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Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut

Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut ist ein spezifischer Riesling-Sekt, der nach der Methode der Flaschengärung hergestellt wird. Nik Weis ist ein renommierter Winzer aus Deutschland, der für seine qualitativ hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist.

Bei der Flaschengärung handelt es sich um eine traditionelle Methode zur Herstellung von Schaumweinen, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Dieser Prozess verleiht dem Sekt seine charakteristische feine Perlage und Komplexität.

Der Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut wird ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt, einer weißen Rebsorte, die für ihre fruchtigen Aromen und lebendige Säure bekannt ist. "Brut" bezieht sich auf den Geschmacksstil des Sekts, der trocken ist und eine geringe Restzuckermenge aufweist. Dieser Riesling-Sekt zeichnet sich durch seine frische und lebendige Natur aus. Er bietet oft Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen ist er elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen Mineralität.

Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Er sollte gut gekühlt serviert werden, um seine Aromen und seine spritzige Textur voll zur Geltung zu bringen.

Wine type:
Sparkling wine
Taste:
brut
Region:
Mosel
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
12,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
6-8 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
4013231001964
Bottler:
Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen/Mosel
Deutschland
Nik Weis - St. Urbans-Hof

Der Sankt Urbans-Hof im Mosel-Saar-Gebiet wurde 1947 von Nicolaus Weis gegründet. Sein Enkel Nik Weis trat 1997 in das elterliche Weingut ein und führt seit 2002 gemeinsam mit seiner Frau Daniela Weis, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist, das Weingut.

Die Rebfläche vom Weingut Sankt Urbans-Hof erstreckt sich über drei Mosel- und drei Saarlagen. Es gibt drei Grand-Cru-Lagen (Leiwener Laurentiuslay, Ockfener Bockstein, Piesporter Goldtröpfchen) und drei Ortslagen (Wiltinger, Saarfeilser, Mehringer), auf denen Nik Weis und sein Team ausdrucksstarke Weine erzeugen.

Das Weingut Sankt Urbans-Hof gehört mit einer Rebfläche von 35 Hektar zu den größten und wichtigsten des Mosel-Saar-Anbaugebietes. Der klare und qualitätsbewusste Stil wurde bereits mehrfach prämiert. Im März 2010 erhielt Nik Weis bei den "Feinschmecker" Wine Awards die Auszeichnung für die Wein-Kollektion des Jahres für das Weingut Sankt Urbans-Hof. Das Weingut exportiert auch in internationale Märkte und ist bekannt für Spitzen-Rieslinge.

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Vicar's Choice Sauvignon Bubbles
Pale straw colour with green hues.A lifted nose showing fruit punch aromas, fresh green tomato leaf, blackcurrant, grapefruit and melon, with refreshing underlying mineral note.On the palate there is a fresh herbaceous style that shows classic Marlborough varietal character and zest. Flavours of blackcurrant, grapefruit and melon are carried through with a lively sparkle.Enjoy this wine on its own or try with fresh New Zealand oysters or hors d'oeurves.

Content: 0.75 litre (€16.97* / 1 litre)

