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Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC 2022

Zu einer langen Reihe ausgezeichneter Pascal Jolivet Weine aus dem Loiretal gehört der Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC. Die Sauvignon Trauben für diesen einzigartigen Weißwein stammen aus einem der schönsten Terroirs der Appellation Sancerre in der französischen Gemeinde Crézancy. Der kalkhaltige Boden sorgt für ein sehr typisches Aromengerüst, das dem Terroir nahe kommt und einen eleganten und feinen Sancerre "cru" entstehen lässt.Die Reifung des Weins fand für 4 Monate auf der Feinhefe in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Der Charakter des Weins drückt sich frei mit außergewöhnlicher Frucht aus. Im Bouquet vereinen sich Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Der Abgang ist lang und weich.

Content: 0.75 litre (€43.33 / 1 litre)

€32.50

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Paserene Elements Bright Chardonnay 2022

The Paserene Elements Bright Chardonnay is a brilliant white wine from the Western Cape that impresses with its radiant fruit, fine acid structure and subtle use of wood. Grown in the deep sandy soils of South Africa, it impressively reflects the clarity and vibrancy of its terroir. With notes of ripe stone fruit, citrus zest and a salty minerality, this wine is a real highlight for lovers of elegant white wines.The hand-picked Chardonnay grapes were gently pressed and fermented spontaneously in oak barrels. Regular stirring of the yeast (bâtonnage) added complexity and structure to the wine. 10% of the wine matured in new oak, 90% in neutral wood - a harmonious combination that preserves both fullness and freshness.In the glass, the Paserene Elements Bright Chardonnay has a lively green-golden hue. The nose is dominated by ripe yellow peach, lemon zest and delicate hints of sea salt, chalk and vanilla. Elegant and creamy on the palate, with a lively acidity that carries the wine through to the long, clear finish.This Chardonnay is a versatile food companion: it harmonizes wonderfully with grilled white fish in lemon butter, mild coconut-based curry dishes or roast chicken with fresh herbs. Best served at 10-12°C.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

€18.50

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Pedro Escudero The Maker Verdejo Rueda DO 2023

Der aus einer Einzellage stammende Pedro Escudero Verdejo Rueda The Maker stellt das Flagschiff des Weingutes dar. Dieser Verdejo entsteht an über 50 Jahre alten Reben. Das Besondere hierbei, der Wein bleibt für drei Monate nach der Gärung auf der Feinhefe und reift danach für weitere 3-4 Monate auf der Flasche. Das ergibt einen voluminösen Körper und ein exotisches Aroma. Der blasgelbe Pedro Escudero The Maker duftet intensiv nach Ananas, Pfirsich, Orangenschale und Jasmin. Am Gaumen knackig mit guter Mineralik und weicher Säure. Ein eleganter, zarter Verdejo mit großer Ausdruckskraft.Genießen Sie den veganen Pedro Escudero Verdejo Rueda The Maker zu gegrillten Garnelen oder zu asiatischen Gerichten.

Content: 0.75 litre (€16.40 / 1 litre)

From €12.30

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Pedro Escudero Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo DO 2024

Pedro Escudero Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo DO is an intense, rich wine, in which the flavours of stone fruit (peach, apricot) predominate. Spicy notes appear, lightly, with a touch of vanilla from the oak barrels, accompanying the characteristic, bitter almond aftertaste of a Verdejo wine.This wine has been made exclusively from Verdejo grapes harvested from vineyards of the Bodegas Pedro Escudero, rooted in the rocky lands of the Fuente Elvira vineyard in the village La Seca. Part of the wine is fermented in stainless steel vats, part is a maceration most, other part has paralysed the fermentation and the last part in French and American oak casks.

Content: 0.75 litre (€11.53 / 1 litre)

From €8.65

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Pedro Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda DO 2024

The Pedro Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda DO is a classic Verdejo from Pedro Escudero with a yellow color and green accents.Very intense on the nose, with balsamic notes (aniseed) and a hint of grasses (hay, fennel), and some peach fruit.Fruity, complex and well-structured on the palate. In addition, the white wine has a nice acidity that gives it a lot of freshness, just as a Verdejo should be. The finish is long and persistent.

Content: 0.75 litre (€8.53 / 1 litre)

From €6.40

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Perdeberg The Dryland Collection Courageous Chenin Blanc Barrel Fermented 2024

Perdeberg The Dryland Collection Barrel Chenin is made in a rich and ripe wooded style. This Chenin Blanc was fermented and matured in small French oak barrels. Together with the age old traditions of Dry Land viticulture, it resulted in a very aromatic and richly textured wine, with characteristics typical to Chenin Blanc grown under these conditions.Citrus, lemon zest, dried pear, peach and apricot flavors are only some of the aromas evident in the aromatics of this wine. The palate boasts hints of honey comb, pineapple and vanilla, while the finish is crisp with a well-balanced acidity. Enjoy this wine with dishes such as Cape Malay bobotie, chicken curry or fragrant cheeses.

