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Lunatico Negroamaro Puglia IGP

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Der Lunatico Negroamaro Puglia IGP stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens und wird aus 100 % Negroamaro vinifiziert – einer Rebsorte, die für kräftige, aromatische Rotweine steht. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Fülle und Ausdruck.

Im Glas präsentiert sich der Lunatico Negroamaro Puglia IGP in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und ein Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er weich, rund und angenehm würzig mit sanften Tanninen und einem harmonischen Abgang.

Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu Pasta mit würziger Tomatensauce, Pizza, Grillfleisch oder gereiftem Käse. Am besten serviert bei 16–18 °C.


Weinart:
Rotwein
Geschmack:
halbtrocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Apulien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Vigneti del Salento
Rebsorten:
Negroamaro
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
9,0 g/l
pH:
3,58
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschluss:
Schraubverschluss
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
8019873978448
Abfüller:
Vigneto del Salanto
Farnese Vini SRL
Via dei Bastioni
66026 Ortona CH
Italien
Vigneti del Salento

Die Heimat der kräftigen Weine von Vigneti del Salento ist das sonnige Apulien. Seinen Namen hat das Weingut von der 100 Kilometer langen Halbinsel, die gut bekannt ist als „Absatz des Stiefels“ von Italien.

Bei Vigneti del Satento herrschen außergewöhnlich gute klimatische Bedingungen für den Anbau der einheimischen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera und der Verdeca für die Weißweine. Salento ist bekannt als hervorragende Adresse des Primitivo.

Vigneti del Salento ist Bestandteil der Farnese Vini Group, die ihnen mit Know-How in Kellerei und Vermarktung zur Seite stehen.

Die Trauben für den Primitivo di Manduria stammen, wie auf dem Etikett ersichtlich, von Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben. Es werden sehr geringe Mengen mit unglaublicher Aromenkonzentration produziert, die die Grundlage für die besonderen Weine sind.

Bei Salento haben zwei Experten im Winzerbereich das Sagen: Filippo Baccalaro und Teo D'Apolito. Nach vielen Jahren der Forschung gelang es ihnen, die besten und ältesten Weinbergen im Manduria und Sava Bereich zu finden und dem Primitivo zu großer Anerkennung weltweit zu verhelfen.

Unsere Empfehlung

Montecore Negroamaro Puglia IGP
Montecore Negroamaro Puglia IGP
Dieser Negroamaro aus Apulien besitzt eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase prägen wunderbare Noten von Waldbeeren, reifen Pflaumen, roten Johannisbeeren und Farn das Bouquet. Am Gaumen ist der Montecore Negroamaro frisch und fruchtig, mit merklichen, aber schön integrierten Tanninen und einem leicht madeligen Abgang.Entdecken Sie diesen halbtrockenen Rotwein aus Süditalien zu Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Steak, Lammfleisch oder zu mittelaltem Käse.

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Varvaglione 12 e mezzo Negroamaro del Salento
Varvaglione 12 e mezzo Negroamaro del Salento
In der Nase mit wunderbaren Aromen von Vanille und Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen herrlich samtig und weich, mit einem langen Nachhall, der von feinen Vanille-Tönen getragen wird. Der 12 e mezzo Negroamaro del Salento IGP von Varvaglione Vigne & Vini ist eine schöne Kreation aus der Provinz Tarent in Süditalien.Der reinsortige Negroamaro hat eine rubinrote Farbe mit lila Schimmer. Der trockene Rotwein aus Apulien wurde für mindestens sechs Monat mit französischem Eichenholz ausgebaut. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu Pasta, Pizza oder reifem Käse.

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Cantine Menhir No Zero Negroamaro
Cantine Menhir No Zero Negroamaro
Der № Zero Negroamaro lädt Sie mit seinem fruchtigen Bouquet und der leichten Kräuternote zu einem kulinarischen Abenteuer ein. Der Rotwein aus Apulien weckt mit einer Vielzahl an Aromen italienische Lebensfreude.Der MenhirZalento № Zero IGT Puglia Negroamaro aus dem renommierten Anbaugebiet Apulien begeistert Ihren Gaumen mit einem fruchtigen Bouquet und einer feinen Note von Pfeffer und Vanille. Dieser Rotwein ist aus der Negroamaro gewonnen und verzückt mit seinem tiefen purpurfarbenen Glanz bereits im Glas. Der würzige Wein besitzt eine weiche und sanfte Textur mit einer ausgewogenen Balance am Gaumen.Mit dem delikaten Einsatz von Kräutern und Kirschmarmelade sowie reifen Tanninen ist dieser Rotwein ein herrliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie den langen und kräftigen Abgang des Weins. Der besondere Tropfen ist zudem der erste zu 100 Prozent aus der Rebsorte Negroamaro gekelterte Rotwein aus dem Hause Menhir. Er ist das Erfolgsrezept des italienischen Weinguts. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu Fleisch wie Rind oder Wild, Gegrilltem, Lamm und mittelreifen Käsesorten.

