Cabernet Sauvignon

Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2021

Notes of black currants, juniper berries and violets characterise the bouquet of the Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, along with nuances of tobacco leaves and cedar. This pure varietal Cabernet Sauvignon is full-bodied and harmonious on the palate, with wonderfully integrated tannins and lovely wood aromas. This deep red wine has a high ageing potential.The Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon matured for 18 months in new French barriques. To produce the Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, only the best Glen Carlou grapes from the outstanding vineyards located in the Coastal Region are harvested year after year.In his Wine Guide, John Platter awards this great wine 4.5 out of 5 possible stars and assesses it as follows: ‘Beautiful and powerful’. Enjoy this remarkable red wine from South Africa with spicy lamb dishes, game or grilled beef steaks.

Content: 0.75 litre (€46.60 / 1 litre)

€34.95

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Mabis Neropasso Rosso IGT Magnum 2022

The Neropasso Rosso IGT Magnum (delivered in a wooden box) offers a wonderfully intense, fruity and spicy bouquet hinting of black cherries and stewed plums. This red wine is a blend consisting of Corvinone, Corvina and Cabernet Sauvignon. Corvinone and Corvina are grape varieties typical of the Veneto region. The Mabis estate is renowned for its ability to express the full potential of these varietals in its red wines.The Neropasso Rosso is elegant, harmonious, full and velvety on the palate, with sweet tannins in the finish. The grapes for this wine were partly dried before pressing. This special Appassimento method is characteristic for the Veneto region. The Mabis winery has mastered this process thanks to years of experience.Try the Neropasso Rosso IGT Veneto with pasta, white or red meat, and cream cheese as well as ripened cheese. This wine is also available in a 0.75-litre bottle.

Content: 1.5 litre (€14.50 / 1 litre)

€21.75

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Scheiblhofer The Legends 2023

Erich Scheiblhofer, named Austria's Winemaker of the Year by the renowned Falstaff magazine, pays tribute to the great wines of France with his creation and, with Scheiblhofer The Legends, also shows that his blend of Cabernet Sauvignon and Merlot belongs in precisely this league.The traditional cuvée has a stimulatingly intense aroma of blackcurrant, cherries and blueberries. There are also delicately spicy notes of cloves, caramel, tobacco and coffee beans.On the palate, Scheiblhofer The Legends is soft and powerful at the same time, with a full body, a fine tannin structure and a subliminal minerality that characterizes the finish. The interplay of aromas is intense and offers a wonderful interplay of the multi-faceted notes from the bouquet.The grapes for The Legends come from the best vineyards on the Andreasberg in Andau in Burgenland, not far from Lake Neusiedl. The Austrian red wine was matured for 16 months in new French barriques, which is why the wine is also characterized by toasty oak aromas.The deep ruby red blend will continue to be a delight until the early 2030s. Enjoy Scheiblhofer The Legends at a drinking temperature of 15 to 17 degrees. This impressive top wine is a great accompaniment to dark meat or game with strong sauces. It is also a very good choice with meatloaf or goulash.

Content: 0.75 litre (€24.60 / 1 litre)

€18.45

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JC Le Roux La Chanson Mild Sweet

Um ein einzigartiges und faszinierendes Geschmacksprofil zu bieten, beginnt bei der Kellerei im Herzen von Stellenbosch alles mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Trauben für den JC Le Roux La Chanson Mild Sweet stammen aus verschiedenen etablierten Weinbergen der Region Westkap in Höhenlagen zwischen 50 und 300 Meter über dem Meeresspiegel.Der JC Le Roux La Chanson Mild Sweet ist ein lebendiger rubinroter Schaumwein mit herrlich fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Pflaumen.Durch seinen geringen Alkoholgehalt sorgt der süffige Schaumwein bei jedem Anlass für Begeisterung.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Château La Maroutine AOC 2018

Die alkoholische Gärung dieses zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Sauvignon bestehenden Rebsaftes dauert zwischen 8 bis 10 Tagen, mit zweimaligem Umpumpen am Tag. Dies unterstützt die optimale Extraktion der Aromen. Es folgt eine lange Mazeration von 25 bis 30 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Tanks. Dort reift er weiter für etwa 18 Monate, bis er schließlich abgefüllt wird.Der Château La Maroutine 2018 überzeugt durch eine rubinrote Farbe. Die Nase zeigt charmante Kirschnoten und Kaffee- sowie Röstaromen. Am Gaumen vermittelt dieser Bordeaux eher einen weichen, vollen und runden Stil, wobei die Tannine zwar präsent, aber geschliffen und samtig sind. Der Merlot wirkt hier gut gereift und verführt mit schöner, dichter Frucht.Ein klassischer Bordeaux, der jetzt bis 2025 auf der Höhe der Trinkreife sein dürfte.Ein Genuß in geselliger Runde, aber auch sehr gut im food-pairing mit Gulasch, Braten oder zur Käseplatte.

