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Thelema Cabernet Sauvignon

Thelema Cabernet Sauvignon

€25.95 *

Content: 0.75 litre (€34.60* / 1 litre)

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Product number: 1951090

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Complex and stylish, with bags of ripe blackcurrant and coffee flavours.

This wine is bone dry, yet exhibits a lovely sweet fruit character on the palate.

The finish is long and firm.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2031
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Thelema Mountain Vineyards
Grape variety:
100% Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
13,5 % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
2,1 g/l
pH:
3,53
Recommended drinking temperature:
18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

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Thelema „The Mint“
Thelema „The Mint“
Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.Der Ursprung des „Mint“-Charakters wird auf die Luftübertragung von Eukalyptusbäumen, die an diesen speziellen Cabernet Sauvignon Weinberg grenzen, auf die Trauben zurückgeführt. Die äußere Wachsschicht der Beeren adsorbiert Eukalyptol, eine Verbindung, die für das Aroma verantwortlich ist und von den Bäumen an die Luft abgegeben wird. Anschließend löst es sich während des Gärungsprozesses auf den Schalen auf und verleiht dem Wein unweigerlich einen „minzigen“ Charakter, der für diesen Weinberg einzigartig ist. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Dunkelrot. Die Nase ist geprägt von Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen ergänzt dann ein Hauch von Minze den opulenten Gesamteindruck. Der Wein hat feine Tannine mit einem langen Mokka-Abgang.Durch die Reifung für 18 Monate im Holzfass, wobei 40% neue französische Eiche und 60% ältere Fässer zum Einsatz kamen, erhält der Thelema The Mint Tiefe und Langlebigkeit. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein z.B. zu Lammbraten. Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Content: 0.75 litre (€46.60* / 1 litre)

€34.95*

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Fl.
Thelema Merlot
Thelema Merlot
The Thelema Merlot aged for 18 months in French oak barrels (30% new). This South African Merlot is wonderfully balanced, juicy, offers fine fruit flavors and hints of toast. The tannins are well integrated and enrich the wine in just the right way. The finale, with underlying notes of dark chocolate is the crowning finish of this fine taste of Stellenbosch.For the winery Thelema the vintage was a real challenge. In a dry, warm and windy year different varieties of grapes were ripe at the same time and made the harvest a true race against time.The experienced crew Thelema has mastered this task. Enjoy the Thelema Merlot with mushroom risotto, pasta dishes and grilled meat.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

From €19.50*

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Meerlust Rubicon
Meerlust Rubicon
Very deep, youthfull colour, intense almost purple hue. Very classic Rubicon nose with violets, ripe plum, cedarwood and intense spiceynesss. Still very young but brooding, promising further maturation potential. The palate is full bodied, structured but packed with fresh dark fruit and rounded, linear tannins.

Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

From €29.90*

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Thelema Sauvignon Blanc
Thelema Sauvignon Blanc
Quite deliberately the South African winery Thelema has not used oak for maturation of this Sauvignon Blanc. The fruitiness of the white wine is hence emphasized. A wonderfully refreshing Sauvignon Blanc, which offers aromas of grapefruit and melon on the nose. Balanced on the palate, light and invigorating.Enjoy the Thelema Sauvignon Blanc as aperitif or with salads, oysters, scallops or chicken. A remarkable wine from the renowned winery that uses only grapes from its own vineyards.

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

From €11.95*

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Thelema Merlot Reserve
Thelema Merlot Reserve
This wine is a blend of the best parcels within the merlot vineyards of the Thelema Winery. The red wines are vinified traditionally. After fermentation, the wine is aged for 18 months in new French oak barrels.The Merlot has a deep red colorIn the nose, ripe black currant, smoked meat, show slightly mineral and spicy.On the palate, supple and soft, with tannins, long finish with nice balance.With red meats, pates and cheeses

Content: 0.75 litre (€44.67* / 1 litre)

€33.50*

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