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Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Negroamaro IGT
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Ganz im Süden Italiens gedeihen Weine wie der Feudi Di San Marzano „I Tratturi“ Negroamaro IGT, die mit ihrer sonnigen und samtigen Struktur immer mehr Freunde finden. Die früher nur zurückhaltend verwendete Traube Negroamaro findet hier die ideale Umgebung, um sortenrein hervorragende Weine hervorzubringen.Der charakteristische Duft nach roten Früchten und Johannisbeeren bereitet mit einer zarten Kräuternote sehr vielversprechend auf den ersten Schluck vor. Dieser ist weich, körperreich und mit einem Anklang an Schokolade fein akzentuiert. Die Tannine sind trotz ihrer starken Präsenz sehr angenehm. Auch der Nachklang kann durch ein langes Finale überzeugen.Die Rasse dieses Weines entfaltet sich am besten bei 16 bis 18 °C. Reichen Sie dazu gut gewürzte Vorspeisenplatten aus italienischen Köstlichkeiten, oder gönnen Sie sich elegante Fleischgerichte mit rustikalem Einschlag. Käse ist ein besonders überzeugender Begleiter, sobald er eine mittlere bis starke Reife erreicht hat.

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Lunatico Primitivo Puglia IGP
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Der Lunatico Primitivo Puglia IGP ist ein typischer Vertreter dieser beliebten Rebsorte aus dem heißen Süden Italiens. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Apulien und werden schonend verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt die intensive Frucht, während eine kurze Reifezeit dem Wein Geschmeidigkeit verleiht.Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Duftnoten von reifen Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch Vanille steigen in die Nase. Am Gaumen wirkt der Primitivo vollmundig, weich und harmonisch mit feiner Würze und samtigem Tannin.Ideal zu Pasta mit kräftigen Saucen, Grillgerichten, Schmorfleisch oder würzigem Käse. Auch Pizza ist eine ausgezeichnete Wahl zu diesem fantastischen Wein. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.

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I Muri Negroamaro Puglia IGP
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Der I Muri Negroamaro IGP aus Apulien ist ein intensiver Wein, der trotz seiner reifen Würze überzeugend weich am Gaumen ist. Hier präsentiert sich die Negroamaro-Traube sehr ausbalanciert.Apulien ist seit Jahrhunderten berühmt für kräftige Weine aus der Negroamaro-Traube. Der I Muri Negroamaro IGP setzt diese Tradition gekonnt fort. Weichheit und ein großzügiger Gaumen zeichnen diese regionale Spezialität vom Weingut Vigneti del Salento aus.Im Glas gibt der Negroamaro mit violetten Reflexen in tiefroter Farbe einen Hinweis auf seinen runden Körper. Dieser entfaltet sich am Gaumen mit einem Kern aus reifen Waldfrüchten und Johannisbeeren. Die fruchtige Herznote wird von Holzaromen und Anklängen italienischer Kräuter fein akzentuiert. So ergibt sich ein sehr weiches und rundes Mundgefühl, das stellvertretend für alle gekonnt gekelterten Weine aus der Region stehen kann.Dieser Wein aus Italien verträgt Temperatur und sollte bei 16 bis 18 °C genossen werden. Mit seinem mittelstarken Charakter passt er gut zu Pasta, hellem Fleisch und mittelreifem Käse.

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Dieser Negroamaro aus Apulien besitzt eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase prägen wunderbare Noten von Waldbeeren, reifen Pflaumen, roten Johannisbeeren und Farn das Bouquet. Am Gaumen ist der Montecore Negroamaro frisch und fruchtig, mit merklichen, aber schön integrierten Tanninen und einem leicht madeligen Abgang.Entdecken Sie diesen halbtrockenen Rotwein aus Süditalien zu Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Steak, Lammfleisch oder zu mittelaltem Käse.

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I Muri Primitivo Puglia IGP
I Muri Primitivo Puglia IGP
Der I Muri Primitivo IGP hat im Glas eine herrlich dunkelrote Farbe. Sein Duft nach reifen roten Früchten und seine feine Würze machen ihn zu einem vorzüglichen Tischwein für besondere Gelegenheiten.Der I Muri Primitivo IGP ist ein Wein aus dem Hause Vigneti del Salento, dessen Weinberge im sonnigen Süden Italiens am sogenannten Absatz des Stiefels liegen. In dieser ausgezeichneten Lage reifen die reinsortigen Primitivo-Trauben mit ihrem unnachahmlichen Geschmack nach reifen, saftigen Waldfrüchten. Bezeichnend für diesen italienischen Rotwein sind seine samtig-weichen Tannine und sein vollmundiger Geschmack. Am Gaumen begeistert der Primitivo mit feinen Nuancen nach Zimt und anderen Gewürzen. Der Abgang ist weich und lang anhaltend.Das macht den I Muri Primitivo IGP zum idealen Tischwein zu würzigen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild. Auch zu herzhaften Vorspeisen oder einer gemischten Käseplatte ist der trockene Italiener eine gute Wahl. Reichen Sie ihn mit einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

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