€16.90
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Die Trauben für diesen Wein wurden sorgsam ausgewählt. Sie stammen aus den Regionen Lutzville und Darling. Ergänzt wird der Wein durch einen kleinen Anteil Semillon. Dieser gibt dem De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc eine besondere Fruchtigkeit. Der strohblasse Wein duftet frisch und belebend. In die Nase gelangen Noten von Honigmelone, Ananas und Birne. Am Gaumen zeigt sich eine unglaubliche Vielschichtigkeit mit reicher Cremigkeit. Ein komplexer aromatischer Wein, der sich nach dem Öffnen langsam entwickelt. Geben Sie dem Wein also ein bisschen Zeit.
Seine Komplexität macht den Koetshuis Sauvignon Blanc von De Grendel zum idealen Begleiter für Kalbsfleisch mit Schnittlauchsauce oder zu Tintenfischsalat.
5% Semillon
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Das Weingut De Grendel liegt in den kühlen Höhenlagen von Durbanville nahe Kapstadt und zählt zu den renommierten Adressen im südafrikanischen Weinbau. Die Weinberge profitieren von stetigen Meeresbrisen des Atlantiks und spektakulären Ausblicken auf den Tafelberg – ideale Voraussetzungen für eine langsame Reife und ausgeprägte Frische in den Trauben.
De Grendel verbindet traditionelle Familiengeschichte mit moderner Önologie. Seit Generationen im Besitz der Familie Graaff, steht das Gut für qualitätsorientierten Weinbau mit klarer Handschrift. Im Weinberg wird nachhaltig gearbeitet, mit präziser Parzellenpflege und selektiver Lese. Im Keller setzt man auf eine sorgfältige Vinifikation, um Eleganz, Struktur und Sortentypizität zu bewahren.
Die Weine von De Grendel spiegeln das maritime Klima und die Vielfalt der Böden wider: ausdrucksstark, balanciert und mit klarer südafrikanischer Identität. International geschätzt und vielfach ausgezeichnet, steht De Grendel für modernen Genuss aus dem Westkap – terroirgeprägt und authentisch.
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