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Groot Constantia Sauvignon Blanc

Groot Constantia’s Sauvignon Blanc comes from the renowned Constantia wine region in the Western Cape and impressively reflects the long tradition of this South African winery. The interplay of the Mediterranean climate, cool Atlantic breezes, and granite-rich soils creates optimal conditions and gives the wine its characteristic freshness and complexity.

The grapes are hand-harvested in the higher-altitude vineyards and gently processed. After temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks, the white wine ages on its fine lees for six months. This gives it structure and depth without losing its lively fruitiness and elegance.

On the nose, intense aromas of tropical fruits, guava, and fresh citrus notes unfold. On the palate, juicy nuances of lemon and lime are accompanied by a delicate minerality and a harmonious, well-integrated acidity. Its full-bodied character and long finish lend this South African Sauvignon Blanc additional depth and finesse.

A versatile food pairing, the Groot Constantia Sauvignon Blanc pairs excellently with fish, seafood, sushi, summer salads, or white meat poultry. It also shines when paired with goat cheese and Mediterranean vegetable dishes. Its optimal serving temperature is 8 to 10 °C.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2025
Region:
Western Cape
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
2,5 g/l
pH:
3,41
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
346 kj / 83 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
6002113001305
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Deutschland
Groot Constantia
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Product recommendation

Groot Constantia Rosé
The rosé from Groot Constantia in Constantia, Western Cape, combines the freshness of white grape varieties with the rich fruitiness of red grapes to create an elegant and well-balanced cuvée. The historic Groot Constantia winery is considered one of South Africa’s oldest and has been producing high-quality wines for more than 300 years. The Mediterranean climate, with the cooling influence of the Atlantic Ocean, along with the region’s diverse granite and clay soils, creates ideal conditions for expressive and harmonious wines.The grapes are hand-harvested and gently cold-fermented in stainless steel tanks. The rosé wine is then aged on its fine lees for two months, further enhancing its freshness and delicate aromas.In the glass, the Groot Constantia Rosé reveals seductive aromas of ripe strawberries, juicy melon, and citrus fruits, accompanied by subtle notes of raspberries and green apple. On the palate, it is fresh, juicy, and lively, with an invigorating acidity and a harmonious finish.A versatile pairing, this South African rosé goes exceptionally well with light salads, pasta and rice dishes, as well as fish and seafood. It pairs particularly well with shrimp dishes or Mediterranean appetizers. Its optimal serving temperature is 10 °C.

Content: 0.75 litre (€17.20 / 1 litre)

Regular price: €12.90
bottle
Eikehof Sauvignon Blanc
The Eikehof Sauvignon Blanc from the well-known Eikehof winery in South Africa is a fruity and elegant white wine that perfectly combines freshness and character. Fresh, ripe fruit aromas unfold on the palate, accompanied by delicate hints of tropical fruit, which merge harmoniously into a crisp and elegant finish. The lively acidity underlines the freshness and ensures a round, balanced taste experience.Careful processing and gentle vinification preserve the typical expressiveness of Sauvignon Blanc. The wine is ideal as an uncomplicated terrace wine, but also with light meals.The Eikehof Sauvignon Blanc is ideal with white meat, such as chicken or pork, as well as light salads, pasta with light sauces or Mediterranean dishes. Serve this white wine at 8-10 °C to fully enjoy its fresh fruit and fine elegance.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

Regular price: €13.50
bottle
De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc
Die Trauben für diesen Wein wurden sorgsam ausgewählt. Sie stammen aus den Regionen Lutzville und Darling. Ergänzt wird der Wein durch einen kleinen Anteil Semillon. Dieser gibt dem De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc eine besondere Fruchtigkeit. Der strohblasse Wein duftet frisch und belebend. In die Nase gelangen Noten von Honigmelone, Ananas und Birne. Am Gaumen zeigt sich eine unglaubliche Vielschichtigkeit mit reicher Cremigkeit. Ein komplexer aromatischer Wein, der sich nach dem Öffnen langsam entwickelt. Geben Sie dem Wein also ein bisschen Zeit. Seine Komplexität macht den Koetshuis Sauvignon Blanc von De Grendel zum idealen Begleiter für Kalbsfleisch mit Schnittlauchsauce oder zu Tintenfischsalat.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

