Sparkling Wines from South Africa

3-Bottle Tasting Pack: Methode Cap Classique (MCC) Brut

Try the wide variety of sparkling wines (Méthode Cap Classique, MCC) from South Africa and save money compared to buying them individually. Bottle fermentation is carried out following the French champagne-making method.Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut (0.75 L, 12.5% ABV), Item No. 1971202Made from the traditional grape varieties Pinot Noir and Chardonnay, this wine impresses with its great complexity and wonderful elegance.Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé (0.75 L, 12.0% ABV), Item No. 1957990This rosé sparkling wine glows with a pale, silvery pink hue. Aromas of raspberries and cherries, along with subtle mineral notes, await the connoisseur. Experience its freshness and finesse for yourself.Anthonij Rupert L’Ormarins MCC Brut Classique NV (0.75 L, 12.5% ABV), Item No. 1971993This South African sparkling wine, made from Chardonnay and Pinot Noir, captivates with aromas of fresh apple, pear, and lime, as well as subtle biscuit notes. Lively, elegant, pleasantly fresh, and with a delicate, lingering finish.A maximum of one tasting package per order.

Content: 2.25 litre (€19.51 / 1 litre)

€43.90

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Abstinence Aperitivo Spritz Blood Orange Non-Alcoholic

Abstinence’s Sparkling Blood Orange Spritz is a non-alcoholic, delicately sparkling aperitif that translates the aromatic diversity of South Africa’s Cape Floral Kingdom into a modern spritz experience. Inspired by the extraordinary biodiversity of the fynbos biome, this complex beverage combines fruit, spice, and floral nuances in an elegant balance, delivering an authentic aperitivo experience - all without any alcohol.In the glass, the Sparkling Spritz displays lively effervescence and an intense interplay of aromas from ripe blood oranges, underpinned by subtle notes of Muscat grapes. This fruity foundation is complemented by a carefully balanced selection of South African plant extracts, such as African wormwood, cinchona bark, allspice, and cloves, as well as floral and slightly sweet herbal notes from the fynbos. This combination creates a complex, delicately tart structure with a subtle sweetness and a pleasantly spicy depth.On the palate, the Abstinence Aperitivo Spritz Blood Orange & Sparkling Muscat is harmonious and well-balanced. The juicy freshness of the blood orange is complemented by the gentle fruitiness of the Muscat, while the tart accents of cinchona bark and the spicy warmth of the herbal notes provide excitement and a long finish. The fine effervescence underscores the drink’s lightness and lends the overall profile an elegant, invigorating freshness. The finish is aromatic, clean, and characterized by citrusy freshness and subtle herbal spice.This non-alcoholic aperitif is an excellent, stylish accompaniment to tapas, finger foods, bruschetta, or light, fresh salads. It also impresses with its versatility as an aperitif before a meal or as a non-alcoholic alternative to classic spritz drinks. Best served at 6–8 °C, over ice, and optionally garnished with a slice of orange and a sprig of rosemary, it reveals its aromatic depth with particular elegance.Ingredients: Water , invert sugar, distilled botanicals, natural flavoring, quinine, citric acid, grape concentrate, apple extract, anthocyanins, tartaric acid, preservatives: potassium sorbate, sodium benzoateContains on averageper 100 mlEnergy93.5 kJ / 22 kcalFat0.0 gof which saturated fatty acids0.0 gCarbohydrates5.5 gof which sugars5.5 gProtein0.0 gSalt< 0.1 g

Content: 0.75 litre (€11.87 / 1 litre)

€8.90

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Alvi's Drift Brut Rosé

Alvi's Drift Brut Rosé is an elegant, sparkling sparkling wine from South Africa that delights with its freshness and fruitiness. Produced in the Breede River Valley by the renowned Alvi's Drift winery, this sparkling rose wine combines South African passion with traditional craftsmanship.The glass reveals a delicate salmon pink with a fine and lively perlage. On the nose, there are fresh aromas of red berries such as strawberries and raspberries, accompanied by notes of rose petals and a hint of citrus fruit. On the palate, Alvi's Drift Brut Rosé is wonderfully sparkling and balanced, with a perfect balance between fruitiness, fine acidity and a subtle creaminess. The finish is refreshing and elegant, with a light mineral note.Alvi's Drift Brut Rosé is ideal as an aperitif for festive occasions. It is also a convincing accompaniment to salmon tartare, prawn cocktails or oysters. Also recommended with sushi or Thai cuisine.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

