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Villiera Monro Vintage Methode Cap Classique MCC Brut

29,00 €*

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Artikelnummer: 1943095

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Erleben Sie die klassische Eleganz und spritzige Frische des Villiera Tradition Methode Cap Classique Brut, einem außergewöhnlichen Schaumwein aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Im Glas zeigt sich der Villiera Tradition Methode Cap Classique Brut in einem hellen Strohgelb mit feinen, anhaltenden Perlen. Das Bouquet verführt mit frischen und lebendigen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, ergänzt durch subtile Noten von Brioche, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Honig. Diese aromatische Vielfalt wird durch eine feine Mineralität abgerundet, die für die Weinberge von Villiera charakteristisch ist. Am Gaumen entfaltet dieser Schaumwein eine cremige, feinperlige Mousse. Ein pikanter Cap Classique, der die volle, ausgewogene Hefekomplexität zeigt, die für eine Mischung aus weißen und roten Trauben typisch ist.

Der Villiera Tradition Methode Cap Classique Brut eignet sich wunderbar als Aperitif oder für einen langen Partyabend. Er harmoniert aber auch perfekt zu diversen Meeresfrüchten und exquisiten Desserts.

Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
brut
Jahrgang:
2017
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Villiera Wines
Rebsorten:
Chardonnay
Pinot Noir
Alkoholgehalt:
12,0  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
6001551000369
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Villiera Wines

Villiera Wines, gegründet 1983 von den Cousins Jeff und Simon Grier bei Stellenbosch, ist ein führendes, familiengeführtes Weingut in Südafrika. Seit über vier Jahrzehnten kombinieren sie traditionelle Rebsorten mit modernen Kellertechniken, um preisgekrönte Weine und Cap Classique-Schaumweine zu kreieren.

Die Weinberge umfassen etwa 170 Hektar und werden nachhaltig bewirtschaftet: mit konservativen Erträgen, solarbetriebener Technologie, Pestizidverzicht und einer ausgeprägten Biodiversitätsförderung in einem 220 Hektar großen Naturschutzgebiet. Neben Rebsorten wie Pinot Noir, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon stehen Villiera besonders für seine Cap Classique-Herstellung – eine südafrikanische Spezialität auf höchstem Niveau.

Die Philosophie von Villiera vereint Herkunft, Qualität und Umweltbewusstsein. Der Betrieb ist IPW-zertifiziert, Mitglied des Old-Vine Projects und stark sozial engagiert in lokalen Förderprogrammen. Besucher erleben hier sowohl exklusive Weinverkostung als auch Safaris durch die Wildnis – eine herausragende Verbindung von Genuss und Natur. Villiera Wines steht für exzellente Weine, nachhaltige Verantwortung und südafrikanische Finesse auf höchstem Niveau.

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Villiera Tradition Methode Cap Classique Brut
Villiera Tradition Methode Cap Classique Brut
Tauchen Sie ein in die luxuriöse Welt des Villiera Monro Vintage Brut Methode Cap Classique, einem exquisiten Schaumwein aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Im Glas zeigt sich der Villiera Monro Vintage Brut in einem leuchtenden Goldton mit feinen, anhaltenden Perlen. Das Bouquet ist komplex und verführerisch mit reichhaltiger, cremig hefiger Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser Schaumwein mit einer lebhaften Säure und einer cremigen, feinperligen Mousse. Die frischen Fruchtaromen werden durch eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität ergänzt, die durch die traditionelle Flaschengärung und die ausgedehnte Reifung auf der Hefe erreicht wird. Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Noten von Zitrus, Brioche und einer feinen Mineralität.Der Villiera Monro Vintage Brut ist der ideale Begleiter zu festlichen Anlässen und harmoniert perfekt mit Austern, Kaviar, feinem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.

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Villiera Down to Earth White
Villiera Down to Earth White
Erleben Sie die erfrischende Lebendigkeit und die harmonische Komplexität des Villiera Down to Earth White, einem außergewöhnlichen Weißwein aus der berühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Im Glas zeigt sich der Villiera Down to Earth White in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verführt mit seinen frischen und lebendigen Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und Birne, ergänzt durch einen kräuterigen, grasigen Charakter. Diese aromatische Vielfalt wird durch eine feine Mineralität abgerundet, die für die Weinberge von Villiera typisch ist. Am Gaumen entfaltet dieser Weißwein eine lebhafte Säure und eine ausgewogene, mittelkräftige Struktur und Komplexität.Der Villiera Down to Earth White lässt sich wunderbar solo genießen, passt aber auch sehr gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, asiatische Küche, leichte Pastagerichte und frische Salate.

