Wines from Languedoc-Roussillon

La Legende de Helios IGP 2023

This blend of Merlot, Cabernet Sauvignon and Syrah has a complex bouquet with sweet notes of plums and violets. There are also a subliminal pepper notes and a hint of vanilla. On the palate, the La Legende de Helios offers a fine fruit sweetness. The red wine from the Languedoc is round and supple. Enjoy this ruby-red wine from the sunny south of France to au gratin dishes, red grilled meat or medium-aged cheese.

Content: 0.75 litre (€10.47 / 1 litre)

€7.85

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La Villette Cabernet Sauvignon VdF 2022

Der reinsortige Cabernet Sauvignon schimmert in einem schönen Karminrot im Glas. In der Nase verströmt er Aromen schwarzer Kirschen und würzigem Zimt mit Nuancen von Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder. Dazu kommen seidige Tannine und im Abgang delikate Aromen von Zedernholz. Der französische Rotwein reifte für sechs bis neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, so entstand ein sehr feiner, komplexer Wein mit viel Eleganz und einer schönen Würze. Der La Villette Cabernet Sauvignon VdF passt perfekt zu Geflügel, Wild, Kartoffelgratin mit Lamm und grünen Bohnen und Pizza. Der reinsortige Cabernet Sauvignon schimmert in einem schönen Karminrot im Glas. In der Nase verströmt er Aromen reifer, schwarzer Beeren und Zimt mit Nuancen von Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder. Dazu kommen seidige Tannine und im Abgang delikate Aromen von Zedernholz. Der Rotwein reifte für sechs bis neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, so entstand ein sehr feiner, komplexer Wein mit viel Eleganz und einer schönen Würze.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

From €7.35

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La Villette Chardonnay VdF 2023

Benannt nach dem bekannten Stadtviertel "La Villette" in Paris, kommen die Trauben für den reinsortigen La Villette Chardonnay VdF von Weinbergen am Fuße der Pyrenäen im Südwesten Frankreichs. Nach einer Gärung von 10 bis 12 Tagen in französischen und amerikanischen Eichenfässern, liegt der Wein für weitere sechs Monate „sur lie“ (auf der Hefe). Um die natürliche Frische des Weins zu behalten, durchläuft die Hälfte des Weins eine malolaktische Gärung. Das fördert die Entwicklung der frischen, typischen Chardonnay Aromen.Dieser erfrischende und komplexe Chardonnay duftet nach Zitronenkuchen, Banane und Birne, gefolgt von warmen Gerüchen von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit Noten von Vanille und gerösteten Nüssen. Ein Weißwein mit authentischer französischer Ausstrahlung für Weintrinker aus aller Welt.Der La Villette Chardonnay VdF passt gut zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Hühnerfleisch und Ziegenkäse.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Grenache Syrah Mourvedre VdF 2023

La Villette Grenache Syrah Mourvedre is a creation from the classic Mediterranean grape varieties Grenache, Syrah and Mourvèdre. After separate fermentation and maturation in French and American oak barrels, the perfect blend is produced, which matures for a further few months in oak barrels before bottling.The fruity blend offers intense aromas of blackcurrant, plum and red fruit with notes of cocoa and spice. On the palate, the rich and powerful red wine reveals aromas of dark fruits and licorice, accompanied by velvety tannins. The dry cuvée from France is powerful with a dense texture and a finish with good length.Serve this red blend at a drinking temperature of 16-18 °C with grilled red meat, spicy and savory dishes, pasta dishes or mature cheese.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Merlot VdF 2023

Die Trauben für den La Villette Merlot VdF stammen von 10 bis 15 Jahre alten Weinreben aus der Region Nîmes bei Beziers an der Ostseite des Audetals. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen, dunklen Früchten und Konfitüre. Hinzu kommen rauchige Noten und ein würziger Duft nach mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der französische Rotwein schön rund mit weichen, samtigen Tanninen. Ein langer und komplexer Abgang rundet den wunderbaren Genuss ab.Genießen Sie den im Eichenfass gelagerten Merlot zu Steaks vom Grill, Gerichten mit rotem Fleisch, Eintopf, gegrilltem Gemüse oder kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Pinot Noir VdF 2023

Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir aus Südfrankreich gedeihen in Weinbergen an den Ausläufern der kühleren Pyrenäen und Cevennen auf Böden aus Kalkstein. Um die frischen Fruchtnoten im Wein zu erhalten, fängt die Weinbereitung mit zwei Tagen Kaltmazeration an. Es folgt eine weitere Gärung von zwei Wochen. Anschließend reift der La Villette Pinot Noir VdF für sechs Monate in französischer Eiche. In der Nase beeindruckt der Rotwein mit erfrischenden und subtilen Aromen von reifen Himbeeren und Preiselbeeren mit Noten von Pflaume und Toast. Am Gaumen zeigt der Pinot Noir eine schöne Balance von reifen Früchten und Frische mit einem ansprechenden würzigen Raucharoma.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Sauvignon Blanc VdF 2024

The La Villette Sauvignon Blanc VdF with grapes from four terroirs presents itself light yellow in the glass. Each region gives the Sauvignon grapes growing there something special. The Hérault plain provides fruitiness and roundness, the Gard and the Aude valley offer complex aromas and the eastern part of the Aude region, the colder region, brings freshness. The white wine offers fresh, fruity aromas of passion fruit and passion fruit with undertones of lemon and flowers on the nose and palate. It impresses with a rich and round finish.Enjoy La Villette Sauvignon Blanc VdF as an aperitif or as an accompaniment to fish, white meat and salads.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

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La Villette Viognier VdF 2024

La Villette Viognier VdF is an aromatic white wine with notes of fruit and flowers that are characteristic of the Viognier grape. The bouquet reveals aromas of peach and apricot, which are complemented on the palate by floral aromas of lilies, lavender and acacia flowers as well as a hint of fresh banana. The vines grow in vineyards in the Minervois wine-growing region. The Minervois is one of the oldest wine-growing regions in France and is located in the department of Hérault. The single-varietal Viognier matures on the lees for several months before bottling. It is powerful and has low acidity.Enjoy this wonderful French wine with green asparagus, sushi, oysters, spicy curries, creamy pasta dishes or even a covered almond tart.

Content: 0.75 litre (€10.27 / 1 litre)

From €7.70

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Le Rosé par Paul Mas IGP 2024

The grapes for Le Rosé par Paul Mas grow on a soil of clay and limestone. They are harvested by machine at night. In order to preserve the fruity aroma of the grapes, fermentation takes place in barrels at a controlled temperature after destemming and pressing at 5 degrees. After maturing on the lees for three months, the salmon-colored wine is bottled.The expressive rosé wine smells of red fruits, especially raspberries. On the palate, there is a good balance between the fruit, volume, freshness and character of the wine from France.Enjoy the dry Le Rosé par Paul Mas simply on its own as an aperitif or with grilled meat, exotic spicy dishes and salads.The great bottle design is also not to be sneezed at. The bottle makes a wonderful decorative element.

Content: 0.75 litre (€11.27 / 1 litre)

From €8.45

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Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2023

The dark red Cabernet-Sauvignon shows aromas of red berries such as currants and strawberries, a soft, fresh note of green pepper and spicy scents like cinnamon, mint and honey.The elegant and complex wine is long lasting and velvety on the palate.The tannins are present and well-balanced and the wine shows a delicate woody flavor (cedar, oak, walnut) in the final.with 17-18 ° C serve to dishes such as mashed potatoes, ground beef casserole, gratin dishes, stews, grilled meat, lamb chops.

Content: 0.75 litre (€10.27 / 1 litre)

From €7.70

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Les Jamelles Chardonnay 2022

The Chardonnay has a concentrated dull yellow. The vine is characterized by the interesting combination of minerality, spice and Chardonnay fruit, with a long finish with spice.Food matches: Seafood such as shrimp, perch, shellfish stew, with pasta dishes with light sauces, mushroom dishes, young soft cheeses

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

From €8.25

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Les Jamelles Merlot 2024

Merlot is the "bestseller" among the red wines of Les Jamelle series. Fruity, round, complex and elegant, this wine is a must that fits to various kind of dishes.He has a dark color and is very complex, rich, long and fat.Its aromas are reminiscent of blackberries, currants and cherries, to jam and boiled fruit.The smell is smoky and spicy after peat, cinnamon and thyme.The palate is round, rich and long with ripe tannins on the finish. He is well balanced and easy to drink.Serve with 17-18 ° C to traditional cuisine or spicy dishes: stuffed tomatoes, salt pork with lentils, steak, chicken ratatouille.AWC Vienna 2010: Silver Medal

Content: 0.75 litre (€10.27 / 1 litre)

From €7.70

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