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Diemersdal Cabernet Sauvignon Merlot

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Content: 0.75 litre (€15.33 / 1 litre)

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Product number: 1934258

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The Diemersdal Cabernet Sauvignon Merlot is an elegant cuvée of Cabernet Sauvignon and Merlot from the Diemersdal winery in the Western Cape. The grapes ripen on exposed northern slopes in red Hutton soils, under the influence of cool Atlantic breezes, which gives them intense fruit and fine structure.

After being harvested by hand, the grapes are vinified separately and then matured for eight months in French oak, developing velvety tannins and a harmonious depth.

In the glass, the red wine presents itself with aromas of cherries, mulberries and dark chocolate, powerful and elegant on the palate with a long, soft finish.

The Diemersdal Cabernet Sauvignon Merlot goes perfectly with grilled dishes, spicy poultry or roast pork. Serve at 16-18 °C to enjoy the full variety of flavors

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2025
Ageing Potential:
2029
Region:
Western Cape
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Diemersdal Wine Estate
Grape variety:
60% Cabernet Sauvigonon
40% Merlot
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
2,8 g/l
pH:
3,55
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
348 kJ / 83 kcal
Ingredients:
external link
GTIN/EAN:
6004342002498
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Diemersdal Wine Estate
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Diemersdal Pinotage Reserve
Diemersdal Pinotage Reserve
Für fast anderthalb Jahre reifte der Diemersdal Pinotage Reserve im französischen Barrique, wobei zu 40% neue Fässer zum Einsatz kamen. Der Rotwein aus Südafrika vereint in seinem Bukett Noten von dunklen Beerenfrüchten und reifen Pflaumen mit einer würzigen Holznote. Am Gaumen samtig und animierend, mit geschliffenen Tanninen, großer Ausgewogenheit und einem langen, würzigen Nachklang.Probieren Sie diesen stolzen, üppigen Pinotage zum Beispiel zu kurzgebratenen Steaks, herzhaften Eintöpfen oder auch zu einer Auswahl an reifen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€25.08 / 1 litre)

€18.81 €20.90 (10% saved)

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Diemersdal Private Collection
Diemersdal Private Collection
Diese Komposition aus Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleineren Anteilen von Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc duftet vielschichtig nach Brombeere, Kirsche und Cassis sowie Eukalyptus, Lakritz und Noten von dunkler Schokoladen, Zedernholz, feinen Eichenholzaromen und Vanille. Am Gaumen ist der Diemersdal Private Collection elegant und kraftvoll, mit großer Struktur. Weiche, süßliche Tannine und die gekonnt eingebundene Holznote verleihen dem Wein zusätzlich viel Charakter.In John Platter’s Wine Guide gibt es 4,5 von 5 möglichen Sternen für diese Kreation von Diemersdal. 18 Monate reifte dieser Blend in französischem Eichenholz, wobei zu einem Viertel neue Eichenfässer zum Einsatz kamen.Genießen Sie diesen Wein, der seine Qualität über die Jahre sogar noch steigern wird, zum Beispiel zu kurzgebratenen Steaks, zu einem Gulasch, herzhaften Eintöpfen oder auch zu verschiedenen, reifen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€24.60 / 1 litre)

€18.45 €20.50 (10% saved)

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Diemersdal Pinotage
Diemersdal Pinotage
Notes of red fruits, vanilla, exotic spices and nuances of dark chocolate characterize the multi-faceted bouquet of the Diemersdal Pinotage. On the palate, this ready-to-drink Pinotage from South Africa is soft, round and animatingly lively, with noticeable, well-integrated tannins.The red wine matured for 10 months in French barriques, 30% of which were new oak barrels. This dry Pinotage will gain even more class over the next 5 years.Try the Diemersdal Pinotage with braised lamb shank, grilled steak or game dishes, for example.

Content: 0.75 litre (€16.13 / 1 litre)

€12.10 €13.45 (10.04% saved)

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Beyerskloof Cabernet Sauvignon Merlot
Beyerskloof Cabernet Sauvignon Merlot
In einem dunklen Rubinrot funkelt der Beyerskloof Cabernet Sauvignon/Merlot im Glas. Der südafrikanische Rotwein bietet ein anregend facettenreiches Bouquet. Es vereint Noten von roten Früchten wie reifen Pflaumen und Johannisbeeren mit nussigen Nuancen und einer schönen Würze. Dazu kommen Anklänge von Schokolade und Kaffee.Am Gaumen ist der Beyerskloof Cabernet Sauvignon/Merlot trocken und weich, mit mittlerem bis vollem Körper, merklichen, reifen Tanninen und einer feinen Aromatik (Cassis- und Eichenaromen). Der Rotwein aus der Western Cape-Region besitzt eine feine Säure und eine klare Struktur. Der Rotwein ist solo getrunken eine gute Wahl für den ausklingenden Alltag. Oder probieren Sie ihn zu herzhaften Pastagerichten sowie zu einem Rindersteak.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

