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Meerlust Rubicon

Very deep, youthfull colour, intense almost purple hue.

Very classic Rubicon nose with violets, ripe plum, cedarwood and intense spiceynesss.

Still very young but brooding, promising further maturation potential. The palate is full bodied, structured but packed with fresh dark fruit and rounded, linear tannins.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2039
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
2,0 g/l
pH:
3,48
Recommended drinking temperature:
18-20 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
6009648622647
Importer:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Meerlust Wine Estate

Meerlust produziert Weine die den puren Charakter der Weingärten widerspiegeln. Die Unterschiedlichkeit des Bodens, das einmalige Küstenklima und die mehr als 300 Jahre lange Erfahrung sorgen für Komplexe, reiche, harmonische und kennzeichnende Weine.Das Weingut Meerlust liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von dem Deutschen Henning Hussing gegründet, der auch das heute noch erhaltene kapholländische Herrenhaus 1693 baute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - heute in der achten Generation. Das gesamte Anwesen beeindruckt schon von außen, denn alle Häuser sind wahre Schätze der kapholländischen Architektur und stehen unter Denkmalschutz. Das Klima ist kühl und der gute Boden besteht aus verwittertem Granit. Winzer ist der einzige italienische Winzer am Kap Giorgio Dalla Cia, der bereits seit 1978 für ein gleich bleibendes, hohes Niveau im Stil der alten Welt sorgt.

Auf 160 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Hinzu kommen experimentelle Rebflächen mit Petit Verdot, Viognier und Sauvignon Blanc. Alle Meerlust-Weine werden stets in französischen Barriques ausgebaut, allen voran das Flagschiff Rubicon, eine Cabernet Sauvignon-dominierte Cuvee mit Merlot und Cabernet Franc, die 24 Monate im kleinen Faß reift und so eine Lagerfähigkeit von 15 bis 20 Jahren erreicht.

Andere Weine sind ein Pinot Noir, ein im Barrique ausgebauter Chardonnay sowie ein Merlot, der stets mit etwa 10% Cabernet Sauvignon verschnitten wird. In den letzten zwei Jahren wurde mit der Dalla Cia-Range eine neue, früh zugängliche Art von Weinen auf den Markt gebracht. Die Range besteht heute aus einem Chardonnay und einem Sauvignon Blanc, die zwar nicht die Qualität der übrigen Weine erreichen, dafür aber preiswerter sind. Auf Meerlust wird auch seit 1996 Grappa von Pinot Noir-Chardonnay und von Merlot-Cabernet Sauvignon destilliert. Letzterer reift sechs Monate in gebrauchten Barriques.

Product recommendation

Thelema Cabernet Sauvignon
Complex and stylish, with bags of ripe blackcurrant and coffee flavours.This wine is bone dry, yet exhibits a lovely sweet fruit character on the palate.The finish is long and firm.

Content: 0.75 litre (€33.27* / 1 litre)

From €24.95*
Tokara Director's Reserve Red
The Tokara Director's Reserve Red has a deep purple color with red brick tones on the rim. An intense and complex wine with aromas of dark berries and cassis on the nose. There are also notes of dark chocolate, herbs such as fennel, wonderfully complemented by nuances of mint, which are so typical of Tokara wines. Lush on the palate, characterized by aromas of mocha and ripe berries. The tannins are very present. Dry on the finish. The freshness and aromatic depth is long-lasting.Enjoy this blend of Cabernet Sauvignon (70%), Petit Verdot (14%), Merlot (10%), Cabernet Franc (4%) and Malbec (2%) with veal or other meat dishes.The Tokara wine estate has three growing regions of its own: The heart of Tokara beats in Stellenbosch. This is where the wine estate's success story began on the southern slopes of the Simonsberg hill. The "Highlands" growing region is located in the Elgin district. On the "Kogelberg Mountain", more than 400 meters above sea level, mainly Sauvignon Blanc ripens. Finally, in the Hemel-en-Arde Valley near the picturesque coastal town of Hermanus, Tokara's Siberia growing region is located on the cool southern slopes of Babylonstoren Mountain, almost 300 meters above sea level.Three outstanding growing areas, characterized by a cool climate as well as sandy loam soils and deep red, fertile Tukulu soils, give Tokara the opportunity to create distinctive wines full of character.

