Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc

€21.50

Content: 0.75 litre (€28.67 / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1912358

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Description The Kleine Zalze Family Reserve Chenin blanc is a white wine with very long ageing potential. The winery gives the wine a li… More

The Kleine Zalze Family Reserve Chenin blanc is a white wine with very long ageing potential. The winery gives the wine a lifespan of 15 years under optimal storage conditions. This is partly due to the fact that the grapes come from 40-year-old bush vines and find excellent growing conditions in the Stellenbosch region of South Africa. Fermentation and maturation were carried out using used French oak barrels in order to protect the delicate fruit of the Chenin Blanc. Filtration was deliberately avoided before bottling in order to preserve the aromatic fruit in its entirety.

The Family Reserve Chenin blanc from Kleine Zalze has notes of white flowers and quince on the nose. The wine has an intense aroma of apricot, lemon, melon and honey. Extremely complex on the palate with well-integrated oak. A hint of minerality on the finish.

The Kleine Zalze Family Reserve Chenin blanc is an excellent accompaniment to food. It complements hearty starters as well as white meat dishes and well-seasoned fish dishes.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2035

Region:

Stellenbosch

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Kleine Zalze

Grape variety:

Chenin Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,3 g/l

Residual sugar:

4,0 g/l

pH:

3,35

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

326 kJ / 79 kcal

Ingredients:

external link

GTIN/EAN:

6009611450765

Importer:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Deutschland

Reviews

The Kleine Zalze Family Reserve Chenin blanc is an excellent accompaniment to food. It complements hearty starters as well as white meat dishes and well-seasoned fish dishes.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2035

Region:

Stellenbosch

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Kleine Zalze

Grape variety:

Chenin Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,3 g/l

Residual sugar:

4,0 g/l

pH:

3,35

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

326 kJ / 79 kcal

Ingredients:

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GTIN/EAN:

6009611450765

Importer:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Deutschland

Kleine Zalze

Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.

Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.

Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.

Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.

Product recommendation

Spier 21 Gables Chenin Blanc

Der Spier 21 Gables Chenin Blanc hat eine blasse goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist facettenreich und bietet Noten von weißem Pfirsich und Marzipan. Dazu kommen Aromen von Vanille und schöne rauchige Nuancen. Am Gaumen frisch, cremig und intensiv mit Nuancen von getrockneten Aprikosen. Ein kraftvoller, trockener Chenin Blanc aus Südafrika mit einem feinen Säurespiel.Der Spier 21 Gables Chenin Blanc hieß in früheren Jahrgängen Spier Private Collection Chenin Blanc. Die Rebsorte Chenin Blanc erreicht in Südafrika Qualitäten wie an kaum einem anderen Ort der Welt. Der Weißwein reifte 14 Monate in französischen Eichenfässern, 46% neue und 54% zweiter Füllung. Genießen Sie diesen Spier-Wein zu crossem Schweinefleisch oder zu Entenbrust mit Honig und Gewürzen.

Content: 0.75 litre (€28.67 / 1 litre)

€21.50

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Stellenrust 60 Barrel Fermented Chenin Blanc

The Barrel Fermented Chenin Blanc from Stellenrust in South Africa is a complex, distinctive and expressive white wine.The fermentation and maturation in French and Hungarian wooden barrels gives this dry wine its exceptional minerality and strong character. Lots of pear and quince on the nose. The Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc is creamy and full on the palate. With its silky texture and a harmonious acidity structure, it maintains an even balance at all times. Beautiful honey and caramel notes on the finish.Combine the Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc with crispy duck breast, liver pâté or hearty fish soup.

Content: 0.75 litre (€22.60 / 1 litre)

€16.95

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Delheim Chenin Blanc Wild Ferment

The grapes for the Delheim Chenin Blanc Wild Ferment come from two different blocks or vineyards on the Delheim estate in South Africa. The grapes were harvested at different times. The grapes harvested around 14 days earlier were destemmed and pressed directly. The longer-ripened grapes were pressed with stems, which gives the juice a stronger character. After the juice was separated from the rest of the grapes, it was placed in 500 liter barrels for natural fermentation. This fermentation on the fine lees lasted around 3 months, after which the fermentation was stopped by clarification. No filtering took place in order to preserve the aromatic compounds in the wine.The Delheim Chenin Blanc Wild Ferment has a straw-yellow color with greenish reflections. The nose reveals aromas of peach, apricot and other tropical fruits. A subtle hint of caramel can also be detected. The beautifully balanced acidity and light barrel aromas underpin these impressions on the palate. A citrus note underlines the balance between fruit and acidity.In combination with goat's cheese, smoked salmon or Asian cuisine, this white wine is a real treat.This wine is vegan.