From €9.90

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Steenberg Five Lives Red Blend
Steenberg Five Lives Red Blend
Eine Hommage an die Gründerin von Steenberg, Catharina Ras. Five Lives symbolisiert ihre Lebensgeschichte, die in fünf Kapiteln beschrieben werden kann. Eine Frau, die Ihren Mut nutzte, sich anzupassen und jeder neuen Herausforderung fern von Ihrer Heimat Lübeck trotzte.Die Weinberge für den südafrikanischen Steenberg Five Lives Red Blend liegen auf altem Granit in der Region Westkap. Merlot und Cabernet Sauvignon werden in Edelstahltanks vinifiziert. Vor der Gärung werden 10-15 % des Saftes von den Schalen entfernt, um den Körper und die Fülle zu verbessern. Beide Sorten werden 14 Tage lang getrennt auf den Schalen vergoren. Zweimal am Tag wird abgepumpt, um Farbe und Tannin zu extrahieren. Nach der Gärung werden sie getrennt in kleine französische Eichenfässer umgefüllt. Die malolaktische Gärung findet im Fass statt und der Wein reift 20 Monate lang. Anschließend wird der Wein verschnitten und vor der Abfüllung leicht geklärt.Im Glas zeigt sich der Rotwein in einer intensiven dunkelroten Farbe mit einem helleren Granatrot am Rand. Die Nase umspielen Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Cassis, Noten von Erde, Basilikum und Pflaume. Der Wein ist mittelkräftig bis vollmundig und zeigt eine seidige Textur und Tiefe sowie eine elegante Tanninstruktur. Noch lange nach dem letzten Schluck prägen den Gaumen pikantes Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Tabakgewürz, Kirsche und Zimt. Der Merlot bildet das Rückgrat dieses Weins mit sauberen, hellen Früchten, die ihm subtile Frische verleihen. Der Cabernet Sauvignon bringt ein formales, ernsthaftes Profil in die Mischung ein.

Content: 0.75 litre (€15.00 / 1 litre)

From €11.25

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Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot
Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot
The Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot is an organic red wine from the picturesque Stellenbosch region in South Africa. The Reyneke winery is known for its organic cultivation methods and has created a wine with this blend made from 50% each of the two well-known grape varieties.In the glass, the Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot presents itself in a deep ruby red with violet reflections. The nose is seductive and complex, dominated by aromas of ripe blackcurrants, cherries and mulberries. This is accompanied by elegant notes of cedar wood and fine spices. Layers of black fruits, cherries, spices and liquorice develop on the palate, making the wine very pleasant. The Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot is well balanced and structured, with juicy sweet tannins but a dry finish.Try the Organic Cabernet Sauvignon Merlot from Reyneke with grilled beef, lamb dishes, game, hearty pasta dishes and mature cheese. However, this red wine is not only recommended as a food companion, but is also a real pleasure on its own due to its smoothness.

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

€11.90

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Aaldering Cabernet Sauvignon - Merlot
Aaldering Cabernet Sauvignon - Merlot
The Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot has an initially intense bouquet offering notes of ripe blackberries and cassis. The wonderfully fruity bouquet is harmoniously complemented and rounded off by fine nuances of eucalyptus, cedar and cigar box. This blend, consisting mainly of Cabernet Sauvignon and 40% of Merlot, is elegant and powerful on the palate, with velvety, well-structured tannins.This is a high-quality wine from the Devon Valley in the Stellenbosch region. The grape varieties were aged separately and matured for 25 months in French barriques, of which 35% were new barrels. This blend has a good ageing potential of 10 to 15 years.You’ll enjoy discovering the Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot with lamb, grilled vegetables and spicy dishes with green pepper or Mediterranean herbs. Since 2004, Marianne and Fons Aaldering, the owners of the winery, have been writing a remarkable success story, meticulously establishing a winery that has won numerous international awards. The Aaldering estate pursues the aim of strengthening the biodiversity in the region, hence the numerous different plants growing among the vines. In this respect, too, the Aaldering estate sets standards in South African viticulture.

Content: 0.75 litre (€35.87 / 1 litre)

€26.90

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Vergelegen Mill Race Cabernet Sauvignon Merlot
Vergelegen Mill Race Cabernet Sauvignon Merlot
The Vergelegen Mill Race is an elegant cuvée from South Africa that reflects the expertise of the traditional Vergelegen winery. The combination of mainly Cabernet Sauvignon and Merlot with small proportions of Syrah, Cabernet Franc and Petit Verdot ensures a harmonious balance between structure, fruit and soft tannins.Intense aromas of dark berries, ripe plums and blackcurrants unfold on the nose, accompanied by spicy notes such as cedar wood, tobacco and a hint of vanilla. On the palate, the red wine is powerful yet supple and velvety, with well-integrated tannins that ensure a long, soft finish. The wine is matured in French oak barrels, most of which are used, which gives the wine additional depth and complexity without masking the fruit.The Vergelegen Mill Race is an excellent accompaniment to a creamy risotto or a pepper steak. An expressive, accessible red wine with classic elegance.

Content: 0.75 litre (€17.93 / 1 litre)

From €13.45

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