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Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG

The red wine Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG is a cuvée made from Montepulciano grapes. The result: a great structure and fine elegance with an intense ruby red color - perfect with pasta dishes and cheese variations.

The Fosso Corno winery in Abruzzo is primarily dedicated to the cultivation of the Montepulciano grape.
On the outside, the Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG shimmers with an intense ruby red color. On the nose, it is soft and smells of plums, with notes of licorice. The palate is warm, velvety and round with a full body.

The ideal drinking temperature is 18°C. In addition to the aforementioned pasta dishes and cheese, this red wine is ideal with meat, especially game specialties.


Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2030
Region:
Abruzzen
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,0 g/l
Residual sugar:
4,0 g/l
pH:
3,73
Recommended drinking temperature:
18 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
363 kJ / 86 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
8034125060054
Bottler:
Azienda Agricola Fosso Corno
Di Toffali Maria Pia
Via Fosso Corno
64026 Roseto degli Abruzzi
Italien
Fosso Corno

Das Weingut Fosso Corno in der italienischen Provinz Teramo in der Region Abruzzen besitzt eine außergewöhnliche Lage. Nach Osten bietet sich ein traumhafter Meeresblick auf die Adria, auf der West-Seite erhebt sich das imposante Gebirgsmassiv „Gran Sasso“.

Das Weingut Fosso Corno baut vorwiegend Montepulciano-Trauben auf einer Fläche von 30 ha auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi an.

Das stetig wachsende Interesse an Montepulciano-Weinen veranlasste die Familie Biscardo 2001, dieses Weingut zu erwerben. Schon im darauf folgenden Jahr wurden die alten Weinstöcke entfernt und durch neue Montepulciano-Weinstöcke im Spalieranbau mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar ersetzt. Fosso Corno will sich in Zukunft als Protagonist des typischen Weines dieser Region, des Montepulciano D’Abruzzo, durchsetzen. Sehr gute Produkte liefert Fosso Gorno aber auch mit Cuvees, bei denen Merlot, Savignon Blanc und Chardonnay Weine dazu kommen.

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Product recommendation

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Farnese Edizione Cinque Autoctoni VDT 23
The strong, aromatic red wine Farnese Edizione Cinque Autoctoni surprises with its hearty bouquet and very characterful notes of chocolate and espresso. Well tempered, it is irresistible with hearty dishes such as game and meat. Let this "jack of all trades" convince you.The dry red wine Farnese Edizione Cinque Autoctoni is a marvel of aromas, as the multifaceted bouquet of the deep dark red wine, which sometimes shimmers dark purple or even black, unfolds as soon as the bottle is opened. Aromas of dark fruits such as morello cherries, blackberries, cassis, plums, elderberries and raspberries rise to the nose, accentuated by caramel, mocha, dark chocolate and pepper. If you delve further into this multi-faceted bouquet, you will recognize hints of leather and cedar wood.The extraordinary flavor composition unfolds fully with the first sip. Now it is boiled berries, espresso aromas and the sweet nuance of vanilla that delight the tongue. This unusual red wine from the Italian winery Farnese Vini was made from the grape varieties Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro and Malvasia Nera. After fermentation, the wine matured separately for 12 months in barriques. Of this, 60% was in American oak and the rest in French oak.It is best enjoyed at a drinking temperature between 18 and 20 °C and with hearty dishes such as game, red meat, spicy cheeses and rich sauces.This is the 2021 vintage in a special edition from 2023.

Content: 0.75 litre (€25.80 / 1 litre)

Sale price: €19.35 Regular price: €21.50 (10% saved)
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1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau
Schlicht und trotzdem elegant. Die matte Leinenoptik verleiht dem Präsentkarton Lino Dunkelblau ein attraktives Äußeres.Einlage: Leinenoptik, dunkelblauInnenseite: Dunkelblau Innenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 90 mmAuch als 2er und 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

Regular price: €3.65
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Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition
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Content: 0.75 litre (€39.40 / 1 litre)

Regular price: €29.55
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The Principe Delle Rocche Montepulciano d'Abruzzo is aromatic, fruity and a deep velvety red. This red wine from Abruzzo is the ideal accompaniment to Italian cuisine.Principe Delle Rocche Montepulciano d'Abruzzo is made from pure Montepulciano grapes. Abruzzo is one of the four regions in which this grape variety is produced with a controlled designation of origin (Denominazione di origine controllata, DOC).This dry red wine is characterized by its nuances of ripe red fruit, especially plums, cherries and berries. It is soft and harmonious on the palate. In the glass, it is a powerful, elegant velvety red. To enjoy the diverse aromas to the full, this wine is best served at a drinking temperature of 15 to 17 °C.Thanks to its fruity bouquet, Principe Delle Rocche Montepulciano d'Abruzzo is an excellent accompaniment to various Italian dishes. It harmonizes equally well with pizza and pasta dishes. This red wine also goes well with grilled specialties.