€16.90

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Alvi’s Drift Sparkling Cap Classique (MCC) Brut Nature

Alvi’s Drift Sparkling MCC ist ein Schaumwein, der nach der Champagner-Methode hergestellt wird und in Südafrika die Bezeichnung MCC (Methode Cap Classique) trägt. Der Wein hat ein erfrischendes Bouquet aus Zitronencremekeks, Apfelkompott, einem Hauch Zitronenschale und Blüten. Dieser raffinierte Methode-Cap-Classique-Schaumwein besticht durch eine funkelnde blasse Strohfarbe mit rassigen, feinen Bläschen, die eine feine Moussekrone bilden. Die knackige, lebendige Säure des Weins entfaltet sich mit einer schönen, cremigen Textur auf dem Gaumen und bietet eine hervorragende Tiefe im mittleren Gaumen mit einem eleganten, sauberen Limetten-Abgang. Das herrliche Platzen der Bläschen auf dem Gaumen verstärkt das Erlebnis und gipfelt in einem köstlich anhaltenden Nachgeschmack. Im Keller von Alvi’s Drift legt das Weinbauteam großen Wert darauf, den fruchtbetonten Ausdruck der Trauben zu bewahren, die in die preisgekrönten Weine eingehen.Der Alvi’s Drift Sparkling MCC passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Sushi und passt auch zu frischen Austern und Canapés mit Räucherlachs.

Content: 0.75 litre (€31.87 / 1 litre)

€23.90

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Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique NV

Dieser südafrikanische Schaumwein ist eine Kreation aus 59 Prozent Chardonnay und 41 Prozent Pinot Noir. Der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique verwöhnt Genießerinnen und Genießer mit einem anregenden Duft von Tarte Tatin (traditioneller französischer Apfelkuchen), frischen Äpfeln und Zimt. Hinzu kommen Nuancen von Birne und Biskuit. Am Gaumen ist der Méthode Cap Classique (MCC) von Anthonij Rupert anregend lebendig und knackig pikant, mit weichem Mundgefühl. Die aromatische Dichte macht Lust auf mehr. Aromen von Limetten und Apple-Crumble prägen das Geschmackserlebnis, dazu feine Nuancen von Biskuit und Zitrusfrüchten. Die angenehmen Hefe-Töne harmonieren wunderbar mit der feinen Säure und Fruchtigkeit des Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique, der noch länger nachklingt. In der Nähe des Stammsitzes in Franschhoek erwarb Anthonij Rupert Wines in der jüngeren Vergangenheit Lagen von Graham Beck, Südafrikas weltberühmtem Schaumwein-Produzenten. Graham Beck wird vor allem für seinen Méthode Cap Classique, Südafrikas edlen Schaumwein, auf der ganzen Welt geliebt. Anthonij Rupert Wines, ebenfalls international viel beachtet für zahlreiche hochwertige Weine, unterstreicht damit seine Ambitionen, auch bei den Schaumweinen zur internationalen Spitzenklasse zu gehören. Genießen Sie diesen MCC gut gekühlt bei 8 Grad.

Content: 0.75 litre (€21.67 / 1 litre)

€16.25

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Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rose NV

