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Cabernet Sauvignon

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Catena Cabernet Sauvignon
Catena Cabernet Sauvignon 2024
Eine der Stärken von Catena ist die genaue Analyse der Weinberge und des Weincharakters bis hin zur einzelnen Parzelle.Die intensive Cassis-Frucht und das reife, geschmeidige Tannin gehen auf den La Pirámide-Weinberg (940 Meter) zurück. Für die würzigen und pfeffrigen Noten dagegen ist Domingo (1.130 Meter) verantwortlich, während Adrianna (1.500 Meter) Balance, Konzentration und den Hauch von Mineralien und Eukalyptus beisteuert.Genießen Sie den Catena Cabernet Sauvignon zum Beispiel zu Schmorgerichten, Grillfleisch oder einer Lammkeule.

Content: 0.75 litre (€20.67 / 1 litre)

From €15.50

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Jean Bousquet Cabernet Sauvignon
Jean Bousquet Cabernet Sauvignon 2025
The Jean Bousquet Cabernet Sauvignon comes from the high-altitude vineyards of the Tupungato Valley in Mendoza, Argentina - one of South America's best-known regions for high-quality red wines.The Cabernet Sauvignon is a dark purple-red in the glass. The bouquet is characterized by aromas of red berries, complemented by subtle nuances of sweet spices."Open-knit", elegant in style, with plenty of minerality, cherry and redcurrant. Lively acidity keeps the Jean Bousquet Cabernet Sauvignon refreshing until the finish. Ripe, concentrated fruit aromas with notes of tobacco and black pepper on the palate. Long and structured finish with fine tannins. The red wine matures for six months in French and American oak before being refined for at least four months in the bottle.Try the Jean Bousquet Cabernet Sauvignon with pasta dishes, red meat or strong meat dishes with sauce.

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

From €8.25

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Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon
Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 2020
Der reinsortige Cabernet Sauvignon verbinde Opulenz und Eleganz. Delikate, intensive Aromen von roten Beeren und ein Hauch reifer Pflaume zeichnen den Rotwein aus. Kleine Zalze selbst schreibt von einem intensives Bouquet, geprägt von herzhaften Tabaknoten, Aromen von Lakritz und Minze sowie einem tiefen Kern aus schwarzer Pflaume und Cassis.Am Gaumen außergewöhnlich dicht und mit großer Tiefe. Zur intensiven, dunklen Frucht in der Nase kommt am Gaumen eine erfrischende, animierende Säure. Mit schlanker Struktur und einem fast nie endenden Abgang. Der 18-monatige Einsatz von 20% neuer französischer Eiche führt zu feingeschliffenen Tanninen, wunderbaren Aromen von dunkler Schokolade und einer eleganten Textur.Ein wahrhaft besonderer Rotwein aus Südafrika, an dem Weinliebhaberinnen und -liebhaber auch in den kommenden 10 oder 20 Jahren noch viel Freude haben werden. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch zum Beispiel zu Wild oder aber zu Pasta-Variationen mit kräftig-würzigen Saucen.

Content: 0.75 litre (€46.53 / 1 litre)

€34.90

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La Villette Cabernet Sauvignon VdF
La Villette Cabernet Sauvignon VdF 2024
Der reinsortige Cabernet Sauvignon schimmert in einem schönen Karminrot im Glas. In der Nase verströmt er Aromen schwarzer Kirschen und würzigem Zimt mit Nuancen von Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder. Dazu kommen seidige Tannine und im Abgang delikate Aromen von Zedernholz. Der französische Rotwein reifte für sechs bis neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, so entstand ein sehr feiner, komplexer Wein mit viel Eleganz und einer schönen Würze. Der La Villette Cabernet Sauvignon VdF passt perfekt zu Geflügel, Wild, Kartoffelgratin mit Lamm und grünen Bohnen und Pizza. 瘀敩ӏ椔᝼ਉDer reinsortige Cabernet Sauvignon schimmert in einem schönen Karminrot im Glas. In der Nase verströmt er Aromen reifer, schwarzer Beeren und Zimt mit Nuancen von Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder. Dazu kommen seidige Tannine und im Abgang delikate Aromen von Zedernholz. Der Rotwein reifte für sechs bis neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, so entstand ein sehr feiner, komplexer Wein mit viel Eleganz und einer schönen Würze.

