Light, fruity red wines

Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP 2023

Der Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP ist ein wunderbarer Landwein aus dem Languedoc. In diesem bekannten Weinbaugebiet werden mehr als ein Drittel der französischen Trauben produziert. Die Rebflächen liegen meistens in Küstennähe, wo das Klima im Sommer trocken und heiß ist.Dieser französische Rotwein wird aus Grenache Noir und Syrah Trauben hergestellt. Nach Entrappung der Früchte findet die Gärung bei 26°C statt. Das Traubengemisch wird dabei häufig umgepumpt. Anschließend wird der Wein zu 25% in amerikanischer Eiche und teilweise in französischer Eiche ausgebaut. 75% reifen in Edelstahltanks. Später werden die Rebsäfte miteinander vermengt.Die Cuvée ist komplex mit Aromen von Kirsche, Veilchen und Gewürzen mit einem Hauch von Lakritz.

Content: 0.75 litre (€8.40 / 1 litre)

From €6.30

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Paul Mas Merlot IGP 2023

The Merlot from Domaines Paul Mas is a wonderful pure varietal wine. On the nose, it seduces with fruity aromas of mulberries, plums, blackcurrants and a little chocolate. On the palate, the red wine is full-bodied and smooth, with delicate tannins. Due to the sophisticated wood maturation, it also shows a hint of vanilla, as 20% of the grape juice matured for four months in American oak barrels. The finish is elegant and long.Enjoy the Paul Mas Cabernet Merlot with lamb, veal or simply with sausages. It also cuts a fine figure as an accompaniment to soft cheeses and mild semi-hard cheeses.

Content: 0.75 litre (€8.33 / 1 litre)

From €6.25

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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet - Merlot 2023

The blend of predominantly Cabernet Sauvignon and a large proportion of Merlot comes from 19-year-old vines with small yields, but very high quality. On the nose Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Merlot is elegant and wonderfully complex, with aromas of plums, red currants and spices. There are also notes of licorice and vanilla.More than seven months this creation of Domaines Paul Mas matured in (partially new) oak barrels. On the palate, the Vin de Pays d'Oc is beautifully balanced, with noticeable but mild tannins. The ruby Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Merlot has a long finish with hints of chocolate.

Content: 0.75 litre (€11.40 / 1 litre)

From €8.55

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Peter Zemmer Vernatsch / Schiava DOC 2024

The Vernatsch red wine is typical of South Tyrol. This composition produced by Peter Zemmer is redolent of cherries and ripe berries and offers subtle hints of currants, complemented by floral notes (violets) and nuances of cinnamon. The wonderfully fruity, light to ruby-red wine is dry, mild and harmonious on the palate. Its finish offers discreet aromas of bitter almond.Try the Peter Zemmer Vernatsch from the Bolzano lowlands with bacon, sausages, grilled or roasted meat and mild cheeses, for example.

Content: 0.75 litre (€15.67 / 1 litre)

From €11.75

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Pfaffl Wien 2 2024

The cherry fruit and suppleness of the Zweigelt are combined with the delicate strawberry and elegance of the Pinot Noir. The sandy limestone soils of the Bisamberg in Lower Austria enhance the finesse and complexity of this Viennese cuvée.The Pfaffl Wien 2 has a strong ruby red color in the glass. The bouquet is dominated by blackberries, delicate raspberries and opulent cherry fruit. Gentle tannins on the palate and a compact body surrounded by delicate strawberries make this dry red wine something special. The wine has a juicy finish.The Pfaffl Wien.2 is a beautiful red wine companion and perfect for a big barbecue!In 2022, the Pfaffl winery was awarded the special "BEST PRODUCER AUSTRIA" prize by the international wine award MUNDUS VINI for the third time in a row.

Content: 0.75 litre (€12.20 / 1 litre)

From €9.15

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Pfaffmann Dornfelder 'M.P.' QbA trocken 2023

Dieser Dornfelder Qualitätswein trocken "M.P." von Markus Pfaffmann ist ein moderner und vielseitiger, fruchtiger Rotwein aus dem Traditionsbetrieb Pfaffmann. Das Weingut in der Pfalz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Teamgeist und natürlich höchste Qualität der handverlesenen Trauben.Mit seinem ausdrucksstarken, rassigen und erquickenden Aroma von dunkler Schokolade und Mandel, getrockneten Pflaumen und Kirschen überzeugt der unkomplizierte, aber dennoch anspruchsvolle, Dornfelder allerdings auch jeden Fleischgenießer. Denn er passt ebenso zu deftigen und gegrillten Speisen wie zu gut ausgereiftem Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€8.47 / 1 litre)

From €6.35

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Pfaffmann Walsheimer Silberberg Spätburgunder QbA trocken 2021

Ein stolzer Vertreter seiner Art: Der Walsheimer Silberberg Spätburgunder QbA trocken aus der Kellerei Karl Pfaffmann überzeugt uns mit einer sortentypischen Nase, die vordergründig das Aroma dunkler Beeren verströmt. Aber auch Erinnerungen an Kirsche und Kakao kommen auf, die mit der unaufdringlichen Holznote ein harmonisches Gesamtbild ergeben.Der Spätburgunder aus der Weinregion Pfalz wurde auf der traditionellen Weinlage Walsheimer Silberberg angebaut, die mit einer leichten Hanglage und Lößlehmböden beste Voraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte bietet. Familie Pfaffmann, in dritter Generation tätig, hat den Wein für ein Jahr im Holz belassen - ein Ausbau, der ihm eine leichte Vanillenote und dezente Gewürzaromen verleiht.Der weiche Rotwein ist lang im Abgang und hinterlässt einen kräftigen und gleichzeitig eleganten Eindruck. Als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie beispielsweise Rinderbraten, Wildragout oder gegrilltem Lamm macht dieser Wein eine hervorragende Figur.Der Walsheimer Silberberg Spätburgunder ist ein veganer Wein.

