Wine from all over the world at a good price

Der Protos 27 Tinto ist ein Jubiläumswein. Die Bodegas Protos feiert damit ihr 90-jähriges Bestehen. Im Jahre 1927 wagten es 11 Weinbauern Reben in der damals noch völlig als unwirklich und ungeeigneten Region Ribera del Duero zu pflanzen und ein Weingut zu gründen. Sie nannten es Bodega Ribera Duero. Erst 55 Jahre später gab man die Bezeichnung des Weingutes ab um der Gründung der DO Ribera del Duero den Weg freizumachen. Da man als erstes Weingut ansässig war, lag wohl nichts näher als sich aus dem Griechischen kommend Protos, „der Erste“ zukünftig zu benennen.Mit dem ersten Jahrgang 2014 würdigt man die Arbeit der Gründer. Durch den Einsatz eigens entwickelter Hefen aus eigener Forschung geht man mit diesem Wein neue Wege. Mit dem Ausstatten eines Retro-Etiketts und des modernen Ausbaus des Weins verbindet man Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise.Die Trauben für den Protos 27 Tinto stammen von teils 70 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken. Neben der alkoholischen Gärung bei 25 Grad Celsius fand eine malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern statt. Der Wein wurde dann einer 16-monatigen Reifung in neuen französischen Fässern und einer 12-monatigen Flaschenreifung unterzogen.In der Nase findet man viel Frucht von schwarzer Himbeere, Brombeere und Kirscharomen. Kakao und Tabaknoten beeindrucken ebenso wie Vanille und Schokolade. Am Gaumen viel Kraft, Komplexität, Eleganz und Balance. Die fein eingebundenen Tannine lassen den Wein frisch und cremig wirken. Das harmonische Zusammenspiel aller Komponenten macht die Einzigartigkeit dieses Weins aus.Genießen Sie den Protos 27 Tinto zu Grillfleisch aller Art. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für deftige Eintöpfe oder solo für einen entspannten Fernsehabend.

Content: 0.75 litre (€34.00 / 1 litre)

€25.50

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Protos Crianza DO 2020

Der Protos Crianza ist einer der wohl besten Crianzas aus dem Ribera del Duero. Die Trauben wurden handgelesen und in Kisten von maximal 20 kg auf das Weingut transportiert. Sie stammen von Weinbergen die mindestens 25 Jahre alt sind. Nach einer Selektion der Trauben und Pressung wurde das Material inklusive Schalen für 21 Tage bei 28 Grad Celsius vergoren. Hergestellt aus 100% Tempranillo, in dieser Region Tinta del Pais genannt, wurde der Protos Crianza, wie für einen Crianza nach den Gesetzen vorgegeben, zunächst 14 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut. Dabei fand der Wein zu 1/3 in neuen französischen Fässern und zu je 1/3 in einmal bzw. zweimal belegten französischen und amerikanischen Fässern seine Reifung. Danach schloss sich noch eine 12-monatige Lagerung auf der Flasche an. Die Farbe des Protos Crianza ist klar und von extremer Intensität und hat ein dunkles Kirschrot mit Granatrand. Die Vielzahl an vorhandenen Aromen lässt sich kaum beschreiben. Sowohl Brombeere, Pflaume, Feige, Kirsche, Kokosnuss sowie Gewürz-, Holz-, und mineralische Noten sind zu finden. Am Gaumen ist der Wein kräftig, fruchtig mit viel Saft, bietet Röstaromen und einen intensiven, langen Abgang. Die Säure ist dabei gut eingebunden.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

€18.50

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Protos Reserva DO 2020

The Protos Reserva comes from vineyards in the Ribera del Duero that are over 50 years old. The grapes are harvested by hand. This magnificent Reserva is made from 100% grapes of the Tinta del Pais variety, commonly known as Tempranillo. After the grapes were subjected to further manual selection and pressed, fermentation began on the skins at a temperature of 28 degrees Celsius. The fermentation process lasted a total of 24 days. The wine then matured for 18 months, 2/3 in French and 1/3 in American oak barrels, before continuing its development for a further 24 months in the bottle.The color of the Protos Reserva is an intense dark red with almost black reflections towards the rim. On the nose, there are clear notes of black fruit, as well as toasted and spicy notes. Cinnamon, tobacco, cocoa, vanilla and wet gravel can also be perceived. Black pepper, rosemary and laurel reflect the spicy notes. Overall, the wine leaves a complex and elegant impression. On the palate, the Protos Reserva is incredibly intense and powerful. Fruitiness is complemented by roasted aromas and spicy notes. The well-integrated acidity and rounded tannins support the muscular structure, which guarantees the wine a long finish. Already a real pleasure today, the Protos Reserva will also prove its potential in later years.Braised venison, pheasant with grapes, braised wild boar, stuffed pigeon, partridge with chocolate, pigeon with nuts and roast venison are just a few of the possible dishes that Protos Reserva can be paired with. It also cuts a fine figure with mature cheese variations.