Regular price: €16.90
bottle
Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc
Paulina's Reserve Sauvignon Blanc is an exquisite example of a South African white wine. The Rickety Bridge winery from Franschhoek, which is recognized far beyond the borders of South Africa, presents this wine as a tribute to Paulina de Villiers, the great-grandmother of the current winemaker. The Paulina's Reserve Sauvignon Blanc has a brilliant golden color in the glass. On the nose, it unfolds an impressive bouquet of tropical aromas, complemented by blackcurrant and lime. Subtle notes of fresh herbs and fine mineral nuances round off the aroma profile.On the palate, Paulina's Reserve Sauvignon Blanc is refreshing and lively. Around 5% Semillon has been added to the wine, giving the palate additional fullness and strength. The Sauvignon Blanc in turn contributes a certain minerality, which is accompanied by a crisp acidity. The wine has remarkable depth and complexity.Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc is a wine that goes well with special occasions and culinary experiences. It harmonizes wonderfully with spicy lamb curry, mushroom risotto and chicken ravioli in burnt butter and sage sauce.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

Regular price: €15.90
bottle
Kleine Zalze Family Reserve Sauvignon Blanc
Die Bedingungen in diesen Regionen sind für Sauvignon Blanc optimal, genügend Sonnenlicht am Tag, kühle Nächte und stetig Wind vom Ozean. Die Gärung fand sehr langsam bei einer Temperatur von etwa 13 Grad Celsius statt. Durch den Verbleib des Saftes für mehr als 7 Monate auf der Hefe entwickelte sich eine wunderbar vielschichtige Aromatik. Der Kleine Zalze Family Reserve Sauvignon Blanc duftet intensiv nach Stachelbeere, grünem Pfeffer, Limette, Honigmelone und Passionsfrucht. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und knackig frisch mit leckeren Fruchtaromen. Sowohl tropische wie auch grasige Noten zeigen sich im Geschmack. Besonders nachhaltig im Abgang.Probieren Sie den Family Reserve Sauvignon Blanc von Kleine Zalze zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

Regular price: €21.90
bottle
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6er Probierpaket Sauvignon Blanc weltweit
Probierpaket Sauvignon Blanc – Eine Reise um die WeltErleben Sie die ganze Bandbreite des Sauvignon Blanc in einem Paket – von europäischer Eleganz über exotische Fruchtfülle bis hin zur salzigen Mineralität der Neuen Welt. Ideal für gesellige Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber!Pedro Escudero Valdelagunde Sauvignon Blanc (Spanien – Rueda)Art-Nr.: 1710078 (0,75l, 13,0 % vol)  Ein eleganter Weißwein mit blassgelber Farbe und einem Bouquet von tropischen Früchten, Zitrusnoten und frischen Kräutern. Mit einer erfrischenden Mineralität und lebhafter Fruchtigkeit überzeugt er sowohl solo als auch zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder Salaten.Charakter: Fruchtig und harmonisch.Paul Mas Sauvignon Blanc (Frankreich – Languedoc)Art-Nr.: 1401704 (0,75l, 12,5 % vol) Ein typisch französischer Sauvignon Blanc, der mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, tropischen Früchten und einem Hauch Rauch begeistert. Kraftvoll und mit ausgewogener Säure ist er ein perfekter Begleiter für Spargel und gegrillten Fisch.Charakter: Vielseitig, komplex und elegant.Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC (Italien – Südtirol)Art-Nr.: 1506156 (0,75l, 13,0 % vol)Dieser Südtiroler Sauvignon Blanc zeigt intensive Aromen von Grapefruit, grüner Paprika und Brennnessel, ergänzt durch eine knackige Frische und lebhafte Säure. Seine außergewöhnliche Aromatik und Länge machen ihn ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Salaten.Charakter: Frisch, mineralisch und vielschichtig.Benguela Cove Lighthouse Collection Sauvignon Blanc (Südafrika – Walker Bay)Art-Nr.: 1989495 (0,75l, 13,0 % vol) Ein Wein mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Ananas, Guave und einer faszinierenden salzigen Mineralität. Am Gaumen lebendig, trocken und mit einem Hauch von Austernschalen. Perfekt zu Räucherlachs oder Caprese-Salat.Charakter: Tropisch, salzig-mineralisch und lebhaft.Hensel Aufwind Sauvignon Blanc (Deutschland – Pfalz)Art-Nr.: 2004621 (0,75l, 12,5 % vol) Ein deutscher Sauvignon Blanc, der mit grüner Paprika, Stachelbeeren und einer typischen grasigen Note begeistert. Die gut balancierte Säure und der zarte Schmelz machen ihn zum perfekten Sommerwein oder Begleiter für Sushi und asiatische Gerichte.Charakter: Aromatisch, elegant und ausdrucksstark.Kingfisher Bay Sauvignon Blanc (Neuseeland – Marlborough)Art-Nr.: 1790225 (0,75l, 12,5 % vol) Dieser Neuseeländer beeindruckt mit Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, grünem Pfeffer und einem Hauch von Meersalz. Der mineralische Abgang und die lebhafte Frische machen ihn ideal als Aperitif oder zur asiatischen Küche.Charakter: Tropisch, mineralisch und lebendig.Abgabe von einem Probierpaket pro Bestellung.Abfüller / Importeure Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede Bodegas Pedro Escudero, Ctra. Pozaldez, sn, 47491 La Seca (Valladolid)Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 MontagnacVon Blumen Società Semplice Agricola, via Dorna 7/A, 39040 - Salorno (BZ)Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim

