Wine of The Mosel

Riesling, Riesling, Riesling: this white grape variety characterises viticulture along the beautiful Moselle by a wide margin. The fruity, fresh white wines from Rhineland-Palatinate are in demand worldwide, because nowhere else does Riesling unfold its potential in such a variety of ways.

Nik Weis Grauburgunder trocken 2023

Riesling, na klar, dafür ist Nik Weis international bekannt und hochgeschätzt. Kann das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel, etwa 120 Kilometer südwestlich von Koblenz gelegen, auch Grauburgunder? Oh ja. Auch der Nik Weis Grauburgunder trocken ist ein Garant für feine Genuss-Momente. Der auf Kalk- und Kreideböden gewachsene Weißwein aus Rheinland-Pfalz duftet nach reifen gelben Früchten, dazu Nuancen von Trockenobst, etwas Mandeln und hintergründig grüne Paprika. Am Gaumen ist der Nik Weis Grauburgunder trocken, mit großer Balance und einer angenehmen Weichheit. Genießen Sie diesen spontan vergorenen, reinsortigen Grauburgunder aus Deutschland bei einer Trinktemperatur 6 bis 8 Grad. Der Weißwein von Nik Weis passt ideal zu Pasta-Variationen, Geflügel-Gerichten sowie zu Fisch oder Antipasti.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

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Nik Weis Pinot Noir Rose trocken 2024

Mit diesem Rosé aus Rheinland-Pfalz bereichern Sie jedes Frühlings- und Sommerfest, oder auch einfach den ausklingenden Alltag. Der Nik Weis Pinot Noir Rosé zieht schon mit seinem frischen, fruchtbetonten Bouquet in seinen Bann. Es duftet herrlich nach Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von Flieder und Rosen. Am Gaumen ist der reinsortige Spätburgunder (Pinot Noir) trocken und weiter fruchtbetont aromatisch, spritzig und harmonisch.Der Nik Weis Pinot Noir Rosé stammt von mehr als 30 Jahre alten Reben. Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten, spontan vergorenen Rosé bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad. Ein perfekter Botschafter des rheinland-pfälzischen Weinbaus von einem der renommiertesten Weingüter der Region und ein toller Begleiter für unbeschwerte Stunden.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

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Nik Weis Pinot Noir trocken 2022

Nik Weis – das steht an erster Stelle für phänomenalen Riesling von Mosel und Saar. Aber auch beim Pinot Noir zeigt das Ausnahmeweingut seine Weinbaukunst und bringt das besondere Terroir eindrucksvoll zur Geltung. Der Nik Weis Pinot Noir stammt von 30 bis 40 Jahre alten Reben und einem der ältesten Pinot-Weinberge der Region.Der reinsortige Pinot Noir hat im Glas eine schöne rubinrote Farbe. Er duftet wunderbar nach roten Beerenfrüchten und Pflaumen. Dazu kommen perfekt harmonierende erdige und rauchige Töne sowie feine Gewürznoten.Am Gaumen ist der reinsortige Spätburgunder trocken, weich, körperreich und elegant. Mit merklichen, aber gekonnt integrierten Tanninen, feiner Struktur und einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe (Waldbeeren, Steinobst, aber auch eine schöne Würze). Das Finale klingt länger nach.12 Monate reifte der Nik Weis Pinot Noir, der von einer Mixtur aus Schwemmland-Boden mit Sand, Kies und Lehm stammt, angereichert von rotem Tonschiefer, im Barrique. Genießen Sie den Spätburgunder bei einer Trinktemperatur von 10 Grad. Sie werden schnell feststellen: Nik Weis ist nicht nur ein Garant für höchsten Weißwein-Genuss. Auch ein Rotwein von Mosel und Saar ist ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

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Nik Weis Riesling feinherb 2023

Ein idealer Einstieg, um die Weinwelt von Nik Weis kennenzulernen: Der feinherbe Nik Weis Riesling stammt von bis zu 70 Jahre alten Reben, gewachsen auf flacheren Weinbergslagen an der oberen Mittelmosel und zum Teil auf Steillagen, die von verwittertem Schieferboden geprägt sind. Die Vorzüge dieses Terroirs bringt Nik Weis mit meisterhafter Weinbaukunst voll zur Geltung. Auch von der internationalen Weinkritik werden die Riesling-Weine von der Mosel regelmäßig mit Höchstnoten bedacht.Der Nik Weis Riesling feinherb vereint in seinem Bouquet Noten von Aprikosen und grünen Äpfeln, wunderbar harmonierend mit floralen Tönen (weiße Blüten). Dazu kommt eine dezente Kräuterwürze. Am Gaumen ist der rheinland-pfälzische Weißwein kraftvoll, mit einer schönen Säure und Mineralität, die in Verbindung mit der zurückhaltenden Restsüße ein tolles Geschmackserlebnis ergeben.Der renommierte Winzer Nik Weis präsentiert hier einmal mehr einen Riesling, bei dem das Preis-Genuss-Verhältnis einfach nur staunen lässt. Viel Freude beim Entdecken dieses blassgold schimmernden Rieslings.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

