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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett

The Piesporter Goldtröpfchen Kabinett from the prestigious Nik Weis - Sankt Urbans-Hof winery is a prime example of fine, fruity Rieslings from the Moselle. The world-famous "Goldtröpfchen" vineyard is one of the most renowned steep slopes in Germany and offers ideal conditions for wines full of character and minerality. The deep soils, characterized by Devonian slate, give this Kabinett its typical elegance and finesse.

On the nose, the wine develops a seductive bouquet of ripe citrus fruit, green apple, vineyard peach and a hint of exotic pineapple. Floral nuances and the fine slate minerality provide additional complexity. The Riesling is wonderfully balanced on the palate - the fine residual sweetness harmonizes perfectly with the lively acidity structure and gives the wine its typical lightness and animating freshness.

This Kabinett is vinified using traditional methods: The hand-picked grapes are gently pressed and fermented at a controlled temperature in stainless steel tanks. The wine is also matured in stainless steel tanks to preserve the fruitiness and clarity of the Riesling. The delicate aromas are preserved through careful ageing and the wine presents itself with great expressiveness and terroir typicity.

The Nik Weis Piesporter Goldtröpfchen Kabinett is a versatile accompaniment to Asian cuisine - especially dishes with a slight spiciness such as Thai curry or sushi. It is also an excellent choice with mild goat's cheese, salads with fruity dressings or a classic apple strudel.

Recommended drinking temperature: 8-10 °C


Wine type:
White wine
Taste:
semi sweet
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2040
Region:
Mosel
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
7,5  % by volume
Total acidity:
8,1 g/l
Residual sugar:
41,1 g/l
Recommended drinking temperature:
9 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
268 kJ / 64 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
4013231000189
Bottler:
Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen/Mosel
Deutschland
Nik Weis - St. Urbans-Hof

Der Sankt Urbans-Hof im Mosel-Saar-Gebiet wurde 1947 von Nicolaus Weis gegründet. Sein Enkel Nik Weis trat 1997 in das elterliche Weingut ein und führt seit 2002 gemeinsam mit seiner Frau Daniela Weis, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist, das Weingut.

Die Rebfläche vom Weingut Sankt Urbans-Hof erstreckt sich über drei Mosel- und drei Saarlagen. Es gibt drei Grand-Cru-Lagen (Leiwener Laurentiuslay, Ockfener Bockstein, Piesporter Goldtröpfchen) und drei Ortslagen (Wiltinger, Saarfeilser, Mehringer), auf denen Nik Weis und sein Team ausdrucksstarke Weine erzeugen.

Das Weingut Sankt Urbans-Hof gehört mit einer Rebfläche von 35 Hektar zu den größten und wichtigsten des Mosel-Saar-Anbaugebietes. Der klare und qualitätsbewusste Stil wurde bereits mehrfach prämiert. Im März 2010 erhielt Nik Weis bei den "Feinschmecker" Wine Awards die Auszeichnung für die Wein-Kollektion des Jahres für das Weingut Sankt Urbans-Hof. Das Weingut exportiert auch in internationale Märkte und ist bekannt für Spitzen-Rieslinge.

Product recommendation

Nik Weis Sankt Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Spätlese
A legend of the Mosel situation of world renown, the jewel of St. Urbans-Hof. The plots are located in inaccessible rocky and rugged part of the „Piesporter Goldtröpfchen“ droplet and are still stocked with many ungrafted vines.Traditionally Nik Weis leaves all wines of that situation a natural sweetness. The world-class late reading thanks with a wonderful aromas of currant, grapefruit and passion fruit.

Content: 0.75 litre (€35.87* / 1 litre)

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Die Weinbergslage Bockstein in Ockfen an der Saar, etwa 20 Kilometer südlich von Trier, ist wohl eine der besten der Welt. Wer das große Glück hat, einen Riesling von 40 bis 60 Jahre alten Reben aus dieser Lage genießen zu dürfen, noch dazu vinifiziert vom Vorzeige-Weingut Nik Weis, wird das Geschmackserlebnis nicht so schnell vergessen.Schon das Bouquet des Nik Weis Sankt Urbans-Hof Ockfener Riesling ist phänomenal facettenreich. Noten von Holunderblüte, Pfirsich, Thymian, Lavendel, Limette und Grapefruit im wundervollen Zusammenspiel. Am Gaumen ist der spontan vergorene, reinsortige Riesling trocken, mit einer prägenden, salzigen Mineralität und großer Eleganz. Herrlicher Schmelz und große Ausgewogenheit, dazu ein langer Nachklang.Genießen Sie diesen Ausnahme-Riesling aus einem Talausläufer der Saar im Westen von Rheinland-Pfalz bei einer Trinktemperatur von 8 Grad. Der Nik Weis Sankt Urbans-Hof Ockfener Riesling ist ein idealer Begleiter zu einem klassischen Schweinebraten mit heller Sauce und Kartoffelröstis.

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saar Riesling feinherb
The refined interplay between elegant race and noble fruit-glaze produces a Riesling which can only come from the Mosel and its tributaries.Splendid bouquet of apple and mango, harmonious on the palate with a balanced acid-sweet game and pleasant aftertaste.

Content: 0.75 litre (€16.20* / 1 litre)

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben
The Nik Weis - St. Urbans-Hof winery in Leiwen on the Moselle deliberately relies on natural cultivation methods, allowing this Riesling to develop its full, unadulterated aromatic intensity. Discover a wonderful Mosel Riesling from Rhineland-Palatinate.Devonian slate soils form the basis of this single-varietal Riesling from the Moselle. Notes of gooseberry and citrus fruit as well as beautiful nuances of herbs characterize the bouquet of Nik Weis St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben. On the palate, the white wine is animating, pleasantly light and has a lovely acidity.Goes well with fresh baked potatoes with dips (pesto, herb quark, cream variations), summer salads and poultry.Awards Vintage 2018:90 points Wine Spectator: TOP 100 Best value wines for 2018 Vinum Riesling Champion 2018 - Best off-dry Riesling 2018

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Mosel Riesling trocken
The delicate, dry Riesling is brilliant and a masterpiece of elegance and clarity.He has a fine fresh nerve, gorgeous aromas of tropical fruits, supplemented by green apple and apricot and also scores points even with a fine mineral streak.Riesling at its finest kind!

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Saint Clair Origin Sauvignon Blanc
Pale straw with green hues.Intense and powerful aromas of black currant, white currant, passionfruit, grapefruit and gooseberry leap out of the glass.A full, crisp and powerful wine with intense flavours of passionfruit and blackcurrant, with underlying gooseberry tones. Mouth-watering acidity and an intense minerality are balanced by a full yet elegant palate that leads to a long lingering finish.Perfect for drinking immediately this wine will be at its best over the next one to two years.Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€14.69* / 1 litre)

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