung vor dem Genuss.Er offenbart schöne Noten von schwarzen Beeren, am Gaumen ebenfalls viel Frucht, Kirsche, gecrushte Erdbeeren und leichte Anflüge von Mandeln. James Suckling vergibt 92/100 Punkte.Eine traumhafte Kombination mit Wild, Geflügel, Lamm und cremigen, mittelwürzigen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

From €18.50

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Chateau Belgrave Haut Medoc Grand Cru Classe 2020

53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Petit Verdot machen ein klassisches linke-Ufer Cuvée aus, wobei der Cabernet Sauvignon dafür sorgen wird, dass der Wein durchaus etwas Kellerreifung vertragen kann. In jedem Falle sollte der Wein vor dem Genuss atmen können, je nach Geschmack sollte 1-2 Stunden vorher auch dekantiert werden.Der Château Belgrave zeigt ein sattes, dunkles Granat. Die Cabernet-Nase ist komplex und würzig-pfefferig, am Gaumen satte Frucht mit viel schwarzbeeriger Aromatik. Die Tannine sind wuchtig und klassisch Bordeaux-präsent, ohne aber zu überfordern. Eine sehr gute Struktur und ein langer Abgang imponieren und verdeutlichen, dass der Wein gut und gerne noch 20-30 Jahre auf dem Höhepunkt sein kann.Lamm, rotes Fleisch, Wild, Steak, Ente oder Hartkäse begleiten diesen Ausnahme-Haut-Médoc besonders gut. Oder warum nicht gleich solo genießen?

Content: 0.75 litre (€47.33 / 1 litre)

€35.50

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Château Valentin Cotes de Côtes Bordeaux AOP 2019

Bordeaux ist vielfältig. Es wird gerne übersehen, dass neben den großen Namen aus den weltberühmten Appellationen auch kleine Weingüter, sogenannte petits Châteaux existieren, die hervorragende Weine zu kleinen Preisen produzieren. Oftmals in Familienbesitz seit Generationen, wird hier im Schatten der berühmten Namen mit viel Herzblut und Engagement großartiger Wein hergestellt. Man muss sie nur finden, diese Weintrouvaillen.Und so stach bei einer Verkostung der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 heraus. Seit 1892 im Besitz der Familie Revaire, wird der Wein sehr traditionell vinifiziert. Die Gärung und Reifung erfolgt im Stahltank, wobei das Weingut seit 2019 in der Umstellung auf biologischen Anbau ist. Der Blend besteht aus 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Malbec.Der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 ist ein ungemein opulenter Rebsaft, füllig, stoffig und mit viel Druck. Würde man den Preis nicht kennen, würde man ein weitaus teureres Gewächs vermuten. Die Farbe ist ein tiefdunkles Rot. In der Nase dunkle Früchte, Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Pflaumen, Veilchen und etwas Holznoten, die allerdings keinesfalls dominant wirken. Der Gaumen ist saftig und fleischig, komplex und gut strukturiert, mit deutlichen Tanninen, die aber nicht im Wege stehen, sondern bereits jetzt schon einladend samtig integriert sind. Im langen Nachhall findet sich das gesamte Aromenspektrum wieder.Wir sind überrascht, wieviel Wein fürs Geld im Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 steckt. Bei ihm bewahrheitet sich wieder einmal das Sprichwort von den kleinen Châteaux, die man in großen Jahren - zu denen 2019 gehört - kaufen sollte.Dieser Wein wird noch von etwas Zeit im Keller profitieren und sollte vor dem Genuß mindestens eine Stunde dekantiert werden.Fast zu schade für das food-pairing, überzeugt der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 ebenso zu Wildgoulasch, Lamm, Gegrilltem, aber auch zu gereiftem Käse.Eine uneingeschränkte Empfehlung und ein Anwärter für eine absolute Spitzenplatzierung beim Preis- Leistungsverhältnis!