Lachsfarben schimmert der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé im Glas. Der Schaumwein aus Südafrika duftet animierend vielschichtig nach Himbeeren und Erdbeeren. Dieses fruchtig-frische Bouquet wird durch Nuancen von Pfeffer und Zitrone abgerundet. Am Gaumen ist der Méthode Cap Classique lebhaft, mit feiner Perlage und einer knackigen Säure. Aromen von Pfirsich und Cranberry, dazu weiche Hefe-Noten runden das Geschmackserlebnis ab. 91 Falstaff-Punkte gab es Ende 2021 für den Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé. „In der Nase schöne Fruchtaromatik mit Noten von Grapefruit, grünem Apfel und gelbem Steinobst. Dazu dezente Hefenoten. Am Gaumen reife Säure, angenehme Herbe und feine Perlage“, urteilte Anne Krebiehl, Master of Wine. Der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé ist eine Kreation aus 60 Prozent Pinot Noir und 40 Prozent Chardonnay. Die Trauben stammen aus den Lagen L’Ormarins (Franschhoek), Altima (Elandskloof) sowie Groenekloof (Darling) und Robertson.Genießen Sie diesen südafrikanischen Rosé-Schaumwein bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad.

Content: 0.75 litre (€21.67 / 1 litre)

€16.25

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Babylonstoren Sprankel MCC Brut 2020

Der Babylonstoren Sprankel MCC ist ein prickelnder Schaumwein aus Südafrika. Die Abkürzung MCC bedeutet Methode Cap Classique und beschreibt die Herstellungsmethode, die dem eines Champagners nahezu identisch ist. Und auch die Qualität dieses und anderer Schaumweine aus Südafrika sind vielen Champagnern ebenbürtig. Im Glas funkelt der Babylonstoren Sprankel MCC in einem brillanten, hellen Strohton mit einem feinen Grünstich. Er bildet eine feine, anhaltende Perlage. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Butterkeksen und Brioche. Die Trauben, 90% Chardonnay und 10% Pinot Noir, werden von Hand gelesen und nach der traditionellen Methode der Flaschengärung vinifiziert. Am Gaumen zeigt sich dieser Schaumwein mit einer knackigen Säure und einer cremigen Mousse, die die reifen Fruchtaromen und die subtilen Hefenoten perfekt ausbalanciert.Der Babylonstoren Sprankel MCC bietet einen erfrischenden, langen Abgang, der ideal zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, z.B. frischen Flusskrebsen oder als Aperitif zu besonderen Anlässen passt.Der Wein wurde als bester Cap Classique Schaumwein von John Platters Wine Guide 2024 ausgezeichnet.

Content: 0.75 litre (€55.33 / 1 litre)

€41.50

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Benguela Cove Cuvee 58 (MCC) Brut

Der Benguela Cove MCC Cuvee 58 ist ein wunderbarer südafrikanischer Schaumwein, der nach der Champagner ähnlichen Methode Cap Classique hergestellt wurde. Er verführt mit lebhaften Aromen von kandiertem Apfel, Birne und süßem Gras, die zum Leben erwachen, wenn die feine Mousse an der Oberfläche explodiert. Die erwartete helle Säure wird durch einen spritzigen Abgang ausgeglichen, der mit einer frischen floralen Note endet. Absolut köstlich und vielseitig.Probieren Sie den MCC Cuvee58 von Benguela Cove zu Austern, mediterranen Platten, cremigen Desserts oder French Toast.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

€16.90

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Benguela Cove Cuvee 58 (MCC) Brut Rose

Benguela Cove MCC Cuvee 58 Rose ist ein südafrikanischer Schaumwein aus der Region Walker Bay. Er wird zu 75% aus Pinot Noir und 25% aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Dabei kommt die Methode Cap Classique zum Einsatz, ähnlich also der Herstellung eines Champagners. Der Wein hat eine rosegoldene Farbe und zeigt ausgeprägte Aromen von roten Beeren, türkischem Honig und Granatapfel mit Untertönen von Veilchen in der Nase. Der Geschmack ist verführerisch frisch und belebend mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Erdbeere, Nougat und geschnittener Grapefruit. Die Mousse ist fein und weich und hinterlässt ein verlockendes Gefühl auf den Geschmacksknospen. Absolut köstlich für den Sommer.Passt hervorragend zu einer Gartenparty als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Auch zu Antipasti, Räucherlachs oder cremigen Nachspeisen ist der MCC Cuvee58 Rose eine sehr gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

€16.90

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Blaauwklippen Methode Cap Classique Brut 2023

