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The Allesverloren Tinta Barocca relies on very old vines and low yields. The grapes come from vines that are up to 60 years old in some cases. The red wine has a deep ruby red color and shows beautiful notes of red berries with a hint of chocolate, vanilla and spice aromas on the nose. On the palate, the Allesverloren Tinta Barocca is not only soft and elegant, but also firm in structure due to its ageing in French barrels. The taste is full-bodied with intense berry fruit and subtle roasted and spicy aromas. This combination makes the wine an easy-to-drink, complex pleasure.
Try this South African red wine from Allesverloren with game and grilled or roasted red meat.
Johannstr. 39
40476 Düsseldorf
Deutschland
Allesverloren Wine Estate zählt zu den ältesten Weingütern Südafrikas und liegt am Fuße des Kasteelbergs in der Weinregion Swartland, rund 100 Kilometer nordöstlich von Kapstadt. Die Ursprünge des Weinguts reichen zurück in die Zeit zwischen 1696 und 1704. Seinen außergewöhnlichen Namen erhielt das Gut 1704, als die damaligen Besitzer von einer Reise nach Stellenbosch zurückkehrten und Haus, Hof und Vieh zerstört vorfanden – für sie schien „alles verloren“. Aus dieser bewegenden Geschichte entstand der Name des Weinguts, der bis heute für Widerstandskraft und Neuanfang steht. Seit 1872 befindet sich Allesverloren im Besitz der Familie Malan, die das Weingut inzwischen in sechster Generation führt.
Die Weinberge erstrecken sich an den Hängen des Kasteelbergs in Höhenlagen zwischen 170 und 350 Metern. Schiefer- und verwitterte Sandsteinböden, warme Sommer, kühle Winter sowie die kühlenden Westwinde schaffen ideale Voraussetzungen für charaktervolle Rotweine mit intensiver Frucht und ausgeprägter Struktur. In der Philosophie des Weinguts verbindet sich der respektvolle Umgang mit den Weinbergen mit moderner Kellertechnik: Traditionelle Gärbehälter stehen hier neben zeitgemäßen Edelstahltanks, damit sich die Eigenheiten des Terroirs möglichst unverfälscht in den Weinen zeigen.
Allesverloren gilt als Pionier des Weinbaus im Swartland und war das erste Weingut der Region mit einer eigenen Kellerei. Besonders bekannt ist es für seine kraftvollen Rotweine sowie seine traditionsreichen Cape-Vintage-Weine. Heute verbindet die Familie Malan jahrhundertealte Erfahrung mit nachhaltigem Weinbau und einer klaren Vision für die Zukunft des südafrikanischen Weinbaus.