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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve 2025

The Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve is an elegant, characterful white wine from the Diemersdal winery in Durbanville, South Africa. Made from hand-picked grapes from the highest vineyard blocks with views of Table Mountain and False Bay, this Sauvignon Blanc embodies the perfect balance between freshness, minerality and elegance.The vineyards are situated on gentle, gravelly slopes with decomposed granite and a high clay content. The maritime climate of the Atlantic with cool air currents, morning fog and summer southeast winds ensures slow, even ripening and intensely aromatic grapes.The grapes are gently crushed and destemmed. After a short maceration period, the must is pressed, clarified and fermented at a controlled temperature. The wine then matures for five months on the fine lees, stirred once a week to intensify mouthfeel and concentration. Minimal intervention preserves the natural fruitiness and complexity of this South African Sauvignon Blanc.In the glass, the wine shows brilliant notes of citrus peel, lime, passion fruit and gooseberry, underpinned by fine minerality. On the palate, freshness and creaminess combine to create a long, harmonious finish.This South African Sauvignon Blanc is perfect with full-bodied seafood, creamy soups or spicy fried fish. Serve at 8-10 °C to enjoy the freshness and aromas to the full.

Content: 0.75 litre (€19.33 / 1 litre)

€14.50

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Diemersfontein Sauvignon Blanc 2025

The Diemersfontein Sauvignon Blanc from Wellington in South Africa is a refreshing white wine that delights with its fruity richness and sparkling elegance. Its typical Sauvignon Blanc aroma and crisp acidity make it the perfect companion for sunny days.In the glass, this Sauvignon Blanc shines in a pale lemon yellow with greenish reflections. The nose is characterized by fresh citrus notes, green peppers and ripe tropical fruits such as passion fruit and pineapple. It is lively and fruity on the palate, with a crisp acidity and a pleasant mineral finish.Diemersfontein Sauvignon Blanc harmonizes perfectly with fresh seafood, summer salads or light vegetable dishes. It is also ideal as a refreshing aperitif.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Domaine des Geneves Chablis 2023

Der Domaine des Geneves Chablis bietet in der Nase frische Zitrusnoten und Aromen von Honig und kandierten Früchten. Der reichhaltige Weißwein hat einen kräftigen Körper. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig mit einem subtilen Hauch von Mineralität. Der Ausbau erfolgt in temperaturkontrollierten Fässern.Weine aus dem Burgund erhalten ihren Namen nach der Region oder dem Weinberg. Bei dem Domaine des Geneves Chablis ist die eigenständige Weinbauregion Chablis die Namensgeberin.Trinken Sie den verführerisch leichten Chablis zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Geflügel.

Content: 0.75 litre (€22.60 / 1 litre)

€16.95

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Domaine Pollier Pouilly Fuissé Blanc AOC 2022

Der Domaine Pollier Pouilly-Fuisse Blanc ist ein eleganter und komplexer Chardonnay aus der berühmten Appellation Pouilly-Fuisse im südlichen Burgund. Diese Region gilt als eine der prestigeträchtigsten des Maconnais und der Wein vereint auf wunderbare Weise die Frische und Finesse des Chardonnays mit der mineralischen Tiefe, die für das Terroir typisch ist.Im Glas zeigt sich der Pouilly-Fuisse von der Domaine Pollier in einem strohgelben Farbton. Die Aromen sind intensiv und vielschichtig, mit Noten von weißen Blüten vom Typ Weißdorn oder sogar Geißblatt. Florale Töne, geröstete Mandeln und feine, mineralische Nuancen runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer vollen, cremigen Textur, die herrlich blumig startet um dann sehr konzentriert auf Limette zu enden. Der Abgang ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine elegante Frische und feine Würze.Der Domaine Pollier Pouilly-Fuisse Blanc passt hervorragend zu edlen Meeresfrüchten, Hummer, gegrilltem Fisch und Geflügelgerichten in Sahnesauce. Auch zu cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert ist er ein idealer Begleiter. Ein Wein für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen!

Content: 0.75 litre (€37.20 / 1 litre)

€27.90

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Domaine Pollier Saint-Véran Blanc AOC 2022

Der Domaine Pollier Saint Véran Blanc ist ein exquisiter Weißwein aus der südlichen Burgunder-Appellation Saint-Veran. Dieser Chardonnay besticht durch seine feinen Aromen und seine präzise Struktur, die das Terroir von Saint-Veran wunderbar widerspiegelt.Im Glas zeigt sich der Saint Veran Blanc von Domaine Pollier in einem brillanten, blassen Goldton. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von Pfirsich, reifem Apfel und Birne, ergänzt durch florale Noten von weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer feinen Balance aus Frucht und Säure. Es handelt sich um einen milden, cremig buttrigen Weißwein. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem Hauch von nussigen Aromen und einem eleganten, mineralischen Finale.Der Domaine Pollier Saint Véran Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Auch zu Ziegenkäse oder einer leichten Quiche Lorraine harmoniert er hervorragend. Perfekt auch als Aperitif!

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

€16.90

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Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 2023

Pale yellow in colour with flecks of grey-gold. Enigmatic nose blending a range of aromas, with hints of exotic fruit and peach, light and zingy citrus fruit, and floral top notes of lime-blossom and hawthorn. In the mouth, this full and aromatic wine displays perfect balance, with initial fresh notes of grapefruit and lemongrass that develop a roundness and creaminess of white fruit in the palate. Lingering finish is reminiscent of the Clos Mireille terroir, with iodine notes and a soft, liquorice sweetness.