Content: 0.75 litre (€38.00 / 1 litre)

€28.50

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Protos Roble DO 2023

Mit dem Protos Roble beginnt die Linie der berühmten Protos Rotweine. Der zu 100% aus der Rebsorte Tinta del Pais, so nennt man die Sorte Tempranillo im Anbaugebiet Ribera del Duero, hergestellte Joven (Bezeichnung für den Jungwein eines spanischen Weingutes) lässt schon die Schaffenskraft der Bodega erkennen. Die entrappten Trauben wurden nach der Pressung ca. 12 Tage vergoren. Die Temperatur wurde dabei ständig überwacht. Anschließend verweilte der Wein für 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern, um danach noch 6 Monate eine Flaschenreifung zu erhalten, bevor er auf den Markt kam.Die Farbe des Protos Roble ist kirschrot und wirft violette Schatten. In der Nase duftet der Wein schön fruchtig und intensiv würzig ohne dabei aufdringlich zu wirken. Die festzustellenden Aromen von Blaubeere, Sauerkirsche und Waldfrüchten harmonieren mit leichten Noten von Vanille, Tabak und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit fester Struktur, kraftvoll saftig und rund. Wir empfehlen den Protos Roble leicht gekühlt bei 15 Grad zu genießen, dann bleiben die fruchtigen Noten erhalten und ein elegantes Geschmackserlebnis mit langem Abgang und sanften Tanninen entsteht.Nicht nur solo kann der Protos Roble überzeugen, auch als Essensbegleiter zu Salami oder Käse gefällt er sehr gut. Gerichte auf Tomatenbasis ergänzt er ebenso wie Pasta oder gefüllte Aubergine.

Content: 0.75 litre (€14.60 / 1 litre)

€10.95

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Protos Rosado Clarete DO 2024

The fruitiness of Protos Rosado is clearly in the foreground. Wonderful notes of strawberries, dried blackberries and sweet cherries can be detected on the nose and palate.As you would expect from a premium producer from the Ribera del Duero, the Rosado already demonstrates the full expertise of the Spanish winery. Made from the Tempranillo grape variety, the Rosado has undergone a 16-hour cold maceration to allow the aromas typical of the grape variety to fully develop. The color is intense pink and the taste is fresh and very fruity, beautifully balanced, but not boring. The fine combination of fruit and acidity gives the Portos Rosado enough power and volume to pamper the taste buds with plenty of body and balance.The Protos Rosado can be recommended without reservation with many sausage specialties, and is also an excellent choice with stews based on beans or lentils. This dry rosé wine is even an excellent accompaniment to grilled or roasted veal or lamb chops.

Content: 0.75 litre (€11.67 / 1 litre)

€8.75

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Protos Verdejo DO 2024

The Protos Verdejo DO is made from 100% of the grape variety of the same name. The Rueda growing region in north-western Spain is the home of Verdejo, which is almost exclusively cultivated here. Verdejo is characterized by its freshness and aroma. Greenish-yellow in the glass, the nose reveals notes of apples and tropical fruit. The impressions intensify on the palate and you can taste passion fruit, peach, manjo and a hint of banana.The wine is particularly convincing due to its complexity and complexity. Unusually round and fruity with a well-integrated acidity, it is a fun companion for many occasions. There are slightly bitter notes on the finish, but these pleasantly support the beautiful structure of Protos Verdejo.Protos Verdejo can be paired with a variety of fish dishes. It goes well with crab and prawns as well as mussels, oysters or octopus. It is also an ideal accompaniment to asparagus or fresh garden vegetables.

Content: 0.75 litre (€11.87 / 1 litre)

€8.90

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Prunotto Barbaresco DOCG 2021

Die feinwürzige Nase ist charmant und komplex mit Aromen von roten Früchten. Der Wein duftet nach dunklen Kirschen und Küchenkräutern. Am Gaumen zeigt sich der Barbaresco von Prunotto samtig und voll mit präsenten Tanninen. Eine straffe elegante Struktur bringt das Typische der Nebbiolo Traube zum Ausdruck. Im Abgang gut ausbalanciert und weich ausklingend.Als Essenbegleiter ist der Prunotto Barbaresco vielseitig einsetzbar. Er passt hervorragend zu Pizza und Pasta oder zu vegetarischen Gerichten.

Content: 0.75 litre (€46.00 / 1 litre)

€34.50

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Prunotto Barolo Bussia DOCG 2019

Bereits im Jahre 1961 hat das Weingut diesen Wein erstmals vinifiziert. Der Wein glänzt granatrot mit purpurfarbenen Reflexen im Glas. Der Prunotto Barolo Bussia duftet herrlich komplex nach Blumenwiese und roten Früchten. Dazu kommen Noten von Kandis und Dörrobst. Am Gaumen zeigen die Nebbiolo Trauben eine große Komplexität und Ausgeglichenheit. Leicht süß beginnend füllt sich der Mund mit Aromen von reifen Waldbeeren, Gewürzen und Tabak. Die seidigen Tannine und elegante saftige Säure geben dem Wein Länge und Harmonie im Abgang.Probieren Sie diesen komplexen Barolo Bussia vom Weingut Prunotto zu Wildgerichten aller Art.

