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Paolo Manzone Barolo Serralunga DOCG

Dieser Barolo von Paolo Manzone ist ein Fest für die Sinne. Vielschichtige Noten von roten und schwarzen Beeren sowie prägende Noten von Kirschen und Pflaumen dominieren das intensive Bouquet des Paolo Manzone Barolo Serralunga. Zur eindrucksvollen Komplexität tragen darüber hinaus eher unterschwellige Noten von Tabak, Mokka und Unterholz bei, dazu eine feine Würze von Rosenblättern, Pfeffer, Muskatnuss und Vanille sowie von Teer und Holz.

Am Gaumen ist dieser Nebbiolo aus dem Piemont trocken und kraftvoll, mit mittlerem Körper und schon jetzt wunderbar eingebundenen Tanninen. Mit den Jahren wird der Gaumen an Geschmeidigkeit gewinnen. Das Aromenspiel ist absolut faszinierend und ein wesentlicher Grund, warum der Wein 93 Punkte von Luca Maroni und 91 Punkte von James Suckling erhält. Aromen von Kirsche und Pflaume im Zusammenspiel mit erdigen Tönen sowie Aromen von Nuss, Rauch, Tabak, Orangenschale und Kakao. Auch Nuancen von Pfeffer, Wacholder und Piment.

Die Trauben stammen von Lagen in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Barolo, die Rebstöcke sind im Schnitt etwa 25 Jahre alt. Der rubinrote Wein reifte für 24 Monate im Eichenholz, davon mindestens 60% in großen slawonischen Holzfässern (3.000 Liter), der übrige Teil in französischen Tonneaux (350 Liter Volumen).

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2037
Region:
Piemont
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
8032779760634
Bottler:
Paolo Manzone
Localita Meriame, 1
12050 Serralunga d'Alba (Cn)
Italien
Paolo Manzone
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Batasiolo Barolo DOCG
Dieser kräftig granatrot schimmernde Batasiolo Barolo DOCG beeindruckt mit seinem intensiven und komplexen Bouquet. Noten von süßen Früchten (reife Kirschen, reife Zwetschgen) vereinen sich mit floralen Tönen (Rosen) und einer tollen Würze (Wildkräuter). Auch Nuancen von frischem Trüffel bereichern den Duftstrauß. Am Gaumen ist der Batasiolo Barolo herrlich harmonisch, tief und dicht. Feinkörnige Tannine, animierende Frische und Alkoholgehalt in großer Ausgewogenheit. Die schöne Fruchtsüße, die kräftige Struktur und das geschliffene, länger nachhallende Finale runden das Geschmackserlebnis ab.Der reinsortige Nebbiolo von den Hügeln des Barolo-Gebietes im norditalienischen Piemont wurde zwei Jahre im Eichenfass ausgebaut. Der Rotwein aus Italien ist ein weiterer eindrucksvoller Beleg für die Weinbaukunst der Familie Dogliani. Mit ihren Anbaugebieten in besten Lagen der Barolo-Region hat sich die Familie seit Ende der 1970er-Jahre einen exzellenten Ruf als Produzent hochwertiger Weine erarbeitet.Genießen Sie den Batasiolo Barolo bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad. Der Rotwein aus dem Piemont besitzt eine Lagerfähigkeit bis 2033. Er ist ein toller Begleiter von rotem Fleisch, vor allem zu Wild. Auch zu gereiftem Käse eine sehr gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€49.20 / 1 litre)

Regular price: €36.90
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Batasiolo Langhe Nebbiolo DOC
The Batasiolo Langhe Nebbiolo combines stimulating fruity notes of raspberries and cherries with nuances of floral tones and a beautiful spiciness in its bouquet. On the palate, this single-varietal Nebbiolo is dry, powerful and harmonious. The depth and variety of aromas are impressive, with notes of cocoa, mint and tobacco creating a great taste experience. The dense, pleasantly integrated tannins, the beautiful freshness and the lingering finish also characterize this red wine from Piedmont.Refined in Slavonian oak barrels, Batasiolo Langhe Nebbiolo shimmers ruby red in the glass. It is another great creation from the Dogliani family, who have been growing wine on their outstanding vineyards, the "Beni di Batasiolo" in Piedmont, since 1978.Enjoy this Nebbiolo at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. Thanks to its strength and spiciness, this red wine from northern Italy is a good accompaniment to more robust dishes. Try it with spicy pasta dishes, white and red meat or cheese platters with medium-aged cheese, for example.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

Regular price: €12.50
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Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC
The Nebbiolo Lange DOC from the Italian winery Pio Cesare in Piedmont is a pure Nebbiolo. The world-famous Barolo and Barbaresco wines are also made from this well-known grape. However, if the latter red representatives of northern Italy are too weighty for you, the Nebbiolo Langhe DOC is just the thing. Although it is similar to its big brothers, it is more of a lighter and dancier version. One of the reasons for this is that the grapes for the Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC are harvested a little earlier and fermentation on the skins only takes around 12-13 days.The result is a dry red wine that is a lighter version of the great wines, but still has a clear personality, with the typical character of Nebbiolo, but in a more accessible form, with plenty of finesse and smoothness.This Nebbiolo is deliciously smoky and spicy on the nose, with hints of cherry fruit, floral, vanilla and bay leaf.Soft and supple on the palate, powerful at the same time, a real personality, cherries, vanilla, cream, good tannins and a fresh acidity on the finish.The Nebbiolo Langhe DOC is an excellent accompaniment to meat-based main courses full of character, salads, cold starters or lightly matured cheeses.