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Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut

Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut ist ein spezifischer Riesling-Sekt, der nach der Methode der Flaschengärung hergestellt wird. Nik Weis ist ein renommierter Winzer aus Deutschland, der für seine qualitativ hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist.Bei der Flaschengärung handelt es sich um eine traditionelle Methode zur Herstellung von Schaumweinen, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Dieser Prozess verleiht dem Sekt seine charakteristische feine Perlage und Komplexität.Der Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut wird ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt, einer weißen Rebsorte, die für ihre fruchtigen Aromen und lebendige Säure bekannt ist. "Brut" bezieht sich auf den Geschmacksstil des Sekts, der trocken ist und eine geringe Restzuckermenge aufweist. Dieser Riesling-Sekt zeichnet sich durch seine frische und lebendige Natur aus. Er bietet oft Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen ist er elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen Mineralität.Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Er sollte gut gekühlt serviert werden, um seine Aromen und seine spritzige Textur voll zur Geltung zu bringen.

Content: 0.75 litre (€18.33 / 1 litre)

€13.75

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Fl.

Nik Weis Riesling trocken 2024

Das Weingut Nik Weis ist international hoch geschätzt für seine Riesling-Kreationen. Was dabei immer wieder außergewöhnlich ist: Schon die Einstiegsweine erreichen Qualitäten zum Dahinschmelzen. Mehr Preis-Genuss-Verhältnis geht nicht. Probieren Sie es aus, zum Bespiel mit dem Nik Weis Riesling trocken.Der Weißwein von der Mosel duftet herrlich anregend nach Zitrusfrüchten (Grapefruit), Pfirsich, Aprikose und Quitte, unterlegt von einer feinen Mineralität und harmonischen Honig-Nuancen. Am Gaumen ist der Nik Weis Riesling trocken, fruchtig und saftig. Süße und Säure im perfekten Zusammenspiel.Der Mosel-Riesling stammt von Reben, die zwischen 40 und 70 Jahre alt sind. Die prägende Philosophie von Nik Weis, immer im Einklang mit der Natur zu agieren und nie gegen sie, tut ihr Übriges. Große Weinbaukunst, unverwechselbares Terroir und bewusste Naturbelassenheit: So entsteht ein Weißwein aus Rheinland-Pfalz von enormer Qualität.Genießen Sie diesen spontan vergorenen, im Edelstahltank ausgebauten Riesling gut gekühlt. Ein herausragender Frühlings- und Sommerwein.

Content: 0.75 litre (€12.93 / 1 litre)

From €9.70

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Bockstein GG 2021

Der Ockfener Bockstein ist eine Lage in einem Seitental der Saar. Diese Lage zeichnet sich durch besonders hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus, da am Tag praktisch kein Schatten die Trauben trifft. Der Boden besteht aus geröllartigen grauem Schiefer, was dem Wein eine unglaubliche Würze verleiht. Durch einen oberhalb des Weinbergs befindlichen Wald wird immer ausreichend Wasser gespeichert, sobald auch in trockenen Perioden eine optimale Versorgung der Reben sichergestellt ist. In der Nase viel Zitrusfrüchte und eine Menge an floralen Noten. Ergänzt durch Aromen von Flieder, Veilchen, Melone und einem Hauch mineralische Note. Der Gaumen ist der Weißwein cremig und weich mit moderater Säure. Die überreife Frucht tritt deutlich hervor und macht den Nik Weis Bockstein GG intensiv und elegant zu gleich. Der lange, feinwürzige Abgang wird unterstützt von einer zarten Süße. Ein Wein markant und geschliffen mit einer außergewöhnlichen Mineralität.Probieren Sie den Bockstein GG von Nik Weis zu einer Käseplatte, Hummer mit scharfer Mayonnaise oder Züricher Geschnetzeltes. Sie werden überrascht sein.

Content: 0.75 litre (€62.67 / 1 litre)

€47.00

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Cuvee Clara Brut Sekt b.A.

Ein wunderbarer Schaumwein aus Rheinland-Pfalz und eine wirklich außergewöhnliche Komposition: Denn bei der Nik Weis Cuvée Clara hat das renommierte Mosel-Weingut die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und – natürlich – Riesling komponiert. Spontan im Mosel-typischen Fuderfaß vergoren, 20 Monate Hefelager: Zutaten für einen exzellenten Winzersekt im Stile eines Champagners.Die Nik Weis Cuvée Clara duftet anregend nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und frischem Gebäck. Am Gaumen trocken, mit herzhafter Mineralität und mittlerer Säure, dazu ein schönes Aromenspiel, geprägt von Apfel, Pfirsich und Gebäck. Tolle Frische. Nick und Daniela Weis haben diesen Schaumwein von der Mosel übrigens nach ihrer Tochter Clara benannt. Viel Freude beim Entdecken dieses außergewöhnlichen Winzersektes!

Content: 0.75 litre (€29.33 / 1 litre)

€22.00

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Fl.

