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Kleine Zalze Vineyard Cabernet Sauvignon 1,5 Liter Magnum

Der Kleine Zalze Vineyard Cabernet Sauvignon 1,5 Liter Magnum gilt als ein Rotwein, der zu den herausragenden Kreationen des Weinbaus in Südafrika zählt. In John Platter’s Wine Guide erhielt dieser Wein in vorigen Jahrgängen bereits 4,5 oder 5 von maximal 5 möglichen Sternen.

Das vielschichtige Bukett dieses reinsortigen Cabernet umfasst Noten von Schwarzkirschen, dunklen Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Töne von Zedern, Eichenholz und Zigarrenkiste.

Am Gaumen mit großer Dichte, fein geschliffenen Tanninen und großer Eleganz. Auch die Holznote ist eindrucksvoll gut eingebunden, dazu eine faszinierende Balance. Das Finale klingt noch lange nach, mit einer schönen, bleibenden Würze.

20 Monate reifte der Wein in Fässern erster (40%), zweiter (30%) und dritter (30%) Füllung. Probieren Sie diesen Rotwein aus Stellenbosch zu kurzgebratenen Steaks, zu Wildgerichten oder zu einer Auswahl an edlen, reifen Käsesorten.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2033
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Vegan:
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
6,2 g/l
Restzuckergehalt:
3,6 g/l
pH:
3,52
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
1,5 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
336 kJ / 88 kcal
Einführer:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Deutschland
Kleine Zalze

Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.

Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.

Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.

Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.

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Cape Point Vineyards Isliedh
Vielfach ausgezeichnet ist der Cape Point Vineyard Isliedh einer der besten weißen Blends in der Weinwelt. Dieser Wein hat in den vergangenen Jahren viele internationale Preise gewonnen. Unter anderem vom Decanter Magazine als „Best White Blend in the world over £15“ und 9 mal mit 5 Sternen von John Platter ausgezeichnet. Der zu 75% aus Sauvignon Blanc und zu 25% aus Semillon hergestellte Isliedh hat eine stark mineralische Note, die den Wein einzigartig als Essensbegleiter macht. Schon das Bouquet ist besonders komplex. Es zeigt florale Noten, sowie Aromen von Zitrone, reifem Obst, Marmelade und leichte Röstaromen. Am Gaumen ist der Isliedh von Cape Point Vineyard reichhaltig und lang. Der Wein schmeckt nach Pfirsich, Birne, Vanille, Backgewürz und zeigt einen Hauch von Ingwer, der lange im Abgang verweilt. Die Trauben für diesen herrlichen Wein stammen aus Noordhoek einer Gemeinde südlich von Kapstadt direkt am Atlantik. Die Reben sind einem ständig peitschendem Wind ausgesetzt, was kleine, aber sehr konzentrierte und gut strukturierte Ernten ergibt. Aufgrund der geringen Menge ist der Isleidh in jedem Jahr sehr schnell ausverkauft. Ein limitierter Wein, der das i-Tüpfchen für jedes gute Essen bedeutet.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 29,90 €
Fl.