Content: 0.75 litre (€18.53 / 1 litre)

From €13.90

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Waiterknife, Corkscrew, bordeaux

Waiterknife coloured in bordeaux, incl. Vineshop24-Logo

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Notes of peach, guava, peach and sweet melon characterize the bouquet of the Kleine Zalze Vineyard Chenin Blanc. There are also subtle nuances of vanilla and oak. On the palate, this Chenin Blanc from the Coastal region is very balanced and creamy, with an elegant acidity and a pleasant, underlying minerality.This fine white wine from South Africa matured for seven months in barriques. No new barrels were used to ensure that the unique characteristics of the specific terroirs were retained in the wine. This Chenin Blanc can be enjoyed now, but with careful cellaring it should age elegantly over the next 10 years. The dry wine is a suitable accompaniment to seafood and fish, asparagus and poultry.

Content: 0.75 litre (€15.93 / 1 litre)

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Kleine Zalze Family Reserve Sauvignon Blanc

Die Bedingungen in diesen Regionen sind für Sauvignon Blanc optimal, genügend Sonnenlicht am Tag, kühle Nächte und stetig Wind vom Ozean. Die Gärung fand sehr langsam bei einer Temperatur von etwa 13 Grad Celsius statt. Durch den Verbleib des Saftes für mehr als 7 Monate auf der Hefe entwickelte sich eine wunderbar vielschichtige Aromatik. Der Kleine Zalze Family Reserve Sauvignon Blanc duftet intensiv nach Stachelbeere, grünem Pfeffer, Limette, Honigmelone und Passionsfrucht. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und knackig frisch mit leckeren Fruchtaromen. Sowohl tropische wie auch grasige Noten zeigen sich im Geschmack. Besonders nachhaltig im Abgang.Probieren Sie den Family Reserve Sauvignon Blanc von Kleine Zalze zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc

The Kleine Zalze Cellar Chenin Blanc from the Coastal Region has a wonderfully animating aroma of peach and pear. Powerful on the palate, with beautiful minerality, lively acidity and refreshing.The grapes come from bush vines, i.e. vines without wire frame training. Overall, the Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc conveys a very natural depth of aroma.Enjoy this dry white wine with asparagus, fish and poultry dishes as well as Asian cuisine. A quaffable white wine that nevertheless lacks nothing in elegance.

Content: 0.75 litre (€11.27 / 1 litre)

From €8.45

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Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay

The Kleine Zalze Chardonnay Barrel Fermented from South Africa's Western Cape is an elegant, wood-aged white wine that perfectly combines freshness, finesse and minerality. For this Chardonnay, the Kleine Zalze winery combines grapes from Stellenbosch with granite soils and a small proportion from Robertson with calcareous soils - a harmonious combination that gives the wine fruit, structure and fine minerality.In the glass, the white wine impresses with a light golden color and an enticing bouquet of lime, citrus blossom, apple, pineapple and tropical fruit, complemented by subtle notes of vanilla and oak. On the palate, the Chardonnay is creamy, harmonious and complex, with a fine woody spiciness, lively acidity and an elegant, slightly tart finish.The maturation in French oak - 20% new barrels, the rest second and third fill - for eight months ensures depth, balance and a long-lasting structure.The Kleine Zalze Chardonnay Barrel Fermented is ideal with fish, poultry with strong sauces, creamy pasta dishes or mild cheeses such as Brie and cream cheese and should be served at 10-12 °C to fully develop its freshness and complexity.

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

From €11.90

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Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc

Wenn Sie Aromatik lieben, werden sie diesen südafrikanischen Weißwein mögen. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und weißfleischigem Pfirsich. Am Gaumen erwartet sie eine vielschichtige mineralische Struktur mit einem Hauch von frischen Erbsen. Die intensiven Noten des Weins lassen ihn hervorragend zu frischem Fisch und Sommersalaten passen. Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc stammt aus ausgewählten Lagen in Stellenbosch, Durbanville und Darling. Nur die besten Trauben fanden Eingang in diesen herrlichen Wein. Er wurde mit ausgewählten Hefestämmen vergoren und verbrachte 3 Monate auf der Haupthefe, bevor er abgefüllt wurde.

Content: 0.75 litre (€16.33 / 1 litre)

From €12.25

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