Content: 4.5 litre (€12.22 / 1 litre)

Regular price: €55.00
piece
Churchill’s Fine White Port
Der Churchill's Fine White Port ist ein ausdrucksstarker und eleganter weißer Portwein aus dem renommierten Douro-Tal in Portugal. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb mit einem Hauch von Bernstein. In der Nase präsentiert sich der Portwein mit Aromen von Honig, Mandeln und getrockneten Aprikosen, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, mit einem harmonischen Spiel aus Süße und lebendiger Säure.Der Churchill's Fine White Port wird aus traditionellen weißen Rebsorten des Douro-Tals wie Malvasia Fina, Rabigato, Codega und Viosinho hergestellt. Er reift etwa für 10 Jahre in großen Holzfässern, was ihm seine feine Balance und Komplexität verleiht.Passt hervorragend zu Mandeln, Oliven, Blauschimmelkäse oder Desserts mit Mandeln und Zitrusfrüchten. Ein erfrischender und vielseitiger weißer Port, der Tradition und Moderne perfekt vereint.

Content: 0.75 litre (€17.20 / 1 litre)

Regular price: €12.90
bottle
Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve
The Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve is an elegant, characterful white wine from the Diemersdal winery in Durbanville, South Africa. Made from hand-picked grapes from the highest vineyard blocks with views of Table Mountain and False Bay, this Sauvignon Blanc embodies the perfect balance between freshness, minerality and elegance.The vineyards are situated on gentle, gravelly slopes with decomposed granite and a high clay content. The maritime climate of the Atlantic with cool air currents, morning fog and summer southeast winds ensures slow, even ripening and intensely aromatic grapes.The grapes are gently crushed and destemmed. After a short maceration period, the must is pressed, clarified and fermented at a controlled temperature. The wine then matures for five months on the fine lees, stirred once a week to intensify mouthfeel and concentration. Minimal intervention preserves the natural fruitiness and complexity of this South African Sauvignon Blanc.In the glass, the wine shows brilliant notes of citrus peel, lime, passion fruit and gooseberry, underpinned by fine minerality. On the palate, freshness and creaminess combine to create a long, harmonious finish.This South African Sauvignon Blanc is perfect with full-bodied seafood, creamy soups or spicy fried fish. Serve at 8-10 °C to enjoy the freshness and aromas to the full.

Content: 0.75 litre (€19.33 / 1 litre)

Regular price: €14.50
bottle
Hãhã Sauvignon Blanc
New Zealand’s Hãhã Wine Company presents a Sauvignon Blanc that combines the aromas of grapes from the Bridge Pa and Twyford subregions in Hawke’s Bay. The region’s warm climate and well-drained alluvial soils ensure perfectly ripened fruit flavors and lively acidity, which give this wine its distinctive character.The grapes are harvested in the cool morning hours to optimally preserve their freshness. Minimal winemaking intervention ensures that the aromatic nuances are preserved. After gentle pressing of the grapes, the juice is cold-settled and gently fermented, resulting in a clear, elegant wine.In the glass, this Sauvignon Blanc unfolds aromas of gooseberries, guava, lime blossoms, and a subtle herbal note. On the palate, tropical fruit flavors combine with lively citrus acidity to create a harmonious, fresh overall impression. The finish is long-lasting and refreshing.Enjoy the Hãhã Sauvignon Blanc well-chilled at 8–10°C; it pairs excellently with Thai green curry or fresh fish ceviche with coconut, lime, and chili.

Content: 0.75 litre (€17.67 / 1 litre)

Regular price: €13.25
bottle
Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc
The Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc comes from the Groote Post winery in the Western Cape and is a fresh, expressive white wine that clearly reflects its coastal origins. It is made from Sauvignon Blanc with a small proportion of Semillon and harmoniously combines fruit, freshness and minerality.The nose reveals clear aromas of apple, passion fruit and blackcurrant, complemented by fine salty and mineral notes and subtle hints of wood. On the palate, the white wine is dry, medium-bodied and lively, with a distinctive acidity and a fruity, pleasantly long finish.Part of the Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc was matured in wooden barrels, while the rest was fermented in stainless steel tanks, preserving both structure and freshness.This Sauvignon Blanc goes well with light starters, salads, poultry or fish dishes. The recommended drinking temperature is 8-10 °C.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

Regular price: €15.90
bottle
Groot Constantia Sauvignon Blanc
Groot Constantia Sauvignon Blanc

€16.90

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