Pongracz Methode Cap Classique (MCC) Desiderius Brut 2018

€41.90

Content: 0.75 litre (€55.87 / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1971292

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Description The Pongracz Desiderius Brut MCC 2018 is a highly regarded and elegant sparkling wine from South Africa. MCC stands for "Met… More

The Pongracz Desiderius Brut MCC 2018 is a highly regarded and elegant sparkling wine from South Africa. MCC stands for "Methode Cap Classique", which refers to the traditional method of producing this sparkling wine, similar to champagne. In the glass, the Pongracz Desiderius Brut MCC 2018 has a light straw-yellow color with greenish reflections. The fine perlage of persistent bubbles rises continuously and forms a delicate foam on the surface.

This "vintage champagne" is characterized by a complex and aromatic bouquet. The nose reveals multi-layered aromas of ripe fruit and almonds. A delicate yeast note lends the bouquet a subtle bread crust and toast character. On the palate, the Pongracz Desiderius Brut MCC 2018 is balanced and lively. The creamy texture and fine perlage give the wine a pleasant suppleness. The acidity is lively but well integrated, giving the wine a refreshing structure. The finish is long-lasting and elegant, with a subtle hint of roasted nuts.

This high-quality sparkling wine from South Africa is perfect for celebrating special occasions. It can be enjoyed as an aperitif and is an excellent accompaniment to seafood, oysters, sushi, mild cheeses and various gourmet dishes.

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Vintage:

2018

Region:

Western Cape

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Pongracz

Grape variety:

70% Chardonnay
30% Pinot Noir

Alcohol content:

11,5 % by volume

Total acidity:

5,8 g/l

Residual sugar:

4,8 g/l

pH:

3,2

Recommended drinking temperature:

7-9 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importer:

Distell Europe GmbH
Johannstr. 39
40476 Düsseldorf
Deutschland

Reviews

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Vintage:

2018

Region:

Western Cape

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Pongracz

Grape variety:

70% Chardonnay
30% Pinot Noir

Alcohol content:

11,5 % by volume

Total acidity:

5,8 g/l

Residual sugar:

4,8 g/l

pH:

3,2

Recommended drinking temperature:

7-9 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importer:

Distell Europe GmbH
Johannstr. 39
40476 Düsseldorf
Deutschland

Pongracz

Product recommendation

Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut

The Pongracz Méthode Cap Classique Brut is made from the traditional Pinot Noir and Chardonnay grape varieties. After the first fermentation and the subsequent malolactic fermentation, the wine remains in contact with the yeast for another two years in order to carry out the secondary fermentation in the bottle. After the sediment is removed, the bottles are corked up and kept in a cool place for 2 to 4 months before the sparkling wine is launched on the market. The Pongracz Pongracz Méthode Cap Classique Brut is impressive in its enormous complexity and wonderful elegance. The bouquet offers intense fragrances of green apples and fresh bread. On the palate, it offers fine notes of yeast that are softly overlaid with roast aromas and nuances of red fruit. The persistent perlage gives the sparkling wine its stimulating freshness. The palate pampers your senses with fruity notes of blackberries and a prolonged finish. Pongracz Méthode Cap Classique Brut is an ideal aperitif for any occasion and also goes beautifully with seafood or oysters.

Content: 0.75 litre (€21.53 / 1 litre)

€16.15

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Pongracz Methode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut

Der Pongracz Blanc de Blancs MCC ist ein erstklassiger südafrikanischer Schaumwein, der für seine Eleganz, Frische und Raffinesse bekannt ist. MCC steht für "Methode Cap Classique", was auf die traditionelle Herstellungsmethode hinweist, die ähnlich wie bei Champagner ist. Dieser Blanc de Blancs zeigt sich im Glas mit einer strahlend hellen, blassen strohgelben Farbe, die seine Reinheit und Frische unterstreicht. Die feine, anhaltende Perlage bildet eine zarte Mousse an der Oberfläche. In der Nase entfaltet der Pongracz Blanc de Blancs MCC ein komplexes Bouquet von Aromen. Es dominieren frische Zitrusnoten von Limetten und Zitronen, begleitet von subtilen floralen Nuancen. Anklänge von frischem Gebäck runden das Aromaprofil ab. Am Gaumen zeigt sich dieser Schaumwein erfrischend und fruchtig. Die Textur ist seidig und cremig, was dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit verleiht. Der Abgang wird dominiert von konzentrierter Mineralität.Der Pongracz Blanc de Blancs MCC eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Austern, Sushi und milden Käsesorten.Dieser Schaumwein ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen erfrischenden und eleganten Schaumwein suchen.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

