Stellenrust 58 Barrel Fermented Chenin Blanc

€16.95*

Content: 0.75 litre (€22.60* / 1 litre)

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Product number: 1961280

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Fl.

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Durch die Gärung und Reifung in französischen und ungarischen Holzfässern erhält der Wein seine außergewöhnliche Mineralität und seinen starken Charakter. In der Nase viel Birne und Quitte. Am Gaumen zeigt sich der Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc cremig und voll. Mit seiner seidigen Textur und einem harmonischen Säuregerüst hält er jederzeit eine ausgeglichene Balance. Schöne Honig- und Karamellnoten im Abgang.

Kombinieren Sie den Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc mit knuspriger Entenbrust, Leberpastete oder kräftiger Fischsuppe.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2027

Region:

Stellenbosch

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Stellenrust

Grape variety:

Chenin Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

7,5 g/l

Residual sugar:

3,6 g/l

pH:

3,06

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importer:

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
DE 28217 Bremen
Deutschland

Description Durch die Gärung und Reifung in französischen und ungarischen Holzfässern erhält der Wein seine außergewöhnliche Mineralität… More

Reviews

Kombinieren Sie den Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc mit knuspriger Entenbrust, Leberpastete oder kräftiger Fischsuppe.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2027

Region:

Stellenbosch

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Stellenrust

Grape variety:

Chenin Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

7,5 g/l

Residual sugar:

3,6 g/l

pH:

3,06

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importer:

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
DE 28217 Bremen
Deutschland

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Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay

Der Wein duftet herrlich nach Pfirsich und Birne, ergänzt um mineralische Noten. Die gut ausbalancierte Säure stärkt den konzentrierten Gaumen, der von Nuss- und Mandelaromen geprägt ist. Der Wein ist wunderbar cremig mit Butterscotch Note und ein wenig Holz. Im Abgang langanhaltend und mineralisch. Probieren Sie den Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay zu würzigem Thai-Gemüse oder zu gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*

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Fl.

Stellenrust Clement de Lure Méthode Cap Classique (MCC) Brut

Nach der sogenannten Méthode Cap Classique (MCC) vinifiziert, die vergleichbar mit der Herstellung von Champagner ist, besteht der Wein aus den Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. Sehr schöne feine Perlage im Glas. In der Nase Aromen von gebackenem Apfel, Nougat und Röstnoten. Am Gaumen frische gut ausbalancierte Säure und ein filigranes Hefearoma.Probieren Sie den Stellenrust Clement de Lure Méthode Cap Classique (MCC) Brut zu Austern oder anderen intensiven Meeresfrüchten. Passt hervorragend zu jedem festlichen Anlass.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

€14.95*

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Fl.

Stellenrust Chenin Blanc

Dieser Chenin Blanc aus Südafrika ist im Preis-Leistungs-Verhältnis kaum zu übertreffen. Das Bukett des Stellenrust Chenin Blanc ist herrlich animierend fruchtig. Es duftet nach Limetten, Pfirsich, Melone, Quitte und frischem Honig.Am Gaumen ist dieser Weißwein aus der Western Cape Region kraftvoll und voller Finesse. Der trockene, reinsortige Chenin überzeugt mit einer tollen Würze und einer angenehmen Mineralität. Auch hier ist die intensive Fruchtigkeit prägend. Aromen von Grapefruit und Pfirsich erwarten die Genießerinnen und Genießer.16 Prozent der Trauben für den Stellenrust Chenin Blanc werden in Barriquefässern aus französischer Eiche (Fässer dritter und vierter Füllung) vergoren, die übrigen 84 Prozent im Edelstahltank. Anschließend verbringen die Anteile jeweils fünf Monate auf der Hefe, vor der Assemblage und Verfeinerung.4 Sterne in John Platter’s Wine Guide für den Jahrgang 2020, 4,5 Sterne für den Jahrgang 2021: Der Stellenrust Chenin Blanc ist ein Spitzenprodukt. „Sensational value“ und „great value“ lauten die Urteile der Kritikerinnen Fiona McDonald und Malu Lambert.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

€8.90*

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Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc

The bouquet of Kleine Zalze Vineyard Chenin Blanc is characterised by notes of peach, guava, lychee and sweet melon, along with fine nuances of vanilla and oak. The Chenin Blanc from the Coastal region is very well-balanced and creamy on the palate, showing an elegant acidity and a pleasant, subtle minerality.This fine white wine from South Africa matured for five months in barriques, of which 20% were new, 40% were second- and 40% were third-fill French oak casks. The dry wine is an ideal accompaniment to seafood, fish, asparagus and poultry.South Africa’s pre-eminent wine expert John Platter awards this white wine 4 out of 5 possible stars.