Content: 0.75 litre (€16.60 / 1 litre)

From €12.45

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Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay 2021

Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika. Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay in einem leuchtend gelbgrünen Farbton. Die Nase ist verführerisch und duftet herrlich vielschichtig nach weißen Birnen, Vanille, reifem Steinobst und einem Hauch von Buttertoffee. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur. Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay schmeckt reich und cremig. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen. Durch die etwa 30% teilweise Reifung in großen französischen Eichenfässern entsteht ein sanftes Holzaroma.Durch seine anhaltende Präsenz im Abgang lässt sich der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay auch wunderbar mit Speisen kombinieren. Probieren Sie ihn einmal zu gegrilltem Hähnchen oder Nudelgerichten mit Sahne.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

From €9.50

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Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2023

Das Weingut Perdeberg aus Paarl in Südafrika besitzt auch Weinberge in der Region Darling. Diese weiter westlich von Paarl in Küstennähe gelegene Region ist unter anderem für Ihre Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc bekannt. Das Klima in Darling ist geprägt von starken Temperatur-unterschieden bei Tag und Nacht. Der Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc gewinnt dadurch an Konzentration und Fruchtigkeit. Dieser Weißwein zeigt sich im Glas in einem strahlenden goldgelben Farbton. Das Bouquet ist verführerisch und intensiv, mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Spargel und süßen Melonen. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit seiner Frische und einem knackigen Abgang. Der Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc passt sehr gut zu Sommersalaten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten Nudeln oder Ziegenkäse. Er eignet sich hervorragend als Aperitif für warme Sommertage.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

From €9.50

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Pfaffl Chardonnay Exclusiv 2023

Pfaffle planted Chardonnay almost 20 years ago on their vineyards Rossern and Neuberg in order to show what is possible on this spot. This one is fermented and maturated in oak.In the nose some herbs with a hint of nutmeg. Robust and animating on the palate with fresh tones of ripe pear and citrus; an idea of wood gives the wine its harmonic balance. Nice acidity with vital fruit in the finish.Accompanies perfectly fish, but also made for heavier poultryor veal-dishes.

Content: 0.75 litre (€20.73 / 1 litre)

From €15.55

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Pfaffl Vom Haus Muskateller 2023

Der Pfaffl Vom Haus Muskateller ist ein aromatischer Weißwein aus dem Weinviertel in Niederösterreich. Die Rebsorte Muskateller ist bekannt für ihre intensiven und floralen Aromen, die in diesem Wein hervorragend zur Geltung kommen. Der Wein zeigt ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich intensive florale Noten von Holunderblüten, Muskat und einem Hauch von Orangenblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch mit einer angenehmen Süße-Säure-Balance. Der Pfaffl Vom Haus Muskateller ist ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten, leichten Desserts, frischen Obstsalaten oder einfach als Aperitif.

Content: 0.75 litre (€11.33 / 1 litre)

€8.50

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Pfaffmann Kirchenstück Riesling 'Selection' QbA trocken 2023

Nußdorfer Kirchenstück Riesling Selection: Ein trockener Spätlese-Weißwein aus einem der beliebtesten deutschen Weinanbaugebiete, der Pfalz. Als Weingenießer wissen Sie, Riesling ist natürlich nicht gleich Riesling. Dieser Qualitätswein stammt aus dem Traditionsbetrieb des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Hier wird auf Nachhaltigkeit, Handarbeit und natürlich exzellenten Geschmack gesetzt. Sie erhalten einen Wein mit eigener Identität.Geschmacklich überzeugt der Riesling durch seine Würze und seine mineralische Note. Kühl, aber nicht kalt, vergärt und im Edelstahlbehälter gereift, handelt es sich beim Nußdorfer Kirchenstück um einen kräftigen Riesling mit mittlerem Körper, Tiefe und Ausgewogenheit. Karl Pfaffmanns Weine stehen für Frische und feine Fruchtaromen. Dieser Tropfen verzaubert den Gaumen mit seinem Bouquet von vollmundigem Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten.Bei einer idealen Serviertemperatur von 8-10°C passt dieser hervorragende Weißwein wunderbar zu geräucherten Fleischgerichten, Nüssen oder edlem Schimmelkäse.Der Pfaffmann Kirchenstück Riesling „Selection“ ist ein veganer Wein.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

From €9.50

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Pfaffmann Silberberg Grauburgunder 'Selection' QbA trocken 2024

Ein Selektionswein aus besten Trauben ist der Walsheimer Silberberg Grauburgunder 'Selection' QbA trocken des Weinguts Karl Pfaffmann. Dieser Weißwein begeistert schon beim Entkorken mit einem fruchtig-frischen Bouquet aus saftiger Ananas, begleitet von Birne und Limette. Die Komposition aus den edelsten und gesündesten Trauben mit ihren harmonischen Rundungen verzaubert im Abgang mit zarten Mandeltönen. Dieser Grauburgunder wurde zu 100 Prozent aus Burgunder-Trauben vom Silberberg in einer der besten deutschen Weinlagen gekeltert. Er zeigt eine konzentrierte Fruchtigkeit mit anschmiegsamer Seite und hat eine angenehm helle, sanfte gelbe Farbe.Ihr Aroma entfaltet diese Selection am besten bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zu Gerichten aus Schweinefleisch und zu Fisch, ist aber auch perfekt für die gemütliche Runde am Abend mit guten Freunden geeignet.

Content: 0.75 litre (€13.93 / 1 litre)

From €10.45

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