Content: 0.75 litre (€45.20* / 1 litre)

€33.90*
bottle
Tasting pack of 6 entry-level Bordeaux
We have selected 6 special Bordeaux wines to showcase the largest contiguous wine-growing region in the world. This selection conveys much of what makes these red wines so unique. Save compared to the individual price and be inspired by new wine perspectives!Chateau Castagnac Raphael Merlot Sans Sulfites - low sulfite, dry (0.75 l, 13.5% vol.), item no. 1423104Chateau Castagnac Raphael Merlot Sans Sulfites - Low Sulfite is a special cuvée from this winery that does not contain any added sulfur. A fruity, round and harmonious Bordeaux. The fruit is reflected on the palate and ends in a beautiful, long finish.Le B par Maucaillou Bordeaux Superieur AOC, dry (0.75l, 13.5% vol.) Art. no. 1420841Deep raspberry aroma, complemented by roasted notes, mocha and fine spices, reminiscent of the fullness of a Californian. With a harmonious blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and a little Cabernet Franc, it is perfect for relaxed evenings with friends, barbecues or simply as an everyday treat. Enjoy it young for maximum freshness and drinking pleasure!Château Janoy Bellevue Bordeaux Rouge AOC, dry (0.75 l, 14.0% vol.), art. no. 1409307 A classic Bordeaux that impresses with its freshness and fruitiness. Blueberries, cherries, plums and a hint of white pepper dominate the aroma.Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Rouge organic, dry, (0.75 l, 13.5% vol.), art. no. 1417066 This organic Bordeaux for every day has aromas of ripe blackberries, plums and cassis and on the palate chocolate, coffee, some spices, very velvety and polished tannins. All in all, a wine that pleases with its fruitiness and beautiful structure and offers much more than its price suggests.Asteries du Roc Bordeaux Rouge, dry (0.75 l, 13.5% vol.), art. no. 1429203 On the nose, a beautiful fruit basket of red berries, raspberries, cassis, licorice and slightly salty hints, as well as chocolate. Overall, lots of wonderful red fruit, balanced by good acidity.Château Roc de Segur Bordeaux AOC, dry (0.75 l, 13.5% vol.), Art. no. 1463753Multi-layered palate with a lot of body, plums, a basket of dark fruits, summer flowers and chocolate. The finish is long, with notes of dark chocolate and stewed fruit. Goes well with duck, braised meat, mature hard cheese or pasta and grilled meat.One wine tasting package per order only.Importer/Bottler:Château Castagnac 1585 Route des Acacias 33141 Villegouge, FranceChâteau Maucaillou, 33480 Moulis en Médoc, FranceScea Vignobles Chevillard Château de Brandey 33350 Ruch, FranceSAS Gonfrier Frères 33550 LESTIAC-SUR-GARONNE, FranceChateau Roc de Levraut 33540 Sauveterre-de-Guyenne, FranceScea Chateau roc de Segur, 8 LASSIME, 33540 LANDERROUET SUR SEGUR , France

Content: 4.5 litre (€10.89* / 1 litre)

€49.00*
piece
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium
Stark und schön. Das feine Glas der neuen Nude Reihe ist widerstandsfähiger als Sie denken. Das Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101727

€49.00*
piece
Meerlust Pinot Noir
Der Meerlust Pinot Noir stammt aus dem traditionsreichen Weingut Meerlust Estate in Stellenbosch, das für seine charaktervollen Weine bekannt ist. Dieser Pinot Noir verkörpert das Terroir Südafrikas mit Eleganz und Finesse.Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen roter Beeren wie Kirschen und Himbeeren verwöhnt, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit gut eingebundenen Tanninen, einer frischen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.Die handgelesenen Trauben stammen aus den kühleren Parzellen des Meerlust-Weinguts. Nach einer sorgfältigen Selektion erfolgt die Gärung in offenen Tanks, um die Aromen optimal zu bewahren. Anschließend reift dieser Rotwein in französischen Barriques, die ihm eine dezente Würze und zusätzliche Struktur verleihen.Der Meerlust Pinot Noir ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit geschmorter Ente, Lammkarree, gegrilltem Thunfisch oder Pilzrisotto. Auch zu mittelkräftigem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.Ein ausdrucksstarker Pinot Noir mit südafrikanischem Charakter – ideal für Genießer, die feine, elegante Weine schätzen.

Content: 0.75 litre (€34.33* / 1 litre)

€25.75*
bottle
Meerlust Rubicon Magnum in presentation tube 1.5 liter magnum
Perfect as a gift: 1.5 liters of top South African wine in a gift tube.A super dark ruby red in the glass, almost opaque. A light orange hue shimmers at the edge of the glass. A smoky aroma rises to the nose. Then, with a little air, the bouquet develops into dark berries, yet not overloaded, but fresh and clear.An intense experience on the palate: the fruity notes from the nose are echoed on the palate and are reminiscent of black cherry and blackcurrant. This is followed by aromas reminiscent of cigar box. Enormous concentration and complexity on the palate. With juicy tannins.Further aromas are reminiscent of milk chocolate, cocoa, then plums and blueberries, but also sweet toast aromas. There is also a hint of tobacco. It also has a fine spicy character in the long finish.Growing area: The vineyards are located on a steep strip on the western flank of the Helderberg, in the south of Stellenbosch, about 5 kilometers from False Bay, from which a cool breeze always blows.Soil composition: Alluvial red clay soil, interspersed with weathered granite.Rubicon is the flagship of Meerlust. This intense and elegant wine shows everything - complexity and depth that are so characteristic of Meerlust wines. The wine is full and rich in flavor, with creamy, concentrated fruit. Juicy and lively tannins and earthy tones.Also available as Meerlust Rubicon 0.75 liter bottle.