Méthode Cap Classique (MCC), der Schaumwein aus Südafrika, ist weltweit längst eine hochgeschätzte Alternative zu Champagner. Die südafrikanischen Winzerinnen und Winzer bieten hier wundervolle Kreationen zu beachtlichen Preis-Leistungs-Verhältnissen. Der Blaauwklippen MCC Brut ist ein schönes Beispiel dafür. Denn dieser Schaumwein aus der Stellenbosch-Region macht einfach Spaß.Schon das Bouquet ist verführerisch dank einer eindrucksvollen Komplexität. Fruchtige Noten von Nektarinen, Erdbeeren und Zitronen im schönen Zusammenspiel. Dazu kommen harmonische Nuancen von Rosen- und Orangenblüten, die den Duftstrauß abrunden.Am Gaumen ist der Blaauwklippen Méthode Cap Classique Brut trocken, prickelnd (mit feiner Perlage) und angenehm weich. Der südafrikanische Schaumwein besitzt eine feine Mineralität, unterlegt mit köstlichen Aromen von frischer Brioche.

Content: 0.75 litre (€26.00 / 1 litre)

From €19.50

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Delaire Graff Sunrise Cap Classique (MCC) Brut

Der Delaire Graff Sunrise Brut Cap Classique ist ein exquisites Beispiel südafrikanischer Handwerkskunst im Schaumweinbereich und besticht mit einem eleganten, grünstichigen, blass zitronengelben Farbton und einer feinen, anhaltenden Perlage. Dieser MCC wird nach der Methode Cap Classique, Südafrikas Antwort auf die traditionelle Champagner-Methode, vinifiziert. Der Schaumwein ruht 18 Monate auf der Hefe, um seine cremige Textur und subtile Hefe- und Toastnoten zu entwickeln.In der Nase verzaubert der Sunrise Brut von Delaire Graff mit frischen Stachelbeernoten und Melone. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen lebhafter Säure und subtiler Cremigkeit, die von Finesse und Intensität mit einer feinen, perfekt integrierten Mousse aus Limette, Birnentropfen und zarten Vanillenoten geprägt ist. Der Abgang ist elegant und hinterlässt ein Gefühl von Frische und Leichtigkeit.Perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu Austern, gegrillten Garnelen oder feinen Fischgerichten. Auch zu cremigen Risottos oder einem milden Ziegenkäse zeigt sich dieser Cap Classique Sunrise Brut von Delaire Graff als vielseitiger Begleiter, der besondere Momente stilvoll bereichert.

Content: 0.75 litre (€59.33 / 1 litre)

€44.50

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Eikendal Méthode Cap Classique (MCC) Brut 2023

The Eikendal MCC is a noble, South African Méthode Cap Classique that delights with its freshness, fine perlage and remarkable aroma. This sparkling wine combines artisanal precision with terroir-influenced expressiveness - a true flagship of the Eikendal style.The uncompromising quality philosophy begins in the vineyard: the foliage is deliberately kept closed throughout the growing season to protect the grapes from excessive sunlight. The result is a concise acidity structure and intensely concentrated aromas that whet the appetite for the first sip as soon as the grapes are picked. The grapes were harvested early to preserve maximum freshness.After being harvested by hand in small crates, the grapes were cooled down to just 1 °C and pressed very gently as a whole. Only the "heart juice" - i.e. the purest must - was used for this fine sparkling wine. Fermentation took place at around 12 °C in stainless steel tanks with natural wild yeasts in order to express the varietal and site typicity unadulterated. The base wine then matured for six months on coarse yeast ("gross lees") before being bottled for the second fermentation.The Eikendal MCC then matured for 21 months on the fine lees in the bottle - in the style of high-quality champagne. After traditional riddling, it was disgorged and bottled without excessive dosage. The result is a lively, well-balanced sparkling wine with a fine mousseux, subtle brioche notes, citrus freshness and mineral depth.The Eikendal MCC is an excellent aperitif, but also goes perfectly with fine seafood, sushi, oysters or goat's cheese. It is also a delight with canapés or a fresh summer salad with citrus vinaigrette.

Content: 0.75 litre (€31.87 / 1 litre)

€23.90

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