Content: 0.75 litre (€7.93 / 1 litre)

Regular price: €5.95
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Fosso Corno Aires
Das Weingut Fosso Corno in der italienischen Provinz Teramo in der Region Abruzzen besitzt eine außergewöhnliche Lage. Gen Osten bietet sich ein traumhafter Meeresblick auf die Adria, auf der West-Seite erhebt sich das imposante Gebirgsmassiv „Gran Sasso”. Auf hügeligen 30 Hektar Weinbaufläche reifen hier unverwechselbare Weine heran.Der Fosso Corno Aires ist ein junger, 100-prozentiger Montepulciano. In der Nase erwarten den Genießer delikate Aromen von Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen gut strukturiert, angenehm tanninhaltig und mit einem trockenen, blumigen Abgang.Genießen Sie diesen Rotwein, der vier Monate ausschließlich in Edelstahlbehältern und eine kurze Zeit in der Flasche reifte, zu Nudelgerichten, Pizza, rotem Fleisch sowie Käsevariationen.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

Regular price: From €8.70
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Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo DOC
This wine, made from 100% Montepulciano grapes, has a ruby red color with shades of garnet. In the nose are intense aromas of fruit, like wild berries and plums, with notes of dried flowers, spices and liquorice.This wine has a full body, light tannins and a nice finish. It has been aged 6 months in barriques and 4 months in the bottle.Enjoy this wine together with a rich main course or meat.Ready to drink, but can still ripen 3 to 4 years.

Content: 0.75 litre (€11.88 / 1 litre)

Sale price: €8.91 Regular price: €9.90 (10% saved)
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Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC
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Content: 0.75 litre (€8.33 / 1 litre)

Sale price: €6.25 Regular price: €6.95 (10.07% saved)
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Fosso Corno Aires
Das Weingut Fosso Corno in der italienischen Provinz Teramo in der Region Abruzzen besitzt eine außergewöhnliche Lage. Gen Osten bietet sich ein traumhafter Meeresblick auf die Adria, auf der West-Seite erhebt sich das imposante Gebirgsmassiv „Gran Sasso”. Auf hügeligen 30 Hektar Weinbaufläche reifen hier unverwechselbare Weine heran.Der Fosso Corno Aires ist ein junger, 100-prozentiger Montepulciano. In der Nase erwarten den Genießer delikate Aromen von Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen gut strukturiert, angenehm tanninhaltig und mit einem trockenen, blumigen Abgang.Genießen Sie diesen Rotwein, der vier Monate ausschließlich in Edelstahlbehältern und eine kurze Zeit in der Flasche reifte, zu Nudelgerichten, Pizza, rotem Fleisch sowie Käsevariationen.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

Regular price: From €8.70
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Chardonnay and Sauvignon Blanc show their sparkling side in Fosso Corno Cima Bianca. This fresh white wine from Abruzzo is a real discovery.As an assemblage of Chardonnay and Sauvignon Blanc, the Fosso Corno Cima Bianca cuts a very convincing figure. Both grapes are characterized by a special freshness, which is transformed into a very structured and enjoyable cuvée thanks to careful ageing.The bright yellow color with green reflections is pleasing to the eye. Green apple, apricot and grapefruit unfold on the nose. These notes hint at the wine's fine acidity on the palate, which is accompanied by aromatic depth. This gives this Italian wine a very exciting, harmonious overall picture, which lingers gently on the finish without lingering too long on the tongue.Its lightness makes the Fosso Corno Cima Bianca an excellent aperitif, especially on hot days. At 10 °C, it is exceptionally refreshing. The dry white wine then accompanies a light menu of fish, white meat and cold Italian starters.

Content: 0.75 litre (€11.33 / 1 litre)

Regular price: €8.50
bottle