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Steenberg Five Lives Red Blend

Steenberg Five Lives Red Blend

€11.50 *

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Product number: 1906878

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Eine Hommage an die Gründerin von Steenberg, Catharina Ras. Five Lives symbolisiert ihre Lebensgeschichte, die in fünf Kapiteln beschrieben werden kann. Eine Frau, die Ihren Mut nutzte, sich anzupassen und jeder neuen Herausforderung fern von Ihrer Heimat Lübeck trotzte.

Die Weinberge für den südafrikanischen Steenberg Five Lives Red Blend liegen auf altem Granit in der Region Westkap. Merlot und Cabernet Sauvignon werden in Edelstahltanks vinifiziert. Vor der Gärung werden 10-15 % des Saftes von den Schalen entfernt, um den Körper und die Fülle zu verbessern. Beide Sorten werden 14 Tage lang getrennt auf den Schalen vergoren. Zweimal am Tag wird abgepumpt, um Farbe und Tannin zu extrahieren. Nach der Gärung werden sie getrennt in kleine französische Eichenfässer umgefüllt. Die malolaktische Gärung findet im Fass statt und der Wein reift 20 Monate lang. Anschließend wird der Wein verschnitten und vor der Abfüllung leicht geklärt.

Im Glas zeigt sich der Rotwein in einer intensiven dunkelroten Farbe mit einem helleren Granatrot am Rand. Die Nase umspielen Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Cassis, Noten von Erde, Basilikum und Pflaume. Der Wein ist mittelkräftig bis vollmundig und zeigt eine seidige Textur und Tiefe sowie eine elegante Tanninstruktur. Noch lange nach dem letzten Schluck prägen den Gaumen pikantes Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Tabakgewürz, Kirsche und Zimt. Der Merlot bildet das Rückgrat dieses Weins mit sauberen, hellen Früchten, die ihm subtile Frische verleihen. Der Cabernet Sauvignon bringt ein formales, ernsthaftes Profil in die Mischung ein.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2026
Region:
Constantia
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Steenberg
Grape variety:
76% Merlot
24% Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
14,5 % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
2,1 g/l
pH:
3,55
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

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Steenberg Merlot
Steenberg Merlot
Ein voller Wein mit saftiger roter Fruchtnote und Kräuternoten, wie Lavendel, Fenchel und Anis. In der Nase ein schönes Kirsch- und Johannisbeerenaroma. Am Gaumen zeigt der Steenberg Merlot dunkle Schokolade, Nelke und Sauerkirsche. Die frische Säure unterstützt eine samtige Textur mit sanften Tanninen. Ein Wein mit konzentrierter Frucht und unverwechselbarem Charakter.Probieren Sie den Merlot von Steenberg zu mediterranen Gerichten oder zu reifem Käse.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

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Buitenverwachting Meifort
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Diese Cuvée besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen ihn mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslichen Genuss.Zu rotem Fleisch und Wildgerichten.

Content: 0.75 litre (€14.67* / 1 litre)

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Aaldering Florence Winemakers Selection
Aaldering Florence Winemakers Selection
The Aaldering Florence Winemakers Selection unites notes of cassis, dark plums and herbs in its bouquet which harmonize perfectly with fine nuances of pepper. On the palate, this blend from South Africa is full-bodied and intense, with nicely integrated, elegant tannins. This great blend consisting of Cabernet Sauvignon, Merlot and Shiraz from the Devon Valley in the Stellenbosch region is wonderfully juicy and spicy.You’ll enjoy discovering this red wine from South Africa with lamb, game or beef.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Neethlingshof Cabernet Sauvignon
Neethlingshof Cabernet Sauvignon
Der Neethlingshof Cabernet Sauvignon wächst in Tukulu-Böden, eine speziell in Südafrika vorkommende Bodenart, die aus alten Graniten besteht, die sich zersetzt haben. Diese Böden haben eine gute Wasserdurchdringung und Speicherung, sind fruchtbar mit hohem Tongehalt.Die Farbe des Neethlingshof Cabernet Sauvignon ist rubinrot. Das Bouquet zeigt viel Pflaume, Kirsche, schwarze Johannisbeere und einen Hauch Zimt. Am Gaumen ist der Wein reich und voll mit reifen Fruchtaromen, unterstützt von weichen Tanninen.Der Rebsaft wurde einem 8-monatigen Ausbau in französischen Holzfässern zweiter Füllung unterzogen. Hierdurch erhielt der Wein eine weiche Holznote.Der Neethlingshof Cabernet Sauvignon ist ein köstlicher Allrounder, der sowohl zu roten und weißen Fleischgerichten als auch zu Pasta und mildem Käse passt.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

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Backsberg Four Pillars Cabernet Sauvignon
Backsberg Four Pillars Cabernet Sauvignon
The wine has a dark red colour. In the nose spicy aromas of liquorice and vanilla mingled with blackcurrant fruit. Layers of fruit and oak tannins provide the necessary framework for ripe full fruit flavours of plum and blackberry. This Cabernet Sauvignon is long and complex, it has depth and power and will reward further bottle ageing under cellar conditions.An ideal companion for every meal when a fine red wine is called for.

Content: 0.75 litre (€15.27* / 1 litre)

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Aaldering Florence Barrel Selection
Aaldering Florence Barrel Selection
Der aus den Jahrgängen 2015 und 2016 hergestellte Rotwein zeigt Noten von Cassis, dunklen Pflaumen und verschiedenen Kräutern. Am Gaumen viel reife Frucht gepaart mit pfeffriger Schärfe und geschlichenen Tanninen. Es wurden ausschließlich französische Eichenfässer mittlerer Toastung für den Ausbau des Aaldering Florence Barrel Selection verwendet. Das gibt dem Wein seine Würze und eine wunderschöne Balance.Probieren Sie den Florence Barrel Selection zu gegrilltem Steak oder zu Lammkoteletts.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Backsberg Merlot
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Backsberg Merlot has a ruby rot colour. Pungent aromas of raspberry and red plums are tempered by the deft use of French oak maturation. This wine is redolent on the palate with succulent, sweet fruit flavours and finely coated in ripe mouth filling tannins. Smokey and savoury oak characters provide a subtle background to this complex and well balanced Merlot.The wine pairs well with dishes such as duck, lamb, sirloin steak and pastas. Also a great accompaniment to chocolate and mint desserts.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

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Kleine Zalze Cellar Selection Merlot
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This Merlot was mainly aged for more than one year in barriques and is redolent of ripe red berries, plums and cedar, along with nuances of chocolate. The Kleine Zalze Cellar Merlot is wonderfully structured on the palate, with ripe, well-integrated tannins, a fresh acidity and a pleasant, fruity lightness. The finish is long-lasting.This pure varietal Merlot from the Coastal region matured for one year in French barriques. The dry red wine is a delight to enjoy simply on its own but also goes beautifully with a good meal. Try it with roasts, game ragout or biltong (dried, cured meat typical of South African cuisine).

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

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Lanzerac Merlot
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Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

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Morgenster Merlot
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Auch der Morgenster Merlot ist dafür ein gutes Beispiel. Ein schönes dichtes Rot im Glas und üppige Frucht in der Nase. Am Gaumen sehr breit angelegt mit samtig weichen Tanninen. Gerade das Tannin ist es, was dem Wein seine Fülle und Gewicht verleiht. Satt und vielschichtig im Abgang.Der Morgenster Merlot ist ein toller Solo Wein für einen geselligen Abend. Kann auch mit leichten Fleischspeisen hervorragend kombiniert werden.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

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