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Stellenrust Secrets & Lies Chenin Blanc

The Stellenrust Secrets & Lies Chenin Blanc is an expressive white wine from South Africa that impressively underlines the versatility of the Chenin Blanc grape. The Stellenrust wine estate, located in the renowned Stellenbosch wine region, is known for its high-quality, terroir-driven wines.

The grapes for this Chenin Blanc come from vines that are over 40 years old and grow on granite soils. After harvesting, the grapes are gently pressed and the must is partly fermented in used French oak barrels. Maturation on the fine lees gives the wine creaminess and complexity while retaining its fresh fruit.

In the glass, the Stellenrust Secrets & Lies Chenin Blanc is a light golden yellow with slightly greenish reflections. The nose is characterized by intense aromas of ripe pears, yellow apple and quince, accompanied by fine floral and subtly spicy notes. On the palate, it is lively and juicy with a harmonious balance between freshness, fruitiness and a subtle mineral structure. The finish is long and elegant with a fine hint of honey and vanilla.

Stellenrust Secrets & Lies Chenin Blanc is an excellent accompaniment to grilled fish, seafood, creamy pasta dishes or aromatic cheeses. It is also a delight on its own and impressively demonstrates the elegance and complexity of South African Chenin Blanc wines.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2028
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
3,8 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
6009804274093
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Stellenrust

Product recommendation

Stellenrust Corner Stone Pinotage
Der Stellenrust Cornerstone Pinotage stammt aus der sogenannten Super Premium Range des Weingutes und stellt somit die zweithöchste Stufe der Qualitätsebenen dar. Ein Wein dem viel Aufmerksamkeit geschenkt wird.Südafrika ist bekannt für seinen großen Anteil an Pinotage Weinen, da ist es eine Herausforderung einen besonders guten Pinotage zu vinifizieren. Dr. Tertius Boshoff, Winemaker und Besitzer von Stellenrust, legt deshalb extremen Wert auf die Auswahl der Trauben und deren Verarbeitung. Nach der händischen Ernte werden die Trauben ca. 36 Stunden gepresst und dann in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung findet in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von ungefähr 20 Monaten statt.In der Nase zeigt der Stellenrust Cornerstone Pinotage ein Aroma von Blau,- und Himbeeren, dazu kommen Noten von reifem Pfirsich und schwarzer Kirsche. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit vollem Körper, delikat und warm mit subtilen Eichentönen. Die stabile Säure macht den Abgang frisch und leicht süß-sauer.Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Essensbegleiter zu scharfer Küche, wie thailändischen Speisen mit viel Curry oder Chili con Carne.

Content: 0.75 litre (€22.53* / 1 litre)

€16.90*
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Stellenrust Sauvignon Blanc
Ein wunderbarer Sauvignon Blanc aus Südafrika vom Weingut Stellenrust. Hier spielt vieles zusammen, was dem Weißwein aus der Western Cape-Region seine außergewöhnliche Qualität verleiht.So stammen die Trauben für den Stellenrust Sauvignon Blanc von etwa 40 Jahre alten Buschreben. Darüber hinaus werden die Trauben in drei Durchgängen gelesen, abhängig vom Reifegrad. Ein Drittel wird bei 74° Oechsle gelesen. Diese Trauben verleihen dem Weißwein grünere, frischere Noten. Das zweite und dritte Drittel werden bei 82° bzw. 92° Oechsle gepflückt. Sie geben dem Sauvignon Blanc seine tropischen Aromen. Die drei Ernten werden separat fermentiert.Entsprechend bietet der Stellenrust Sauvignon Blanc ein tolles Bukett, das zugleich fruchtig und kräuterwürzig ist. Noten von Holunderblüte, aber auch von Ananas, Guave, Passionsfrucht und Grapefruit prägen das Bukett. Dazu knackig-grüne Aromen.Am Gaumen bietet der Sauvignon Blanc aus Südafrika eine knackige Säure, mit mineralischem Kern. Frisch, pikant und ausgewogen. Mit gutem Körper und guter Länge. Das Finale ist geprägt von schmackhaften Johannisbeer-Aromen. 

Content: 0.75 litre (€12.33* / 1 litre)

€9.25*
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Stellenrust Pinotage
Dieser Rotwein aus Südafrika hinterlässt bleibenden Eindruck. Würzig-fruchtige Noten von Maulbeeren, Brombeeren, Pflaumen und reifem Pfirsich prägen das Bukett des Stellenrust Pinotage. Dazu kommen ergänzende Noten von Karamell und Holzrauch, die den Duftstrauß perfekt abrunden.Am Gaumen ist der reinsortige Pinotage aus der Western Cape-Region körperreich, mit einer sanften Textur und zugleich einer guten Konzentration. Saftig und intensiv fruchtig, mit Nuancen einer orientalischen Würze. Die Tannine sind sehr gut eingebunden. Der Stellenrust Pinotage klingt noch lange nach.Die vollreif gelesenen Trauben werden im Zuge der Vinifizierung 12 Monate im französischen Barrique ausgebaut. Das Ergebnis ist ein südafrikanischer Rotwein mit viel Tiefe und Charakter.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