Content: 0.75 litre (€12.27 / 1 litre)

From €9.20

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Lanzerac Jonkershoek Reserve 2021

The Lanzerac Jonkershoek Reserve is a blend of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot. The grapes for each variety used in this blend come from selected vineyards in the Jonkershoek Valley in South Africa. The grapes were harvested by hand and selected with the utmost care. Only the best grapes made it into this exceptional red wine. Fermentation and maturation took place in French oak. This expressive Cabernet-based blend is full of aromas of black cherry, chocolate, spices and a hint of cassis. On the palate, the Lanzerac Jonkershoek Reserve is juicy, supple and with silky, integrated tannins. It has a wonderfully long finish.This full-bodied wine is a perfect accompaniment to hearty dishes, oxtail, game and rack of lamb with a herb crust.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

€15.90

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Pago de Carraovejas 2024

Pago de Carraovejas is a Spanish winery in the Ribera del Duero region. Pago de Carraovejas is known for its top wine, which is also called Pago de Carraovejas and is a blend of Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon (3%) and Merlot (3%). The wine was aged for 12 months in French and American oak barrels before being bottled and released for sale. Previous vintages have already won numerous prizes and awards, making it widely regarded as one of the best wines from the Ribera del Duero region.The vines grow on soils with a limestone structure containing red clay and white loam. The vineyards are located at an altitude of 850 meters in a valley of the same name as the wine. This terroir gives the Pago de Carraovejas a unique depth. Wonderful fruit aromas are paired with notes of vanilla and toast. The finish is characterized by a strong spicy note.Enjoy this wine with roast game or strongly spiced grilled meat.

Content: 0.75 litre (€53.20 / 1 litre)

€39.90

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Bon Courage Estate Cabernet Sauvignon 2022

This Cabernet Sauvignon from the heart of the Bon Courage Estate matured for 12 to 15 months in oak barrels (second and third fill barrels). Notes of red berries, strawberries, black cherries and vanilla characterize the bouquet, along with a fine nuttiness. Full-bodied on the palate with great fruitiness and elegance.The Bon Courage Cabernet Sauvignon is a pleasure to drink now and for the next 3 to 4 years. Try this red wine from South Africa with a juicy steak or braised meat, for example.

Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

€8.95

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Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2023

Der Le Riche Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch ist ein qualitativ hochwertiger Rotwein aus Südafrika. Stellenbosch ist eine renommierte Weinregion, die für ihre exzellenten Bedingungen zur Produktion von Cabernet Sauvignon Weinen bekannt ist.Dieser Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine tief granatrote Farbe und sein komplexes Aromaprofil aus. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Pflaume, Schwarzkirschen und Cassis, ergänzt durch herzhafte Untertöne von schwarzen Oliven, einem Hauch von Minze und Zeder. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und kraftvoll mit festen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frucht und Eiche. Der Le Riche Cabernet Sauvignon erzeugt ein üppiges Mundgefühl und sorgt für einen langen, appetitlichen Abgang. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteak oder Lammbraten.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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Ego Bodegas Goru 38 Barrels DO 2021

The bouquet of the Ego Bodegas Goru 38 Barrels DO combines delicate notes of black fruits (raspberries, sweet plum compote, cherries), which harmonize wonderfully with fine roasted aromas.This outstanding red wine is velvety and warm on the palate, with ripe, sweetish tannins, wonderful fruitiness and beautiful nuances of caramel. Great elegance and structure.this blend of Monastrell, Syrah and Cabernet Sauvignon was aged for 10 to 12 months in new French and American oak barrels. The grapes come from old vines at an altitude of 900 meters in the small region of Jumilla in south-eastern Spain.Discover this red wine, which already has many loyal fans, for example with grilled meat, suckling pig or meatballs. It also goes wonderfully with various cheeses.

Content: 0.75 litre (€28.00 / 1 litre)

€21.00

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Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2014

2020 wurde Château Malescasse in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel gehoben, die höchste Stufe, die es innerhalb dieser Klassifikation zu erreichen gilt."Schuld" daran dürfte auch der 2014 Malescasse sein, der als erster Jahrgang unter Mitwirkung des Star-Önologen Stéphane Derononcourt entstand. 54% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot machen eine im besten Sinne runde Assemblage aus, wobei die malolaktische Gärung im Holzfass stattfand, bei 35% Neufassanteil und der Wein schließlich für volle 14 Monate in den Fässern nachreifen durfte.Eine rubinrote Farbe begrüßt uns, in der ausdrucksstarken Nase begegnen uns Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, alle mit einer schönen, reifen Note. Aromen von Röstmokka verleihen dem Wein eine große Eleganz und Komplexität. Am Gaumen sehr rund und stoffig, mit einem perfekten Spiel von Säure und Alkohol. Die Tannine sind seidig und führen zum ausgesprochen langanhaltenden und intensiven Ausklang hin.Wir empfehlen, den Wein mindestens eine halbe Stunde lang zu dekantieren.

Content: 0.75 litre (€32.67 / 1 litre)

€24.50

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Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso

Der Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso ist ein Rotwein aus der legendären Weinbauregion Kalifornien. Es handelt sich um einen Blend besteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah und Petite Sirah aus klimatisch unterschiedlichen Anbaugebieten in ganz Kalifornien. Dadurch erreicht der Wein mehr Komplexität und faszinierende Nuancen. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rot. Die Nase verführt mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen ist der Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso herrlich geschmeidig und mittelkräftig mit Erdtönen und duftenden Fruchteindrücken. Er präsentiert sich als eine Mischung mit schöner Integration von hellen, saftigen Früchten, gerösteter Eiche und süßen Gewürzen, mit einer runden Länge im mittleren Gaumen und einem festen Abgang.Probieren Sie den Rosso & Bianco Rosso von Francis Ford Coppola einmal zu gegrilltem Fleisch, Pizza oder deftigen Pastagerichten. Ein toller Alltagswein, der zu vielen Gelegenheiten wunderbar passt.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

From €13.50

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