Content: 0.75 litre (€12.47 / 1 litre)

From €9.35

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Pfannebecker 'Fass 23' QbA trocken 2020

Der Pfannebecker "Fass 23" QbA trocken ist eine klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf dem Weingut Pfannebecker setzt die neue Generation seit über zehn Jahren auf ökologischen Weinbau und eine Handselektion der Trauben. Mit größter Sorgfalt entstehen herausragende Weine. Nach der Maischegärung reift der Pfannebecker "Fass 23" QbA in traditionellen Barriques auf der Feinhefe. Das gibt dem Rotwein Struktur und sanfte Tannine. In der Nase vermischen sich Noten von Süßkirsche, Rauch und Gewürzen. Ein harmonischer Fruchtgeschmack kommt am Gaumen hinzu und gibt dem Wein Charakter. Im Abgang klingt er noch lange nach.Genießen Sie diese Cuvée etwas unterhalb der Zimmertemperatur. Dann kommt die Frische der Früchte optimal zur Geltung. Lamm oder gegrilltes Fleisch sind optimale Begleiter.

Content: 0.75 litre (€12.47 / 1 litre)

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Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP 2020

Der Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP ist eine Cuvèe aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben für den verführerischen und komplexen Wein gedeihen in den Weinbergen von Languedoc dem traditionsreichen französischen Weinanbaugebiet zwischen der Rhone als Grenze zur Provence und der Garonne als Grenze zur Gascogne.Der kirschrote Wein bietet in der Nase komplexe Aromen mit sehr intensiven Düften von verbranntem Holz, Süßholz, Kaffee, dunkler Schokolade, begleitet von Kirschen und schwarzen Johanisbeeren und würzigen Noten von Zimt und Kümmel. Am Gaumen ist der elegante Rotwein reich und rund mit reifen Tanninen.Servieren Sie den Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP zu Eintöpfen, Lamm, Entenbrust und Ziegenkäse.

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

From €8.25

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Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2022

Deep dark red color with garnet reflections.Intense notes of ripe cherries, vanilla, tobacco and spices.Full bodied, spicy, with sweet tannins and aromas of spices, cocoa and tobacco. Balanced structure and harmonious finish.Vulture II is the name of a volcano, through which in prehistoric times, lava emerged, which is rich in minerals, and gives the Aglianico vines excellent conditions.

Content: 0.75 litre (€9.27 / 1 litre)

From €6.95

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Poggerissi Rosso di Toscana IGT 2024

The Poggerissi Rosso di Toscane IGT is characterized by its reddish-purple color and spicy, fruity bouquet. This full-bodied red wine from Tuscany is a true all-rounder and tastes great on its own or with food.The Poggerissi Rosso di Toscane IGT is a cuvée. The wine owes its dark red and purple shimmering color in the glass to these grape varieties.Its bouquet is characterized by aromas that are typical of the Sangiovese grape variety. Spicy nuances such as pepper and fruity cherry notes can be detected on the nose. This full-bodied wine from Tuscany also reveals fruity notes on the palate and has a lingering finish. This red wine is a real pleasure to drink at a temperature of 16 to 18 °C.This red wine from the traditional house of Renzo Masi is a true all-rounder and is suitable for many occasions. It goes just as well with pasta with tomato sauce as it does with light pork or beef dishes. This strong red also harmonizes well with pizza or spicy hard cheese. Or bring the evening to an atmospheric close with a glass of this wine. Try this dry red wine with marinated grilled beef steaks.

Content: 0.75 litre (€7.93 / 1 litre)

From €5.95

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Protos Roble DO 2023

Mit dem Protos Roble beginnt die Linie der berühmten Protos Rotweine. Der zu 100% aus der Rebsorte Tinta del Pais, so nennt man die Sorte Tempranillo im Anbaugebiet Ribera del Duero, hergestellte Joven (Bezeichnung für den Jungwein eines spanischen Weingutes) lässt schon die Schaffenskraft der Bodega erkennen. Die entrappten Trauben wurden nach der Pressung ca. 12 Tage vergoren. Die Temperatur wurde dabei ständig überwacht. Anschließend verweilte der Wein für 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern, um danach noch 6 Monate eine Flaschenreifung zu erhalten, bevor er auf den Markt kam.Die Farbe des Protos Roble ist kirschrot und wirft violette Schatten. In der Nase duftet der Wein schön fruchtig und intensiv würzig ohne dabei aufdringlich zu wirken. Die festzustellenden Aromen von Blaubeere, Sauerkirsche und Waldfrüchten harmonieren mit leichten Noten von Vanille, Tabak und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit fester Struktur, kraftvoll saftig und rund. Wir empfehlen den Protos Roble leicht gekühlt bei 15 Grad zu genießen, dann bleiben die fruchtigen Noten erhalten und ein elegantes Geschmackserlebnis mit langem Abgang und sanften Tanninen entsteht.Nicht nur solo kann der Protos Roble überzeugen, auch als Essensbegleiter zu Salami oder Käse gefällt er sehr gut. Gerichte auf Tomatenbasis ergänzt er ebenso wie Pasta oder gefüllte Aubergine.

Content: 0.75 litre (€14.60 / 1 litre)

€10.95

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