€8.95*
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Stellenrust 59 Barrel Fermented Chenin Blanc
Durch die Gärung und Reifung in französischen und ungarischen Holzfässern erhält der Wein seine außergewöhnliche Mineralität und seinen starken Charakter. In der Nase viel Birne und Quitte. Am Gaumen zeigt sich der Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc cremig und voll. Mit seiner seidigen Textur und einem harmonischen Säuregerüst hält er jederzeit eine ausgeglichene Balance. Schöne Honig- und Karamellnoten im Abgang.Kombinieren Sie den Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc mit knuspriger Entenbrust, Leberpastete oder kräftiger Fischsuppe.

Content: 0.75 litre (€22.60* / 1 litre)

€16.95*
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Stellenrust Chenin Blanc
Dieser Chenin Blanc aus Südafrika ist im Preis-Leistungs-Verhältnis kaum zu übertreffen. Das Bukett des Stellenrust Chenin Blanc ist herrlich animierend fruchtig. Es duftet nach Limetten, Pfirsich, Melone, Quitte und frischem Honig.Am Gaumen ist dieser Weißwein aus der Western Cape Region kraftvoll und voller Finesse. Der trockene, reinsortige Chenin überzeugt mit einer tollen Würze und einer angenehmen Mineralität. Auch hier ist die intensive Fruchtigkeit prägend. Aromen von Grapefruit und Pfirsich erwarten die Genießerinnen und Genießer.16 Prozent der Trauben für den Stellenrust Chenin Blanc werden in Barriquefässern aus französischer Eiche (Fässer dritter und vierter Füllung) vergoren, die übrigen 84 Prozent im Edelstahltank. Anschließend verbringen die Anteile jeweils fünf Monate auf der Hefe, vor der Assemblage und Verfeinerung.4 Sterne in John Platter’s Wine Guide für den Jahrgang 2020, 4,5 Sterne für den Jahrgang 2021: Der Stellenrust Chenin Blanc ist ein Spitzenprodukt. „Sensational value“ und „great value“ lauten die Urteile der Kritikerinnen Fiona McDonald und Malu Lambert.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

€8.95*
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Stellenrust Clement de Lure Méthode Cap Classique (MCC) Brut
Nach der sogenannten Méthode Cap Classique (MCC) vinifiziert, die vergleichbar mit der Herstellung von Champagner ist, besteht der Wein aus den Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. Sehr schöne feine Perlage im Glas. In der Nase Aromen von gebackenem Apfel, Nougat und Röstnoten. Am Gaumen frische gut ausbalancierte Säure und ein filigranes Hefearoma.Probieren Sie den Stellenrust Clement de Lure Méthode Cap Classique (MCC) Brut zu Austern oder anderen intensiven Meeresfrüchten. Passt hervorragend zu jedem festlichen Anlass.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

€14.95*
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Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay
Der Wein duftet herrlich nach Pfirsich und Birne, ergänzt um mineralische Noten. Die gut ausbalancierte Säure stärkt den konzentrierten Gaumen, der von Nuss- und Mandelaromen geprägt ist. Der Wein ist wunderbar cremig mit Butterscotch Note und ein wenig Holz. Im Abgang langanhaltend und mineralisch. Probieren Sie den Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay zu würzigem Thai-Gemüse oder zu gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*
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Cutsomers also bought

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc
The Life from Stone Sauvignon Blanc from Springfield Estate in Robertson, South Africa, is an impressive example of the region's exceptional minerality. On the estate's extremely stony quartz soils, the vines thrive in challenging conditions, giving the wine its characteristic pebbly, mineral expression. Every step in the vineyard reflects the meticulous handiwork of Springfield Estates: the planting of the older vines required monumental efforts, sometimes even the use of dynamite, to penetrate the hard rock.The vines are planted on a gently south-facing slope with 6060 vines per hectare. The climate is characterized by moderate summers with cool nights and cold winters, while the southeast wind in summer ensures healthy, aromatic grapes. These grapes are harvested at night and immediately protected with dry ice to preserve their freshness and fine aromas. Before bottling, only a 2.5-micron filtration is carried out - a gentle treatment that preserves the natural freshness and complexity of the wine.Intense minerality meets fresh citrus and green apple notes, which are typical of Sauvignon Blanc. On the palate, the white wine has a powerful, concentrated body, fine elegance and a long, lively finish.Perfect with grilled vegetables, goat's cheese, light pasta dishes with herb or lemon sauces and fresh salads. Particularly delicious with seafood such as prawns or scallops. Served at 8-10 °C, the Life from Stone Sauvignon Blanc reveals its full aroma.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

€13.50*
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Kanonkop Pinotage
The 100% Kanonkop Pinotage from winemaker Abrie Beeslaar offers a variety of red fruit aromas. A lush yet elegant wine with pleasantly integrated ripe tannins.The wine from the Stellenbosch region matured for 16 months in French oak barrels, 80% of which were new. In addition, 20% are second-fill barrels. A remarkable red wine that can be stored for at least another 20 years under appropriate conditions.Enjoy the Kanonkop Pinotage as a younger wine with red meat or spicy Asian dishes. As an older wine, it is recommended with lamb, among other things.