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ab 9,50 €*

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Villiera Down to Earth Red
Villiera Down to Earth Red
Der Villiera Down to Earth Red ist ein außergewöhnlicher Rotwein, hergestellt aus den Rebsorten Touriga Nacional und Shiraz und stammt aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Der Wein zeichnet sich durch eine reiche Fülle und die erdige Eleganz aus.Im Glas zeigt sich der Villiera Down to Earth Red in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet besticht durch seine intensiven und vielschichtigen Aromen von dunklen Beeren, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen entfaltet der Villiera Down to Earth Red eine vollmundige Struktur und samtige Tannine. Die reifen Fruchtaromen werden durch eine dezente Eichenholznote ergänzt, was dem Wein eine harmonische Balance und eine bemerkenswerte Länge verleiht. Der Abgang ist lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und einer feinen Würze.Der Villiera Down to Earth Red ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, Wild, würzige Eintöpfe und reifer Käse.

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Villiera Chenin Blanc
Villiera Chenin Blanc
Der Villiera Chenin Blanc ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Im Glas zeigt sich der Villiera Chenin Blanc in einem strahlenden Hellgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet verführt mit frischen und einladenden Aromen von Ananas, Guave und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen würzigen Noten. Am Gaumen entfaltet dieser Chenin Blanc von Villiera eine lebhafte Säure und eine harmonische Struktur. Die frischen Fruchtaromen werden durch eine klare Mineralität und eine dezente Würze ergänzt, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit anhaltenden Noten von Zitrus und tropischen Früchten.Der Villiera Chenin Blanc ist ein wunderbar frischer Weißwein, der sowohl solo als auch als Essenbegleiter genossen werden kann. Probieren Sie ihn einmal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder frischen Salaten.

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Vacu Vin Aktiv Champagnerkühler Motiv Flaschen
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Schnelle Kühlung von Sekt- und Champagnerflaschen und das über längere Zeit, ist mit Rapid Ice kein Problem!Den erstaunlichen Rapid Ice Cooler beschreibt man am besten als flexiblen, extrem kalten Eismantel. Man nimmt ihn aus der Gefriertruhe und zieht ihn über die FLasche, die man kühlen möchte. Das Getränk wird innerhalb von 5 Minuten gekühlt und bleibt danach noch einige Stunden lang kühl.Der Kühler ist unzerbrechlich und wiederverwendbar.- Aktivkühler ohne Eis- Kühlt innerhalb von 5 Minuten- Aufbewahrung im Gefrierfach- Kein überfüllter Kühlschrank

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Spier Méthode Cap Classique (MCC) Brut
Spier Méthode Cap Classique (MCC) Brut
Das Weingut Spier aus Stellenbosch in Südafrika produziert nicht nur hervorragende Stilweine, sondern auch einen ganz wunderbaren Méthode Cap Classique (MCC) Brut. Diese Herstellungsmethode ähnelt fast ganz der Methode, mit der die berühmten Champagner hergestellt werden. Die Chardonnay und Pinot Noir Trauben, die für diesen Schaumwein verwendet wurden, stammen von im Durchschnitt 16 Jahre alten Rebstöcken.Der Wein leuchtet im Glas strohfarben. Die Nase ist belebend frisch und rein. Ein starker Apfelduft steigt aus dem Glas auf und wird ergänzt durch den Duft von frischem Kuchen. Am Gaumen zeigt der Schaumwein eine schöne Ausgeglichenheit und besticht durch eine stabile Säure. Die ausgesprochen große Bläschenbildung unterstreicht den lebhaften Nachgeschmack.Dieser Brut lässt sich wunderbar mit einem opulenten Frühstück kombinieren. Auch als Begrüßungstrunk gerne eingesetzt, verzückt er die Gäste in der Regel aufs Äußerste.