Content: 0.75 litre (€50.00 / 1 litre)

€37.50

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Dönnhoff Grauburgunder 2023

The Rhineland-Palatinate winery Dönnhoff on the Nahe is world renowned for its white wines. This Pinot Gris is full of character and intense. On the palate dry and strong, but not overloaded. Six months this white wine matured in traditional large wooden barrels of German oak. Its pleasant fruitiness is still very present, enriched by subtle oak notes.At the Middle Nahe the grapes matured. They originate from about 30 years old vines. Volcanic residual soil and loess form the basis of this fine white wine. Enjoy the Dönnhoff Pinot Gris as an aperitif or with fish dishes.

Content: 0.75 litre (€19.33 / 1 litre)

From €14.50

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Dönnhoff Grauburgunder S trocken 2023

Der Dönnhoff Grauburgunder S QbA trocken verströmt nach dem Entkorken eine Duftkomposition aus sonnengereiften Äpfeln und Birnen, exotischen Litschis und Ananas, nussigen Aromen, würzigen Kräutern und einem Hauch Vanille. Im Gaumen verbinden sich feine Holzaromen mit rauchigen Nuancen vollmundig mit fruchtigen, würzigen und nussigen Komponenten zu einem tiefen, mineralischen Nachhall.Das Weingut Dönnhof bei Oberhausen produziert den eleganten Weißwein aus reinsortigen Grauburgunder-Trauben, die von den sonnenverwöhnten Hängen des rheinland-pfälzischen Anbaugebiets Nahe stammen. Der reduktive, fruchtschonende Ausbau des Qualitätsweins erfolgt nach gekühlter Vergärung im Holzfass.Der Dönnhoff Grauburgunder S QbA trocken eignet sich als Sommerwein und passt zu aromatischem Weichkäse. Er harmoniert vorzüglich mit mediterranen Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten und schmeckt ausgezeichnet zu Geflügel.

Content: 0.75 litre (€35.93 / 1 litre)

€26.95

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Dönnhoff Riesling dry 2024

The Riesling from the Dönnhoff winery is synonymous worldwide with the highest quality in viticulture. Wonderfully fresh, invigorating and with an animating minerality. This characterful white wine from the steep slopes of the middle Nahe is a remarkable taste experience. Fine acidity on the palate.The grapes come from vines that are between 15 and 30 years old. They were harvested by hand. The vines grow on stony, volcanic, weathered soils with a proportion of slate and quartzite.This Dönnhoff Riesling matured in stainless steel and large oak barrels.An elegant white wine for every day, with a low alcohol content. It is ideal with fish, seafood, Asian cuisine, poultry or fresh goat's cheese.Recommended drinking temperature: 9-11 °C

Content: 0.75 litre (€19.40 / 1 litre)

From €14.55

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Dönnhoff Riesling Tonschiefer 2023

Dry, black and gray slate forms the basis of this dry Riesling from the windery Dönnhoff in Rhineland-Palatinate. This full-bodied Riesling has a fine minerality, is wonderfully fruity and offers a wonderful acidity.Especially the slopes of the vineyard called Leistenberg, located in a small valley of the Nahe near Oberhausen are marked by slate-soils. This is where most characterful Rieslings grow, which bear the name of the special soil.The Tonschiefer Dönnhoff Riesling comes from vines that are between 25 and 30 years old. The grapes were harvested to 100% by hand. The wine was aged in stainless steel tanks and large oak casks, which explains the beautiful complexity of this white wine.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

From €15.90

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Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2022

Dieser trockene Weißwein stammt aus der Anbauregion Nahe und weist durch den roten Sandsteinboden eine steinig-mineralische Note auf. Vervollständigt wird das einzigartige Aroma des Roxheimer Höllenpfad Rieslings durch rote Früchte, wie Johannisbeere und Pflaume. Sein Bouquet wird von einer leichten Pfirsichnote unterstützt und bietet dem Gaumen ein fruchtiges und komplexes Geschmackserlebnis.Das Weingut Dönnhoff verfügt über Weinberge in den besten Lagen. Dazu gehören Hermannshöhle, Dellchen und der Felsenberg. Durch diese hervorragenden Positionierungen erhalten die Reben bereits einen intensiven Geschmack. Das Alter der Reben aus erster Lage beträgt 10-40 Jahre. Der Höllenpfad liegt in rein südlicher Richtung und die warme Sonneneinstrahlung verleiht dem trockenen Wein eine faszinierende Struktur, Würze und Balance.Der deutsche Riesling kann wunderbar bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C zu Huhn, Pute oder einer Käseauswahl genossen werden.

Content: 0.75 litre (€35.87 / 1 litre)

€26.90

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Dönnhoff Weißburgunder 2024

Der Dönnhoff Weißburgunder stammt aus der Region Nahe, in Deutschland. Etwa vier Monate reifte er im großen Holzfass aus deutscher Eiche. Die per Hand selektierten Trauben stammen von Reben, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind, gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm.Im Bouquet des Weißweins finden sich Aromen von Birne und Apfel. Dieser trockene Weißburgunder aus Rheinland-Pfalz bietet eine feine Würze, ist herrlich frisch, animierend und bietet eine ausgewogene Säure.Servieren Sie den Dönnhoff Weißburgunder von dem Weingut Hermann Dönnhoff zu Geflügel und Lachsgerichten bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C.

Content: 0.75 litre (€17.67 / 1 litre)

From €13.25

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