€18.50

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Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Rosé

The Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Rosé consists of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. The Pinot Noir grapes give this sparkling wine its soft salmon-pink colour. The term used for South African sparkling wines made with the traditional French method is Méthode Cap Classique or MCC, and corresponds to the production method used in the Champagne region. This sparkling wine is certainly a match for many champagnes. Pongracz Méthode Cap Classique Rosé is not only enchanting to look at - its bouquet pampers your senses with a variety of aromas such as notes of ripe fruit and light toasted notes, along with fine, subtle nuances of yeast. Its long-lasting sparkle makes this wine a genuine eye-catcher as well. On the palate, the sparkling wine offers aromas of blackberries and raspberries. Its finish is characterised by great elegance and length. Serve this wonderful Pongracz Rosé with chicken, seafood salad or as an aperitif.

Content: 0.75 litre (€23.67 / 1 litre)

€17.75

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Vacu Vin Aktiv Champagnerkühler Motiv Flaschen

Schnelle Kühlung von Sekt- und Champagnerflaschen und das über längere Zeit, ist mit Rapid Ice kein Problem!Den erstaunlichen Rapid Ice Cooler beschreibt man am besten als flexiblen, extrem kalten Eismantel. Man nimmt ihn aus der Gefriertruhe und zieht ihn über die FLasche, die man kühlen möchte. Das Getränk wird innerhalb von 5 Minuten gekühlt und bleibt danach noch einige Stunden lang kühl.Der Kühler ist unzerbrechlich und wiederverwendbar.- Aktivkühler ohne Eis- Kühlt innerhalb von 5 Minuten- Aufbewahrung im Gefrierfach- Kein überfüllter Kühlschrank

€19.50

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Tasting pack of 3 Methode Cap Classique (MCC) Brut

Taste the variety of sparkling wines (Méthode Cap Classique, MCC) from South Africa and save money compared to buying them individually. Bottle fermentation is based on the French champagne production method.Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut (0.75 l, 12.5% vol.), art. no. 1971202Made from traditional Pinot Noir and Chardonnay grape varieties and impresses with its great complexity and wonderful elegance.Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé (0.75 l, 12.0% vol.), art. no. 1957990The sparkling wine Rosé shines in a pale, silvery pink. Aromas of raspberries, cherries and subtle mineral notes await the connoisseur. Convince yourself of its freshness and finesse.Spier Méthode Cap Classique (MCC) Brut (0.75 l, 12.0% vol.), art. no. 1990490Chardonnay & Pinot Noir combine to create a fresh, balanced sparkling wine. The nose is dominated by ripe apple and fine pastry notes, while on the palate it impresses with harmonious balance, precise, lively acidity and a fine, persistent perlage that leads to an animating finish.Maximum of one tasting package per order.

Content: 2.25 litre (€19.51 / 1 litre)

€43.90

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Krone Amphora Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut

Der Krone Amphora Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut ist ein einzigartiger Schaumwein aus Südafrika. "Blanc de Blancs" bedeutet, dass dieser Wein ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Die Verwendung ausschließlich weißer Trauben (Chardonnay) verleiht diesem Wein eine elegante und raffinierte Qualität. Die Besonderheit des Krone Amphora Cap Classique Blanc de Blancs Brut liegt in der Verwendung von Amphoren für die Vinifizierung und Reifung des Weins. Amphoren sind uralte Tongefäße, die eine natürliche Atmung und eine besondere Art der Reifung ermöglichen. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine einzigartige Charakteristik und Tiefe.Der Krone Amphora Cap Classique Blanc de Blancs Brut präsentiert sich mit einer blassen, goldgelben Farbe und einer feinen Perlage im Glas. Geschmacklich bietet dieser Schaumwein typischerweise eine komplexe Mischung aus Zitrusfrüchten, Birnen, weißen Pfirsich und grünen Äpfeln, begleitet von subtilen Noten von Brioche oder Hefe. Die Kombination dieser Aromen verleiht dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit und eine elegante Komplexität. Im Abgang wunderbar energisch und gewürzt mit einem Hauch Ingwer. Mit 24 Monaten Reifung im unterirdischen Keller, verkörpert dieser reine Ausdruck von Chardonnay den Geist von Krone und entwickelt sich mit zunehmender Reife in der Flasche weiter.Der Krone Amphora Cap Classique Blanc de Blancs Brut eignet sich gut als Aperitif und harmoniert auch hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu leichten Vorspeisen.

Content: 0.75 litre (€60.00 / 1 litre)

€45.00

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Diemersfontein The Original Pinotage

A Pinotage from Diemersfontein is synonymous with the highest quality in the wine world. The vintage captivates with aromas of coffee, intense dark chocolate and plum. The ripe, fine tannins characterize a wine that should be drunk very young.The grapes for this special wine come from six growing regions, all of which are characterized by their very own terroirs, which together make up an unmistakable wine. The dry red wine was matured in French oak. Diemersfontein Pinotage is a perfect accompaniment to salmon, game and chocolate mousse.Also available in a 1.5 liter magnum bottle (item no.: 1955244)

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

From €13.50

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Plaisir de Merle Methode Cap Classique (MCC) Brut

Plaisier de Merle Méthode Cap Classique (MCC) Brut ist der Schaumwein aus Südafrika, der sich international längst einen Namen gemacht hat und genau wie ein Champagner oder Sekt festliche Anlässe veredelt. Der Plaisir de Merle Méthode Cap Classique Brut ist ein wundervoller Botschafter der prickelnden Geschmackserlebnisse vom Kap. Der nach klassischer französischer Tradition hergestellte Schaumwein ist eine Komposition aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Im Glas strahlt der MCC von Plaisir de Merle in einem hellen Strohgelb mit feiner Perlage.Der Méthode Cap Classique Brut duftet anregend nach grünem Apfel, Grapefruit, Zitrone und Birne sowie feinen Hefe-Noten. Am Gaumen ist der südafrikanische Schaumwein trocken, mit einem angenehm weichen Mundgefühl und einer lebhaften Frische. Die aromatische Komplexität ist eindrucksvoll. Aromen von Zitrusfrüchten, Brioche und wieder knackigem, grünem Apfel ergeben ein köstliches Zusammenspiel, unterlegt mit Nuancen von Feuerstein. Das Finale hallt noch länger nach.Dieser MCC ist schon jetzt ein Hochgenuss, wird sich in den kommenden fünf bis sieben Jahren aber auch noch sehr gut entwickeln. Genießen Sie die Kreation von Niel Bester, Winemaker von Plaisir de Merle, zu Austern oder zu Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und Pasta. Auch solo getrunken, natürlich gut gekühlt, eine absolute Empfehlung.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

€18.50

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Steenberg 1682 Méthode Cap Classique (MCC) Chardonnay Brut

18 Monate auf der Flasche gereift, zitronengelb im Glas mit einer zarten Perlage strahlt der Wein frisch und rein. Die Nase ist geprägt von lebendigen Apfelnoten, Zitronenschale und hellem Pfirsich. Die Lebendigkeit setzt sich am Gaumen fort und zeigt eine komplexe, feine, knackige Säure. Der Steenberg 1862 MCC Chardonnay schmeckt herrlich nach Nektarine, Pistazien und geröstetem Brot. Der Abgang ist erfrischend lang und eröffnet Aromen von Zitronenlikör und Honig.Ein Schaumwein für alle Gelegenheiten, ob als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen kann der Steenberg 1682 Méthode Cap Classique (MCC) Chardonnay auch zu hochoffiziellen Anlässen gefallen.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

Prices incl. VAT plus shipping costs

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