Content: 1.5 litre (€43.33* / 1 litre)

€65.00*
bottle

Cutsomers also bought

Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser trockene Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der vegane Wein aus der Region Franschhoek im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen.Der außergewöhnliche Rotwein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 18 °C.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1919765

Content: 0.75 litre (€31.87* / 1 litre)

€23.90*
bottle
Meerlust Merlot
The Meerlust Merlot comes from the traditional Meerlust Estate in Stellenbosch - a wine estate that has been synonymous with top South African wines for centuries. This single-varietal Merlot cuvée impressively demonstrates how complex and long-lasting the grape variety can be vinified in the cooler locations of the Cape Winelands.The wine shines a deep ruby red in the glass. Intense aromas of black plums, dark cherries and fine herbs unfold on the nose, accompanied by hints of mocha, tobacco and subtle spice. On the palate, the Merlot is powerful and juicy with ripe, dark fruit flavors and a present but elegant acidity. Notes of cherry tobacco, black pepper and delicate wood provide multi-layered depth. The finish is long, structured and supported by fine-grained tannins - a wine with excellent ageing potential.The wine is aged for a total of 18 months: first, the individual vineyards are vinified separately and matured in small French barriques. After blending, the wine is matured further in oak, with around 40% new wood being used. The wine is then further refined in the bottle before being sold.Meerlust Merlot is an excellent accompaniment to braised lamb, fillet of beef with mushroom jus, mature hard cheese or pasta with dark sauces. Enjoy it at a drinking temperature of 16-18 °C.The Meerlust Merlot has an intense, dark color in the glass. The bouquet combines notes of brambly fruit, mulberry, licorice and damson plum, with a hint of dark chocolate and spices. On the palate, this red wine offers generous Merlot fruit, with structured acidity and yet soft tannins, as well as a pronounced length and minerality.The Merlot from the Meerlust winery is an excellent accompaniment to red meat, game and strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€31.87* / 1 litre)

€23.90*
bottle
Meerlust Chardonnay
Im Glas ein heller, lebendiger Platin-Farbton mit grüner Tönung. Komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, Hafermehl, ausdrucksstarker Mineralität.Am Gaumen ist der südafrikanische Wein von mittlerem Körper, aber mit klarer Säure, Aromen von Kalk, Marzipan, cremige ausgedehnte Eichen-, Apfel- und Birnbaum-Merkmale. Durch eine reine, lineare mineralische Note ergibt sich ein sauberer und langer Abgang.Von Hand gepflückt, als gesamte Partie gepresst und sofort in 300 Liter Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Dabei wurden 60% neue Fässer und 40% Fässer, die schon bereits einmal befüllt waren, verwendet. Die Gärung fand in Eiche statt, teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Eichenfässern mit gelegentlichem Rühren vor dem Abfüllen in Flaschen.Dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch passt perfekt zu gegrilltem Fisch, weißem und rotem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€31.87* / 1 litre)

From €23.90*
Kanonkop Pinotage
The 100% Kanonkop Pinotage from winemaker Abrie Beeslaar offers a variety of red fruit aromas. A lush yet elegant wine with pleasantly integrated ripe tannins.The wine from the Stellenbosch region matured for 16 months in French oak barrels, 80% of which were new. In addition, 20% are second-fill barrels. A remarkable red wine that can be stored for at least another 20 years under appropriate conditions.Enjoy the Kanonkop Pinotage as a younger wine with red meat or spicy Asian dishes. As an older wine, it is recommended with lamb, among other things.

Content: 0.75 litre (€47.87* / 1 litre)

€35.90*
bottle
Kanonkop Kadette Cape Blend
A vibrant blend, which is 12 months aged in French oak barrels in a second to third fill.This soft, elegant wine is balanced and appealing, it has ripe fruit aromas in the Bordeaux style of lively texture with low tannins.A full bodied wine with ripe, sweet banana and berry flavours. This wine shows remarkable complexity with soft grape tannins and a long dry finish. Classic in style.

Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

From €10.70*