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

From €11.95*

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Stellenrust Sauvignon Blanc

Ein wunderbarer Sauvignon Blanc aus Südafrika vom Weingut Stellenrust. Hier spielt vieles zusammen, was dem Weißwein aus der Western Cape-Region seine außergewöhnliche Qualität verleiht.So stammen die Trauben für den Stellenrust Sauvignon Blanc von etwa 40 Jahre alten Buschreben. Darüber hinaus werden die Trauben in drei Durchgängen gelesen, abhängig vom Reifegrad. Ein Drittel wird bei 74° Oechsle gelesen. Diese Trauben verleihen dem Weißwein grünere, frischere Noten. Das zweite und dritte Drittel werden bei 82° bzw. 92° Oechsle gepflückt. Sie geben dem Sauvignon Blanc seine tropischen Aromen. Die drei Ernten werden separat fermentiert.Entsprechend bietet der Stellenrust Sauvignon Blanc ein tolles Bukett, das zugleich fruchtig und kräuterwürzig ist. Noten von Holunderblüte, aber auch von Ananas, Guave, Passionsfrucht und Grapefruit prägen das Bukett. Dazu knackig-grüne Aromen.Am Gaumen bietet der Sauvignon Blanc aus Südafrika eine knackige Säure, mit mineralischem Kern. Frisch, pikant und ausgewogen. Mit gutem Körper und guter Länge. Das Finale ist geprägt von schmackhaften Johannisbeer-Aromen.

Content: 0.75 litre (€12.33* / 1 litre)

€9.25*

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Product recommendation

Perdeberg The Dryland Collection Chenin Blanc Barrel Fermented

Perdeberg The Dryland Collection Barrel Chenin is made in a rich and ripe wooded style. This Chenin Blanc was fermented and matured in small French oak barrels. Together with the age old traditions of Dry Land viticulture, it resulted in a very aromatic and richly textured wine, with characteristics typical to Chenin Blanc grown under these conditions.Citrus, lemon zest, dried pear, peach and apricot flavors are only some of the aromas evident in the aromatics of this wine. The palate boasts hints of honey comb, pineapple and vanilla, while the finish is crisp with a well-balanced acidity. Enjoy this wine with dishes such as Cape Malay bobotie, chicken curry or fragrant cheeses.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

From €12.25*

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Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

From €11.95*

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Delheim Chenin Blanc Wild Fermented

Delheim Chenin Blanc has a fresh colour with a green tint. The wine shows complexity from the natural fermentation with an array of flavours. Grapefruit, orange and white peaches on the nose with subtle savoury and oak flavours. The refined and elegant palate shows restraint, with lengthy tannins and sweet fruit that will complement a variety of dishes. The grapes were handpicked, followed by crushing, de-stemming and gentle pressing. Only two thirds of the juice was settled with enzymes; the balance was taken directly to barrel for fermentation. One third of the blend was fermented cold in concrete tanks, the other two thirds in barrel. Only natural fermentation took place. The wine in the concrete tanks spent 7 months on the lees with the balance aging in French oak barrels for 7 months. A combination of 225 and 500L barrels were used of which 20% were new.Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

From €13.50*

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Simonsig Chenin Blanc

The Simonsig Chenin Blanc has a bright straw colour. On the nose, wonderfully refreshing aromas of passion fruit, watermelon and guava. The palate offers an invigorating acidity that accentuates the fruitiness of this white wine. Mainly aromas of kiwi and tropical fruit dominate this wine from the Stellenbosch region. Enjoy the fruity, dry Simonsig Chenin Blanc with seafood or chicken. Simonsig Wine Estate is proud of the high-quality vintage. The quality of the Chenin Blanc was outstanding with ripe luscious fruit and good acidities.

Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

From €7.90*

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Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*

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