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The wine from the Israeli Golan Heights Winery is a blend of the Sauvignon Blanc, Viognier and Muscat Canelli grape varieties. In this vintage, the grapes were able to ripen wonderfully evenly and thus develop their full aromas, as there were no extreme weather conditions.
The fruit-driven Yarden Mount Hermon White is one of the most popular wines from the renowned winery in Israel. It offers refreshing notes of melon, guava, citrus fruits and green apples. An invigorating, fresh white wine with a beautiful, stimulating finish. Enjoy this dry wine with salmon fillet, sushi or chicken. With its fresh style, this wine is also an excellent accompaniment to oriental cuisine.
The wines from Golan Heights Winery are Kosher Lamehadrin and Kosher for Passover.
Viognier
Muscat Canelli
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Die Golan Heights Winery wurde 1983 in Katzrin gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern der Region. Das Weingut hat sich durch zahlreiche internationale Auszeichnungen einen hervorragenden Ruf erarbeitet. So wurde beispielsweise ein Yarden Merlot beim internationalen Weinwettbewerb Mundus Vini prämiert.
Die Weinberge der Golan Heights Winery liegen nördlich des See Genezareth in Höhenlagen zwischen 400 und 1.100 Metern. Die insgesamt rund 600 Hektar Rebfläche profitieren von vulkanischen Basaltböden und einem besonderen Mikroklima, das ideale Voraussetzungen für die Erzeugung hochwertiger Trauben bietet.
Die Kombination aus Höhenlage, kühlen Nächten und sorgfältiger Weinbergsarbeit verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische und Frucht. Für die Vinifikation setzt das Weingut auf moderne Kellertechnik und präzise Qualitätskontrolle. Langjähriger Kellermeister ist Victor Schoenfeld, der sein Weinbaustudium in Kalifornien absolvierte.
Heute werden die Weine der Golan Heights Winery in mehr als 25 Länder exportiert und genießen weltweit hohe Anerkennung bei Weinliebhabern und Fachkritikern.