Smooth, medium-bodied Reds

Christian Bamberger Spätburgunder Vulkangestein 2021

The Christian Bamberger Spätburgunder Vulkangestein is an elegant red wine that perfectly reflects the unique minerality and characteristics of the terroir from the Nahe region. The Pinot Noir grows on soils of volcanic origin, which give the wine a special depth and a fine, spicy note. With its refined balance of fruit and minerality, this wine is an excellent choice for Pinot Noir lovers.After selective manual harvesting, the grapes are gently destemmed and then fermented at a controlled temperature to preserve the freshness and fruit of the Pinot Noir. The wine matures for 12 to 14 months in French barriques, which gives it a subtle woody note and a gentle structure. The volcanic rock soils promote an intense minerality, which further enlivens the wine and gives it a refreshing complexity.In the glass, the Christian Bamberger Spätburgunder Vulkangestein is a clear ruby red. On the nose, the wine develops aromas of red berries such as cherries, raspberries and strawberries, combined with subtle nuances of pepper, smoke and a fine mineral note. On the palate, it presents itself with an elegant, silky mouthfeel, well-structured tannins and a lively acidity that gives it freshness and length. The finish is long and accompanied by a subtle earthy minerality.This complex Spätburgunder Vulkangestein from Christian Bamberger is an excellent accompaniment to fine meats such as veal, game or duck, as well as mushroom dishes or pasta with truffle sauce. It also unfolds its versatility with mature goat's cheese or mild hard cheese.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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Cielo Appassionante Rosso Veneto IGT 2021

The Appassionante Rosso Veneto is a blend consisting of the Merlot, Sangiovese and Corvina grape varieties. Before fermentation, the Merlot and Corvina grapes are dried on wooden racks – hence the name ‘Appassionante’ for this wine, which is a garnet red in colour with distinct glints. It offers aromas of red fruit on the nose, along with slightly spicy notes. On the palate, the Cielo Appassionante Rosso Veneto excels with its liveliness and complexity.The wine is full-bodied, complex and harmonious. It tastes intensely of dark cherries and plums, showing hints of cassis. Well-balanced tannins predominate in the finish, with a lovely fruity sweetness. This is an altogether luscious, round wine.Try the Appassionante Rosso Veneto with pasta or risotto. It is also an ideal accompaniment to grilled dishes and ripe, tangy cheeses.

Content: 0.75 litre (€10.87 / 1 litre)

From €8.15

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Cielo e Terra Gran Maestro Appassimento Rosso IGT 2023

Cielo e Terra Gran Maestro Appassimento Rosso IGT - An Italian Appassimento classic from Apulia, lovingly composed from Sangiovese and Primitivo.This ruby red blend has a wonderful aroma of ripe red fruit. The intense bouquet is the result of the traditional appassimento method, in which the freshly harvested, overripe grapes are dried so that some of the water evaporates, resulting in a higher sugar concentration. On the palate, the Gran Maestro Appassimento Rosso IGT has a rich body with soft, sweet tannins.Discover this red wine, which is based on the traditional art of viticulture and the special conditions of winegrowing in Apulia, with pizza and pasta, but also with hearty meat dishes or mature cheese.

Content: 0.75 litre (€9.93 / 1 litre)

From €7.45

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Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC 2021

Luca Maroni: „1st Best Red Wine of Italy”Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC bietet Weingenuss der Spitzenklasse. Der vollmundige Rotwein aus Italien überzeugt mit einem ausgewogenen, vielschichtigen Bouquet und einem langen Finale.Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC stammt von dem Weingut Cielo e Terra in Puglia. Er wird gewonnen aus reinen, sorgfältig ausgewählten Primitivo Reben aus den Weinbergen Apuliens. Schon im Glas ist der tief violett-rote Wein ein echter Blickfang. Dazu kommt seine ausgeprägte Blume aus Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren sowie Veilchen und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist der italienische Rotwein kräftig und rund. Sein Abgang ist lang anhaltend und von angenehmer Milde.Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC benötigt eine Trinktemperatur von 16-18 °C und passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Auch zu einer gemischten Käseplatte oder Gegrilltem ist er ein Genuss.Auszeichnungen Jahrgang 2019 Luca Maroni: 98 Punkte

Content: 0.75 litre (€13.00 / 1 litre)

From €9.75

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Clos Henri Estate Pinot Noir Organic 2022

The Clos Henri Estate Pinot Noir Organic impresses on the nose with elegant notes of chocolate, deep aromas of black fruits as well as plums, cherries and blueberries. There are also subtle smoky notes. Juicy fruit, freshness and supple tannins on the palate.To give the wine more structure and complexity, nine percent matured in new French oak barrels. The balance of fruit and oak leads to the soft tannins that characterize this Pinot Noir full of character.The wine is lively and juicy, soft and creamy, strong, spicy and intense. It is a wonderful accompaniment to duck breast and cheese variations.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

From €18.50

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Clos Saint Jean Les Calades IGP 2024