Content: 0.75 litre (€47.87* / 1 litre)

€35.90*
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Kanonkop Cabernet Sauvignon
The Kanonkop Cabernet Sauvignon is a single-varietal top red wine from Stellenbosch in South Africa, vinified by star winemaker Abrie Beeslaar. The vines, which are over 30 years old, grow on weathered granite and Hutton soils and produce exceptionally concentrated grapes with a low yield.After traditional mash fermentation in open concrete fermenters and manual punching down of the mash, the red wine matured for 24 months in French oak (50% new). The result is a Cabernet Sauvignon of great depth, structure and elegance.It shines a deep garnet red in the glass. The nose reveals complex aromas of cassis, cigar box, cedar wood, laurel and fine peppers. Powerful and multi-layered on the palate with notes of black cherry, plum, walnut, vanilla and spices. Fine tannins, lively acidity and a long, elegant finish underline the ageing potential of this exceptional wine.The Kanonkop Cabernet Sauvignon is an excellent accompaniment to grilled or braised beef, game, lamb with herbs or mature hard cheese.Recommended drinking temperature: 16-18 °C

Content: 0.75 litre (€50.00* / 1 litre)

€37.50*
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Stellenrust 59 Barrel Fermented Chenin Blanc
Durch die Gärung und Reifung in französischen und ungarischen Holzfässern erhält der Wein seine außergewöhnliche Mineralität und seinen starken Charakter. In der Nase viel Birne und Quitte. Am Gaumen zeigt sich der Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc cremig und voll. Mit seiner seidigen Textur und einem harmonischen Säuregerüst hält er jederzeit eine ausgeglichene Balance. Schöne Honig- und Karamellnoten im Abgang.Kombinieren Sie den Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc mit knuspriger Entenbrust, Leberpastete oder kräftiger Fischsuppe.

Content: 0.75 litre (€22.60* / 1 litre)

€16.95*
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Bulgarini Rosa Blush Garda Chiaretto Classico DOC
Discover the fruity Bulgarini Rosa Blush Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto rosé wine. It comes from Lake Garda and is an ideal ambassador for summery lightness, freshness and a multi-faceted aroma. Let yourself be seduced by peach blossom, black cherry and white pepper and enjoy this light rosé wine from Italy.The Bulgarini Rosa Blush Garda Chiaretto Classico DOC rosé wine is a very successful blend of the Groppello, Sangiovese, Marzemino and Barbera grape varieties.The morainic hills of southern Lake Garda are home to the Cantina Bulgarini winery, which captures summer with this light rosé. The first thing that catches the eye is the bright pink color that characterizes this dry Italian wine. A bouquet of rosehip, peach blossom and black cherry is gently supported by the aroma of white pepper. The floral and fruity freshness finally develops on the palate, underpinned by a light pinch of salt.Well chilled at a drinking temperature of between 10 and 12 °C, Bulgarini Rosa Blush Garda Classico DOC Chiaretto is a literally tasty accompaniment to fish and light pasta dishes.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

From €11.50*
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Trade Winds Wine Sauvignon Blanc
Dieser im Edelstahltank ausgebaute Sauvignon Blanc von Trade Winds Wine aus Südafrika wurde mit 4,5 Platter Sternen prämiert. Wir finden eine echte Neuentdeckung in unserem Sortiment. Erhielt das Weingut doch gerade erst die Auszeichnung als Newcomer of the Year 2023 vom renommierten Wine Guide Platter´s.Dieser wunderbar ausgewogene Sauvignon Blanc ist großzügig im Stil und hat eine volle Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Pfirsich. Am Gaumen ist er komplex und vereint den Charakter von frisch geschnittenem Gras und grünen Kräutern mit reifen tropischen Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose sowie einem angenehmen Maß an Mineralität. Der Trade Winds Wine Sauvignon Blanc ist frisch mit weicher spritziger Säure, einem guten Mundgefühl und mit anhaltender Länge im Abgang.Genießen Sie diesen Weißwein zu Vorspeisen mit Austern oder Muscheln. Passt auch gut zu leichten Käsevariationen.Bester Sauvignon Blanc bei der Trophy Wine Show 2022, Gewinn der Sunday Times Trophy mit einer Höchstpunktzahl von 97/100

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

€11.90* €14.90* (20.13% saved)
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