Content: 0.75 litre (€88.00 / 1 litre)

€66.00

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Prunotto Barolo DOCG 2020

Als eine sichere Bank kann man wohl den Prunotto Barolo bezeichnen, schafft es der Wein doch seit Jahren eine kontinuierlich, außergewöhnliche Qualität in die Flasche zu bringen.Die Farbe dieses Rotweins aus dem Piemont ist granatrot. In der Nase ein feines Spiel von Beerennoten, Veilchen und Gewürzen, ergänzt um einen intensiven und komplexen Duft nach Rosenblättern. Am Gaumen ist der Prunotto Barolo wunderbar saftig und mit fein geschliffenen Tanninen. Eine stabile Säure trägt zu einer sehr guten Balance bei. Der Ausbau für 18 Monate in unterschiedlich großen Eichenfässern prägt unter anderem auch den weichen langanhaltenden Abgang.Der Prunotto Barolo passt gut zu Wildgerichten, Steaks oder Fleischgerichten mit dunklen Saucen.

Content: 0.75 litre (€66.00 / 1 litre)

€49.50

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Prunotto Occhetti Nebbiolo Langhe DOC 2022

Occhetti is the name for a single vineyard in the Langhe region of Piedmont. Prunotto Occhetti is an elegant and well-balanced red wine made from the Nebbiolo grape. The garnet red wine has a concentrated aroma of raspberries, roses and a hint of licorice. On the palate, it is wonderfully full-bodied with distinct tannins that are wonderfully round and mellow thanks to 18 months of ageing in wooden barrels. The harmoniously full flavor is supported by a well-integrated, present acidity. Aromas of dark fruit and spicy notes remain in this dry wine from Italy, even on the long finish.The Prunotto Occhetti Nebbiolo Langhe goes well with cooked pork, pasta or risotto.

Content: 0.75 litre (€27.87 / 1 litre)

€20.90

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Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba DOC 2022

Der Wein zeichnet sich durch eine ausgeprägte Frische, Aromenvielfalt und hohes Alterungspotential aus. Im Glas eine lila Farbe mit rubinroten Spiegelungen. Der Wein duftet präzise nach Brombeeren, Cassis und diversen schwarzen Früchten. Am Gaumen ist der Prunotto Pian Romualdo Barbera d Alba voll und ausgeglichen mit Gewürznoten und feinen Röstaromen. Der saftige Geschmack wird durch eine anregende Säure unterstützt.Genießen Sie den Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba zu Rumpsteak, einem Rehbraten oder anderen Wildgerichten.

Content: 0.75 litre (€30.53 / 1 litre)

€22.90

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Pym Rae Napa Valley 2018

The winery was founded by the brilliant actor Robin Williams, who named it after the middle names of his children Pym and Rae. In 2016, the Bordelais-based Tesseron family bought this vineyard in Napa Valley, located on Mount Veeder, which only covers around 8 hectares. Alfred Tesseron, one of the grand seigneurs in Bordeaux, had already taken Château Pontet-Canet in Pauillac to unimagined heights by being the first producer in Bordeaux to introduce biodynamics and resolutely and rigidly adhering to the principle of "back to nature". This was done in his very individual way, always striving for the very highest quality.You can expect nothing less from PYM-RAE. In 2016, purely organic work was immediately introduced here too and the son of the technical director of Pontet-Canet, Thomas Comme, is in charge. The consultant is star oenologist Michel Rolland, himself now a legend. "Manual work" is the motto at PYM-RAE; the vines are on average 29 years old and the grapes and must are treated with exceptional care in the cellar. No pumps are used and extraction is very gentle, not least because of the extremely small vats.PYM-RAE is composed of 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 7% Cabernet Franc and thus corresponds to a classic Bordeaux cuvée. Hand-picked and matured for 16 months in 70% new French oak barrels and 30% in small concrete tanks, PYM-RAE is given the finishing touches.The result is a stunning grape juice of majestic proportions, of which unfortunately only a few bottles find their way to Europe.The wine is characterized by a great deal of fruit, elegance and silky tannins, with incredible depth and opulence. In addition to the plum, blackberry and blueberry aromas, paired with cassis, there are also notes of violets, chocolate, cigar box, mint, cocoa and olives.This "American Beauty" with French roots is best enjoyed solo over the next 40 years, or with a good steak or game board. Very curious wine lovers should decant it for about 1 1/2 hours beforehand. Incidentally, "solo" does not mean that you can't share the wine with good friends!

Content: 0.75 litre (€506.67 / 1 litre)

€380.00

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