Les Calades ist ein Rotwein vom bekannten Weingut Clos Saint Jean, dem Erzeuger herausragender Châteauneuf-du-Pape Weine aus Frankreich. Dieser Wein nennt sich zwar nicht offiziell Châteauneuf-du-Pape, dennoch ist dies ein außerordentlich niveauvoller Rotwein, den die Familie Maurel, inzwischen in fünfter Generation im Besitz von Clos Saint Jean, mit der selben Hingabe und Engagement produziert, wie die größeren Weinbrüder.So werden die Beeren für den Les Calades handgelesen und während der Erntezeit wird täglich getestet, ob die Beeren die richtige Reife aufweisen, damit der beste Zeitpunkt der Lese abgepasst werden kann. Im Keller wird behutsam gearbeitet, z.B. unter Einsatz von pneumatischen Pressen, um die Trauben zu schonen. Die Nachreifung des Les Calades erfolgt in Betontanks für neun Monate. Wie auch bei den anderen Weinen von Clos Saint Jean erfolgt die Flaschenabfüllung dieses Cuvées, welches aus 70% Grenache und 30% Caladoc besteht, nach dem Mondkalender.Dieser würzig duftende Châteauneuf-du-Pape beeindruckt durch viel dunkle Frucht, mit Noten von Johannisbeeren, Kirsche, Brombeere und Pflaumen. Insgesamt steht hier das reife Fruchtbouquet im Vordergrund, denn es schliessen sich Aromen von Erdbeere und etwas Himbeere an, mit weiteren Anklängen von Walddüften, Lakritz, Mokka und Minze. Der Gaumen bietet einen harmonischen Gesamteindruck von guter Säure, schön geschliffenen und gut integrierten Tanninen und einem schönen Nachhall.Ein anspruchsvoller Rotwein, der zu vielen mediterranen Gerichten passt, durchaus auch zu etwas deftigeren und würzigeren Speisen, wie Pasta, Wild, Schmorbraten oder Gulasch.

Content: 0.75 litre (€14.00 / 1 litre)

€10.50

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Cloudy Bay Pinot Noir 2022

Das Bukett zeichnen intensive Aromen dunkler Früchte aus, vor allem Brombeeren und Kirschen. Dazu kommen Nuancen von Grafit. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Neuseeland geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einer feinen Balance mit einer saftigen Säure. Dazu kommen Noten der Loganbeere (amerikanische Kreuzung aus einer Brombeerenart und Himbeere) und von Pflaumen. Dieser Pinot Noir klingt noch außergewöhnlich lange nach.Elf Monate lang reifte der Cloudy Bay Pinot Noir in französischen Eichenfässern. Dabei kamen zu 35% neue Fässer zum Einsatz.Die ideale Trinktemperatur für diesen Rotwein liegt bei 14 bis 16°C. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu einem lange gereiften Parmaschinken mit frischem Ciabatta (gern mit etwas italienischem Olivenöl), einem Weichkäse mit Walnüssen oder geräucherten Tomaten mit Feta und Knoblauch.

Content: 0.75 litre (€51.33 / 1 litre)

€38.50

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Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC 2023

Deep ruby red colour with violet hues. Bouquet: Intense, ample with hints of ripe fruit: berries and raspberries well balanced with the typical scents of the wood.Flavour: Full and structured. Supple and wrapping tannins. The spicy hints originating from the oak are perfectly balanced with the Sangiovese varietal fruit.

Content: 0.75 litre (€21.73 / 1 litre)

From €16.30

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Col d'Orcia Spezieri Toscana Rosso IGT 2022

Colour: Very intense ruby red, with vivid purple reflexes.Taste: The soft and fruity aromas are supported by noble structure of the Sangiovese giving a very pleasant harmony. Long and intriguing aftertaste.

Content: 0.75 litre (€13.67 / 1 litre)

€10.25

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Collefrisio Appassimento Rosso 2021

Der Collefrisio Appassimento Rosso stammt aus den Abruzzen in Mittelitalien und wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese sowie der internationalen Sorte Merlot vergoren. Der Wein wird durch die Appassimento-Methode hergestellt, bei der die Trauben vor der Vinifikation teilweise getrocknet werden, um eine höhere Konzentration von Aromen und Zucker zu erreichen.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Appassimento Rosso mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer klaren, undurchsichtigen Textur. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer.In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes und intensives Bouquet, das von reifen dunklen Beeren wie Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Diese werden begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Schokolade, Tabak und Zedernholz sowie einem Hauch von Lakritz.Am Gaumen ist der Collefrisio Appassimento Rosso vollmundig und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von dunklen Früchten und Gewürzen.

Content: 0.75 litre (€17.53 / 1 litre)

From €13.15

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Collefrisio Confronto Rosso 2016

Der Collefrisio Confronto Rosso ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus den Abruzzen in Mittelitalien. Er wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo und Primitivo hergestellt. Der Wein reift längere Zeit im Edelstahltank und wird anschließend für weitere 10 Monate in der Flasche gelagert.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Confronto Rosso mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem klaren, undurchsichtigen Aussehen. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer.In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Maraskakirsche, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Zimt und Nelken sowie einem Hauch von Tabak und Schokolade.Am Gaumen ist der Collefrisio Confronto Rosso vollmundig und kraftvoll, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer und Leder begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Gewürzen und Früchten.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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Colombelle La Belle Rouge IGP 2020

Colombelle La Belle Rouge is a fruity red wine cuvée from the traditional Côtes de Gascogne wine-growing region in south-west France, which delights with intense aromas of cherries, raspberries and a hint of spice. In the glass, it is soft, round and harmonious - an uncomplicated pleasure for every day.Made from Tannat, Merlot and Cabernet Sauvignon, this wine combines structure with gentle fruit. Ageing in stainless steel tanks gives it a fresh, accessible style.Colombelle La Belle Rouge is a versatile food companion - ideal with grilled meat, pasta with spicy sauces, pizza, ratatouille or mild hard cheese. It also impresses with its charming style when slightly chilled on warm days.Recommended drinking temperature: 14-16 °C

Content: 0.75 litre (€7.87 / 1 litre)

From €5.90

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