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Meerlust Chardonnay
Meerlust Chardonnay
Im Glas ein heller, lebendiger Platin-Farbton mit grüner Tönung. Komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, Hafermehl, ausdrucksstarker Mineralität.Am Gaumen ist der südafrikanische Wein von mittlerem Körper, aber mit klarer Säure, Aromen von Kalk, Marzipan, cremige ausgedehnte Eichen-, Apfel- und Birnbaum-Merkmale. Durch eine reine, lineare mineralische Note ergibt sich ein sauberer und langer Abgang.Von Hand gepflückt, als gesamte Partie gepresst und sofort in 300 Liter Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Dabei wurden 60% neue Fässer und 40% Fässer, die schon bereits einmal befüllt waren, verwendet. Die Gärung fand in Eiche statt, teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Eichenfässern mit gelegentlichem Rühren vor dem Abfüllen in Flaschen.Dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch passt perfekt zu gegrilltem Fisch, weißem und rotem Fleisch.

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Der Pongracz Blanc de Blancs MCC ist ein erstklassiger südafrikanischer Schaumwein, der für seine Eleganz, Frische und Raffinesse bekannt ist. MCC steht für "Methode Cap Classique", was auf die traditionelle Herstellungsmethode hinweist, die ähnlich wie bei Champagner ist. Dieser Blanc de Blancs zeigt sich im Glas mit einer strahlend hellen, blassen strohgelben Farbe, die seine Reinheit und Frische unterstreicht. Die feine, anhaltende Perlage bildet eine zarte Mousse an der Oberfläche. In der Nase entfaltet der Pongracz Blanc de Blancs MCC ein komplexes Bouquet von Aromen. Es dominieren frische Zitrusnoten von Limetten und Zitronen, begleitet von subtilen floralen Nuancen. Anklänge von frischem Gebäck runden das Aromaprofil ab. Am Gaumen zeigt sich dieser Schaumwein erfrischend und fruchtig. Die Textur ist seidig und cremig, was dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit verleiht. Der Abgang wird dominiert von konzentrierter Mineralität.Der Pongracz Blanc de Blancs MCC eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Austern, Sushi und milden Käsesorten.Dieser Schaumwein ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen erfrischenden und eleganten Schaumwein suchen.

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Delheim Grand Reserve 2018
Delheim Grand Reserve 2018
Der Flaggschiff-Wein vom südafrikanischen Spitzenweingut Delheim: In den zurückliegenden Jahren war der Delheim Grand Reserve ein Garant für Spitzenbewertungen der nationalen und internationalen Weinkritik. Mit mindestens 90 Punkten und 4,5 bis 5 Sternen (von maximal 5) wurde dieser südafrikanische Rotwein in John Platter’s Wine Guide bewertet. Und auch der Jahrgang 2018 des Delheim Grand Reserve ist das Ergebnis außergewöhnlicher Weinbaukunst.Das Bouquet dieser Komposition aus 60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot und 10% Merlot duftet herrlich intensiv und facettenreich. Der Rotwein aus Stellenbosch vereint Noten von dunklen Früchten (Brombeeren und Schwarze Johannisbeeren dominieren) mit Noten von Tabak und Tomatenblatt. Dazu kommen Nuancen von Veilchen, Heidelbeeren und Graphit. Am Gaumen ist der Delheim Grand Reserve trocken und wunderbar elegant ausgewogen. Die Aromen dunkler Früchte und die präsenten Tannine ergeben ein bemerkenswertes Zusammenspiel, dazu die delikat-frische Säure und ein Finale mit Nuancen von Vanille, das noch lange nachhallt.Der Bordeaux-Blend aus Südafrika reifte nach akribischer Handlese der besten, kerngesunden Trauben für 18 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Delheim legt hier größten Wert darauf, dass ausschließlich Holz zum Einsatz kommt, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Der Delheim Grand Reserve 2018 ragt auch optisch heraus: im Glas tiefdunkles Purpur mit kirschrotem Rand. Die Macherinnen und Macher sind zurecht stolz auf diese Kreation und sehen ein Lagerungspotenzial von bis zu 15 Jahren.Genießen Sie diesen kraftvollen, fruchtigen Rotwein aus der Stellenbosch-Region bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er passt wunderbar zu geschmortem Rind- oder Wildfleisch sowie zu gegrilltem Gemüse.Der Grand Reserve 2018 wurde bei der schweizer Weinprämierung La Sélection 2023 mit der «Médaille d’Or» ausgezeichnet. 