Content: 0.75 litre (€38.53 / 1 litre)

Regular price: €28.90
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Prunotto Barbaresco DOCG
Die feinwürzige Nase ist charmant und komplex mit Aromen von roten Früchten. Der Wein duftet nach dunklen Kirschen und Küchenkräutern. Am Gaumen zeigt sich der Barbaresco von Prunotto samtig und voll mit präsenten Tanninen. Eine straffe elegante Struktur bringt das Typische der Nebbiolo Traube zum Ausdruck. Im Abgang gut ausbalanciert und weich ausklingend.Als Essenbegleiter ist der Prunotto Barbaresco vielseitig einsetzbar. Er passt hervorragend zu Pizza und Pasta oder zu vegetarischen Gerichten.

Content: 0.75 litre (€46.00 / 1 litre)

Regular price: €34.50
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Serre dei Roveri Barolo DOCG
Enjoy the king of wines with Serre dei Roveri Barolo DOCG, one of the finest wines in the world. Let yourself be seduced by the floral fragrances, fruity taste and excellent aroma for a very special taste experience.The Serre dei Roveri Barolo DOCG comes from the Sartirano Figli winery in Piedmont, Italy. Together with the grapes from the western vineyards around Castiglione Faletto and Monforte d'Alba, the Nebbiolo grapes give this delicious vintage its wonderfully strong, garnet red color and form a composition of soft, fruity and powerful, spicy flavors.Fragrant nuances of violets and roses mingle with black and red fruit aromas. An additional hint of licorice and the peppery, spicy note make the Serre dei Roveri Barolo DOCG the perfect accompaniment to roast veal and game, grilled meat and fillet at a serving temperature of between 16 and 18 °C. It can also be served with a selection of cheeses. It is also the perfect accompaniment to a selection of cheeses to round off a delicious dinner.

Content: 0.75 litre (€27.33 / 1 litre)

Regular price: From €20.50
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San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Whether it is the dark color or the concentrated taste, the San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria is intense. It is almost black in the glass with ruby red reflections. This red wine is made from a single variety of the Primitivo grape. The 60-year-old vines of Cantine San Marzano grow on limestone rocks in Apulia. The high sun and the cool Scirocco ensure that the grapes thrive.The bouquet beguiles with aromas of blueberries, cherries, blackberries and plums as well as notes of cedar wood, mocha, nougat, tobacco and a hint of aniseed. It is full and soft on the palate, with hints of black cherry. This intense taste experience leads to a lingering finish.For optimum enjoyment, serve this semi-dry red wine at a drinking temperature of 18 °C. It harmonizes wonderfully with game such as saddle of venison or venison steak. It is also a tasty accompaniment to fruity stuffed duck or a terrine.Also available as a 1.5l magnum bottle. Article no. 1505410

Content: 0.75 litre (€25.27 / 1 litre)

Regular price: €18.95
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Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva
The Primitivo di Manduria DOC Riserva has a ruby red color in the glass. Notes of ripe plums, cherry jam and tobacco characterize the bouquet of this single-varietal Primitivo from Apulia. The 12-month maturation in wooden barrels adds notes of cocoa, vanilla and coffee. On the palate, the Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva is velvety and luscious, with a fine spiciness, full body, some sweetness and beautifully integrated tannins.At a drinking temperature of 16-18 degrees, this ruby red wine from Apulia goes wonderfully with red meat, game and hearty starters.We recommend decanting this semi-dry red wine several hours before drinking.

Content: 0.75 litre (€15.33 / 1 litre)

Regular price: From €11.50
Zolla Primitivo di Manduria DOP Vigneti del Salento
The Zolla Primitivo di Manduria DOP from the Vigneti del Salento winery is showered with awards. The deep, dark red wine from Apulia has earned every single one with its intense elegance.The Zolla Primitivo di Manduria DOP was awarded the Mundus Vini gold medal twice in a row and was also named the best red wine in its category and awarded "Grand Gold" by Vinitaly.The semi-dry Primitivo from the grape of the same name shows typical spiciness and a multi-faceted character, which is determined by convincing tannins. The bouquet is assertive, intense and very fruity, with cherries and red berries dominating. On the palate, the velvety texture is initially impressive, which is aromatically translated by the tannins and the play of fruit. The result is a balanced and smooth wine that is crowned by chocolate nuances on the long finish.Beef, spicy dishes and other intense culinary delights are required to appreciate this Italian wine at the table. It needs to breathe for at least an hour and should be drunk at 18 degrees.

Content: 0.75 litre (€12.87 / 1 litre)

Regular price: From €9.65
Champagne Baron-Fuente Grande Réserve Brut
With a pale yellow colour, a bouquet of apple, peach and pear. On the Mouth, the wine is balanced and interlaced with vinous aromas and fruit, supported by a good structure.Blend : 30% Chardonnay, 60% Meunier, 10% Pinot NoirPleasing, round, fruity and finally honeyed, this blend is an excellent aperitif and occasion Champagne. It could be served with Oysters or with a smoked salmon.

Content: 0.75 litre (€32.67 / 1 litre)

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