Nik Weis Sankt Urbans-Hof Goldtröpfchen Riesling GG dry 2022

The Goldtröpfchen Riesling GG dry from the renowned Nik Weis - St. Urbans-Hof winery is a prime example of the exceptional quality and minerality that a Riesling from the Moselle can offer. The Goldtröpfchen vineyard in Piesport on the Moselle, around 40 kilometers north-east of Trier, is one of the best in Germany. The oldest plots date back to the late 19th century. Unmistakable terroir, paired with the winemaking skills of Nik Weis: the result is a world-class Riesling. 94 points in Robert Parker's Wine Advocate for the Nik Weis Sankt Urbans-Hof Goldtröpfchen Riesling GG from the 2019 vintage speak for themselves. And even in the 2022 vintage, the Grosses Gewächs is simply outstanding.The Rhineland-Palatinate white wine has an intense aroma of tropical fruits (pineapple, passion fruit, mango), blackcurrants and a wonderful spiciness (mint). On the palate, the Nik Weis Sankt Urbans-Hof Goldtröpfchen Riesling GG 2022 is full-bodied and, thanks to its special location, captivatingly aromatic. Again a beguiling intensity of tropical fruit aromas, in addition to a wonderful interplay with earthy tones and a great spiciness (from weathered slate soil). With plenty of structure and infinite depth.The Riesling, matured in stainless steel tanks, spontaneously fermented and single-varietal, comes from 40 to 100-year-old vines. Enjoy this Nik Weis "Große Gewächs" on special occasions at a drinking temperature of 8 degrees. The Goldtröpfchen Riesling is perfect with duck breast à l'orange or a yellow coconut curry with cashew nuts.

Content: 0.75 litre (€48.67 / 1 litre)

€36.50

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Mosel Riesling trocken 2024

The delicate, dry Riesling is brilliant and a masterpiece of elegance and clarity.He has a fine fresh nerve, gorgeous aromas of tropical fruits, supplemented by green apple and apricot and also scores points even with a fine mineral streak.Riesling at its finest kind!

Content: 0.75 litre (€17.20 / 1 litre)

From €12.90

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Ockfener Riesling trocken 2021

Die Weinbergslage Bockstein in Ockfen an der Saar, etwa 20 Kilometer südlich von Trier, ist wohl eine der besten der Welt. Wer das große Glück hat, einen Riesling von 40 bis 60 Jahre alten Reben aus dieser Lage genießen zu dürfen, noch dazu vinifiziert vom Vorzeige-Weingut Nik Weis, wird das Geschmackserlebnis nicht so schnell vergessen.Schon das Bouquet des Nik Weis Sankt Urbans-Hof Ockfener Riesling ist phänomenal facettenreich. Noten von Holunderblüte, Pfirsich, Thymian, Lavendel, Limette und Grapefruit im wundervollen Zusammenspiel. Am Gaumen ist der spontan vergorene, reinsortige Riesling trocken, mit einer prägenden, salzigen Mineralität und großer Eleganz. Herrlicher Schmelz und große Ausgewogenheit, dazu ein langer Nachklang.Genießen Sie diesen Ausnahme-Riesling aus einem Talausläufer der Saar im Westen von Rheinland-Pfalz bei einer Trinktemperatur von 8 Grad. Der Nik Weis Sankt Urbans-Hof Ockfener Riesling ist ein idealer Begleiter zu einem klassischen Schweinebraten mit heller Sauce und Kartoffelröstis.

Content: 0.75 litre (€33.67 / 1 litre)

€25.25

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2024

The Piesporter Goldtröpfchen Kabinett from the prestigious Nik Weis - Sankt Urbans-Hof winery is a prime example of fine, fruity Rieslings from the Moselle. The world-famous "Goldtröpfchen" vineyard is one of the most renowned steep slopes in Germany and offers ideal conditions for wines full of character and minerality. The deep soils, characterized by Devonian slate, give this Kabinett its typical elegance and finesse.On the nose, the wine develops a seductive bouquet of ripe citrus fruit, green apple, vineyard peach and a hint of exotic pineapple. Floral nuances and the fine slate minerality provide additional complexity. The Riesling is wonderfully balanced on the palate - the fine residual sweetness harmonizes perfectly with the lively acidity structure and gives the wine its typical lightness and animating freshness.This Kabinett is vinified using traditional methods: The hand-picked grapes are gently pressed and fermented at a controlled temperature in stainless steel tanks. The wine is also matured in stainless steel tanks to preserve the fruitiness and clarity of the Riesling. The delicate aromas are preserved through careful ageing and the wine presents itself with great expressiveness and terroir typicity.The Nik Weis Piesporter Goldtröpfchen Kabinett is a versatile accompaniment to Asian cuisine - especially dishes with a slight spiciness such as Thai curry or sushi. It is also an excellent choice with mild goat's cheese, salads with fruity dressings or a classic apple strudel.Recommended drinking temperature: 8-10 °C

Content: 0.75 litre (€24.20 / 1 litre)

From €18.15

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