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Protos Rosado Clarete DO

€8.75*

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1802029

Available, delivery time 3–5 working days

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The fruitiness of Protos Rosado is clearly in the foreground. Wonderful notes of strawberries, dried blackberries and sweet cherries can be detected on the nose and palate.

As you would expect from a premium producer from the Ribera del Duero, the Rosado already demonstrates the full expertise of the Spanish winery. Made from the Tempranillo grape variety, the Rosado has undergone a 16-hour cold maceration to allow the aromas typical of the grape variety to fully develop. The color is intense pink and the taste is fresh and very fruity, beautifully balanced, but not boring. The fine combination of fruit and acidity gives the Portos Rosado enough power and volume to pamper the taste buds with plenty of body and balance.

The Protos Rosado can be recommended without reservation with many sausage specialties, and is also an excellent choice with stews based on beans or lentils. This dry rosé wine is even an excellent accompaniment to grilled or roasted veal or lamb chops.

Wine type:
Rosé wine
Taste:
dry
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2028
Region:
Ribera del Duero
Country:
Spain
Vineyard/Brand :
Bodegas Protos
Grape variety:
Tinta del Pais (Tempranillo)
Vegan:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
6,0 g/l
Residual sugar:
1,1 g/l
pH:
3,24
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Caloric value per 100 ml:
316 kJ / 76 kcal
Ingredients:
external link
GTIN/EAN:
8420342072022
Bottler:
Bodegas Protos
47300 Penafiel
Spanien
Bodegas Protos

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Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€8.67* / 1 litre)

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Mit dem Protos Roble beginnt die Linie der berühmten Protos Rotweine. Der zu 100% aus der Rebsorte Tinta del Pais, so nennt man die Sorte Tempranillo im Anbaugebiet Ribera del Duero, hergestellte Joven (Bezeichnung für den Jungwein eines spanischen Weingutes) lässt schon die Schaffenskraft der Bodega erkennen. Die entrappten Trauben wurden nach der Pressung ca. 12 Tage vergoren. Die Temperatur wurde dabei ständig überwacht. Anschließend verweilte der Wein für 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern, um danach noch 6 Monate eine Flaschenreifung zu  erhalten, bevor er auf den Markt kam.Die Farbe des Protos Roble ist kirschrot und wirft violette Schatten. In der Nase duftet der Wein schön fruchtig und intensiv würzig ohne dabei aufdringlich zu wirken. Die festzustellenden Aromen von Blaubeere, Sauerkirsche und Waldfrüchten harmonieren mit leichten Noten von Vanille, Tabak und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit fester Struktur, kraftvoll saftig und rund. Wir empfehlen den Protos Roble leicht gekühlt bei 15 Grad zu genießen, dann bleiben die fruchtigen Noten erhalten und ein elegantes Geschmackserlebnis mit langem Abgang und sanften Tanninen entsteht.Nicht nur solo kann der Protos Roble überzeugen, auch als Essensbegleiter zu Salami oder Käse gefällt er sehr gut. Gerichte auf Tomatenbasis ergänzt er ebenso wie Pasta oder gefüllte Aubergine.

Content: 0.75 litre (€14.60* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

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