Content: 0.75 litre (€9.80 / 1 litre)

From €7.35

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Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve Red
Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve Red 2024
The Scheiblhofer winery in eastern Austria has been writing an impressive success story since the mid-1980s. The red and white wines that Johann and, since 2000, his son Erich have created and continue to create from Burgenland are always a feast for the senses and cause a sensation in the international wine world. The Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve is a wonderful example of Scheiblhofer's outstanding winemaking skills.The blend of Zweigelt, Cabernet Sauvignon and Pinot Noir shines in the glass in a dense violet with ruby red edges. The bouquet of this Austrian red wine is fascinatingly intense and multi-faceted. It combines great fruitiness (black cherries, blackberries, plums) with delicate notes of caramel, nougat, toasted oak and subliminal hints of tobacco.On the palate, the Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve is dry, fresh and juicy, with noticeable tannins that are wonderfully integrated into the interplay of aromas. The intense fruit (blackcurrant) is also evident here, along with the stimulating caramel tones and a fine sweetness that accompanies the finish.peter Moser awarded 92 points in Falstaff for this Scheiblhofer cuvée. this exceptional wine matured for 12 months in barriques. The Big John creation is also a tribute from son Erich to his father Johann. The Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve is therefore a special idea for wine lovers as a gift for Father's Day or a birthday.Enjoy this red wine from Austria at a drinking temperature of 15 to 17 degrees. Be sure to decant beforehand. The blend from Erich Scheiblhofer, who was named Winemaker of the Year by Falstaff magazine in 2021, is a great accompaniment to delicate meat dishes such as veal chops, meatloaf or goulash, ragout or stews. It also goes well with duck, pollack or redfish, as well as with a raw milk soft cheese such as Epoisses AOP from Burgundy in France. The Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve from Burgenland is a real treat until 2031.

Content: 0.75 litre (€24.33 / 1 litre)

From €18.25

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Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2022
Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2022
The Château Malescasse 2022 comes from Lamarque, which is located in the renowned Haut-Médoc appellation, between Margaux and Saint-Julien. This historic estate, classified as a Cru Bourgeois Exceptionnel, benefits from the region’s characteristic gravelly soils, which provide ideal conditions for growing high-quality Bordeaux grape varieties. The 2022 vintage is composed of 49% Cabernet Sauvignon, 45.5% Merlot, and 5.5% Petit Verdot, reflecting both the power of the exceptional 2022 vintage and the elegance of its terroir.The grapes are carefully selected and vinified by plot to optimally highlight the distinctive characteristics of each vineyard. The wine is then aged for 12 months, one-third of which is spent in new barriques, imparting additional complexity, structure, and aging potential. The result is a characterful Haut-Médoc with great aging potential that offers much enjoyment even in its youth but can continue to develop until around 2040.In the glass, the wine displays a deep ruby red color with violet highlights. The bouquet is ripe, intense, and multi-layered, dominated by dark fruits such as blackberries, black currants, plums, and blueberries. These are complemented by subtle notes of licorice, tobacco, and spices, along with a hint of vanilla and toasted aromas derived from aging in oak barrels; here, the wood provides a lovely, supportive backdrop without ever taking center stage. On the palate, Château Malescasse is powerful and concentrated, yet remarkably balanced. The ripe, finely textured tannins lend it depth and elegance, while a pleasant freshness provides balance. The long finish is accompanied by recurring dark fruit and spicy accents.Culinary-wise, this Bordeaux pairs superbly with hearty meat dishes such as beef tenderloin, entrecôte, rack of lamb, or game. It also pairs excellently with braised dishes, mushroom dishes with truffles, and aged hard cheeses. Served at 16 to 18 °C and ideally decanted one to two hours before drinking, the Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel 2022 unfolds its full aromatic potential and impresses with a successful blend of power, finesse, and classic Bordeaux elegance. A fantastic Bordeaux with unbeatable value for the price!

Content: 0.75 litre (€38.53 / 1 litre)

€28.90

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Tenuta Roveglia Ca d'Oro Cabernet Sauvignon DOC
Tenuta Roveglia Ca d'Oro Cabernet Sauvignon DOC 2020
Die Trauben für den Tenuta Roveglia Ca d'Oro Cabernet Sauvignon DOC reifen 50 Meter über dem Meeresspiegel am südlichen Ufer des Gardasees. Sie werden von Hand gelesen und nach einer 6-7 monatigen Gärung in Edelstahl für 24 Monate in Barriquefässern ausgebaut. Nach der Abfüllung in Flaschen ruht der Wein für weitere 12 Monate. In dem samtigen Bouquet des reinsortigen Cabernet Sauvignons überwiegen Aromen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Kräutern. Am Gaumen ist der Rotwein üppig mit milder Säure.

