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Château Sociando Mallet Haut-Médoc AOC 2018

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€41.90

Content: 0.75 litre (€55.87* / 1 litre)

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Product number: 1422602

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Sociando-Mallet, gelegen etwa 10 km nördlich von Pauillac in der Appellation Haut-Médoc, ist einer der verlässlichsten Werte im Bordelais. Hier werden regelmäßig und konstant auf hohem Niveau Weine hergestellt, deren moderate Preise die guten alten Zeiten in Bordeaux widerspiegeln, als ein rassiger Bordeaux noch erschwinglich war.

Kommt dann noch ein Ausnahmejahr wie 2018 hinzu, steigen die Noten der Weinkritiker weit in den Bereich der 90er Punkte, und dies völlig zu recht.

Das Terroir besteht aus Kies- und Lehmböden, mit einem Untergrund aus Lehm und Kalk. Der Lehm kommt dem Merlot entgegen, der die Assemblage dominiert, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc. Die Trauben werden handverlesen, die Weinbereitung wird in thermoregulierten Zement- und Edelstahlbehältern durchgeführt. Die Gärzeit beträgt 25 Tage, die malolaktische Gärung erfolgt anschließend im Fass. Letztere bestehen zu 90% aus neuem Holz, in welchem der Sociando-Mallet für 12 Monate reift.

Das Ergebnis ist ein äußerst charaktervoller Sociando, mit einem herrlichen Mix aus dunklen Beeren und rassiger Struktur, die diesem Jahrgang ein langes Leben bescheren werden. Ein tiefes Purpur begrüsst das Auge des Weinliebhabers. Dann Cassis, dunkle Kirschen, Johannisbeeren, Zigarrenbox, dunkle Schokolade, Unterholznoten, Minze, etwas Lavendel und Lakritz. Alles sagenhaft eng verwoben, verankert in einem starken Tanningerüst und viel Muskeln. Jane Anson nennt ihn einen "Blockbuster-Sociando, one of the best in recent vintages". Der Abgang ist ausgesprochen lang und gibt noch einmal intensiv die Aromen wieder.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2050
Maturity:
2025
Region:
Bordeaux , Haut-Médoc
Country:
France
Vineyard/Brand :
Château Sociando-Mallet
Grape variety:
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Alcohol content:
14,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
18-19 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
3609050951309
Importeur/Abfüller:
Château Sociando-Mallet
33180 Saint Seurin de Cadourne
Frankreich
Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet, gelegen im nördlichen Haut-Médoc, direkt angrenzend an Saint-Estèphe, ist einer der beständigsten "Best-values" von ganz Bordeaux. Seit Jahrzehnten liefert dieses nicht klassifizierte Gut Weine, die zu einem immer noch sehr moderaten Preis auf dem Niveau mindestens eines Troisième Cru liegen. Hier werden keine Kompromisse gemacht, sowohl was die Qualität des Weines betrifft, als auch seinen Stil. Dieser gilt unter Kennern als klassischer, konzentrierter und tanninreicher Rebsaft, der den Weinliebhaber, nach mindestens 10jähriger Kellerreifung, als traditioneller Bordeaux zu betören weiß.

Der Cabernet Sauvignon-Anteil von Sociando Mallet überwiegt den Merlot, wobei die Assemblage durch etwas Cabernet Franc und manchmal Petit Verdot ergänzt wird. Jean Gautreau besitzt Sociando-Mallet seit 1969; seine strenge Handlese der Trauben der sehr alten Rebstöcke und nur wenige Eingriffe im Weinberg und im Keller (kein green harvesting, keine Filterung oder Schönung) werden regelmäßig durch hohe Parker-Benotungen geadelt.

Sociando-Mallet zeichnet sich durch eine tiefdunkle Farbe aus und sein Bukett ist ebenfalls unverkennbar. Beerenfrüchte, unter anderem Himbeeren, Brombeeren, intensive Cassis-Aromen aber auch Röst- und Lakritznoten vereinen sich zu einem rassigen Ganzen. Der Wein von Sociando-Mallet ist in jungen Jahren, aufgrund seiner burschikosen Machart, kein Schmeichler. Dieses Wort der Warnung ist erforderlich, um Bordeaux-Novizen mit diesem Wein nicht zu erschrecken oder abzuschrecken. Belohnt wird man allerdings, wenn man ausreichend langen Atem für die Wartezeit hat, mit einem umso faszinierenderem Trinkerlebnis.

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Die Cuvée besteht etwa zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Insgesamt reift der Wein 18 Monate im Fass, wobei 25% Neufassanteil verwendet werden.Ein tiefes Rot und violette Reflexe erfreuen das Auge des Weinkenners. In der Nase und am Gaumen viel Frucht, insbesondere Brombeeren, Heidelbeeren und Gewürze. Die sehr gut eingebundenen Tannine garantieren eine kraftvolle Struktur. Der Schlussakkord ist lang, mit Anklängen von Vanille.Genießen Sie diesen Wein mit Wild, Lamm oder würzigen Käsesorten. 

Content: 0.75 litre (€30.00 / 1 litre)

From €22.50

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Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2019
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Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2019 is an expressive gourmet wine from the traditional Haut-Médoc, one of the most renowned wine-growing regions in Bordeaux. The vines grow on gravelly soils with limestone and clay, which give the grapes a special finesse and structure. The Château Fontesteau vineyard, known for its sustainable cultivation, produces a great red wine that harmoniously combines elegance and power.In the glass, the wine is a deep ruby red with violet reflections. The nose reveals a complex interplay of aromas of blackcurrants, blackberries and ripe cherries, accompanied by subtle hints of violets, cedar wood and roasted cocoa beans. It is full-bodied on the palate, with a fine tannin structure, well-integrated acidity and a long, spicy finish with notes of licorice and tobacco.The grapes are carefully selected and vinified traditionally. Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur AC 2019 was matured in 75% barrique barrels, 20% of which were new. This gave it additional depth and elegance. The perfect balance of fruit and wood makes it accessible at a young age, but also gives it good ageing potential.This dry red wine is an excellent accompaniment to classic French dishes such as bœuf bourguignon, rack of lamb or duck breast. It is also an excellent choice with strong cheeses or grilled beef.For best enjoyment, a serving temperature of 16-18 °C is recommended.

Content: 0.75 litre (€25.93 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€47.33 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€41.20 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€55.33 / 1 litre)

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Du Glana ist ein unglaublicher Schmeichler. Harmonie, fast schon Margaux´sche Finesse und Balance sind die jährliche Überschrift dieser Weine.Der Bordeaux begrüßt uns mit einem wunderschönen Rubinrot. In der Nase voll und komplex mit Aromen von Kräutern und frischgepressten Beeren. Am Gaumen rund und seidig, mit Blumen, Zitrus und am Ende Beeren. Die Säure balanciert dieses perfekt und die Tannine leiten in das lange Finale über. Der Château du Glana passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€36.67 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€43.93 / 1 litre)

€32.95

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