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

From €8.25

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La Demoiselle de Sociando Mallet Haut-Médoc AOC 2020

Château Sociando-Mallet is one of the most famous wine estates in the Haut-Médoc appellation in Bordeaux. La Demoiselle de Sociando Mallet is the second wine from this world-famous estate, vinified from younger Sociando vines.The cuvée consists of approximately half Cabernet Sauvignon and half Merlot. The grapes are harvested by hand. The wine matures for a total of 18 months in barrels, with 25% new barrels being used.A deep red and violet reflections delight the eye of the wine connoisseur. Lots of fruit on the nose and palate, especially blackberries, blueberries and spices. The very well-integrated tannins guarantee a powerful structure. The final chord is long, with hints of vanilla.Enjoy this dry red wine with game, lamb or spicy cheeses.

Content: 0.75 litre (€30.00 / 1 litre)

From €22.50

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Château La Pensée Lalande-Pomerol 2022

Château La Pensée in the Lalande-Pomerol appellation is a top achievement from this winery, which has been performing at the level of an insider tip for years. In terms of quality, the wines are in no way inferior to the grape juices from the more renowned Pomerol appellation and once again represent a leap into another league.Harvesting by hand, optimal grape ripening through vendages vertes and fermentation in concrete tanks guarantee an outstanding wine from the right bank.This wine is naturally dominated by Merlot and impresses with its freshness and great fruit. Raspberries, strawberries and black berries are to the fore in La Pensée, rounded off with hints of roasted nuts, spices and coffee.Enjoy this wine either on its own or in combination with beef or tuna steak and grilled meats.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

€18.50

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Château Cantemerle Grand Cru Haut-Médoc AOC 2019

Château Cantemerle greets wine travelers on the D2, the most famous wine route in the world, like a kind of gatekeeper to the Médoc peninsula. Arriving from Bordeaux, Château La Lagune on the right and Château Cantemerle on the left send you on a trip to the wonderland of Bordeaux. The estate has been classified as a Cinquieme Grand Cru Classé since the 1855 classification, making it one of the "caste" of the truly best and most prestigious wines of the Bordelais.2019 was the second year in a series of three outstanding years in Bordeaux. Unsurprisingly, the Cantemerle 2019 is a shining testament to this fact, and not just in terms of its beautiful, deep red sparkling robe. The blend consists of 47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Petit Verdot and 7% Cabernet Franc.This Cantemerle matured for 12 months in French oak barrels, with 40% new barrels.Lots of blackberry, cassis, tobacco, freshly picked flowers, wood and wild mushrooms on the nose. The palate is not too full-bodied, with polished tannins and good structure. A rather softer representative of the left bank, but still a very classic Bordeaux. The finish is long and flattering.Château Cantemerle 2019 should be allowed to mature for at least three years before 2022 in order to maximize the drinking experience.James Suckling: 95/100Decanter: 92/100Robert Parker: 92/100

Content: 0.75 litre (€39.87 / 1 litre)

€29.90

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Château Janoy Bellevue Bordeaux Rouge 2020 AOC

Diese Preis-Leistungs-Sensation stammt aus dem Herzen des Entre-deux-Mers in Bordeaux, gelegen zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Gerade in dieser Region entstehen in besonderen Jahrgängen Weine, die nicht zu unterschätzen sind und viel Potential offenbaren. Der Spruch „in guten Jahren kleine Châteaus kaufen“ wird durch diesen Rebsaft mehr als bestätigt.Wir haben es hier mit einem wunderbar saftigen, zugänglichen und fruchtigen Vertreter Bordeaux zu tun, dessen Cuvée aus 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc besteht.Die Familie Chevillard, Eigentümer von Janoy-Bellevue, legt Wert darauf, dass die Weine früh konsumierbar sind und nicht zu stark im Fass ausgebaut werden. Ein eher klassischer Bordeaux, der uns durch seine Frische und Fruchtigkeit überzeugte. Viel attraktive Frucht also, insbesondere Blaubeeren, Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von weißem Pfeffer bestimmen das Aromenbild. Die Tannine sind schön schmelzig und ergänzen sich sehr harmonisch mit der feinen Säure zu einem tollen Gesamtpaket, das durchaus nicht nur Bordeaux-Einsteigern gefallen dürfte.