€12.73* €14.15* (10.04% saved)
bottle
Nik Weis Pinot Blanc dry
The Pinot Blanc dry from the Nik Weis - St. Urbans-Hof winery is a characterful, finely structured white wine from the Moselle.The Pinot Blanc grapes grow directly around the renowned Nik Weis winery, which the Mosel winery turns into a wonderfully fresh and fruity white wine from Rhineland-Palatinate. Nik Weis is highly regarded nationally and internationally for his Riesling creations. But thanks to its sites with limestone and chalk soils, the estate also has an ideal terroir for high-quality Pinot Blanc. The spontaneously fermented wine, which is matured in stainless steel tanks, comes from 40 to 70-year-old vines.The bouquet of the Nik Weis Pinot Blanc combines notes of fresh yellow fruit (quince, pears) with intense foral tones. You would think you were standing in the middle of a blooming summer meadow full of colorful flowers and herbs. On the palate, the Pinot Blanc from the Moselle is dry and smooth, with a pleasantly mild acidity and beautiful aromatic lightness (green pears). A white wine that lingers longer.Enjoy the Nik Weis Pinot Blanc well chilled at a drinking temperature of 6 to 8 degrees. This very approachable white wine from Rhineland-Palatinate goes perfectly with grilled fish.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Schiefer Riesling
The name "Nik Weis Sankt Urbans-Hof Schiefer Riesling" already reveals the special nature of this Riesling from Nik Weis. The Nik Weis Schiefer Riesling comes from vines that grow either on soils with Devonian slate, also known as black slate, in the Mosel region or on soils from the Saar with reddish slate. The interplay of these two terroirs is what makes this Riesling so unique.Wonderfully clear in the glass, the nose reveals beautiful citrus fruit and notes of ripe yellow fruit. This dry white wine shows an incredible minerality, which particularly expresses the terroir with its salty touch. The taste of melon and pear stands out clearly on the palate. A tangy acidity and a pleasant residual sweetness give the Nik Weis Schiefer Riesling a beautiful complexity. The finish is superbly spicy, allowing the vegan wine to linger for a long time. An all-round elegant wine.It pairs beautifully with oriental cuisine or light blue cheese.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

From €14.95*
Nik Weis Pinot Noir Rose trocken
Mit diesem Rosé aus Rheinland-Pfalz bereichern Sie jedes Frühlings- und Sommerfest, oder auch einfach den ausklingenden Alltag. Der Nik Weis Pinot Noir Rosé zieht schon mit seinem frischen, fruchtbetonten Bouquet in seinen Bann. Es duftet herrlich nach Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von Flieder und Rosen. Am Gaumen ist der reinsortige Spätburgunder (Pinot Noir) trocken und weiter fruchtbetont aromatisch, spritzig und harmonisch.Der Nik Weis Pinot Noir Rosé stammt von mehr als 30 Jahre alten Reben. Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten, spontan vergorenen Rosé bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad. Ein perfekter Botschafter des rheinland-pfälzischen Weinbaus von einem der renommiertesten Weingüter der Region und ein toller Begleiter für unbeschwerte Stunden.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*
Bepin de Eto Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry
A pale straw-yellow sparkling wine from Conegliano Valdobbiadene with hints of emerald, compellingly luminous, with a near-endless bead of the tiniest bubbles. A delicate note of fresh-baked bread in bouquet is the first to emerge, followed by apple, pear, and peach, alongside refined impressions of rose petals and acacia blossoms. The crisp palate is both smooth and sweet, perfectly complemented by a noticeable, lemonish acidity. Fine balance, delicacy, and immediate drinkability.

Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

From €11.75*
Nik Weis Mosel Riesling Kabinett
The Nik Weis Mosel Riesling Kabinett comes from a prestigious winery on the Mosel, which is appreciated far beyond the region for its excellent Rieslings. The Nik Weis - St. Urbans-Hof winery cultivates traditional steep vineyards along the Moselle and Saar rivers and perfectly showcases the typical elegance and minerality of the region with this Kabinett wine.This Riesling shines in the glass in a light straw yellow with greenish reflections. Its aroma is characterized by juicy citrus fruits, crisp green apples and a hint of white peach. The mineral notes of the slate soil give it additional depth and elegance. On the palate, the Nik Weis Mosel Riesling Kabinett impresses with an exciting balance of lively acidity and fine residual sweetness. The fruity aromas unfold with a pleasant lightness and are accompanied by a subtle herbal spiciness. The finish is fresh, long-lasting and leaves an animating mouthfeel.This elegant white wine is a wonderful accompaniment to light, aromatic dishes. It is an excellent accompaniment to Asian dishes with a subtle spiciness, such as Thai curries or Vietnamese summer rolls. For lovers of German cuisine, it is also recommended with a classic tarte flambée with bacon and onions.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

€11.90*
bottle