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Domaine Pollier Pouilly Fuissé Blanc AOC

Der Domaine Pollier Pouilly-Fuisse Blanc ist ein eleganter und komplexer Chardonnay aus der berühmten Appellation Pouilly-Fuisse im südlichen Burgund. Diese Region gilt als eine der prestigeträchtigsten des Maconnais und der Wein vereint auf wunderbare Weise die Frische und Finesse des Chardonnays mit der mineralischen Tiefe, die für das Terroir typisch ist.

Im Glas zeigt sich der Pouilly-Fuisse von der Domaine Pollier in einem strohgelben Farbton. Die Aromen sind intensiv und vielschichtig, mit Noten von weißen Blüten vom Typ Weißdorn oder sogar Geißblatt. Florale Töne, geröstete Mandeln und feine, mineralische Nuancen runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer vollen, cremigen Textur, die herrlich blumig startet um dann sehr konzentriert auf Limette zu enden. Der Abgang ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine elegante Frische und feine Würze.

Der Domaine Pollier Pouilly-Fuisse Blanc passt hervorragend zu edlen Meeresfrüchten, Hummer, gegrilltem Fisch und Geflügelgerichten in Sahnesauce. Auch zu cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert ist er ein idealer Begleiter. Ein Wein für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen!

Wine type:
White wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Region:
Burgund
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,3  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
3588220605115
Bottler:
Domaine Daniel Pollier
22 Rue de la Planchette
71960 Fuissé
Frankreich
Domaine Pollier

Product recommendation

Domaine Pollier Saint-Véran Blanc AOC
Der Domaine Pollier Saint Véran Blanc ist ein exquisiter Weißwein aus der südlichen Burgunder-Appellation Saint-Veran. Dieser Chardonnay besticht durch seine feinen Aromen und seine präzise Struktur, die das Terroir von Saint-Veran wunderbar widerspiegelt.Im Glas zeigt sich der Saint Veran Blanc von Domaine Pollier in einem brillanten, blassen Goldton. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von Pfirsich, reifem Apfel und Birne, ergänzt durch florale Noten von weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer feinen Balance aus Frucht und Säure. Es handelt sich um einen milden, cremig buttrigen Weißwein. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem Hauch von nussigen Aromen und einem eleganten, mineralischen Finale.Der Domaine Pollier Saint Véran Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Auch zu Ziegenkäse oder einer leichten Quiche Lorraine harmoniert er hervorragend. Perfekt auch als Aperitif!

Content: 0.75 litre (€22.53* / 1 litre)

€16.90*
bottle
Domaine Pollier Mâcon Villages Blanc AOC
The Domaine Pollier Macon Villages Blanc is a wonderfully fresh Chardonnay from the renowned Maconnais wine region in the south of Burgundy. This white wine reflects the typical characteristics of Maconnais: fruity aromas, lively freshness and a harmonious balance between structure and elegance.In the glass, this white wine shines in a pale straw yellow with greenish reflections. The nose seduces with intense aromas of ripe fruit, accompanied by subtle notes of white flowers. On the palate, it has a pleasant freshness with juicy fruit and a sweetish touch. The Domaine Pollier Macon Villages Blanc is convincing despite its youthfulness. The finish is clean and refreshing, with a lingering, fruity aftertaste.This Macon Villages Blanc from Domaine Pollier goes wonderfully with seafood, grilled fish and light salads. Perfect for warm summer days or as an aperitif!

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

€13.90*
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Thenard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines
The Thénard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines is a Chardonnay from the Burgundy region that was partly aged in oak casks. This remarkable, light-gold white wine is redolent of citrus fruit, honey and dried fruit, along with fine floral notes. On the palate, it shows a great balance and freshness as well as a great length.The wine-growing region of Givry on the Côte Chalonnaise is dedicated primarily to red wines. However, the Domaine Thénard estate, which has been producing wines since the 1870s, impressively demonstrates that outstanding white wines are developed here as well. The Thénard estate runs three Premier Cru sites in Givry: the Clos du Cellier aux Moines, Clos Saint Pierre and Bois Chevaux vineyards.The Thénard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines is characterised by soils with a higher lime content and the southern exposure of the vineyard. This is a Chardonnay that can already be enjoyed young, but another few years of ageing in the wine cellar will further enhance its qualities. Enjoy this elegant, sophisticated Chardonnay with poultry, fish dishes or various cheeses.

