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Der Colombelle La Belle Rosé aus dem sonnenverwöhnten Südwesten Frankreichs verkörpert die Leichtigkeit des französischen Lebensgefühls.
Er stammt aus der Gascogne, einer Region, die für frische, fruchtbetonte Weine bekannt ist. Schon beim Einschenken bezaubert er mit seinem zarten Lachsrosa – ein echter Blickfang im Glas.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von roten Beeren, reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und lebendig, mit einer schönen Frische, die durch eine dezente Würze und fruchtige Nuancen ergänzt wird. Die Säure ist angenehm eingebunden und sorgt für ein animierendes, sauberes Finish.
Die Trauben des La Belle Rosé werden bei kühlen Temperaturen vergoren, um das frische Aromenspiel zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was dem Wein seine Frische, Fruchtigkeit und Klarheit verleiht.
Der Colombelle La Belle Rosé ist ein perfekter Begleiter zu leichten Sommergerichten, frischen Salaten, Antipasti oder gegrilltem Fisch. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit einer leichten Schärfe oder mediterranen Tapas passt er hervorragend. Ideal als Aperitif oder bei geselligen Runden im Freien.
Route d’Orthez
32400 SAINT MONT
Frankreich
Die Zentralgenossenschaft im Südwesten Frankreichs liegt im Département Gers im Herzen der Gascogne, etwa 160 Kilometer südlich von Bordeaux. 1979 schlossen sich die drei Weinkellereien Plaisance, Aignan und Saint Mont zusammen. Sie vereinigten auch ihre Initialen: PL für Plaisance, AI für Aignan und MONT für Saint Mont: PLAIMONT. Es zeigte sich schnell, dass sie einen starken Zusammenschluss bildeten - die mittlerweile renommierten Plaimont Producteurs in Saint Mont im Gers.
1.000 Produzenten arbeiten in dieser Zentralgenossenschaft zusammen, die ihre hervorragenden Weine von mehr als 5000 Hektar Rebfläche gewinnt.
Bemerkenswert: Die Producteurs Plaimont besitzen neun in Frankreich einzigartige Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage (Präphylloxera). Einer von ihnen datiert gar aus der Zeit des Ersten Kaiserreichs.
- Zur Homepage von Producteurs Plaimont