Inhalt: 0.75 Liter (48,93 €* / 1 Liter)

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Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs 2019
Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs 2019
Feine Noten von Limette und Mandarinen prägen das Bouquet des Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs. Am Gaumen ist dieser Schaumwein aus Südafrika fein cremig, mit einer schönen Brioche-Hefe-Komplexität. Das elegante Finale klingt noch lange nach. Der reinsortige Chardonnay wurde zur Hälfte in 205-Liter Eichenfässern fermentiert. Dadurch hat dieser Schaumwein seine besondere Aromaintensität und die cremige Textur erhalten. Jahr für Jahr kommen zu sieben Prozent neue Fässer zum Einsatz. Entdecken Sie einen eindrucksvollen Cap Classique aus der Western Cape-Region Südafrikas.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

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Delheim Chenin Blanc Wild Ferment
Delheim Chenin Blanc Wild Ferment
Die Trauben für den Delheim Chenin Blanc Wild Ferment stammen aus zwei unterschiedlichen Blöcken, bzw. Rebflächen des Weingutes Delheim in Südafrika. Die Trauben wurden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. Die etwa 14 Tage früher geernteten Trauben wurden entrappt und direkt verpresst. Die länger gereiften Trauben verpresste man mit Stielen, was dem Saft einen kräftigeren Charakter verleiht. Nachdem der Saft vom Rest des Traubengutes getrennt war, kam er zur natürlichen Gärung in 500 Liter Fässer. Diese Gärung auf der Feinhefe dauert ca. 3 Monate, danach wurde die Gärung durch Klärung gestoppt. Eine Filterung fand nicht statt um die aromatischen Verbindungen im Wein zu erhalten.Der Delheim Chenin Blanc Wild Ferment hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase eröffnen sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und weiteren tropischen Früchten. Auch ein subtiler Hauch von Karamell lässt sich wahrnehmen. Die schön ausgewogene Säure und leichte Fassaromen untermauern diese Eindrücke am Gaumen. Eine Zitrusnote unterstreicht die die Ausgeglichenheit zwischen Frucht und Säure.In Kombination mit Ziegenkäse, geräuchertem Lachs oder asiatischer Küche, ist dieser Weißwein ein Hochgenuss.Dieser Wein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

ab 13,90 €*

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Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Brut 0,375 Liter halbe Flasche
Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Brut 0,375 Liter halbe Flasche
Lebendige, leichte und fruchtige Aromen von Limette prägen diesen Schaumwein, der sich zudem durch seine Komplexität und das weiche Mundgefühl auszeichnet.Graham Beck hat als Hersteller von Schaumweinen in Südafrika einen großen Namen – überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Finesse des Graham Beck Méthode Cap Classique Brut, einer Kreation aus 53% Chardonnay – für Frucht und Eleganz – und 47% Pinot Noir – für Komplexität und Länge. Auch als 0,75 Liter und 1,5 Liter Flasche erhältlich.

Inhalt: 0.375 Liter (25,87 €* / 1 Liter)

ab 9,70 €*

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Creation Estate Cool Climate Chenin Blanc
Creation Estate Cool Climate Chenin Blanc
Der Creation Estate Cool Climate Chenin Blanc ist ein eindrucksvoller Weißwein aus dem Weingut Creation Wines in Südafrika, genauer gesagt aus dem Hemel-en-Aarde Ridge – einer der kühlsten und spannendsten Weinregionen des Landes. Hier entstehen ausdrucksstarke, fein strukturierte Weine mit ausgezeichneter Balance und Mineralität. „Ein Sinn für die Essenz, reduziert auf wunderbare Reinheit.“ Christine Rudman ist in John Platter’s Wine Guide voll des Lobes für den Creation Estate Cool Climate Chenin Blanc. Die Weinkritikerin vergibt 93 Punkte (4,5 Sterne) für diesen Weißwein aus Südafrika. Das Bouquet dieses herausragenden Chenin Blanc duftet vielschichtig nach Ingwer, Tomatenblatt, Apfelschalen und Honig. Auch Noten von Limette und Quitte bereichern den Duftstrauß.Am Gaumen entfaltet sich das Aromenspiel weiter: frischer grüner Apfel und im Hintergrund die Cremigkeit von Kokosmilch. „Wird mineralischer, salziger, am Gaumen, subtiler Einfluss von Eiche, verleiht eher Textur als Geschmack“, urteilt Rudman.Die Trauben für den Creation Estate Cool Climate Chenin Blanc stammen von einem 15 Jahre alten Weinberg im höher gelegenen und damit kühleren Teil des Hemel-en-Aarde-Tals. Sieben Monate lang wurde der Wein in älteren französischen Eichenfässern ausgebaut.Servieren Sie diesen goldgelben Weißwein bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von Graved Lachs oder von Bauchspeck mit gebratenen Frühlingszwiebeln und Lauch.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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