Content: 0.75 litre (€42.00* / 1 litre)

€31.50*
Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas 2er Set
Auch im 2er Set erhältlich sind die filigranen, aber bruchfesteren Nude Stem Zero Delicate Weißweingläser. Ein Glas fasst 450 ml. Verglichen mit einem Rotweinglas ist der Kelch weniger bauchig und relativ klein. Die Tulpenform konzentriert den Duft des Weins am Glasrand. Durch das geringere Fassungsvermögen, bleibt der Weißwein kühl und genießbar.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 450 mlHöhe: 229,5 mm

€89.90*
piece

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Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC
Im wunderschönen französichen Sancerre finden Sie das Weingut von Pascal Jolivet. Sancerre ist ein AOC zertifiziertes Weinbaugebiet, das rund um den gleichnamigen Ort Sancerre an der Loire liegt, gegenüber von Pouilly-Fumé. In dieser Region werden nur die Sorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir angebaut, da alle anderen Sorten nicht als AOC klassifiziert gehandelt werden dürfen.Aus drei verschiedenen Terroirs wurden die Sauvignon Trauben, aus denen der trockene Weißwein gekeltert wurde, einzeln vinifiziert. Die Terroirs unterscheiden sich in Ihren Bodenarten. Diese sind kalkig-kreidig, tonig-kalkig oder bestehen aus Kalk und Feuerstein und geben der Sauvignon Blanc Traube ihre spezifischen Eigenschaften. Der Sancerre Blanc reifte für mehrer Monate.Im Glas zeigt sich der Weißwein hell und goldgelb gänzend. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von Zitrusfrüchten. Der herrliche Wein ist körperreich und sehr gut ausbalanciert.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
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Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve
Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an.Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurde.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

€24.50*
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The Domaine Pollier Macon Villages Blanc is a wonderfully fresh Chardonnay from the renowned Maconnais wine region in the south of Burgundy. This white wine reflects the typical characteristics of Maconnais: fruity aromas, lively freshness and a harmonious balance between structure and elegance.In the glass, this white wine shines in a pale straw yellow with greenish reflections. The nose seduces with intense aromas of ripe fruit, accompanied by subtle notes of white flowers. On the palate, it has a pleasant freshness with juicy fruit and a sweetish touch. The Domaine Pollier Macon Villages Blanc is convincing despite its youthfulness. The finish is clean and refreshing, with a lingering, fruity aftertaste.This Macon Villages Blanc from Domaine Pollier goes wonderfully with seafood, grilled fish and light salads. Perfect for warm summer days or as an aperitif!

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

€13.90*
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Zenato Riserva Amarone della Valpolicella Classico
Magistral smell and taste sensation!Amarone has an impressive elegance in the center and an inviting bouquet of ripe fruit. Deep ruby red with hints of fine herbs.On the palate, the powerful, warm and rich flavorinfluences, including wild cherries and chocolate, very impressive.Excellent for a lifetime ...The absolute 'king' of this region, made from only the best grapes of exceptionally good harvests. Hand picked and selected and the grapes are let to dry out for several months with the result that much of the moisture in the grapes evaporates allowing the grapes to be very rich in sugars.The best and ripest Corvina grapes supplemented with a little Rondinella and Sangiovese. After fermentation the wine is matured in Slavonian oak casks for four years and then another 12 months in bottle.

Content: 0.75 litre (€106.53* / 1 litre)

€79.90*
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Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc
The most popular wine of Sileni. Numerous awards, he offers the whole spectrum of a classic flavors of Marlborough Sauvignon Blanc: gooseberry and tropical fruits on grass, hay and paprika to white currants and citrus notes.Stylish, elegant, refined and simply good.This is an enormous amount of Sauvignon Blanc for the price!Considering how young the wine in New Zealand's premium Marlborough region, the high level of quality even more amazed. Wine professionals are there only since 1973. But only the global Sauvignon boom has finally ensured that the region north of the South Island is internationally known with a bang. There is a real boom in Marlborough. One of the newest wineries with excellent Marlborough Sauvignon Blanc, Sileni Estates with exciting high quality at a pleasantly low price levels.

Content: 0.75 litre (€15.27* / 1 litre)

From €11.45*
Farnese Fantini Edizione Bianco
The Edizione Bianco Cinque Autoctoni from Fantini is made from three grape varieties typical of the region. These are the grape varieties Grillo from Sicily, Pecorino from Abruzzo and Fiano from Basilicata. The grapes for this white wine are fermented separately, with Grillo and Fiano fermenting in stainless steel tanks and Pecorino in large wooden barrels.The wine is straw yellow in the glass and the nose offers exotic notes of mango, lime, grapefruit, peach and papaya. A scent of lemon, mint and green tea also develops. On the palate, Fantini Edizione Bianco is wonderfully aromatic with a fascinating combination of fruit. The interplay between light sweetness and juicy acidity makes the wine incredibly complex.The combination of this nuanced variety of notes makes the Edizione Bianco Cinque Autoctoni perfect as an aperitif. Try it with shellfish, light fish dishes or ham with melon.It is not for nothing that this outstanding wine has been awarded 99 points by Luca Maroni.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

€18.90*
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