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Pongracz Methode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut

Pongracz Methode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut

€18.50*

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1971287

Available, delivery time 2-3 working days

Fl.
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Der Pongracz Blanc de Blancs MCC ist ein erstklassiger südafrikanischer Schaumwein, der für seine Eleganz, Frische und Raffinesse bekannt ist. MCC steht für "Methode Cap Classique", was auf die traditionelle Herstellungsmethode hinweist, die ähnlich wie bei Champagner ist. Dieser Blanc de Blancs zeigt sich im Glas mit einer strahlend hellen, blassen strohgelben Farbe, die seine Reinheit und Frische unterstreicht. Die feine, anhaltende Perlage bildet eine zarte Mousse an der Oberfläche. In der Nase entfaltet der Pongracz Blanc de Blancs MCC ein komplexes Bouquet von Aromen. Es dominieren frische Zitrusnoten von Limetten und Zitronen, begleitet von subtilen floralen Nuancen. Anklänge von frischem Gebäck runden das Aromaprofil ab. Am Gaumen zeigt sich dieser Schaumwein erfrischend und fruchtig. Die Textur ist seidig und cremig, was dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit verleiht. Der Abgang wird dominiert von konzentrierter Mineralität.

Der Pongracz Blanc de Blancs MCC eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Austern, Sushi und milden Käsesorten.

Dieser Schaumwein ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen erfrischenden und eleganten Schaumwein suchen.

Wine type:
Sparkling wine
Taste:
brut
Region:
Western Cape
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Pongracz
Grape variety:
Chardonnay
Alcohol content:
12,0 % by volume
Total acidity:
6,1 g/l
Residual sugar:
5,4 g/l
pH:
3,20
Recommended drinking temperature:
6-9 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Distell Europe GmbH
Johannstr. 39
40476 Düsseldorf
Deutschland

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The Pongracz Méthode Cap Classique Brut is made from the traditional Pinot Noir and Chardonnay grape varieties. After the first fermentation and the subsequent malolactic fermentation, the wine remains in contact with the yeast for another two years in order to carry out the secondary fermentation in the bottle. After the sediment is removed, the bottles are corked up and kept in a cool place for 2 to 4 months before the sparkling wine is launched on the market. The Pongracz Pongracz Méthode Cap Classique Brut is impressive in its enormous complexity and wonderful elegance. The bouquet offers intense fragrances of green apples and fresh bread. On the palate, it offers fine notes of yeast that are softly overlaid with roast aromas and nuances of red fruit. The persistent perlage gives the sparkling wine its stimulating freshness. The palate pampers your senses with fruity notes of blackberries and a prolonged finish. Pongracz Méthode Cap Classique Brut is an ideal aperitif for any occasion and also goes beautifully with seafood or oysters.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

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Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Rosé
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Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

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Kanonkop Kadette Pinotage Rosé
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Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*

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Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon
Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon
Der Warwick First Lady Cabernet Sauvignon hat eine tiefe rote Farbe. Im Bouquet rote Beeren sowie schwarze Johannisbeeren mit einem Hauch von Kräutern, ergänzt mit Vanille und Schokolade. Der Wein ist geschmeidig, vollmundig mit reifen Tanninen und guter Struktur.Der 100-Prozent Cabernet Sauvignon reifte 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Mit mehr als 20 Hektar Anbaufläche ist Cabernet Sauvignon die bestimmende Traube beim familiengeführten Weingut Warwick, das insgesamt über eine Anbaufläche von 56 Hektar verfügt. Die Ratcliffes erkannten schnell, dass sich das Terroir in der Provinz Westkap ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon eignet. Der erste Wein, den Norma Ratcliffe kreierte, war dementsprechend ein Cabernet Sauvignon. Deshalb trägt er auch den Namen „First Lady“.Der Wein passt gut zu Lammbraten, Eintöpfen und Schweinefleisch.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*

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Kanonkop Kadette Cape Blend
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Content: 0.75 litre (€13.93* / 1 litre)

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Warwick The First Lady unoaked Chardonnay
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Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

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