Content: 0.75 litre (€32.67 / 1 litre)

€24.50

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Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon 2022
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon is an elegant and powerful red wine from Stellenbosch in South Africa that combines the classic intensity of the Cabernet Sauvignon grape with the relaxed philosophy of Ernie Els.In the glass, The Big Easy Cabernet Sauvignon presents itself in a deep ruby red. The nose is caressed by intense aromas of ripe blackcurrants, blackberries, cassis and plums. On the palate, the wine is full-bodied and well-structured, with supple tannins, vanilla pods and subtle toast in the background. The long finish is complemented by hints of dark chocolate and spice.The Big Easy Cabernet Sauvignon from Ernie Els is an excellent accompaniment to hearty meat dishes such as grilled steak, rack of lamb or game. This red wine is also a perfect choice with mature cheese and hearty braised dishes.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

€12.50

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Manz Passion Goosebumps Pure dry
Manz Passion Goosebumps Pure dry 2023
Animating, spicy notes and wonderfully fruity tones of dark forest berries and cherries characterize the bouquet of the Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken. On the palate, this dry red wine from Rheinhessen reveals an impressive mineral tannin structure and a beautiful balance. Due to the ageing in wooden barrels, connoisseurs can also expect noticeable aromas of cocoa, vanilla and caramel.The deep dark red cuvée is a creation of the Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling and Pinot Noir grape varieties. The grapes ripened on clay marl soils and the 18-month maturation in wood give the Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur its great aroma and depth.Enjoy this dry red wine at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. This Manz creation goes perfectly with game dishes with dark, spicy sauces or a classic roast goose. An ideal wine to bring cold days to a pleasant close. Pure goose bumps.

Content: 0.75 litre (€13.27 / 1 litre)

€9.95

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Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Rouge Bio
Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Rouge Bio 2020
Der Château Le Gardera ist ein wunderbarer "every-day" Bordeaux, der, nicht zuletzt aufgrund seines Ausnahmejahrganges und der Hingabe seiner Besitzer, die das Gut auf 16ha seit 2010 biologisch betreiben, mit weitaus höherpreisigen Bordeaux mithalten kann.Die Cuvée besteht aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. Der Château Le Gardera ist von tiefer, rubinroter Farbe. In der Nase Aromen reifer Brombeeren, Pflaumen und Cassis. Der Gaumen zeigt Schokolade, Kaffee, etwas Gewürze und sehr samtige und geschliffene Tannine. Der Nachhall ist erstaunlich lang. Insgesamt ein Wein, der durch seine Fruchtigkeit und schöne Struktur gefällt und viel mehr bietet, als sein Preis erwarten lässt.Vor dem Genuss sollte dieser Wein derzeit etwa eine Stunde dekantiert werden. Er wird aber sicherlich noch bis 2027 viel Trinkfreude bereiten.Mit Freunden in geselliger Runde, zu Gegrilltem oder auch Hackauflauf und nicht zu intensiven Käsesorten ein toller Begleiter.

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

From €8.25

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Baron de Brane Margaux
Baron de Brane Margaux 2020
Baron de Brane is the second wine of the award-winning Cru Classé Château Brane Cantenac from Margaux. Wine connoisseurs will realize that this red wine must be something very special. Far from being second rate, this wine is an outstanding product of the Margaux appellation.The blend consists of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Carmenere, aged for 12 months in wooden barrels with 30% new barrels. Fruit, elegance and Margaux refinement characterize the Baron der Brane. A price-performance miracle that impresses with dark berries and a typical Cabernet Sauvignon nose. This is followed by liquorice, blackberries, roasted notes and some tobacco on the palate. The finish is long and harmonious, the tannins are silky and well integrated. This red wine is an excellent accompaniment to BBQ game dishes, red meat and blue cheese.We think: A brilliant achievement from this Margaux estate, which is currently flying high. Be sure to pick it up, as the wine will continue to improve in the cellar over the next few years. Wonderfully ready to drink now, but decant for an hour first!

Content: 0.75 litre (€42.33 / 1 litre)

€31.75

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Errazuriz Max Cabernet Sauvignon
Errazuriz Max Cabernet Sauvignon 2021
Der Errazuriz Max Cabernet Sauvignon duftet anregend facettenreich nach Himbeeren, schwarzen Kirschen und Blaubeeren sowie nach Noten von Dill und Rosmarin. Am Gaumen wunderbar fruchtbetont, mit einer feinen, süßlichen Würze und balsamischen Tönen. Ein Rotwein mit eindrucksvoller Fülle, feingliedrigen Tanninen, einer guten Struktur und Persistenz.12 Monate reifte der Cabernet aus Chile in französischen Eichenfässern, wobei zu 20% neue Fässer zum Einsatz kamen. Luis Gutiérrez verleiht diesem Rotwein in Robert Parker‘s Wine Advocate 89 Punkte und schreibt unter anderem: „In fact the palate is bone dry and has some grainy tannins, really pleasant and easy to drink. Very good typicity, value and it should also be readily available.”

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

€15.90

Prices incl. VAT plus shipping costs

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