Content: 0.75 litre (€10.00 / 1 litre)

From €7.50

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Chateau Siaurac 2021

Das Château Siaurac ist das größte Weingut in der Appellation Lalande-de-Pomerol. Es erstreckt sich über fast 40 Hektar und befindet sich seit 1832 im Besitz der Familie Guichard Goldschmidt, der auch das Saint Emilion-Weingut Le Prieure gehört.Der Château Siaurac verströmt ein herrlich fruchtiges Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, zu denen sich würzige Aromen gesellen. Am Gaumen zeigt sich der Château Siaurac elegant, fruchtig und raffiniert mit seidigen Tanninen. Die Cuvee aus 74% Merlot und 20% Cabernet Franc und 6% Malbec beeindruckt mit einem langen, eleganten Finale mit feinen Trüffel- und weißen Pfefferaromen.

Content: 0.75 litre (€31.87 / 1 litre)

€23.90

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Château Chante Alouette Grand Cru Saint-Émilion AOC 2018

Chante Alouette 2018 is a typical Bordeaux from the right bank of the Saint-Émilion appellation. The vineyards are located between such famous neighbors as Château Pavie and La Gaffeliére; the sand and clay soils, in addition to careful vinification, are responsible for producing particularly elegant and rich wines with a lot of charm.Château Chante Aloutte was taken over in 1995 by the Guy d'Arfeuille family, who combine the best of tradition and modernity while respecting and appreciating nature. The blend consists of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. It is matured in barriques with 30% new wood for one year.The 2018 Chante Alouette has a deep garnet-purple color. Blueberries, sweet cherries, licorice, baked plums, tobacco and violets on the nose. The palate is wonderfully elegant, opening up a world of dark fruits with chocolate. Lots of velvet and well-integrated tannins with an intense finish complete a very rounded picture of the exceptional 2018 vintage.A wonderful solo wine, drinkable now until around 2038, which also cuts an excellent figure with game, braised meat, grilled lamb or hard cheese.

Content: 0.75 litre (€26.00 / 1 litre)

€19.50

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Benjamin de Beauregard Pomerol 2022

Die Familien Moulin und Cathiard haben 2014 Beauregard übernommen und die Qualität nochmals auf ein höheres Niveau gehoben. Dem Benjamin de Beauregard kommt dabei bei der Weinbereitung die selbe Sorgfalt zu, wie dem Grand Vin. Die Ernte wird auf Beauregard vollständig manuell ausgeführt. Der Benjamin wird im Holzfass ausgebaut, mit 30% Neufassanteil. Er ist von rubinroter Farbe. Die Nase umschmeicheln milde Düfte von dunklen Kirschen, Paprika, Karamell, Pflaumen und Kräutern. Am Gaumen überwiegen vor allem die Früchte und die feine Struktur imponiert. Der Abgang ist ebenfalls durch dunkle Früchte charakterisiert. Der Wein zeigt eine schöne Balance und Ausgeglichenheit. Er ist jetzt bereits nach etwas dekantieren trinkreif, bleibt aber durchaus noch 8 Jahren auf dem Höhepunkt. Köstlich in Kombination mit rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse.

Content: 0.75 litre (€48.67 / 1 litre)

€36.50

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Château La Maroutine AOC 2018

Die alkoholische Gärung dieses zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Sauvignon bestehenden Rebsaftes dauert zwischen 8 bis 10 Tagen, mit zweimaligem Umpumpen am Tag. Dies unterstützt die optimale Extraktion der Aromen. Es folgt eine lange Mazeration von 25 bis 30 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Tanks. Dort reift er weiter für etwa 18 Monate, bis er schließlich abgefüllt wird.Der Château La Maroutine 2018 überzeugt durch eine rubinrote Farbe. Die Nase zeigt charmante Kirschnoten und Kaffee- sowie Röstaromen. Am Gaumen vermittelt dieser Bordeaux eher einen weichen, vollen und runden Stil, wobei die Tannine zwar präsent, aber geschliffen und samtig sind. Der Merlot wirkt hier gut gereift und verführt mit schöner, dichter Frucht.Ein klassischer Bordeaux, der jetzt bis 2025 auf der Höhe der Trinkreife sein dürfte.Ein Genuß in geselliger Runde, aber auch sehr gut im food-pairing mit Gulasch, Braten oder zur Käseplatte.

Content: 0.75 litre (€12.27 / 1 litre)

From €9.20

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